Груши на зиму

117 рецептов
Варенье из груш и яблок

Если вам нравится повидло и густые джемы – ловите отличный рецепт яблочно-грушевого варенья. Оно всегда получается практически однородным, потому что в этих фруктах очень много пектина – природного загустителя.

13
Компот из груши на зиму

Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки – меняется только количество сиропа. Грушу можете очистить от кожицы или оставить так.

4
Повидло из яблок и груш

Традиционное сочетание фруктов используется во многих блюдах, но сегодня мы остановимся на рецепте повидла из яблок и груш. Готовить его надо на слабом огне, часто помешивая. По желанию можно добавить молотую корицу или ванилин.

1
Варенье из мелких груш

Когда у меня заканчиваются идеи, что делать с теми или иными фруктами, я предпочитаю не терять время зря и просто варю из них варенье. В него отлично идут даже мелкие груши, даже – зеленоватые. В свежем виде они могут быть не слишком хороши, а вот в варенье идеальны.

0
Вяленые груши в духовке на зиму

Вы когда-нибудь пробовали готовить вяленые груши дома? А ведь это более чем реально. Нужно запастись временем и терпением, а в остальном духовка сама сделает почти всю работу. Справятся даже совсем неопытные кулинары, а зимой такие груши прекрасно дополнят разные блюда и напитки.

0
Варенье из груш с брусникой

Чтобы варенье из груш заиграло новыми красками, его можно дополнить любимыми ягодами, желательно – кисловатыми. Например, отлично впишется брусника. Ловите мой любимый и неоднократно проверенный на практике рецепт!

0
Джем из груши с лимонной кислотой

Этот джем идеально подходит для тостов, бутербродов и добавления в йогурт или овсяную кашу. Он также отлично идет в выпечку, вроде пирогов или кексов. Лимонная кислота добавляется не только для сохранения свежести груш, но и для того, чтобы подчеркнуть их вкус.

1
Повидло из груш с корицей

Корица прекрасно дополняет не только яблоки, но и многие другие фрукты и ягоды. Например, повидло из груш с тонким ароматом корицы – это сплошное удовольствие, которое так приятно есть просто ложкой, а не подавать к другим блюдам.

0
Джем из груш с агар-агаром

Если вы любите густые джемы, чтобы стояла ложка – проще всего добиться такого результата с агар-агаром. Он не имеет вкуса, так что никак не портит грушу. А в отличие от желатина, он растительного происхождения, так что подойдет даже веганам.

0
Компот на зиму из груши с корицей

Зимние заготовки играют новыми красками, если добавлять в них побольше специй. И компоты тут не стали исключением. Ловите отличный рецепт с грушей и корицей. Очень сладкий, ароматный и оригинальный напиток для всей семьи.

0
Варенье из груш дольками без стерилизации

Быстро и просто приготовить варенье из груш дольками можно без стерилизации. Чтобы в процессе фрукты не разварились, используйте сорта с твердой мякотью. На мой взгляд, лучше всего подходят Конференция и Китайская груша.

0
Компот из абрикосов и груш на зиму

Консервированные компоты, как и обычные, можно делать из любых ягод и фруктов. Именно поэтому я предпочитаю миксовать разные ингредиенты – так и вкуснее, и красивее. Например, делюсь с вами проверенным рецептом из груш и абрикосов.

0
Компот из зеленых груш на зиму

С удовольствием делюсь рецептом компота из зеленых груш! Это хороший вариант для тех, кто любит в меру сладкие напитки с легким, но отчетливым вкусом. Кроме того, в компот вполне можно отправить немного недозрелые плоды, которые не особо вкусно есть просто так.

0
Компот из груш с медом на зиму

Груши и мед – изумительное сочетание в любом виде: в выпечке, в десертах и даже в зимних заготовках. Сегодня расскажу, как приготовить из них отличный компот на зиму. Делюсь проверенным рецептом, с которым напиток отлично сохранится.

0
Компот из груши и кизила на зиму

Всем любителям оригинальных сочетаний ингредиентов в заготовках – вот такой компот из груши и кизила. В меру сладкий, с легкой кислинкой, а еще очень яркий и просто красивый. Обязательно запасите хотя бы несколько баночек, и вы не пожалеете!

0
Джем из груш через мясорубку

Мясорубка максимально упрощает приготовление любых домашних джемов. Например, мне очень нравится такой рецепт из груши. К тому же он настолько легкий, что справится даже абсолютный новичок на кухне. Читайте подробнее дальше в рецепте.

2
Варенье из груш

Я с детства люблю грушевое варенье. Бабушка варила его каким-то магическим способом - по крайней мере, тогда мне так казалось. Вкуснее лакомства найти было невозможно. Чудесным образом бабушкин рецепт сохранился в старой кулинарной книге. Делюсь с Вами.

