Лимонад – отличный способ утолить жажду и освежиться в жаркий день. Кроме классического лимонного напитка с этой задачей великолепно справляется лимонад из огурцов и базилика. Вкусно, низкокалорийно и потрясающий тонизирующий эффект.
Если в морозилке случайно нашлась замороженная калина, заварите из нее очень полезный и ароматный чай! Такой напиток способствует поддержанию иммунитета в сезон простуд и вирусных заболеваний, а также снижает артериальное давление. Попробуйте обязательно!
Маринованная капуста - вкусная и полезная закуска на зиму. Идеально дополняет любые гарниры, блюда из рыбы и мяса. В маринованной капусте содержится масса витаминов и микроэлементов, а приготовленную без уксуса капусту можно давать даже детям.
Чай с лимоном и имбирем - вкусный и очень полезный напиток. Богатый витамином С, чай поддержит иммунитет в сезон простуд и вирусных заболеваний. Приятный бонус: имбирь активизирует обменные процессы и поможет избавиться от лишних килограммов.
Я предпочитаю всегда запекать целого карпа в фольге. Конечно, это не обязательно. Но все-таки так рыба наверняка равномерно пропечется со всех сторон. Это особенно важно, если тушка очень крупная. Просто увеличить время недостаточно, ведь можно пересушить нежное мясо. А вот фольга как раз решает эту проблему.
Бытует стереотип, что приготовить вкусное домашнее варенье могут только очень опытные хозяйки. Но на самом деле это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Действительно нужно запастись временем и терпением, но в остальном варенье из груши с лимоном и апельсином готовится невероятно просто.
Зимние заготовки играют новыми красками, если добавлять в них побольше специй. И компоты тут не стали исключением. Ловите отличный рецепт с грушей и корицей. Очень сладкий, ароматный и оригинальный напиток для всей семьи.
Сладкие груши идеально подходят для приготовления сладких джемов. Но чтобы лакомство не было слишком приторным, я предпочитаю добавить в него немного цитрусовой кислинки. Делюсь своим любимым рецептом джема с лимоном.
Темный крыжовник славится выраженными бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Приготовьте на зиму варенье из темного крыжовника, и оно пригодится вам в сезон простуды. Рассказываю рецепт в подробностях.
Зимой вкусные компоты напоминают о лете, радуют приятным вкусом и дарят такие необходимые витамины! По этой причине я всегда варю их много. Мохито из малины и мяты с лимоном — один из моих самых любимых рецептов!
Даже самые удачные магазинные конфеты никогда не сравнятся с домашними. Кроме того, домашние сладости – это отличное решение для всех, кто заботится о своем питании и рационе. А еще можно поэкспериментировать с разными ингредиентами и, например, приготовить конфеты из кабачков.
Осенью на прилавках появляется тыква. Переоценить ее пользу трудно. Обязательно сделайте из солнечного овоща запасы на зиму. Например, сварите варенье из тыквы с лимоном и яблоками. Подробности рассказываю дальше в рецепте.
В первую очередь мохито ассоциируется с летом. В то же время именно этот легкий и свежий напиток будет напоминать о солнечных днях зимой. Тем более, для разнообразия можно поэкспериментировать с ингредиентами и, например, приготовить мохито из ревеня.
Когда я в первый раз услышала о варенье из топинамбура, я сразу же захотела попробовать его приготовить. Результат меня поразил! Оно получается необыкновенно нежным и ароматным, и совершенно не похожим на какое-либо другое. Рекомендую попробовать всем, кто ищет что-то новое и интересное.
Если вы часто балуете семью вкусной выпечкой, обязательно приготовьте апельсиновый джем. Варить его предлагаю с пектином. Загуститель позволяет быстро добиться нужной консистенции, не влияя при этом на цвет и вкус продукта.
Когда большинство заготовок на зиму уже закрыты, в сентябре можно заняться повидлом из черноплодки и яблок. С такой добавкой вкус получается не слишком терпким. Большинство, пробуя готовый продукт, вообще не понимают, из чего он сварен.
