506 рецептов
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров

Готовить этот салат можно из любого мяса. Главное, чтобы оно было мягким. Мне больше всего нравится добавлять курицу. Яркие ингредиенты смотрятся в тарелке очень красиво. Дополнительно можно добавить кунжут, орешки, семена льна или тыквы.

182
Фалафель с овощами

Если классический фалафель для вас суховат, добавьте в него немного овощей. Так он становится нежнее, сочнее и аппетитнее. Но соблюдайте пропорции, чтобы шарики попросту не развалились в процессе обжарки.

254
Салат с болгарским перцем и говядиной

В этот салат я советую добавлять несколько видов болгарского перца разных оттенков. Так он смотрится еще ярче и эффектнее. А главное – не пережарьте говядину, чтобы она не получилась слишком жесткой и грубой.

273
Бутерброды со шпротами и белым хлебом

У меня в запасе несколько рецептов бутербродов со шпротами, и все они довольно сильно отличаются между собой. Для этого варианта лучше всего подходит белый хлеб. А что еще понадобится, я расскажу дальше в рецепте. Ловите идею!

238
Салат с тунцом и тофу

Тофу – не только замена мяса и белка для вегетарианцев. Это отличный самостоятельный продукт, который постоянно используется в азиатской кухне, и все чаще – в европейской. Сегодня предлагаю добавить немного обжаренного тофу в салат с тунцом.

301
Салат из запеченной красной рыбы, помидоров и зелени

Готовится такой салат не быстро, но результат оправдывает все ожидания. Запеките рыбу, нарежьте овощи и добавьте специи по вкусу. Лимонный сок я не использую. Вместо него предпочитаю добавлять в салат тонкие кружочки лимона.

297
Запеченные баклажаны в горшочках

Если вы любите баклажаны, у вас наверняка есть не один рецепт их приготовления. Предлагаю добавить еще немного разнообразия и запечь их в горшочке с травами, зеленью и ароматным сладким перцем. Очень удобно и легко!

285
Диетический салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки – идеальное наполнение для диетических салатов. Они вкусные, богатые белком, абсолютно доступные и в то же время низкокалорийные. Предлагаю попробовать вот такой рецепт со свежими хрустящими овощами.

290
Овощная пицца

Есть стереотип, что пицца – это обязательно колбаса или мясо. Но на самом деле овощные рецепты ничуть не хуже, а иногда еще и разнообразнее. В этом варианте я не использую даже сыр или другие молочные продукты, так что он еще и постный.

198
Сэндвич с тунцом и яйцом

Консервированный тунец годится не только для салатов, но и для сэндвичей. Это не только вкусный, но и полезный рецепт – с яйцом и овощами. Сытный перекус на каждый день для всех, кто следит за своим рационом. Особенно хорошо с цельнозерновым хлебом.

228
Салат с грибами, авокадо и киноа

Это один из моих любимых салатов с грибами – он яркий, красивый и очень сытный. Грибы, киноа и авокадо прекрасно сочетаются между собой. Перед подачей советую сбрызнуть его цитрусовым соком и украсить ломтиком любого любимого цитруса.

259
Салат из кальмаров

Обнаружили в холодильнике кальмары? Из них можно приготовить восхитительный салат! Причем для этого понадобятся обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме. Разморозьте морепродукты и скорее переходите к приготовлению!

213
Салат из свеклы, картофеля и лука

Эти продукты есть в каждом доме. Сварите их, нарежьте, как вам нравится, и аппетитный салат готов. Лимонный сок можно заменить соком лайма, винным или яблочным уксусом. Легка кислинка оттенит вкус и сделает блюдо интереснее.

178
ПП шаурма с курицей

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусной, полезной и совсем не калорийной домашней шаурмы с курицей, которая не принесет вреда здоровью и ущерба фигуре. В рецепте я не использую заправки и соусы, так как все ингредиенты достаточно сочные сами по себе.

200
Салат с рыбными консервами и перепелиными яйцами

Оригинальный рецепт сочетает традиции европейской и азиатской кухни. Поэтому даже из такого простого ингредиента, как рыбные консервы, можно приготовить по-настоящему необычный салат. Вам понадобятся перепелиные яйца и еще несколько ингредиентов.

