Отличная закуска для сытного завтрака или перекуса. Клаб-сэндвич готовится с большим количеством начинки. Традиционно здесь присутствуют несколько видов мясных изделий, много овощей и зелени. Готовый бутерброд разрезается на две части и фиксируется шпажкой.

Мне очень нравится делать креветок в кляре на шпажках, потому что их очень удобно есть. Это лучшее решение для крупных креветок, что не пришлось пачкать руки. Просто находка для дружеских посиделок с пивом или другими напитками. Подавайте таких креветок с соусом по вкусу.

Кольца кальмаров можно не только жарить. Тем более, что не все употребляют блюда из фритюра, да и не все хотят с ними возиться. Если у вас есть гриль-сковорода или вам понадобилась закуска на пикнике – обратите внимание на этот рецепт!

Вместо наскучившего пюре приготовьте картофельные шарики в духовке. Их можно подать к мясу, рыбе и просто со свежим салатом. Рекомендую присыпать горячую закуску тертым сыром, мелко нарубленными зеленью и чесноком.

Очень оригинальный способ приготовить закуску из батата – сделать из него вот такие канапе с сыром. Сладковатый и соленый привкусы интересно переплетаются между собой. Особенно хороши они в сочетании с темным пивом.

Бутерброды с форелью хороши всем, кроме того, что получаются суховатыми даже с такой жирной рыбой. На этот случай есть простейшее и беспроигрышное решение – добавить немного творожного сыра. А что еще нужно? Вкусно и полезно!

Несмотря на разнообразие способов, которыми можно приготовить тигровые креветки, мне больше всего нравится самый простой вариант в кляре. Я пробовала разные рецепты, потому что важно найти кляр, который не заглушает вкус морепродуктов. И вот самый удачный из них!

Не знаете, что приготовить из кабачков? Наверное, все периодически сталкиваются с этой проблемой летом. Помимо всевозможных заготовок и основных блюд предлагаю еще вот такой интересный перекус – чипсы из кабачков в духовке.

Рассказываю, как пожарить дома те самые идеальные шарики из моцареллы, которые все так любят брать в пабах и барах к бокалу пива. На самом деле это куда проще, чем кажется. С сыром-фри есть пару своих особенностей, но вы наверняка справитесь.

Самое сложное в приготовлении рулета из лаваша – это выждать тот час, пока он пропитается и наконец можно будет его есть. Все остальное – ерунда на 15 минут. Лаваш хорош еще и тем, что заворачивать в него можно любые начинки: например, консервированного тунца с сыром.

Для таких стрипсов лучше всего подходит белая рыба – минтай, тилапия, хек, треска или что-то вроде них. Получается отличная и очень быстрая закуска к пиву. Советую подавать к ней соусы с чесноком, травами или сыром.

Морепродукты и рыбу часто подают на закуску к хмельному напитку. Среди аппетитного разнообразия очень трудно сделать выбор. Давайте начнем из креветок к пиву. Готовятся они быстро и просто. Делюсь проверенным рецептом.

Идеальный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне и пачкать много посуды. Горячие бутерброды с колбасой в духовке готовятся за считанные минуты. Их можно подать на завтрак или завернуть в фольгу и взять с собой на работу.

Жареные кольца кальмаров в панировке – лучшая закуска к пиву во всем мире, и никто не убедит меня в обратном. Но хороши они и просто так, как самостоятельное блюдо, с гарниром или без. Рассказываю, что делать, чтобы они точно не были жесткими или сухими.

В 1972 году в Германии турецкий повар придумал шаурму. Вскоре закуска стала популярной во всем мире, появились разные варианты и способы подачи. Я считаю, что лучше классики нет ничего, поэтому сегодня мы будем готовить турецкую шаурму. Для нее понадобится тортилья.

Одна из прекрасных вариаций кляра для приготовления креветок – это азиатская темпура. Расскажу, как все правильно сделать, чтобы получилось не хуже, чем в любимом японском ресторане. Темпура совсем не забивает, а наоборот – подчеркивает деликатный вкус морепродуктов.

