493 рецептов

Торт Черепаха получил свое название из-за сходства с черепашьим панцирем. Получается не только вкусно, но и очень оригинально. При этом внутри такой торт может быть разным. В этот раз предлагаю сделать его шоколадным. Двойное удовольствие!

161
Ткемали с грецкими орехами на зиму

Всем наверняка известен грузинский соус. Готовят его из кислой алычи с добавлением разных приправ. Недавно у соседки я попробовала ткемали с грецкими орехами. Рецепт оказался довольно простым. Сегодня я поделюсь им с вами.

293
Сырники с изюмом, орехами и медом

Мед, орехи и изюм – изумительное сочетание для сырников. Они в меру сладкие, очень нежные, с оригинальным послевкусием. Чтобы подчеркнуть блюдо еще больше, полейте его медом прямо перед подачей. А для аромата можно добавить пару листочков мяты.

330
Бананово-ореховые маффины

Маффины – это не обязательно тяжелое мучное тесто с сахаром. Изумительная основа для них получается из бананов с орехами. Только выбирайте спелые или даже перезревшие бананы, чтобы их можно было хорошенько размять.

336
Харчо из лосятины

Если вы не любите острые блюда, перец чили из рецепта можете исключить. С чесноком и специями харчо из лосятины получится в меру пикантным, вкусным и ароматным. Обязательно готовьте его со свежими помидорами. Томатная паста и соус не смогут их заменить.

315
Варенье из чернослива без косточек с грецким орехом

Если чернослив вам нравится так же, как и мне, обязательно попробуйте этот рецепт. Варенье из чернослива без косточек с грецким орехом скорее относится к изысканным десертам. Его закрывают немного, берегут и ставят на стол по особому случаю.

295
Постный морковный торт

Во время поста многие продукты под запретом, но даже в таких условиях можно приготовить много вкусных десертов. Хорошим примером послужит рецепт постного морковного торта. Тесто замешивается на растительном масле и апельсиновом соке, а для крема используются кокосовые сливки.

338
Абрикосовое варенье с орехами

Такие заготовки закрывала на зиму еще моя бабушка. Фрукты мы рвали в собственном саду, а орехи сушили на печке. Прошло много лет и абрикосовое варенье с орехами теперь готовлю я. Благодаря современным приборам процесс упрощается в разы.

146

Торт Поцелуй негр – один из очень богатых с виду и по ингредиентам домашних тортов. В нем используется сразу несколько разных бисквитов, и все это – под слоем блестящей шоколадной глазури. В то же время готовить его достаточно просто. Рассказываю!

205
Варенье из черноплодной рябины с грецкими орехами

Черноплодная рябина — вкусная и полезная ягода. Не стану перечислять массу ее достоинств, лучше расскажу интересный рецепт на эту тему. Готовить будем варенье из черноплодной рябины с грецкими орехами. Итак, обо всем по порядку.

194

Когда хочется чего-то особенного, но в то же время не слишком вычурного – на помощь приходит Генеральский торт. Он простой в приготовлении, но невероятно богатый, из трех видов разных бисквитов со сгущенкой и орехами. Ну как можно отказаться от кусочка?

266
Запеченная овсянка с ягодами и орехами

Отличный вариант здорового десерта. Мне запеченная овсянка с ягодами и орехами полюбилась давно. Я часто готовлю ее с различными добавками: клубникой, вишней, черникой, апельсинами, семенами чиа и миндальными хлопьями. Попробуйте и вы!

108

Если по какой-то причине вы еще не пробовали торт Вриндаван – вы невероятно многое упустили. Такой вкусный и эффектный домашний торт никого не оставит равнодушным. Для его приготовления традиционно нужно запастись терпением, а вот что делать дальше – расскажу в рецепте.

314

Если вам нравятся необыкновенные и аутентичные десерты, обязательно попробуйте рулет из пастилы. Его невозможно сравнить ни с чем другим – это совершенно особенный вкус. Предлагаю приготовить его с орехами и сгущенкой.

