Закуска из лаваша — блюдо простое и очень популярное. Готовят его с разными видами мяса и рыбы, с колбасками, яйцами, сыром, овощами и зеленью. Многим нравится начинка для лаваша из семги. Давайте прямо сейчас ею и займемся!

Сладкое экзотическое манго придает сырникам необычайный вкус. Но обязательно выбирайте спелый фрукт, иначе он будет слишком твердым и травянистым. Такие очаровательные сырники хороши даже без меда или варенья.

Варенье из груш дольками получается красивое и прозрачное, с аппетитными ломтиками фруктов. Его жизнерадостный цвет поднимет настроение в серые осенние будни. Соберитесь всей семьей за чашечкой ароматного чая вприкуску с вкуснейшим грушевым вареньем!

Я предпочитаю использовать в этом рецепте слегка поджаренные грибы, но можно взять маринованные. Кроме того, вам понадобится ветчина и болгарский перец разных цветов. И не забудьте добавить специи или зелень по вкусу.

Если вы раньше обделяли вниманием куриную печень, советую пересмотреть свои взгляды. Это очень вкусный и полезный продукт. Для салатов лучше всего использовать охлажденную печень. Она быстрее готовится и получается более нежной.

Любители варенья с кислинкой точно оценят этот рецепт. Алыча кисловата сама по себе, а уж если добавить еще и лимон – двойное удовольствие. По желанию скорректируйте количество сахара на свой вкус. В остальном все очень просто!

Это простой рецепт варенья, который можно приготовить из свежего боярышника. В процессе понадобится сахар и лимонный сок для создания более яркого вкуса и аромата. Это варенье можно подать на завтрак или использовать как начинку для пирогов.

У каждой хозяйки есть свой список любимых блюд, но практически в каждом домашнем меню присутствуют блинчики с творогом. Я готовлю тесто на молоке с водой, а в начинку непременно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

Для повышения пищевой ценности блюда часто используются разные добавки. Руководствуясь такой мыслью, я попробовала приготовить рыбные котлеты с геркулесом. Получилось очень вкусно. Поскольку хлопья размокают долго, котлетная масса перед формированием должна немного постоять.

Обычно в творожных запеканках важна однородная консистенция теста. Но для любителей зернистого творога тоже найдется несколько вариантов. Один из лучших рецептов среди всех, что я пробовала – вот этот вариант с тыквой.

Для этого салата вам понадобится белая фасоль, которую я советую отварить заранее. Она очень необычно сочетается с куриным филе и ананасом, так что пройти мимо такого оригинального рецепта вам точно не удастся.

Любите овощные заготовки на зиму? Тогда вам точно нужна эта кубанская закуска с баклажанами! Она может быть салатом, гарниром, самостоятельным блюдом. Ее можно добавлять в рагу или другие рецепты. В общем, очень универсальный вариант на все случаи жизни.

Перед молодой картошкой по-деревенски невозможно устоять! Чего только стоит этот аппетитный аромат, а румяная корочка — это вершина гастрономического наслаждения! Я люблю готовить это блюдо в духовке с укропом и чесноком.

Оказывается, существует много рецептов, адаптированных для поста и большинство блюд получаются ничуть не хуже оригинала. Отличным тому примером послужит постный торт медовик. Попробуйте его приготовить и вы наверняка удивитесь результатам.

В поисках простого и сытного блюда? Это как раз про тушеную капусту с индейкой. Готовится она просто, а съедается быстро. Вкуснее получается, если добавлять свежую и квашеную капусту. Только солить надо с осторожностью. Готовить будем прямо на сковороде.

Этот рецепт подходит для тех, кто не любит тратить много времени на кухне. А заодно стоять часами у раскаленной плиты в жару. Варенье из абрикосов в микроволновке – быстрый и простой способ приготовить заготовку, которая сохранит яркий вкус летнего фрукта на зиму.

Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.

Многие перловку не любят, а ведь это очень полезный и вкусный продукт. Готовить ее можно самостоятельно и с разными добавками. Мне нравится перловая каша с фаршем. Я варю ее в большой сковородке. Для разнообразия добавляю в зажарку помидоры и болгарский перец.

Если вы любите всевозможные грибные блюда и закуски, вам наверняка стоит попробовать приготовить на зиму пару баночек икры из маслят. Во-первых, это отличный способ пустить в дело свежий урожай. Во-вторых, просто очень вкусно.

Если вы любите кислые супы, приготовьте зеленый борщ из ревеня. Во многих рецептах его предлагают варить с добавлением щавеля. Я рекомендую использовать шпинат или черемшу. С такими добавками вкус получается более мягким и сбалансированным.

Не все могут позволить себе вкусные пончики. В первую очередь потому, что они обжариваются в большом количестве масла. К счастью, приготовить пончики можно и без него. Например, выпекая в духовке. Рассказываю подробности этого замечательного рецепта.

При всей простоте приготовления компотов на зиму, у всех есть свои секреты. Есть несколько основных способов приготовления, и сегодня я поделюсь тем из них, в котором вам не нужно постоянно сливать и кипятить воду. Начнем со сливы!

Компот из абрикосов можно сделать по-разному. Например, разобрать фрукты на половинки. Или же наоборот, оставить их целиком. Оба варианта по-своему хороши, так что смело выбирайте на свой вкус. Только абрикосы для этого рецепта стоит брать помельче.

Какой гарнир чаще всего вы подаете к мясу? Думаю, это картофельное пюре, макароны и каша. Я предлагаю дополнить этот список капустными котлетами. Готовятся она на сковороде, поэтому получаются золотистыми, сочными и вкусными.