Отличный рецепт с освежающим цитрусовым ароматом! Варенье из абрикосов и лимона получается красивым и очень вкусным. Я подобрала идеальное, как по мне, соотношение фруктов. Вы можете добавить лимонов больше или меньше.
Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить мохито из крыжовника с лимоном и мелиссой. Такое сочетание ингредиентов приятно удивляет гармоничностью. Для рецепта подойдет любой крыжовник, но с зеленым получится красивее!
Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Из нее можно готовить каши, запеканки, рагу и супы. А каким вкусным получается джем из тыквы! Советую хотя бы раз сварить его с курагой. Поверьте, от такого лакомства ваша семья будет в восторге!
Если вы хотите получить желе с гладкой текстурой и ярким вкусом, то добавление пектина в желе из винограда – отличный вариант. Пектин – это универсальный природный загуститель, а заодно он увеличивает срок хранения заготовок.
Старые рецепты сладкой консервации можно преобразить, добавив цитрусы. Например, традиционный джем из крыжовника с апельсином и лимоном превращается в потрясающе вкусный десерт. Подайте его с сырниками и ваши домочадцы будут в восторге!
Рецепт понравится тем, у кого есть маленькие дети. Зачастую пюре из манго они просто обожают! К тому же, его можно использовать для приготовления соусов, десертов, салатов и многих других блюд. Если фрукты попались сладкие, не добавляйте сахар вовсе.
В копилку экспериментов, которые однозначно удались, можно отправить варенье из яблок и дыни. Это очень вкусно, в то же время – очень просто, а еще – очень необычно, если захочется удивить близких. Рассказываю подробнее, как его сварить.
Хочу поделиться с вами рецептом варенья из мякоти арбуза с лимоном. Это потрясающее открытие я сделала в прошлом сезоне. Два литра сваренного на пробу варенья, улетели мгновенно. На этот раз планирую подойти к вопросу более ответственно!
Надоела классика и хочется от зимних заготовок чего-то неожиданного и небанального? Ловите рецепт варенья из яблок и фейхоа! Куда уж еще оригинальнее? Рассказываю, как правильно сделать такую диковинку, чтобы все наверняка получилось.
Удобная альтернатива популярной выпечке. Домашний штрудель из теста фило с яблоками получается очень вкусным, хрустящим, ароматным и при этом готовится проще. Некоторые сложности могу возникнуть при сворачивании рулета, но это уже дело практики.
Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке. Кисло-сладкий абрикосовый джем с апельсином и лимоном порадует вас необычным вкусом и освежающим цитрусовым ароматом. Добавляйте его в выпечку, подавайте с блинчиками и ешьте просто так!
Можно ли приготовить морс не только из ягод? Конечно, можно! Тут суть скорее в технологии приготовления, которая и отличает морс от сока или компота. А ингредиенты могут быть любыми. И лучшее тому подтверждение – прекрасный морс из лимона.
Зимой все заботятся об укреплении иммунитета. В этом вам отлично поможет лимонное варенье. Готовится оно очень просто, а время варки можно регулировать, ориентируясь на желаемую консистенцию. Учтите, по мере остывания варенье становится гуще.
В копилку необычных и в то же время классических соусов стоит добавить этот польский соус. Особенность в том, что в него идут вареные яйца. При этом его чаще всего подают к рыбе, но можете попробовать и с любыми другими блюдами.
Виноград с яблоками хороши не только в магазинных соках, но и в домашней консервации. Такой компот получается очень ароматным и насыщенным – сплошное удовольствие. А готовится настолько просто и быстро, насколько это вообще возможно.
Когда фруктовые компоты надоели, в игру вступает он – компот из тыквы. А чтобы он не был слишком приторным и сладким, предлагаю добавить немного цитрусов. Лимоны и апельсины – это не только вкус и аромат, но еще и естественный способ продлить сохранность заготовки.
Существует много разновидностей солянки. Ее готовят с мясом, колбасой, рыбой, грибами и овощами. Мне в последнее время нравится солянка с колбасой, оливками и лимоном. Для вкуса я добавляю немного маринованных огурцов или каперсов. Получается очень вкусно!
