Солянка с сосисками
![Солянка с сосисками и каперсами Солянка с сосисками и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2517-1-472x312.jpg)
Если необходимо приготовить суп на праздничный стол, советую остановить свой выбор на солянке. А чтобы сделать ее более интересной, добавьте немного каперсов. Сытное и ароматное блюдо придется по вкусу вашим гостям. К тому же такая солянка очень красиво смотрится в тарелках!
![Солянка с маслинами и оливками Солянка с маслинами и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-472x315.jpg)
Рецептов солянки, которые можно было бы назвать классическими, куда больше, чем кажется на первый взгляд. И одним из них я поделюсь с вами сегодня. Выбирайте маслины и оливки разных сортов и цветов, но обязательно без косточек.
![Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2523-1-472x312.jpg)
Приготовить эту наваристую солянку очень просто. Потребуется стандартный набор продуктов и отварная говядина. Готовое мясо сильно сокращает процесс приготовления. Обжарку советую делать на сливочном масле, это усилит вкус грибов и мяса.
![Домашняя солянка с курицей и сосисками Домашняя солянка с курицей и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2510-472x313.jpg)
Рецептов солянки очень много, ее готовят из разного мяса, на воде или бульоне, с огурцами и без. Но больше всего мне нравится домашняя солянка – варю ее с курочкой и сосисками, а в конце добавляю немного чеснока. Получается сытно, просто и ароматно!
![Солянка с вермишелью Солянка с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42001-472x315.jpg)
Чтобы сделать солянку еще сытнее, в нее можно добавить крупу, бобовые и другие ингредиенты на ваш вкус. Например, тонкую вермишель. Ту самую, которую мы постоянно добавляем в бульоны и легкие куриные супы. Получается очень удачно!
![Солянка с говядиной и беконом в мультиварке Солянка с говядиной и беконом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42064-472x315.jpg)
Для этого рецепта рекомендую использовать говядину на кости. Так бульон, а с ним и вся солянка будет еще более наваристым и ароматным. Кроме того, свою роль в этом блюде играет и бекон. В остальном же это почти классический рецепт.
![Быстрая солянка с томатным соком Быстрая солянка с томатным соком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41950-472x315.jpg)
Хорошей альтернативой свежим помидорам или томатной пасте в солянке становится томатный сок. И в этот раз я расскажу, как правильно приготовить именно такой вариант. Ничего сложного, и справится даже новичок!
![Густая мясная солянка в мультиварке Густая мясная солянка в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41940-472x315.jpg)
Такую солянку я рекомендую подавать со сметаной, лимонными дольками и свежей зеленью. Ароматный густой мясной суп хорош в любое время года, а готовится буквально из всего, что найдется под рукой. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!
![Солянка с почками Солянка с почками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42060-472x315.jpg)
Для любителей попробовать что-то новенькое – солянка с почками. Почки требуют определенной подготовки и обработки. Но не беспокойтесь, я в подробностях расскажу обо всем дальше в рецепте. В остальном же никаких сложностей!
![Солянка с сосисками и капустой Солянка с сосисками и капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100583-472x315.jpg)
История солянки началась в XIV веке. С тех пор рецепты супа постоянно менялись и дорабатывались, появлялись разные интересные версии. Современные хозяйки ввиду своей занятости часто готовят солянку с сосисками и капустой. Готовится такое блюдо просто.
![Солянка с сосисками в мультиварке Солянка с сосисками в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42099-472x315.jpg)
Проще домашней солянки с сосисками может быть только такая же солянка в мультиварке. В этом случае от вас вообще практически не требуется усилий на приготовление. Разве что заранее нарезать и подготовить все ингредиенты.
![Солянка с курицей и сосисками Солянка с курицей и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41954-472x315.jpg)
Это более легкая и более повседневная солянка – без красного мяса и копченостей. Тем не менее, курицы с сосисками более чем достаточно, чтобы блюдо оставалось сытным и аппетитным. Подавайте солянку с лимоном и зеленым луком!
![Солянка с чечевицей Солянка с чечевицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42081-472x315.jpg)
Как и другие бобовые, чечевица прекрасно дополняет солянку! Советую брать красные сорта, потому что они более гармонично вписываются в блюдо. Но это скорее вопрос внешнего вида, а не вкуса, так что ориентируйтесь на свои предпочтения.
![Солянка по-белорусски Солянка по-белорусски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2535-472x314.jpg)
Хотите отведать настоящую солянку по-белорусски? Приготовить ее совсем не сложно. Главное отличие от других рецептов заключается в том, что мясо предварительно отбивается и обжаривается до золотистого цвета. Благодаря этому солянка получается очень вкусной и ароматной!
