Блюда из персиков

161 рецептов
Творожный пирог с персиками

Персики – идеальное дополнение к творожному пирогу. Особенно, когда надоели классические рецепты с яблоками и ягодами. Делюсь любимым вариантом, который часто готовлю дома. Вкусно, просто и понятно!

399
Салат с клубникой, бананами и персиками

Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!

273
Персиковый курд

Если для приготовления любимого десерта понадобится фруктовый крем, советую попробовать этот персиковый курд. В меру сладкий, но в то же время с легкой кислинкой – как тут можно устоять и отказаться? Делюсь отличным проверенным рецептом!

300
Персиковый компот на зиму без сахара

Если вам попались очень сладкие и сочные персики, не стоит портить их сахаром. Предлагаю приготовить невероятно полезный компот без него. И рассказываю, как сделать, чтобы он не был слишком пресным или кислым.

184
Фруктовый салат в арбузе

Подайте на стол фруктовый салат в арбузе. Это красиво, вкусно и очень просто. Можно украсить блюдо цветами и ароматной зеленью. Арбуз предварительно советую охладить. Для этого заверните его в мокрое полотенце и уберите в холодильник.

155
Пшеничная каша с персиками

Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.

201
Варенье из абрикосов и персиков

Обожаю приготовление варенья на зиму, и этот рецепт варенья из абрикосов и персиков – один из моих любимых. Я использую только свежие фрукты, чтобы создать настоящий домашний вкус. Это варенье можно подавать на завтрак, добавлять в йогурт или использовать для выпечки.

247
Освежающий персиковый компот

Если персиковый сок любят не все, то вот отказаться от персикового компота практически невозможно. Сладкий, ароматный, яркий, а еще и простой в приготовлении. В этот раз расскажу, как правильно готовить его в мультиварке.

169
Компот из персиков и клубники

В моем личном топе самых вкусных и оригинальных компотов обязательно будет этот рецепт из персиков и клубники. Вкуснее всего получается со свежими фруктами и ягодами. А когда будете разливать охлажденный напиток по стаканам, добавьте пару листиков мяты.

245
Компот из персиков и слив на зиму

Консервированный компот – это не только вкусно, но и очень удобно! Мой рецепт из персиков и слив поможет вам сохранить вкус лета на целый год, а также сэкономить время и деньги. Превосходный вариант для владельцев собственного небольшого сада на даче.

262
Зимний компот из персиков без сахара

Чаще всего в любую консервацию нужен сахар, потому что именно он играет роль природного консерванта и усилителя вкуса. Но это не значит, что если вы избегаете его использования – вариантов нет. Конечно же есть, и вот один из них.

285
Персиковое варенье-пятиминутка

Пятиминутка – моя любимая технология варки варенья. С одной стороны, она требует времени, потому что заготовке нужно остывать между циклами варки. С другой – количество усилий минимальное. Рассказываю на примере персикового варенья!

334
Компот из белых персиков

Белые персики очень сладкие, нежные и деликатные. Поэтому работать с ними лучше немного аккуратнее. Сегодня расскажу, как сварить из них компот, чтобы фрукты при этом не разлезлись в кашу. Сможете с удовольствием съесть их отдельно.

147
Персиковый чай

Если вы любите фруктовые чаи с легким вкусом и ароматом, персиковый – это то, что нужно. Рассказываю, как его приготовить! А если вы хотите, чтобы ваш он был более сладким, добавьте немного меда или коричневого сахара. Это придаст напитку нежный и приятный вкус.

147
Джем из персиков в мультиварке

Главная проблема в приготовлении джемов в том, что их нужно долго вываривать до загустения. Но этот вопрос отлично решает мультиварка. Время останется тем же, но зато не нужно постоянно стоять у жаркой плиты и помешивать персики.

192
Домашний компот с кусочками фруктов

Тоже любите есть фрукты из компота прямо ложкой? Тогда удобнее сразу нарезать их кусочками! Тем более, так они даже быстрее варятся, чем если закладывать целые абрикосы с косточками, или тем более целые персики.

249
Компот из замороженных ягод и фруктов

Если сезон фруктов длится довольно долго, то некоторые ягоды не могут этим похвастаться. И в таком случае в блюдах и напитках вполне можно сочетать свежие и замороженные ингредиенты. Пить такой компот я рекомендую холодным.

222
Компот из персиков с тимьяном

Думаете, компот – это обыденный и банальный напиток? А что насчет вот такого необычного рецепта из персиков с тимьяном? Назвать его скучным уж точно не повернется язык! Рассказываю, как его правильно приготовить. А пить советую со льдом.