0
Густой джем-пятиминутка из груш

Летом у нас на даче поспевают очень вкусные груши. Каждое лето я варю из них густой джем-пятиминутку. Фрукты предварительно пропускаю через мясорубку, а затем варю два раза по пять минут. Джем получается красивым, ароматным и вкусным.

1
Густое повидло из груши

Густое грушевое повидло отлично подойдет для любой сладкой выпечки. Приготовить его совсем несложно: понадобится немного Вашего времени, мясорубка и хорошее настроение! Подавать повидло можно и как самостоятельное лакомство к чаю, просто намазав на хлеб.

0
Варенье из слив и груш

Комбинация спелых слив и сочных груш создает невероятно вкусное варенье с легкой кислинкой. Это отменный источник полезных веществ, а также отличный способ сохранить урожай на долгое время. При желании добавьте ближе к концу любимые специи, вроде корицы.

1
Варенье из груш с корицей

Корица – идеальное дополнение не только к яблокам. Таким же вкусным получается и варенье из груш. Приготовить его можно разными способами, и сегодня я поделюсь своим любимым. Уверена, вам точно понравится такое сладкое лакомство.

0
Янтарное грушевое варенье дольками

Свое романтичное название янтарное варенье получило в первую очередь за очень яркий и красивый оттенок. Готовить его можно из разных фруктов и даже из некоторых овощей, но в этот раз я предлагаю остановиться на груше дольками.

0
Груши в сиропе на зиму без стерилизации

Конечно, вы скажете, что купить консервированные фрукты можно и в магазине. Для того чтобы дать полноценный ответ на этот вопрос, я предлагаю вам приготовить груши в сиропе по данному рецепту. Попробуйте и вы сразу все поймете.

0
Грушевый джем с апельсином

Сочетание сладости груш и кислинки апельсина в рецепте этого джема прекрасно дополняется специями, которые придают ему особый аромат. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких кулинарными талантами. Отличное дополнение к завтраку или чаепитию!

0
Варенье из груш без стерилизации

Варенье из груш дольками получается красивое и прозрачное, с аппетитными ломтиками фруктов. Его жизнерадостный цвет поднимет настроение в серые осенние будни. Соберитесь всей семьей за чашечкой ароматного чая вприкуску с вкуснейшим грушевым вареньем!

0
Соус из груш к мясу на зиму

Аппетитная приправа превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр. Подайте соус из груш к мясу и приготовьтесь принимать комплименты. Варить его следует из спелых и мягких фруктов. На мой взгляд лучше всего подходит сорт Санта-Мария.

0
Варенье из груши с лимоном

Если вы любите вкусное сладкое варенье – вам точно понравится варенье из груши. А если вы хотите немного разнообразить его новыми вкусами и ароматами, добавьте туда лимон. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это лучше сделать.

0
Компот из яблок и груш кусочками на зиму

Яблоки с грушами отлично сочетаются в любых зимних заготовках. У них примерно одна плотность, так что тут не будет проблемы, когда часть фруктов остается твердой, а часть – совсем разваривается. Дальше расскажу подробнее.

0
Пюре из груш на зиму

Грушевое пюре зимой можно кушать просто так или подавать к столу в дополнение к блинам и оладьям, тостам и сырникам. Особенно рады такому лакомству будут дети! Корректируйте количество сахара в зависимости от сорта груш и своих вкусовых предпочтений.

1
Компот из яблок и груш на зиму без стерилизации

На мой взгляд, это сочетание фруктов можно назвать классическим. Компот из яблок и груш часто готовят на зиму. Быстрее и проще всего сварить его без стерилизации. Компот отлично хранится даже при комнатной температуре, так что вы ничем не рискуете.

0
Варенье из груши с лимоном и апельсином

Бытует стереотип, что приготовить вкусное домашнее варенье могут только очень опытные хозяйки. Но на самом деле это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Действительно нужно запастись временем и терпением, но в остальном варенье из груши с лимоном и апельсином готовится невероятно просто.

0
Конфитюр из груш

Удивительно, но груши не часто используют для заготовок на зиму. И очень зря. Из них получается вкуснейшее варенье, повидло и конфитюры. Одним из таких интересных рецептов я хочу поделиться с Вами. Лакомство получается нежным, ароматным и в меру пряным.

0
Варенье из груш с агар-агаром

Если вы предпочитаете густое варенье, то наверняка знаете, сколько нужно его вываривать. А можно пойти более простым и даже более полезным путем. Добавить в варенье из груш немного агар-агара. Это натуральный природный загуститель, вроде желатина, только растительного происхождения.

1
Варенье из крыжовника с грушей

Сочетание крыжовника и груши – идеальное решение для тех, кто любит сладкое с легкой кислинкой и ярким ароматом. Нежное, густое варенье с легкими нотками ванили отлично подойдет для завтрака или десерта, и будет кстати на протяжении всего зимнего сезона.