664
Харчо из свинины по-грузински

Такая версия супа понравится любителям пикантной кухни. Харчо из свинины по-грузински готовится с рисом, овощами, орехово-чесночной заправкой и ароматными специями. Блюдо получается густым, наваристым и достаточно острым.

336
Салат Тбилиси с баклажанами

Один из главных ингредиентов грузинской кухни – это баклажаны. Ничего удивительного, что они используются практически во всех блюдах, и в том числе в салатах. Ловите отличную вариацию классического салата Тбилиси. Вкусно, просто и очень сытно!

335
Рулет с орехами из дрожжевого теста

В этом рецепте нет ничего сложного. Действуйте последовательно, не спешите и результаты вас точно порадуют. Готовый рулет с орехами из дрожжевого теста можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или покрыть цветной глазурью.

232
Торт Бедный еврей

Десерт собирается из трех разных коржей. Готовятся они по одному рецепту, но с различными добавками. Рецепт торта Бедный еврей похож на «Дамский каприз» и «Три желания». Но вот крем непременно должен быть из вареной сгущенки и сливок.

337

Самый простой способ сделать домашний торт без выпечки – это приготовить его из печенья. А если вам удастся купить постное печенье, то и торт вполне можно сделать постным. Тут есть много разных вариантов, но сегодня поделюсь с вами самым любимым.

187
Соус песто из зеленого базилика на зиму

В прошлом году закрыла на зиму три баночки соуса песто из зеленого базилика. Этого оказалось ужасно мало! Нынешним летом планирую подойти к вопросу серьезнее. Кстати, если не хотите варить, можно просто заморозить соус в формочках для льда.

269
Харчо в мультиварке

Никогда не готовили харчо в мультиварке? Вы удивитесь: современный прибор творит чудеса! После обжарки вы просто закладываете в чашу все ингредиенты и активируете нужный режим. Мясо будет мягким, а овощи при этом не разварятся.

172

У меня дома торт Трухлявый пень всегда готовили по особым праздникам. Например, на Новый год или на Рождество. Сейчас я делаю его чаще – просто когда захочется. Потому что очень уж этот торт с сухофруктами вкусный и необычный.

239
Варенье из зеленых грецких орехов

Есть разные способы приготовить ореховое варенье. Один из них – использовать зеленые грецкие орехи. Придется запастись терпением и учесть несколько нюансов. Но я подробно расскажу о каждом из них в рецепте. А результат точно стоит потраченных усилий!

342
Харчо по-армянски

Первой и главной особенностью этого блюда является отсутствие риса. Также важно помнить, что харчо по-армянски готовится с гранатом и соусом ткемали. С остальными нюансами кулинарного процесса вы можете ознакомиться, прочитав этот рецепт.

328

Каши вовсе не обязательно должны быть скучными и пресными. Чаще всего это значит только, что человек не умеет их правильно готовить. Предлагаю попробовать классическую гурьевскую кашу – просто изумительный гарнир и самостоятельное блюдо!

134

ПП рацион не должен быть скучным и однообразным, потому что именно в таком случае все попытки его придерживаться обречены на провал. Поэтому у меня есть много разнообразных ПП рецептов на все случаи жизни. Как насчет такого кабачкового торта?

195
Салат «Восхитительный»

Традиционно домашние праздники сопровождаются пышными застольями. Но часто в привычное меню хочется добавить несколько новых блюд, поэтому советую попробовать этот рецепт салата. Он приятно удивит необычными вкусовыми сочетаниями и красотой.

328

Если вы любите простую, но вкусную и эффектную домашнюю выпечку – этот рецепт для вас. Королевский сметанник хорош к чаю на каждый день, и так же хорош на праздничный стол для близких и друзей. При этом готовится он достаточно просто.

158

Заготовки на зиму – это не только способ сохранить урожай фруктов и овощей. Консервировать можно даже целые блюда или практически готовые основы для них – просто для удобства. Ловите прекрасный рецепт харчо с рисом без слив на зиму!