118
Зимний компот из персиков

Персики – один из тех фруктов, которые практически невозможно добыть зимой. Поэтому лучше всего сразу запастись ими в сезон. Например, закатать вот такой вкусный и ароматный компот на зиму, перед которым просто невозможно устоять.

186
Компот из персиков без косточек на зиму без стерилизации

Не стану рассказывать о пользе компотов, а лучше поделюсь с вами очередным рецептом на эту тему. Предлагаю сварить на зиму компот из персиков без косточек. Приготовить его с легкостью сможет даже малоопытный кулинар.

191
Персиковое варенье в мультиварке

Консервирование варенья – это отличный способ сохранить свежие фрукты на зиму. Этот рецепт персикового варенья в мультиварке очень простой и не требует много времени. Кроме того, в мультиварке варенье получается более густым и насыщенным, что делает его идеальным для завтраков и десертов.

286
Геркулесовая каша с фруктами

Мой идеальный день начинается с полезного завтрака. Зачастую это геркулесовая каша с фруктами. Я варю ее на молоке, поэтому получается довольно сытно. Если вам надо уменьшить калорийность блюда, используйте воду.

264
Шарлотка с яблоками и персиками

Нежный пирог с ароматными фруктами заменит вам даже изысканный десерт из модной кондитерской. Вдобавок ко всему приготовить вы его сможете самостоятельно. Рецепт шарлотки с яблоками и персиками очень простой. Читайте, готовьте и наслаждайтесь!

235
Сладкий фруктовый компот

Этот компот обожают дети, потому что он получается очень сладким даже при умеренном количестве сахара. Дальше в рецепте я расскажу, в чем секрет и как добиться такого результата. Отличный простой повседневный напиток!

123
Персиковый компот с лимонным соком

Если вы предпочитаете более свежие и кисловатые компоты, без излишней сладости и приторности – лимонный сок станет вашим лучшим другом. В этот раз хочу поделиться любимым рецептом приготовления персиково-лимонного напитка.

132
Семифредо с персиками, ликером амаретто и печеньем кантуччи

Итальянский десерт семифредо очень похож на мягкое мороженое. Он бывает с разными добавками. Мне очень нравится семифредо с персиками, ликером амаретто и печеньем кантуччи. Готовлю его всегда по этому рецепту. Попробуйте и вы!

81
Компот из абрикосов и персиков с медом

Консервированные компоты спасают зимой, когда так не хватает свежих фруктов. Это не только вкусный напиток. Абрикосы и персики из него можно съесть отдельно или использовать в десертах и выпечке. В этот раз делюсь рецептом компота с медом.

178
Пастила из персиков в домашних условиях

Откажитесь от конфет и шоколадок! Лучше добавьте в свой рацион сухофрукты и натуральные сладости. Если на улице лето, можно приготовить пастилу из персиков. Вы не поверите, но сделать это не сложно даже в домашних условиях.

340
Торт с консервированными персиками без выпечки

Летом совсем не хочется включать духовку. В таких случаях лучше готовить легкие десерты без выпечки. Например, попробуйте этот отличный рецепт торта! Вместо консервированного персика можно использовать любые сезонные фрукты.

310
Варенье из персиков с грецкими орехами

Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке, тем более что готовить ее не сложно. Ароматное варенье из персиков с грецкими орехами чаще подают в качестве самостоятельного десерта, иногда с блинами или сырниками.

203
Вареники с персиками

Готовить начинку для сладких вареников можно практически из любых ягод и фруктов. Мне, например, очень понравились вареники с персиками. На мой взгляд, они незаслуженно обделены всеобщим вниманием. Их непременно надо попробовать каждому.

233
Варенье из кабачков с персиками

Сочетание персиков и кабачков получается таким оригинальным и необычным, что по вкусу сложно угадать, из чего это варенье вообще. Очень советую закатать летом хотя бы пару баночек – как раз на случай, когда захочется удивить близких.

241
Компот из персиков в мультиварке

Кто сказал, что вкусные компоты можно варить только на плите? Рассказываю, как приготовить любимый персиковый напиток в мультиварке. В чем-то это даже проще, а еще – точно так же легко и быстро. Читайте подробнее дальше в рецепте!

188
Персиковый пирог

Мало кто сможет отказаться от домашнего пирога, особенно если он с персиками. В моей семье такую выпечку просто обожают, поэтому готовлю я ее часто. Причем делать это можно круглый год: зимой с консервированными персиками, а летом со свежими.

229
Консервированные персики

Когда зимой хочется сезонных летних фруктов, так приятно открыть баночку ароматной заготовки! Нежные и сладкие, консервированные персики можно подавать к столу, как самостоятельный десерт, или добавлять в выпечку и прочие десерты.

