Блюда из куриных ножек
Перед тем как приготовить куриные голени в аэрофритюрнице, лучше замариновать их любым удобным способом. Тогда куриное мясо получится еще более вкусным и мягким. Делюсь пошаговым рецептом!
Куриные ножки в соевом соусе всегда получаются особенно румяными и ароматными. Только, если готовите их на сковороде, нужно тщательно следить, чтобы ничего не пригорело. А в остальном же – никаких сложностей и проблем!
Ну кто не любит кисло-сладкую курицу? Тем более, ее можно готовить по-разному. Например, кусочки в густом соусе с овощами. Или вот такие куриные ножки с аппетитной корочкой в нежном кисло-сладком маринаде.
Для этого рецепта лучше использовать молодую картошку небольшого размера. Очищать ее не нужно, так она не разварится в процессе приготовления. Голени можно замариновать на ночь, а картошку стоит добавить непосредственно перед запеканием.
Среди всех способов запечь курицу с яблоками этот рецепт с куриными ножками и луком – один из моих любимых. Никто не устоит перед таким ароматным блюдом! Можете смело готовить его даже к праздничному столу!
Сладковатая и пикантная курица терияки понравится даже тем, кто совершенно равнодушен к азиатской кухне. Например, вот такие ножки можно подавать в качестве основного блюда или пивной закуски для большой компании.
Планируете семейный ужин? Запеките в духовке куриные ножки с перцем и специями. Блюдо готовится просто и относительно быстро. Также можно использовать бедрышки, крылья или филе. Нежное мясо не нуждается в мариновании и всегда получается мягким.
Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. Луковая подушка и ароматные специи придают блюду изысканный вкус. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами и свежими овощами.
А знаете ли вы, что в хрустящей панировке можно приготовить не только грудку, а любую часть курицы? Например, куриные ножки. Это еще и гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Рассказываю, как это сделать, и что вам понадобится.
Можно просто обжарить куриные ножки в специях. А можно приготовить полноценное основное блюдо в нежном сливочном соусе. А уже потом подавайте его со спагетти, макаронами, рисом, картошкой или другим гарниром.
Плюс приготовления блюд в духовке в том, что можно смело комбинировать любые любимые ингредиенты. Например, к куриным ножками отлично подходят овощи. Но чтобы блюдо не было таким банальным, я предлагаю добавить еще и оливки.
Лучше обычной жареной курицы может быть только курица, жареная в ароматной лимонной глазури. Сегодня предлагаю приготовить таким образом аппетитные ножки. Они достаточно сочные и нежные сами по себе.
Разве нуждается в каком-то представлении и рекомендациях сочетание курицы с грибами? С шампиньонами можно приготовить не только филе, но и нежные, сочные куриные ножки. И дальше в рецепте я расскажу, как сделать это в духовке.
Румяные куриные ножки с брокколи – это вкусно, красиво и еще и очень полезно. И сегодня я расскажу, как приготовить такое универсальное блюдо сразу для всей семьи. По желанию добавьте пару горстей любимой ягоды для кисло-сладкого послевкусия.
Курица с кунжутом – идеальное сочетание, проверенное азиатской кухней. В этот раз предлагаю приготовить подобным образом куриные ножки. Так просто и так вкусно одновременно – ну как тут можно устоять?
Чтобы куриные ножки гарантировано были нежными, сочными и равномерно пропеклись, рекомендую готовить их в рукаве. Для этого не нужно ничего особенного – только ваши любимые специи и еще пару ингредиентов. Рассказываю подробнее!
Один из лучших гарниров для курицы и куриных ножек в частности – картошка. Можно отварить или обжарить ее отдельно. Но куда проще сразу приготовить все вместе в один заход в духовке. В этот раз предлагаю воспользоваться рукавом!
Если перед вами стоит задача сытно накормить всю семью или гостей, но нет желания заниматься сложными кулинарными изысками – ловите этот рецепт. Картошка, куриные ножки – и ничего лишнего. Это блюдо обречено всем понравиться.
Я предпочитаю готовить курицу сразу с гарниром. Например, вот такой аппетитный вариант с рисом и овощами. Сюда отлично идут замороженные смеси. Минимум подготовки, но при этом полноценное основное блюдо для всей семьи готово!
Чтобы запечь куриные ножки, не нужны никакие манипуляции. Достаточно подобрать удачный маринад, и просто отправить все в духовку. Например, очень нежное и мягкое мясо получается в сметане со специями. Рассказываю подробнее!
Приготовление куриных ножек на сковороде гриль немного отличается от обычной сковородки. Тут – другое время и в целом механизм. А чтобы было еще вкуснее, добавьте к курице немного чеснока, пару овощей и травы для аромата.
Чтобы приготовить вкусное и оригинальное основное блюдо, не нужны никакие кулинарные навыки. Например, с вот такими куриными ножками в томатном соусе справится даже новичок. Рассказываю, как это сделать и что добавить.
Самый простой способ приготовить куриные ножки на сковороде – обжарить их с луком и морковью. Всего пару подручных ингредиентов и ничего лишнего – и вот вкуснейшее мясное блюдо для всей семьи готово. Подавайте с любым любимым гарниром.
Существуют десятки способов интересно приготовить тыкву. И в этот раз я предлагаю запечь с ней куриные ножки. А для насыщенного аромата и богатства вкусов добавим немного чеснока и душистых трав по вкусу.
Всем любителям цветной капусты точно понравится такой рецепт! Тут не нужен отдельный гарнир или другие дополнения. В сочетании с куриными ножками блюдо получается полностью самодостаточным. А за счет приготовления в духовке не нужно следить, чтобы ничего не пригорало.