230
Салат из корейской моркови и болгарского перца

Часто подобные салаты готовятся с чесноком. Он, конечно, придает блюду аппетитный аромат, но не всегда уместен. Предлагаю свой вариант восхитительного блюда. Для приготовления используйте болгарский перец разного цвета.

235
Форшмак из скумбрии

Для форшмака лучше всего подходит слабосоленая скумбрия, но на самом деле рыба может быть любой на ваш вкус. В остальном блюдо готовится очень быстро и просто, и дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать.

279
Салат из ананаса, манго и фиолетового лука

Пусть вас не пугает такое необычное сочетание ингредиентов, потому что салат действительно получается ну очень вкусным! Готовить его надо именно со свежей кинзой. Ей отведена роль финального аккорда во всей этой композиции.

243
Классический чахохбили из курицы

Грузины отменно готовят мясо. Вспомните, какими вкусными у них получаются шашлыки, каурма и чашушули. А еще хорошим примером будет классический чахохбили из курицы. Рецепт этого блюда предлагаю сегодня и обсудить.

233
Пицца с тунцом

Когда классическая пицца надоела, начинается время для экспериментов. Этот вариант с консервированным тунцом – именно такой. Выбирайте рыбу в собственном соку, потому что иначе начинка будет слишком жирной, особенно в сочетании с расплавленным сыром.

259
Салат с копченой рыбой

Если вы любите копченую красную рыбу, непременно приготовьте этот салат. Для него не понадобятся специальные кулинарные навыки, все до невозможности просто! Йогурт можете заменить сметаной, но в таком случае срок салата сократится до 3 часов.

316
Пицца из тыквы на сковороде

Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.

303
Разноцветный салат с сыром и ветчиной

С одной стороны, такой салат с сыром и ветчиной максимально прост и готовится в считанные минуты. С другой, он получается ярким и красивым, да еще и вкусным. Так что есть его одно удовольствие! Отличный повседневный вариант.

205
Диетический салат с рыбными консервами

Существует стереотип, что готовые консервы не имеют ничего общего с диетой и правильным питанием. Но это не так! Нужно только обращать внимание на состав. Например, я предпочитаю рыбные консервы в собственном соку, а уж там точно нет ничего лишнего.

188
Салат с картофелем и рыбой

Это очень сытный картофельный салат, который можно смело подавать даже на ужин для всей семьи. Благодаря рыбным консервам готовится он легко и быстро. Не нужно долго запекать мясо или варить курицу – все уже готово.

210
Салат с пастой и тунцом

Для такого рецепта главное правильно подобрать пасту. Я использую или мелкую вермишель, или рисини. А для детей хорошо подойдут забавные мелкие буквы и фигурки. А уж дальше дело за малым – просто добавить тунца и немного овощей.

247
Американский салат кобб из мяса, овощей, авокадо и сыра Рокфор

Давайте сегодня приготовим популярный американский салат кобб. Обычно ингредиенты выкладываются на зелень полосами, но я предлагаю упростить задачу. Для этого смешайте все продукты вместе и выложите на салатные листья.

297
Свекольный суп-пюре со сливками

Если вы хотите удивить близких необычным и ярким супом – вот такой свекольный суп-пюре со сливками подойдет идеально. Яркий розовый цвет настолько насыщенный! Сложно поверить, что в составе только овощи и нет никаких красителей.

283
Салат с креветками, крабовым мясом и манго

Крабовое мясо хорошо сочетается с креветками и другими морепродуктами – это не секрет. Предлагаю дополнить их еще одним привычным для тайской кухни ингредиентом – сочным и ароматным манго. Обязательно выбирайте спелый сладкий фрукт!

215
Рагу из цветной капусты

Главным ингредиентом в рагу может быть не только мясо, но буквально все что угодно. Например, у нас дома очень любят рагу из цветной капусты, поэтому я часто его готовлю. Удивительно, но оно пришлось по вкусу даже детям, а уж они точно далеки от любви ко многим овощам.

278
Салат с фасолью, авокадо и манго

Когда хочется яркой и красочной экзотики, такой салат с манго и авокадо точно будет очень кстати! Лучшее всего сюда подходит мелкая черная фасоль, которую я советую приварить и остудить заранее. Подавайте салат с кукурузными чипсами начос!