Шаурма стала известна во многих странах и пользуется популярностью в различных культурах. Классикой по-прежнему можно уверенно назвать шаурму с бараниной. Не все знают, что ее вполне можно приготовить в домашних условиях. Рассказываю!

Разве есть что-то, что подошло бы к бокалу холодного и освежающего пива лучше креветок? Рассказываю, как правильно их обжарить, чтобы они остались нежными и ароматными. Для удобства советую брать креветок покрупнее.

Конечно, злоупотреблять такой закуской не стоит. Но иногда все же можно позволить себе немного расслабиться перед телевизором и похрустеть аппетитными чипсами из макарон. Готовят их с разными добавками, используя любимые специи и ароматные травы.

Пришло время перекусить, а в холодильнике нет готовой еды? Сделайте быстренько сэндвич с бужениной. Такая закуска отлично и надолго утоляет голод. А чтобы упростить себе задачу, покупайте в магазине уже нарезанные слайсами мясо и сыр.

Удивите домочадцев вкуснейшей закуской — приготовьте сырные шарики с ветчиной! Для этого можете использовать один вид сыра или несколько. Также вам следует ориентироваться на свой вкус, подбирая ассортимент и количество используемых специй.

Такие горячие брускетты готовятся в духовке буквально за считанные минуты. Сочетание грибов и сыра – проверенная временем классика. Получается простая, быстрая и универсальная закуска на каждый день. Например, к бокалу пива под сериал.

Разные вариации хот-догов можно встретить по всему миру. И мне очень нравятся именно такие региональные рецепты, потому что в каждом из них есть своя изюминка. Сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом пикантного мексиканского хот-дога.

Популярную закуску обожают взрослые и дети. Зачастую ее продают в кафе при кинотеатрах и в парках развлечений. Сегодня я расскажу вам отличный рецепт попкорна на сковороде, и вы сможете готовить его самостоятельно в любое время.

Кто сказал, что чипсы – это только овощи? По такому же принципу можно засушить даже мясо, и такие свиные чипсы станут чудесным дополнение к пиву или просто сытным перекусом. В магазине их не так просто найти, а вот приготовить в домашних условиях сможет каждый.

На прошлых выходных пробовала готовить шаурму в пите с курицей. Закуска получилась сочной и вкусной. А еще оказалось, что работать с лепешками удобнее, чем с лавашем. Достаточно просто обжарить их на сковороде, надрезать и раскрыть.

Если под рукой нет хлеба, для быстрых и вкусных бутербродов вполне подходит и лаваш. Причем такие бутерброды можно даже сделать горячими. И даже на сковороде. Процесс займет чуть больше десяти минут, а перекус получается очень сытным.

Чтобы кольца кальмаров получились вкусными и нежными, важно четко придерживаться времени приготовления. Иначе они попросту станут резиновыми и малосъедобными. Дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех деталях!

Очень оригинальный способ приготовить луковые кольца к пиву – обжарить их в беконе. Это альтернатива густому кляру и панировке, когда хочется чего-то более сытного и жирного. По желанию сначала посыпьте бекон специями.

Фаршированные шляпки грибов с сыром – восхитительная закуска на все случаи жизни. Она одинаково уместна и на торжественном праздничном фуршете, и на домашней вечеринке с друзьями и парой бокалов пива.

Среди всех видов жареного сыра особое внимание стоит уделить камамберу. Его можно приготовить по-разному: и в виде легкого завтрака, и как плотную пикантную закуску. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте и разобрать его подробнее.

Для этого рецепта идеально подходят остатки самого разного сыра, который найдется у вас в холодильнике. Например, очень вкусно получается с сулугуни. А что делать потом, я подробно расскажу дальше. Например, о том, как приготовить пивной кляр.

С одной стороны, армянская шаурма – невероятно простое блюдо, уличный фаст-фуд. С другой – способов и рецептов ее приготовления невероятно много, и сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым. Отличный перекус для дома или с собой.