Если вам нравятся минималистичные рецепты, такие куриные ножки с лимоном и розмарином точно придутся вам по вкусу. Минимум ингредиентов – и максимум аромата. Настоящая находка для всех любителей простой домашней кухни.
Этот рецепт пользуется огромной популярностью. Во-первых, по причине низкой цены на мясной продукт, а во-вторых, потому что это просто и вкусно. Шашлык из куриной голени с легкостью приготовит даже абсолютный новичок.
Легкий горчичный маринад – чудесное дополнение к курице, а особенно – к куриным ножкам. Они приобретают не только приятный вкус, но и красивую румяную корочку. А уж дальше подавайте их как и с чем угодно – на ваше усмотрение.
Майонез всегда придает куриным ножкам лучшую хрустящую корочку. Они так аппетитно выглядят, что просто невозможно отказаться. Чаще всего такое блюдо готовится в духовке, но на самом деле достаточно обыкновенной плиты и сковороды.
Картошка или рис – отнюдь не единственный гарнир к куриным ножкам. Например, можно приготовить их с капустой. Причем удобнее всего запечь их вместе сразу, чтобы продукты пропитались соками и ароматами друг друга.
Для этого рецепта вам понадобятся черри или другие мелкие помидоры. И, конечно же, сами куриные ножки. А как это все приготовить, чтобы оно красиво и равномерно прожарилось – читайте дальше в рецепте. Подавайте ножки с картошкой и зеленью.
Из банального кетчупа получается отличный готовый маринад для куриных ножек. Остается только равномерно обжарить их на сковороде со всех сторон, и дальше я расскажу, как это лучше сделать. Перед подачей посыпьте их кунжутом и зеленью.
Если вы еще никогда не пробовали обжаривать куриные ножки в беконе, настало время! Так мясо никогда не будет сухим, и буквально тает во рту. Подавайте курицу с вареным картофелем или просто так, с пивом и холодными напитками.
Для такого блюда вам понадобится сковородка с достаточно высокими бортами. Аппетитные куриные ножки в томатном соусе так хороши, что от них невозможно отказаться. Такое блюдо можно подать даже на праздник, несмотря на его простоту.
Самый простой способ приготовить куриные ножки – просто обжарить их в специях. И правда, тут больше не нужно ничего лишнего! Тем более, я расскажу, как это правильно сделать, чтобы они равномерно прожарились.
Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.
Идеальные куриные ножки совсем не нуждаются в сложных маринадах и специях. Достаточно соли, перца и чеснока. А для неповторимого аромата – еще веточки розмарина. Дальше в рецепте расскажу, что с этим всем делать.
В разгар сезона слив и алычи сложно найти более удачный рецепт! Куриные ножки приобретают тонкий кисло-сладкий вкус, получаются еще сочнее, ароматнее и румянее. И дальше я расскажу, что для этого понадобится.
Куриные ножки с капустой – это полноценное основное блюдо, которому не нужен гарнир и никакие другие дополнения. Рассказываю, как все приготовить на сковороде без лишних усилий, трат времени и долгого разогрева духовки.
Очень оригинальный рецепт собрал в себе все лучшее сразу. Тут и куриные ножки, и сочные апельсины, и сладкая ароматная тыква. Блюдо не только вкусное и сытное, но еще и очень красивое даже для праздничного застолья.
Люблю гречневую кашу, да еще и не просто так, а как-нибудь оригинальнее. Например, очень вкусной и сытной получается гречневая каша по-царски. Ее даже уверенно можно подавать как гарнир на праздничный стол, и она не будет выглядеть там скучно и пресно.
Для этого рецепта подойдет практически любая кисловатая ягода. Например, красная смородина или брусника. Советую брать свежую в разгар сезона – она лучше сохраняет текстуру и форму при запекании. Будет вкусно и красиво одновременно.
Куриные ножки с яблоками хороши тем, что в зависимости от сорта у блюда всегда получается новый вкус. Я предпочитаю брать кисло-сладкие плоды, но вы ориентируйтесь на свои предпочтения. На дальнейший процесс приготовления это никак не влияет.
Куриные ножки можно запечь буквально с чем угодно. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт с овощами и шпинатом. Вкусно, полезно и очень красиво! В восторге будут даже дети, которых тяжело уговорить есть овощи и зелень.
Куриные ножки в пивном маринаде понравятся не только любителям хмельного напитка. Алкоголь выветривается в процессе приготовления, и остается только необычное послевкусие, красивый цвет и нежнейшее мясо, которое тает во рту.
Для классического гуляша нужен обыкновенный кусок мяса, вроде говядины или свинины. Это традиционный вариант, но не значит, что можно делать только так и никак иначе. У нас дома отлично прижился гуляш из куриных ножек с подливкой, так что делюсь рецептом!
Ароматная блестящая медовая глазурь – идеальное дополнение к куриным ножкам. И лучше всего готовить их именно в духовке, потому что так точно ничего не пригорит и не прилипнет. А само мясо при этом равномерно пропечется.
Майонез дает куриным ножкам идеальную румяную корочку. Можно даже больше ничего не добавлять – достаточно чеснока и специй по вкусу. Возможно, где-то в мире кулинаров удивит такой способ, но мы-то точно знаем, как это вкусно!
Такие куриные ножки хороши сами по себе или как закуска к пиву. Подавайте их с острым томатным соусом, свежими овощами и зеленью. А я пока расскажу, как их правильно приготовить, чтобы их действительно можно было называть «барбекю».
Если вам нужно что-то вкусное, простое и красивое одновременно – это точно куриные ножки на сковороде. В этот раз предлагаю приготовить их с болгарским перцем и еще парочкой секретных ингредиентов. Советую брать перец разных цветов.