Если вы любите кулинарные эксперименты, то вам непременно надо приготовить квас из березового сока. С добавлением изюма, солода и ржаного хлеба он получается ароматным, насыщенным и очень красивым. По рецепту добавляется мед и я не советую заменять его сахаром.

Разве нуждается в каком-то представлении и рекомендациях сочетание курицы с грибами? С шампиньонами можно приготовить не только филе, но и нежные, сочные куриные ножки. И дальше в рецепте я расскажу, как сделать это в духовке.

Чем угостить внезапно пожаловавших гостей? Приготовьте лаваш с яблочной начинкой! Подайте закуску с кофе, ароматным чаем или киселем. Любители сладкого могут дополнить ее сгущенкой, медом, шоколадной глазурью или кремом.

Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли.

Я очень часто добавляю в самые разнообразные компоты душистые травы. Это самый простой и доступный способ по-новому обыграть хорошо знакомый вкус. Предлагаю вам попробовать такой элементарный, но вкусный рецепт с нектаринами и розмарином.

Многие не решаются готовить икру из свежих огурцов и совершенно зря. Это невероятно вкусная закуска, которую можно подавать к любому блюду. Чтобы сэкономить бюджет, используйте переросшие огурцы. Обычно их продают на сущие копейки.

Самый популярный способ приготовления любого варенья – варка. Это очевидно из самого названия заготовки. Но самый популярный отнюдь не значит – единственный. Сегодня расскажу, как приготовить варенье из крыжовника в духовке.

Одна из самых привычных, но в то же время очень вкусных заготовок на зиму – это желе из черники. Его еще и гораздо проще сделать, чем такое же варенье с целыми ягодами, потому что черника очень деликатная и легко разваривается.

Морковь и крем-сыр – не самое распространенное сочетание, но в этом рулете из лаваша они удивительно гармоничны. Можете перемешать начинку полностью или выложить поочередно, чтобы она шла слоями – как вам больше нравится.

Компоты из яблок с разными ягодами всегда получаются выше всяких похвал! Сегодня приготовим такой компот с крыжовником. А в качестве сюрприза добавим пару нектаринов, которые дадут интересный вкусовой акцент.

Как можно сделать сметанник еще вкуснее? Ну например, добавить сладкий спелый банан. Только учтите, что он обязательно должен быть именно спелым, или даже перезрелым. Так его гораздо удобнее добавлять. А подробнее я расскажу дальше в рецепте.

Простой рецепт пригодится во многих случаях. Творожную начинку можно использовать для тарталеток, пирогов, блинчиков и рулетов из лаваша. Попробуйте разные варианты и выберите тот, что понравится вам больше всего.

Есть разные способы приготовить котлеты с сыром, и мне больше всего нравится делать их с сыром внутри. Это просто и удобно, а тягучая сырная начинка в итоге станет приятным сюрпризом. Рассказываю, как лучше их сделать, чтобы ничего не вытекало и не распадалось.

Люблю готовить каши в мультиварке, потому что иногда это еще проще, чем на плите. Это касается и пшеничной каши. Ничего не пригорает, не нужно постоянно следить за нагревом – одни плюсы. Тем более, в большинстве современных мультиварок есть даже разные режимы для разных видов каш

Особенность редьки – ее пикантный вкус, который свойственен ей без всяких добавок и специй. Поэтому она так хорошо сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Например, можно добавить немного сладости в виде меда.

Есть разные способы приготовить густое ягодное желе на зиму. В этот раз предлагаю сварить его по технологии пятиминутки. Это один из лучших вариантов для зеленого крыжовника, чтобы максимально сохранить его яркий цвет. Рассказываю подробнее!

Вы наверняка как минимум неоднократно слышали о варенье из розовых лепестков. Возможно, вам даже удавалось его попробовать. А что, если я скажу, что его не нужно так долго и сложно искать, а вполне можно приготовить самостоятельно?

Чтобы обычный домашний чай заиграл новыми красками, достаточно добавить в него немного любимых фруктов. Например, вариант с апельсином и яблоками невероятно хорош и в то же время очень доступный в любое время года.

В духовке перловая каша получается вдвойне вкусной и ароматной. Даже если просто приготовить ее на воде без добавок. Правда советую все-таки взять еще немного сливочного масла к уже готовому, но еще горячему блюду.

Приготовление варенья из крупного крыжовника – это прекрасный способ сохранить ягоды на зиму и наслаждаться их ярким вкусом в любое время года. Варенье можно использовать как самостоятельное лакомство, так и в качестве начинки для пирогов и кексов.

На примере этого рецепта я расскажу вам, как готовить кисель из крахмала. У меня была малина, но можно использовать любые ягоды, фрукты или молоко. Главное соблюдать рекомендуемые пропорции и последовательность действий.

Кизил – настоящая находка для любителей зимних заготовок. Он годится не только для варенья и компотов, но и для самых разнообразных закусок. Например, рассказываю, как приготовить прекрасную аджику из кизила на зиму.

Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.

Сложно удивить кого-то тушенкой или рыбными консервами. Но это не единственные готовые блюда, которые можно заготовить на зиму. Например, отлично получаются консервированные супы в банках. Ловите универсальный рецепт рассольника без помидоров!

Такой салат легко заменит собой полноценный прием пищи. А как иначе, если тут и отварной картофель, и копченая колбаса. А что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо вкуснее и интереснее, я расскажу дальше в рецепте.

Хотите сделать обычную творожную запеканку ярче и оригинальнее? Предлагаю сразу два способа! Во-первых, украсьте ее любимыми ягодами. А во-вторых, выпекайте в красивой фигурной форме. Как можно устоять перед таким искушением?