258
Сацебели из алычи

Грузинский соус популярен далеко за пределами своей родины. Обычно его готовят из помидоров и сладкого перца. Нередко встречаются разные вариации, которые тоже достойны внимания. Таким, на мой взгляд, является сацебели из алычи. Давайте приготовим его вместе!

345
“Царское” варенье из крыжовника с орехами

Давайте приготовим уникальное “царское” варенье из крыжовника с грецкими орехами? В нем удивительным образом сочетаются вкусы орехов и ягод, а вишневые листья добавляют лакомству непередаваемую изысканность и потрясающий аромат. Сладкоежки оценят!

327

С одной стороны, торт Женский каприз выглядит очень богато, потому что в нем сразу несколько разных бисквитов для коржей и много ингредиентов. С другой – он достаточно простой и легкий во всех смыслах, потому что по своей сути напоминает Сметанник. Делюсь рецептом.

279

Один из самых ярких салатов на праздничном застолье – это Новогодняя хлопушка. Если вы любите необычно оформленные тематические блюда, вам точно нужен этот рецепт. Есть несколько его вариаций, и, по-моему, именно в этой самое удачное сочетание вкусов и цветов.

188

Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом соуса песто из петрушки на зиму. Во время приготовления я не использую сыр, а заменяю его на орехи и уксус. Орехи добавляют интересный вкус соусу и немного пикантности.

370

Самое вкусное варенье из инжира получается с разными добавками. Например, его отлично разнообразит тонкая лимонная кислинка и оригинальное послевкусие, которое придают заготовкам грецкие орехи. А как все это правильно совместить, читайте в рецепте.

204

Добавьте в свою кулинарную копилку еще один рецепт десерта на скорую руку. Сегодня это торт без выпечки из кукурузных палочек. Готовить его можно с орехами и цукатами. Для украшения используйте все что угодно: шоколадную глазурь, кокосовую стружку, свежие ягоды и фрукты.

181
Салат из сырой свеклы, чернослива и орехов

Вкуснее всего получается из молодой свеклы, но можно использовать любую. Главное, чтобы овощ был сладким и сочным. Салат должен получиться острым, поэтому добавляйте много красного перца и чеснока. Лимонный сок можно заменить уксусом.

329
Варенье «По-царски» из красной рябины

Многие считают, что красная рябина – довольно специфическая ягода, на любителя. Но чаще всего дело в том, что ее нужно всего лишь уметь правильно приготовить. Например, перед таким вареньем «По-царски» просто невозможно устоять.

337
Харчо по-грузински

Изучаете тонкости кавказской кухни? В таком случае вам очень понравится этот рецепт харчо по-грузински! Вам потребуется настоящая аджика и, конечно же, популярный ткемали. Варить следует на говяжьей вырезке. Если найти ее не удалось, берите ошеек.

166
Меренговый рулет со сгущенкой

Вы наверняка пробовали или как минимум видели меренговый рулет в любимых кондитерских. Выглядит не так уж и просто, но в реальной жизни ничего сложного в его приготовлении нет. Важно только полностью соблюдать технологию, о которой я расскажу в рецепте. Сегодня предлагаю приготовить его со сгущенкой.

329
Битые малосольные огурцы по-азиатски с кунжутным маслом и кинзой

Осторожно! Попробовав этот рецепт однажды, вы будете готовить его весь сезон. Битые малосольные огурцы по-азиатски с кунжутным маслом и кинзой - настоящий гастрономический хит. Взрыв вкуса и потрясающий хруст гарантированы!

75

Мне встречались разные рецепты этого чудесного десерта. Иногда его готовят со сметаной, заварным кремом, миндалем и шоколадными дропсами. Если готовить торт Пища богов вы будете впервые, то советую начать с традиционного варианта. Его я сегодня и расскажу.

189

Как и любые домашние торты, Дамский каприз можно приготовить по-разному, и единственного правильного рецепта тут нет. Каждая хозяйка добавляет в него что-то от себя. Мне очень по вкусу вот такой вариант с заварным кремом, так что именно о нем я и расскажу.

337