Такой вариант популярного напитка можно готовить даже детям. Безалкогольный лимонад голубая лагуна получается таким же вкусным, ароматным и красивым. Подавайте его со льдом, веточками мяты и кусочками цитрусов.
На первый взгляд мохито с апельсином звучит необычно, да еще и на зиму. В реальности этот освежающий напиток станет настоящим источником витаминов и энергии в холодное время года. Конечно, он отличается от летнего коктейля, но до чего же вкусно!
Вкусный ужин может быть еще и полезным. Например, если запечь дорадо с лимоном в духовке. Изысканное блюдо понравится всем, кто придерживается здорового питания и бережет фигуру. А еще рыба очень быстро готовится, что немаловажно для современной хозяйки.
Самые вкусные компоты на зиму должны быть разнообразными и оригинальными. Именно поэтому я смешиваю разные фрукты и добавки в одной банке. Например, вот от такого Мохито из абрикосов точно все будут в восторге, особенно дети.
Консервированный компот – отличный способ сохранить витамины и полезные вещества фруктов на долгое время. Мой рецепт из крыжовника с апельсином и лимоном подарит вам возможность насладиться яркими вкусами лета круглый год.
Помимо варенья и компотов, советую обязательно закатать на зиму пару баночек любимых сиропов. Например, вот такой сироп из базилика хорош в чай, для десертов, напитков и других кулинарных экспериментов. Сладкий и невероятно ароматный – просто находка.
Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это всегда быстро и просто. А еще потому, что можно использовать совершенно любые ингредиенты. И прекрасный тому пример – компот из сладкого винограда кишмиш без косточек.
Самое вкусное варенье из инжира получается с разными добавками. Например, его отлично разнообразит тонкая лимонная кислинка и оригинальное послевкусие, которое придают заготовкам грецкие орехи. А как все это правильно совместить, читайте в рецепте.
За последние годы многие поклонники правильного питания открыли для себя топинамбур, потому что именно из него делается полезный и низкокалорийный сладкий сироп для замены сахара. А сегодня я расскажу, как сделать из него варенье без варки.
Этот рецепт – идеальный способ приготовить варенье из свежих черных пасленов в домашних условиях. Лимон добавляет свежести и кислинки, придавая приятный аромат и вкус. Сделать эту вкусную заготовку можно очень быстро и просто, а результат обязательно порадует.
В моей кулинарной книге много разных рецептов джемов, в том числе из яблок. Один из любимчиков нашей семьи – этот джем «Серенада». А чем он такой особенный и как его правильно приготовить – я расскажу дальше в рецепте. Очень советую попробовать!
Прелесть этой заготовки в том, что она прекрасно сочетается с ветчиной, колбасой, рыбой, орехами, овощами и сыром. Приготовьте намазку из авокадо для бутербродов и у вас будет превосходная основа для кулинарных фантазий.
Вам обязательно надо попробовать это восхитительное сочетание терпких ягод с цитрусовым ароматом и приятной кислинкой! Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном займет достойное место среди ваших любимых заготовок на зиму.
Лимонный кекс – это классика, и если вы до сих пор его не готовили – самое время попробовать! По такому случаю хочу предложить вам отличный рецепт с мякотью целого лимона. Кекс получается очень нежный, ароматный и с тонкой кислинкой.
Я обожаю экспериментировать на кухне, и этот рецепт джема из кабачков стал для меня настоящим открытием. Кабачки дают нежный вкус и текстуру, которые отлично сочетаются с лимоном и корицей. Этот джем – прекрасное дополнение к завтраку или десерту, и я уверена, что вы будете его любить так же, как и я.
Базилик – это не только специя и основа для всевозможных соусов, но и прекрасный ингредиент для консервированных компотов. Полезный, ароматный, освежающий напиток будет кстати в любое время года, когда захочется разнообразия.
Один из самых диковинных рецептов, который мне доводилось пробовать – варенье из лисичек. Такие грибные заготовки – интересный тренд французской кухни. Получается очень своеобразно, но точно достойно внимания.