Груши на зиму

117 рецептов
Варенье из груш и яблок

Если вам нравится повидло и густые джемы – ловите отличный рецепт яблочно-грушевого варенья. Оно всегда получается практически однородным, потому что в этих фруктах очень много пектина – природного загустителя.

13
Компот из груши на зиму

Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки – меняется только количество сиропа. Грушу можете очистить от кожицы или оставить так.

4
Варенье из груши дольками

Если вы любите, чтобы варенье было не только вкусным, но еще и красивым, попробуйте вот такое варенье из груши дольками. Выбирайте более твердые сорта или немного недозревшие плоды, чтобы они не разварились в процессе. А что делать дальше – я расскажу в рецепте.

0
Грушевое варенье с имбирем и лимоном

Как ни странно, груша очень гармонично сочетается с имбирем и лимоном. И в подтверждение этому заявлению хочу поделиться с вами отличным рецептом грушевого варенья. Вкусное и ароматное, оно еще и очень полезное в разгар сезона простуд.

0
Груши в сиропе на зиму без стерилизации

Конечно, вы скажете, что купить консервированные фрукты можно и в магазине. Для того чтобы дать полноценный ответ на этот вопрос, я предлагаю вам приготовить груши в сиропе по данному рецепту. Попробуйте и вы сразу все поймете.

0
Вяленые груши в духовке на зиму

Вы когда-нибудь пробовали готовить вяленые груши дома? А ведь это более чем реально. Нужно запастись временем и терпением, а в остальном духовка сама сделает почти всю работу. Справятся даже совсем неопытные кулинары, а зимой такие груши прекрасно дополнят разные блюда и напитки.

0
Джем из груши с апельсином и лимоном

Комбинация груш и апельсинами и лимонами придает джему свежий и яркий вкус. Рекомендую использовать спелые, но не слишком мягкие груши. Добавление меда вместо сахара делает заготовку нежнее и ароматнее. По желанию добавьте желатин для густоты.

0
Варенье из груш с брусникой без стерилизации

Люблю готовить на зиму, и одна из моих любимых заготовок – это варенье из сочных и ароматных груш с брусникой. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня получается каждый раз на отлично! Очень удобно, потому что без дополнительной стерилизации.

0
Грушевое пюре со сгущенкой на зиму

Из груши получается не только вкуснейшее варенье и ароматные компоты, но и нежное пюре на зиму. В этот раз предлагаю приготовить его со сгущенкой, чтобы сполна насладиться сочетанием фруктового и молочного вкусов.

0
Варенье из крыжовника с грушей

Сочетание крыжовника и груши – идеальное решение для тех, кто любит сладкое с легкой кислинкой и ярким ароматом. Нежное, густое варенье с легкими нотками ванили отлично подойдет для завтрака или десерта, и будет кстати на протяжении всего зимнего сезона.

0
Варенье из груши с грецким орехом

Варенье из груши – это очень вкусное и полезное варенье, которое может быть использовано не только как десерт, но и как добавка к мясным блюдам. Я добавляю немного рубленых грецких орехов, чтобы придать ему более насыщенный вкус и текстуру.

0
Варенье из груш

Я с детства люблю грушевое варенье. Бабушка варила его каким-то магическим способом - по крайней мере, тогда мне так казалось. Вкуснее лакомства найти было невозможно. Чудесным образом бабушкин рецепт сохранился в старой кулинарной книге. Делюсь с Вами.

0
Повидло из яблок и груш без стерилизации

Если вы ищете способ сохранить яблоки на зиму, то повидло – отличный вариант. Оно не только долго хранится, но и может быть использовано для выпечки, тостов, десертов и прочих блюд. К тому же, приготовить его очень просто, а вкус никого не оставит равнодушным.

1
Соус из груш к мясу на зиму

Аппетитная приправа превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр. Подайте соус из груш к мясу и приготовьтесь принимать комплименты. Варить его следует из спелых и мягких фруктов. На мой взгляд лучше всего подходит сорт Санта-Мария.

0
Пюре из груш на зиму

Грушевое пюре зимой можно кушать просто так или подавать к столу в дополнение к блинам и оладьям, тостам и сырникам. Особенно рады такому лакомству будут дети! Корректируйте количество сахара в зависимости от сорта груш и своих вкусовых предпочтений.

1
Повидло из груш без стерилизации

Густое повидло лучше всего получается из фруктов, богатых пектином. Например, из груш. Его можно есть ложкой с чаем, добавлять в йогурты, подавать с блинами или оладьями, или использовать вместо начинки в выпечке. А еще его можно приготовить без стерилизации.

0
Джем из груши на зиму с лимоном

Сладкие груши идеально подходят для приготовления сладких джемов. Но чтобы лакомство не было слишком приторным, я предпочитаю добавить в него немного цитрусовой кислинки. Делюсь своим любимым рецептом джема с лимоном.