Существует много оригинальных вариаций этого блюда. Картофельные шарики во фритюре часто готовят с зеленью, ветчиной, сыром и грибами. Я предлагаю для начала ознакомиться с базовой версией. Позже, ориентируясь на свой вкус, вы сможете немного поэкспериментировать.

Еще одна альтернатива классическим картофельным чипсам – креветочные чипсы. Они хорошо знакомы всем поклонникам азиатской кухни. Чаще всего их можно найти в любых ресторанах среди других снэков, но на самом деле их легко сделать самостоятельно.

Всем любителям более пикантной и острой шаурмы точно понравится этот рецепт по-грузински. Чтобы попробовать ее, не нужно искать ресторан или точку уличной еды. Ее вполне можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Попробуйте вместо хлеба подать на стол сырные шарики — аппетитную закуску с хрустящей корочкой и нежным тягучим сыром внутри. Не забудьте поставить рядом кетчуп, аджику, горчицу или другой соус, который вам нравится.

Ароматная картошка по-деревенски со специями и зеленью – это не просто универсальный гарнир. А еще и универсальная закуска к пиву, да и практически к любым другим напиткам по вкусу. Особенно, когда хочется чего-то более сытного и основательного.

Испанский деликатес часто подают на стол в качестве самостоятельной закуски. Иногда его добавляют в салаты и даже используют в приготовлении вторых блюд. Я предлагаю вариант попроще — бутерброды с хамоном. Такое блюдо под силу даже абсолютному новичку.

Любите горячие бутерброды? Приготовить их можно несколькими разными способами. Например, запечь в микроволновке. Предлагаю начать с простой и проверенной временем классики с колбасой и сыром. Так просто и так вкусно – как тут устоять?

На первый взгляд горячие бутерброды с колбасой и сыром кажутся банальным. Ну и правда, что может быть проще? А с другой стороны – кто откажется от такого проверенного и быстрого перекуса на каждый день? Делюсь любимым рецептом на сковороде.

Если вы любите вкусные и хрустящие куриные крылышки к пиву, то вполне можете приготовить их даже в домашних условиях. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как их пожарить и какую панировку использовать!

Такие куриные крылышки понравятся любителям азиатской кухни и ярких пряностей. Их хорошо подавать со свежими овощами, вроде моркови или сельдерея. А еще – с пикантными соусами, вроде чесночного или чили.

Рулеты из лаваша хороши тем, что в них можно завернуть буквально любую начинку. Это открывает безграничное пространство для экспериментов с самыми разными ингредиентами. Вот еще один беспроигрышный рецепт, который мне очень нравится!

Что может быть вкуснее такого просто и привычного хот-дога, особенно на свежем воздухе во время активного и насыщенного отдыха? Самые вкусные хот-доги безоговорочно получаются на гриле, потому что эту корочку и аромат невозможно воспроизвести.

Если простые холодные бутерброды – это скорее перекус, то сытные горячие вполне могут заменить собой полноценный прием пищи. Рассказываю, как лучше приготовить их в духовке. Простой повседневный рецепт из батона в вашем распоряжении.

Хрустящие луковые кольца тяжело назвать полезной и низкокалорийной закуской, но иногда ведь можно позволить себе такие маленькие радости! Тем более, они так хорошо подходят под любое светлое или темное пиво. Делюсь рецептом!

Из разных способов приготовить шаурму лучшим можно безоговорочно назвать готовку на углях. Только угли дают тот самый дымный аромат, который ничем невозможно заменить. Ловите идеальный рецепт для ваших пикников!

Самая простая и любимая всеми без исключения закуска к пиву – картошка-фри. Это тот случай, когда не хочется долго думать и тратить время на эксперименты. Расскажу, как приготовить ее дома ничуть не хуже, чем в любимом фаст-фуде!

Люблю готовить спринг-роллы с самыми разнообразными начинками. Главное – эта начинка должна быть легкой. Например, курица с овощами. Отличный повседневный перекус на каждый день, на пикник или даже на праздник.