77 рецептов
Суп с чесночными клецками

В холодное время года все больше хочется пикантной и согревающей пищи. Как раз для такого случая хорошо подойдет суп с чесночными клецками. Аппетитное блюдо готовится очень быстро, отлично утоляет голод и бодрит. Делюсь с вами этим простым рецептом!

0
Классический рецепт борща

Можно бесконечно спорить о том, какой же рецепт борща является классическим, но на самом деле у каждой хозяйки он свой. Сегодня я расскажу вам один из вариантов. Готовится такой борщ на свинине, свекла зажаривается, а из специй нужны только соль и черный перец.

1
Голубцы с картошкой и грибами

Если вы соблюдаете пост или диету, то попробуйте голубцы с картошкой и грибами. Чтобы начинка не была сухой - я добавляю немного сливочного масла, да и грибы здесь играют не последнюю роль. Приготовьте, вам точно понравится!

0
Жидкая кукурузная каша

Подготовьте кастрюлю с двойным дном и наберитесь терпения, потому что жидкая кукурузная каша готовится долго. Ее следует варить на минимальном огне, часто перемешивая. Перед подачей готовое блюдо обязательно настаивают не менее четверти часа.

1
Борщ с курицей и зеленым горошком

Когда не хочется перегружать желудок тяжелой пищей, самое время сварить аппетитный борщ с курицей. Такое первое блюдо отлично бодрит и утоляет голод. А витаминный состав надолго заряжает энергией. Отведайте тарелочку горячего борща и вы почувствуете прилив сил!

2
Кукурузная каша с овощами

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

1
Свекольный суп с клецками

Известно, что полноценный обед обязательно должен включать в себя первое блюдо. Как вариант, можно приготовить свекольный суп с клецками. Насыщенный красный цвет, чудесный аромат и вкус просто не оставят никого равнодушными.

0
Оладьи из консервированной кукурузы

Многие кулинары предлагают добавлять в тесто жидкость из-под кукурузы. Я предпочитаю вместо нее использовать молоко. По аналогии можно готовить оладьи из молодой кукурузы, предварительно отварив ее 10-15 минут в подсоленной воде.

0
Голубцы из фарша индейки

Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!

2
Баклажаны в томате на зиму без стерилизации

Осенью запасливые хозяйки стараются максимально переработать урожай, чтобы заготовить на зиму побольше разнообразных овощных закруток. В дело идут всякие-разные интересные рецепты. Одним из таких - быстрым и удачным - я хочу сегодня поделиться с Вами.

1
Голубцы с говяжьим фаршем

Приготовление голубцов с говяжьим фаршем требует особого подхода. В данном случае начинку следует делать более жирной. Я добавляю немного сала и готовлю зажарку на смальце - тогда голубцы получаются сочными и очень вкусными!

5
Классический гороховый суп

Одним из самых популярных первых блюд можно смело назвать гороховый суп. Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами классическим рецептом этого чудесного угощения. С задачей легко справится даже начинающая хозяйка. Подготовьте все необходимое и приступайте!

1
Сладкий перец в томате на зиму

Консервированный перец в томате - яркая и красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол. Такая заготовка имеет насыщенный кисло-сладкий вкус и невероятный пряный аромат. Цвет перца не имеет значения - выбирайте тот, который Вам больше нравится.

0
Пирожки с капустой

Вам кажется, что готовить пирожки с капустой сложно? Это не так. Процесс, конечно, длительный, но простой. Чтобы сэкономить время, замесите тесто и пока оно будет подходить займитесь начинкой. Все подробно описываю здесь!

6
Оладьи из чечевицы без муки и яиц

Увлекаетесь вегетарианскими блюдами, придерживаетесь диеты или просто любите чечевицу? Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Готовятся оладьи именно из красной чечевицы. Она придает красивый цвет и быстрее размокает.

5
Мамалыга из кукурузной муки

По сути, мамалыга – это легкая кукурузная каша, сваренная из муки или крупы мелкого помола. Готовое блюдо традиционно выкладывают на деревянную доску и разрезают грубой нитью.

0
Голубцы с куриным фаршем

Если хочется сытное, но не слишком тяжелое блюдо, попробуйте голубцы с куриным фаршем. Это долго, но вкусно и совсем не хлопотно. Советую внимательно отнестись к выбору капусты - она должна быть светлой, в меру плотной и обязательно с тонкими листиками.

5
Джем из белой смородины

Еще один рецепт вкусной заготовки на зиму. На этот раз будем варить джем из белой смородины. Он отличается красивым янтарным цветом, легким ароматом и кисло-сладким вкусом. Впрочем, последнее зависит от количества использованного сахара.

0
Чесночный соус на сметане

До сих пор покупаете чесночный соус? Пора научиться готовить его самостоятельно! Вариаций на эту тему существует очень много. Мне нравится этот простой рецепт со сметаной. Можно добавить свежую зелень и немного оливкового масла.

0
Пирожки с яйцом и луком

Зимой особенно важно пополнять запас витаминов в организме. В этом помогут вкусные пирожки с яйцом и зеленым луком. Я готовлю их на сухих дрожжах в духовке. Этот простой рецепт мне когда-то рассказала сестра, теперь делюсь им с вами.

4
Голубцы с говяжьим фаршем и грецкими орехами

С недавних пор мне очень полюбилось сочетание мяса и орехов, поэтому я попробовала приготовить голубцы с говядиной и грецкими орехами. Получилось так вкусно, что на следующий день мои домочадцы уже просили повторить. Делюсь с вами рецептом!

0
Варенье из черного винограда с косточками

С учетом перерывов приготовление варенья из винограда занимает чуть больше 12 часов. На саму работу отводится до получаса. Вы можете спокойно заниматься своими делами, просто следите за временем и периодически возвращайтесь к варенью.

0
Сырники на кефире

Не получаются пышными сырники? Не огорчайтесь, зачастую проблема в неправильном рецепте. Советую попробовать мой вариант сырников на кефире. Готовлю так уже много лет и всякий раз восхищаюсь отменными результатами.

1
Овощной суп с кукурузными клецками

Если хочется сытно, но легко пообедать, можно сварить суп с кукурузными клецками. Простое блюдо не отнимет у вас много времени. К тому же готовится оно из самых обычных ингредиентов. Разве что кукурузной муки может не оказаться под рукой, но ее можно купить в любом магазине.

0
Молочный суп с консервированной кукурузой

Что может быть проще молочного супа с консервированной кукурузой? Минимальный набор ингредиентов, быстрое приготовление и потрясающий результат. Молоко лучше использовать нежирное или просто разбавлять кипяченой водой.

1
Голубцы с фаршем на сковороде

Моя соседка готовит на сковороде просто потрясающие голубцы. Весь подъезд слышит аппетитный аромат, но рецепт этого блюда она рассказала только мне. Сегодня я с удовольствием делюсь им с вами. Приготовьте чугунную сковородку!

4
Желе из винограда

Если у вас есть вкусный виноград и немного свободного времени, обязательно попробуйте этот рецепт. Желе из винограда — потрясающее лакомство, которое можно подавать с выпечкой или кушать просто так. Учтите, по мере охлаждения масса густеет.

0