![Солянка с копчеными колбасками и курицей Солянка с копчеными колбасками и курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41970-472x315.jpg)
Сложно придумать такой ингредиент, которым нельзя гармонично дополнить солянку. Казалось бы, что общего у курицы и копченых колбасок. Но вот они уже превосходно сочетаются вместе в одном блюде. Еще и с другими интересными продуктами.
![Солянка с квашеной капустой Солянка с квашеной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42010-472x315.jpg)
Когда уже кажется, что разнообразить солянку еще больше невозможно, на выручку приходит этот рецепт. Квашеная капуста – с одной стороны, что-то очень далекое от любимого супа. А с другой, это яркий ингредиент русской кухни, который хорошо дополняет такие же блюда.
![Солянка с рисом и овощами Солянка с рисом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42077-472x315.jpg)
В рамках эксперимента предлагаю добавить в классическую солянку побольше овощей и немного риса. И заодно расскажу, как это сделать, чтобы блюдо получилось вкусным и гармоничным. Не забудьте сбрызнуть все лимонным соком перед подачей!
![Солянка с сердечками Солянка с сердечками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42094-1-472x315.jpg)
Куриные сердечки – еще одна прекрасная основа для приготовления солянки. Вкуснейшее повседневное блюдо из подручных ингредиентов оказывается еще и бюджетным. Подавайте традиционно – с лимоном, зеленью и сметаной.
![Солянка с капустой Солянка с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41982-472x315.jpg)
Капуста – не совсем классический ингредиент для солянки, но все-таки она отлично сюда вписывается. Только нужно заранее разобраться, в какой момент ее добавить. Я пробовала разные варианты, и сегодня поделюсь с вами самым удачным.
![Солянка с зеленым горошком Солянка с зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42018-472x315.jpg)
Предлагаю вашему вниманию еще один способ отлично дополнить солянку. Зеленый горошек! Причем я рекомендую брать консервированный. Он хорошо вписывается в саму концепцию такого первого блюда с маслинами и солеными огурцами.
![Солянка в горшочках Солянка в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41958-472x315.jpg)
Отличный способ приготовить вкуснейшую ароматную солянку при минимуме усилий – керамические горшочки для духовки. Конечно, тут нужно учесть пару особенностей и нюансов, о которых я и расскажу дальше подробнее.
![Солянка с рисом Солянка с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42022-1-472x315.jpg)
Рис давно стал привычным дополнением к любимой солянке. Казалось бы, сделать такой густой суп еще более сытным и наваристым невозможно, но вот и решение! И дальше я расскажу, как все это красиво и правильно приготовить.
![Солянка с рассолом в мультиварке Солянка с рассолом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42068-472x315.jpg)
Хороший способ придать солянке более интересный и яркий вкус – добавить в нее огуречный рассол. Понравится всем любителям пикантных и соленых первых блюд. Как ни странно, такая солянка все еще прекрасно сочетается со сметаной при подаче.
![Кето солянка Кето солянка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-100966-472x315.jpg)
Предлагаю вам диетическую вариацию популярного супа. Кето солянка готовится без картофеля, но благодаря большому количеству мяса, колбасок и сосисок все равно получается густой и вкусной. Традиционно при подаче в тарелку добавляется кусочек лимона.
![Мясная солянка с говяжьим языком Мясная солянка с говяжьим языком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2543-472x313.jpg)
Если вы любите солянку, обязательно попробуйте сварить ее с говяжьим языком. Такая добавка превращает популярный суп в изысканное угощение. Подайте блюдо на обед и приготовьтесь получать заслуженную похвалу от ваших домочадцев.
![Классическая мясная сборная солянка Классическая мясная сборная солянка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-100970-472x315.jpg)
Рассуждая на тему популярных русских блюд, нельзя оставить без внимания классическую мясную сборную солянку. Густой суп восхищает богатством вкуса и невероятно аппетитным ароматом. Попробуйте сварить его по этому рецепту!
![Солянка с сосисками на скорую руку Солянка с сосисками на скорую руку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41974-472x315.jpg)
Даже сытную ароматную солянку можно приготовить на скорую руку. Например, вот такой вариант с сосисками при всей своей простоте получается удивительно хорош. И не жалейте маслин с оливками! Они тут очень кстати.
![Классическая солянка по-абхазски Классическая солянка по-абхазски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100766-472x315.jpg)
Абхазская версия популярного супа отличается густотой и насыщенным острым вкусом. Нередко ее подают на второе с кукурузными лепешками или шоти. Обязательным ингредиентом классической солянки по-абхазски является сухая аджика.
![Солянка со свиными почками Солянка со свиными почками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100594-472x315.jpg)
Многие жалуются на специфический запах почек, но, если субпродукт приготовить правильно, он исчезнет. Попробуйте по этому рецепту сварить солянку со свиными почками! Гарантирую, ваши домочадцы даже не поймут, из чего она приготовлена.