0
Грушевый сок на зиму

Не покупайте зимой соки в магазине, лучше приготовьте их в сезон и законсервируйте. Рассказываю отличный рецепт грушевого сока. Для работы понадобится соковыжималка, сочные фрукты и немного сахара. Для лучшей сохранности я добавляю лимонную кислоту.

0
Груши в сиропе на зиму

Хочу поделиться простым и доступным рецептом консервированных груш в сиропе на зиму. Зимой используйте такие груши для приготовления различных десертов или наслаждайтесь плодами просто так. А из сладкого сиропа получится вкусный и полезный домашний компот

0
Компот с грушей и вишней на зиму

Почему-то в зимних заготовках грушу редко с чем-то сочетают. На мой взгляд, совершенно зря. Например, вот такой компот с грушей и вишней точно порадует вас и ваших домочадцев в морозные дни. Можете заменить сахар парой ложек меда по вкусу.

0
Повидло из груш

Приготовим домашнее повидло из груш с добавлением корицы? Используйте его в качестве начинки в выпечку - домочадцы точно не устоят перед таким угощением. Густое, насыщенное, ароматное повидло из груш будет как нельзя кстати к зимним семейным чаепитиям.

0
Повидло из груш без стерилизации

Густое повидло лучше всего получается из фруктов, богатых пектином. Например, из груш. Его можно есть ложкой с чаем, добавлять в йогурты, подавать с блинами или оладьями, или использовать вместо начинки в выпечке. А еще его можно приготовить без стерилизации.

0
Консервированная груша в сиропе

Кроме компотов и варенья обязательно приготовьте на зиму консервированную грушу в сиропе. Ее можно добавлять в салаты и соусы, использовать в десертах и выпечке. Сладкие фрукты иногда комбинируют с сыром и морепродуктами.

0
Пюре из яблок и груш на зиму

Фруктовое пюре – это не только детское питание, но еще и готовый быстрый перекус, и отличная основа для выпечки или десертов. Мне особенно пришлось по вкусу пюре из яблок и груш, так что именно его рецептом поделюсь с вами сегодня.

0
Варенье из яблок, груш и апельсинов

Сегодня расскажу, как приготовить нежное и ароматное варенье, которое сочетает в себе сразу три разных фрукта – яблоки, груши и апельсины. Оно богато витаминами и антиоксидантами, идеально подойдет для завтрака или десерта.

0
Варенье из груш с клюквой

Даже и без того вкусное варенье из груши можно приготовить еще оригинальнее. Например, если добавить в него клюкву для цветового и вкусового контраста. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы результат был максимально гармоничным.

0
Варенье из груши дольками

Если вы любите, чтобы варенье было не только вкусным, но еще и красивым, попробуйте вот такое варенье из груши дольками. Выбирайте более твердые сорта или немного недозревшие плоды, чтобы они не разварились в процессе. А что делать дальше – я расскажу в рецепте.

0
Яблочно-грушевый сок на зиму

Чтобы закатать любимый сок в банки на долгое хранение, нужно его правильно подготовить. Рассказываю на примере прекрасного сока из яблок и груш. Если у вас на участке растут этим деревья – вы точно оцените рецепт.

0
Варенье из груш в мультиварке

Варенье из груш с одной стороны – такое простое и знакомое, а с другой – очень оригинальное на фоне более привычных ягодных рецептов. Сегодня расскажу, как его правильно приготовить, чтобы сохранить максимум пользы и максимум вкуса свежих фруктов.

0
Джем из груш без стерилизации

Люблю рецепты без стерилизации, чтобы не тратить лишнее время у плиты в жару. Применив пару простых хитростей, так можно сделать большинство любимых заготовок. Джем из груши не стал исключением. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет, и пока он не подводил.

0
Грушевое варенье с грецкими орехами и лимоном

Необычное грушевое варенье с грецкими орехами и лимоном – то самое сочетание вкусов, которое обязательно понравится любителям сладкого. Оно станет отличным десертом или дополнением к чаю. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

0
Варенье-пятиминутка из груши

Из названия вы наверняка уже догадались, что особенностью этого рецепта является скорость. Действительно, варенье-пятиминутка из груши — это отличный способ быстро приготовить вкусную заготовку на зиму. Непродолжительность варки компенсируется добавлением консерванта.

0
Варенье из груш с апельсинами

Яркий цитрусовый вкус и аромат дополняет собой любой варенье, в том числе и грушевое. Я предпочитаю использовать именно апельсины, потому что они не такие кислые, и будет очень гармоничное лакомство. Прекрасное угощение к чаю иди дополнение к любимым блинчикам.

0