0
Джем из груши с лимонной кислотой

Этот джем идеально подходит для тостов, бутербродов и добавления в йогурт или овсяную кашу. Он также отлично идет в выпечку, вроде пирогов или кексов. Лимонная кислота добавляется не только для сохранения свежести груш, но и для того, чтобы подчеркнуть их вкус.

1
Варенье из груш дольками без стерилизации

Быстро и просто приготовить варенье из груш дольками можно без стерилизации. Чтобы в процессе фрукты не разварились, используйте сорта с твердой мякотью. На мой взгляд, лучше всего подходят Конференция и Китайская груша.

0
Густой джем-пятиминутка из груш

Летом у нас на даче поспевают очень вкусные груши. Каждое лето я варю из них густой джем-пятиминутку. Фрукты предварительно пропускаю через мясорубку, а затем варю два раза по пять минут. Джем получается красивым, ароматным и вкусным.

1
Густое повидло из груш для пирожков

Чтобы в будущем повидло можно было использовать в качестве начинки для пирожков, оно обязательно должно быть густым. Это нужно, чтобы оно не вытекало, а тесто не размокало в процессе. Сегодня расскажу, как сварить именно такое идеальное повидло из груш.

0
Варенье из груш с лимоном и корицей

Груши – универсальный ингредиент для варенья. Они не только сладкие, но и содержат много пектина, который помогает придать нужную консистенцию. В рецепте я добавляю лимон, чтобы придать кислые нотки, а также корицу, чтобы усилить аромат и вкус.

0
Маринованные груши на зиму

Маринованные груши не часто закрывают на зиму. А зря! Пикантные груши отлично дополняют вкус запеченной птицы, их можно подавать к столу, как самодостаточную закуску или в дополнение к разным гарнирам. Выбирайте плоды с толстой кожурой и сочной мякотью.

0
Пюре из яблок и груш на зиму без стерилизации

Пюре из яблок и груш – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить легко и быстро, еще и без стерилизации. Оно является отличным дополнением к завтраку или десерту, а еще его можно использовать в качестве начинки для пирогов, кексов или другой выпечки.

0
Компот из груш на зиму без стерилизации

Компот из груш - любимый напиток родом из детства. Из бабушкиной кладовой эти банки исчезали в первую очередь. Сладкий и ароматный…будто снова вернулся в лето! Выбирайте плотные, не перезрелые плоды, чтобы напиток получился особенно вкусным.

0
Варенье из груш и дыни

В копилку недооцененных сочетаний ингредиентов для варенья хотелось бы добавить грушу и дыню. Заготовки из них настолько сладкие сами по себе, что нужно осторожно добавлять сахар на свой вкус. Прекрасный вариант для всей семьи!

0
Варенье-пятиминутка из груши

Из названия вы наверняка уже догадались, что особенностью этого рецепта является скорость. Действительно, варенье-пятиминутка из груши — это отличный способ быстро приготовить вкусную заготовку на зиму. Непродолжительность варки компенсируется добавлением консерванта.

0
Грушевое варенье с маком

Вы когда-нибудь пробовали добавлять в варенье мак? Если до сих пор нет, то вы действительно много пропустили. Мой любимый рецепт такого варенья – на основе груши. И дальше я подробно расскажу обо всех тонкостях его приготовления. Просто и невероятно вкусно!

0
Повидло из груш

Приготовим домашнее повидло из груш с добавлением корицы? Используйте его в качестве начинки в выпечку - домочадцы точно не устоят перед таким угощением. Густое, насыщенное, ароматное повидло из груш будет как нельзя кстати к зимним семейным чаепитиям.

0
Пюре из яблок и груш на зиму

Фруктовое пюре – это не только детское питание, но еще и готовый быстрый перекус, и отличная основа для выпечки или десертов. Мне особенно пришлось по вкусу пюре из яблок и груш, так что именно его рецептом поделюсь с вами сегодня.

0
Яблочно-грушевый сок на зиму

Чтобы закатать любимый сок в банки на долгое хранение, нужно его правильно подготовить. Рассказываю на примере прекрасного сока из яблок и груш. Если у вас на участке растут этим деревья – вы точно оцените рецепт.

0
Компот из яблок и груш кусочками на зиму

Яблоки с грушами отлично сочетаются в любых зимних заготовках. У них примерно одна плотность, так что тут не будет проблемы, когда часть фруктов остается твердой, а часть – совсем разваривается. Дальше расскажу подробнее.

0
Варенье из слив и груш

Комбинация спелых слив и сочных груш создает невероятно вкусное варенье с легкой кислинкой. Это отменный источник полезных веществ, а также отличный способ сохранить урожай на долгое время. При желании добавьте ближе к концу любимые специи, вроде корицы.