306
Компот из яблок и персиков на зиму

Ищете хороший рецепт компота из яблок и персиков? Воспользуйтесь этим! Я сама готовлю так уже много лет. Мне нравится именно такое соотношение фруктов, но вы можете попробовать его изменить по своему вкусу. В остальном все предельно просто.

309
Повидло из персиков

Пока свежих фруктов много надо сделать побольше запасов на зиму. Начинать следует из самых популярных заготовок. К таким относится и повидло из персиков. Длительность варки зависит от того, какой густоты вы добиваетесь.

229
Фруктовый салат из клубники, смородины, киви и персика

Вместо мучного десерта приготовьте легкий фруктовый салат. Можно использовать любимые фрукты и ягоды в самых различных комбинациях. Я люблю готовить из клубники, смородины, киви и персика. По желанию добавьте сахар и молотую корицу.

202
Смузи с персиком

Больше всего я люблю готовить смузи из свежих сезонных ингредиентов. Например, вот такой вариант с персиком даже пахнет летом. Не говоря уже о том, что это очень вкусно. Такой смузи – это уже не просто напиток, а полноценный полезный перекус или десерт.

270
Варенье из дыни и персиков

Люблю варенье за то, что тут можно бесконечно экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями. И это практически не влияет на технологию приготовления. В этот раз хочу поделиться с вами своей недавней находкой – вареньем из дыни и персиков.

341
Консервированный компот из целых персиков

Самое сложное в приготовлении консервированного компота из персиков – подобрать плоды одного и при этом подходящего размера. Все остальное – уже незначительная ерунда. Так что если вы справились с первым пунктом, ловите инструкцию, что делать дальше.

262
Персиковый муссовый торт

Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!

242
Персиковый компот с сахаром

Компот по этому рецепту получается очень сладким, так что порадует детей и сладкоежек. Зато он прекрасно хранится всю зиму и даже дольше, ведь именно сахар выполняет функцию природного консерванта в подобных закрутках.

182
Сметанник с персиками в мультиварке

Этот рецепт хорош тем, что для него подходят любые персики – свежие или консервированные. Иногда консервированные даже лучше, потому что они мягче, слаще и дополнительно пропитывают коржи сметанника собственным сиропом.

239
Компот из персиков половинками

Если вы не любите заготовки с косточками, самый простой способ закатать компот из персиков – нарезать их половинками. И дальше в рецепте я подробнее расскажу, сколько и чего добавить, чтобы он обязательно получился вкусным.

311
Персиковый компот с мятой

Мята украшает не только чаи и лимонады, но и компот, причем абсолютно любой. Даже персиковый, хотя казалось бы, где персики, а где мята. Дальше в рецепте расскажу, сколько ее понадобится и когда ее лучше добавить, чтобы было еще вкуснее.

323
Персиковый сок

Ароматный и густой персиковый сок с мякотью – просто находка. Но, честно говоря, магазинный мне совершенно не нравится. Тем более, его еще нужно поискать, чтобы он был действительно удачным, не слишком сладким и без сомнительных добавок. Проще приготовить его самостоятельно.

320
Салат с ветчиной и персиками-гриль

Обжаренные на гриле персики – уже само по себе очень необычно. А я предлагаю добавить к ним ветчину и еще несколько ингредиентов. Такой салат точно станет звездой застолья и никого не оставит равнодушным!

188
Фруктовый салат с кокосом и взбитыми сливками

Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!

238
Персиковое мороженое

В разгар сезона персики продаются на каждом углу. А что уже говорить о счастливых владельцах дачи с собственным персиковым деревом. Поэтому вопрос, что бы такого из них приготовить, актуален каждое лето. В этот раз предлагаю попробовать вот такое персиковое мороженое!

194

Блюда из персиков – рецепты с фото (пошагово)

Среди первых и главных ассоциаций с летом и долгожданными теплыми деньками – блюда из персиков во всей их красе. Вопреки названию и распространенному мнению, родина фрукта – Китай, а не Персия. Там до сих пор повсеместно встречаются старинные дикорастущие виды, в том числе и высоко в горах. А вот в Европу первые деревья попали действительно из Персидского царства. Благодаря горному происхождению дерево отлично адаптируется к любым условиям, поэтому стремительно распространилось вплоть до северных регионов.

Помимо классических сортов в блюдах из персиков используются и гибриды. За годы практики селекционеры вывели столько интересных подвидов, что не хватит жизни, чтобы перепробовать все. При этом персиковые деревья – одни из самых высокоурожайных среди плодовых, так что их промышленное выращивание было вопросом времени. Основные блюда из персиков – это десерты, начинки и всевозможная консервация. Их закатывают в банки целиком, варят компоты и джемы, делают отменное повидло, мармелад и цукаты. Персики можно сушить и замораживать, а еще на них настаивают алкогольные напитки.