1
Компот с яблоками, грушами и сливами на зиму

Такой компот – настоящий садовый мультифрукт. Это идеальный домашний рецепт для дачников: тут груши, яблоки и сливы. По желанию можете добавить прямо в банки пару листиков мяты или по палочке корицы. Будет еще вкуснее.

0
Желе из груши на зиму

Практически у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо среди консервации. У меня это желе из груши. Оно идеально с хрустящими тостами, ароматными сырниками и оладьями. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие вам попадутся фрукты.

0
Повидло из груш с корицей

Корица прекрасно дополняет не только яблоки, но и многие другие фрукты и ягоды. Например, повидло из груш с тонким ароматом корицы – это сплошное удовольствие, которое так приятно есть просто ложкой, а не подавать к другим блюдам.

0
Повидло из груши-дички

Груша-дичка обычно не слишком вкусная, чтобы есть ее просто так в свежем виде. Зато она прекрасно идет в готовку, и особенно – во всевозможные заготовки. Рассказываю, как сварить из нее прекрасное густое повидло, которое неоднократно выручит зимой.

0
Варенье из груш с клюквой

Даже и без того вкусное варенье из груши можно приготовить еще оригинальнее. Например, если добавить в него клюкву для цветового и вкусового контраста. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы результат был максимально гармоничным.

0
Варенье из груш с имбирем

Варенье из груш с имбирем – это необычное сочетание, которое стоит попробовать. Я добавляю в него специи, вроде корицы и гвоздики, чтобы придать дополнительный вкус, а также немного лимонного сока, чтобы сохранить яркий цвет.

0
Джем из груш с агар-агаром

Если вы любите густые джемы, чтобы стояла ложка – проще всего добиться такого результата с агар-агаром. Он не имеет вкуса, так что никак не портит грушу. А в отличие от желатина, он растительного происхождения, так что подойдет даже веганам.

0
Сладкий компот из яблок и груш с корицей на зиму

Потрясающее сочетание ароматов и не менее восхитительный вкус! Сладкий компот из яблок и груш с корицей на зиму – один из самых популярных напитков в нашей семье. Мы всегда заготавливаем его в больших количествах и все равно к весне все исчезает.

0
Повидло из груш через мясорубку

Каждый год готовлю повидло из груш через мясорубку. Благодаря густой консистенции его удобно использовать для начинки пирогов и рулетов. Варить рекомендуется в широкой кастрюле с толстым дном, а еще лучше в медном тазике.

0
Компот из груш половинками на зиму без стерилизации

Советую выбирать для этого рецепта недоспелые фрукты с плотной мякотью. Лучше всего подходят сорта Бергамот, Лимонка и Северянка. Компот из груш половинками — это два в одном. Вы получаете вкусный напиток и отличный десерт из фруктов одновременно.

0
Варенье из груш в мультиварке

Варенье из груш с одной стороны – такое простое и знакомое, а с другой – очень оригинальное на фоне более привычных ягодных рецептов. Сегодня расскажу, как его правильно приготовить, чтобы сохранить максимум пользы и максимум вкуса свежих фруктов.

0
Варенье из груш с агар-агаром

Если вы предпочитаете густое варенье, то наверняка знаете, сколько нужно его вываривать. А можно пойти более простым и даже более полезным путем. Добавить в варенье из груш немного агар-агара. Это натуральный природный загуститель, вроде желатина, только растительного происхождения.

1
Джем из груши-дички

Груша-дичка не слишком хороша просто в еду, зато отлично подходит для заготовок. Она как раз успеет вывариться, стать мягче и сполна раскрыть свой вкус для такого отменного домашнего джема. Рассказываю, как его приготовить.

2
Компот на зиму из груши с корицей

Зимние заготовки играют новыми красками, если добавлять в них побольше специй. И компоты тут не стали исключением. Ловите отличный рецепт с грушей и корицей. Очень сладкий, ароматный и оригинальный напиток для всей семьи.

0
Консервированная груша в сиропе

Кроме компотов и варенья обязательно приготовьте на зиму консервированную грушу в сиропе. Ее можно добавлять в салаты и соусы, использовать в десертах и выпечке. Сладкие фрукты иногда комбинируют с сыром и морепродуктами.

0
Компот из недозрелых груш на зиму

Я люблю заготавливать компот на зиму в больших количествах, чтобы иметь запас на весь сезон. Это позволяет экономить время и деньги, а также иметь доступ к свежим фруктам в любое время. Сегодня расскажу, как законсервировать недозрелые груши.

0
Густое повидло из груши

Густое грушевое повидло отлично подойдет для любой сладкой выпечки. Приготовить его совсем несложно: понадобится немного Вашего времени, мясорубка и хорошее настроение! Подавать повидло можно и как самостоятельное лакомство к чаю, просто намазав на хлеб.

0