272
Свежий овощной салат с ветчиной

Для такого салата лучше всего подходит самая обыкновенная и доступная ветчина – без хамона и прошутто. Добавьте к ней овощи, горсть гранатовых зерен и специи по вкусу – и вот отличный быстрый перекус на каждый день готов!

273
Салат-боул с морепродуктами

В лучших традициях боулов, этот салат можно перемешать или подавать прямо так. Чтобы сэкономить время, советую использовать маринованные морепродукты. Тогда к ним даже не нужна сложная заправка – достаточно сока лимона или лайма.

203
Салат с куриным филе и жареным ананасом

Вы когда-нибудь пробовали жареные ананасы? Если нет, то предлагаю начать с такого отличного рецепта салата с куриным филе. Он очень простой, но в то же время очень изысканный, так что вы точно останетесь довольны!

263
Мясной салат с жареной курицей, овощами и арахисом

Потрясающе вкусное блюдо в тайском стиле. На первый взгляд может показаться, что готовить его сложно, но на деле все оказывается куда проще. Действуйте внимательно, соблюдайте последовательность и не нарушайте баланс специй.

267
Морской окунь с овощами в духовке

Обожаю морского окуня за его уникальный слегка сладковатый вкус. А еще за простоту приготовления. Например, вот такой вариант запеченной рыбы с овощами в духовке готовится чуть более получаса. А получается изумительный ужин для всей семьи или полноценное основное блюдо для домашнего праздника.

266
Салат с фиолетовым луком и розмарином

Салат из фиолетового лука и розмарина только кажется таким простым. Это одна из самых универсальных закусок, которую вообще можно приготовить на зиму. Советую запастись им впрок и подавать отдельно или добавлять к другим блюдам.

162
Азиатский салат из морепродуктов, фунчозы и помидоров

Только в азиатских салатах столь гармонично могут сочетаться совершенно разные продукты. Секрет в том, что фунчоза отлично впитывает вкусы и ароматы. Ей принадлежит некая объединяющая роль. Попробуйте и сами во всем убедитесь!

298
Борщ с краснокочанной капустой и фиолетовым луком

Борщ и так всегда получается очень ярким благодаря томатам и свекле. Но можно добавить в него еще больше красок. Например, использовать краснокочанную капусту и фиолетовый лук вместо обычных. И обязательно украсьте зеленью для контраста.

302
Салат с латуком и копченой колбасой

Быстрый повседневный салат готовится буквально из подручных ингредиентов. В качестве зеленой основы я использую обыкновенный латук, а мясо можно легко заменить тонко нарезанной копченой колбасой.

295
Салат с тунцом, яйцами и маслинами

В этом простом и красивом салате с тунцом минимум калорий и вредных углеводов, зато максимум белка, который обеспечивают яйца. За полезные жиры отвечают маслины и заправка. Прекрасный повседневный вариант, который готовится за считанные минуты.

230
Салат с копченой курицей, горошком и фиолетовым луком

Ловите еще один рецепт, которым можно легко заменить привычное оливье. На этот раз с копченой курицей, фиолетовым луком и консервированным горошком. Получается очень красивое, вкусное и праздничное блюдо.

226
Холодный томатный суп гаспачо с перцем и оливковым маслом

Существует немыслимое количество вариаций этого чудесного блюда. Его готовят из разных наборов овощей, с миндалем, авокадо, свеклой и даже с морепродуктами. Я предлагаю классический рецепт холодного томатного супа гаспачо с перцем и оливковым маслом. Попробуйте!

189
Бутерброды с авокадо, тунцом и яйцом

Утверждение о том, что бутерброды являются самым простым и быстрым перекусом, трудно оспорить. Они не обязательно должны состоять из колбасы и сыра. Вместо этого, я предлагаю приготовить классический вариант с авокадо, тунцом и яйцом.

281
Салат с говядиной и фасолью

Главное в этом рецепте – хорошо приготовленная говядина, которая должна буквально таять во рту. Поэтому советую запечь ее заранее и хорошенько выдержать в духовке. По времени ориентируйтесь на размеры вашего куска. А заодно как раз успеет свариться фасоль!

331
Салат с ветчиной, дыней и авокадо

Любопытно, но в зависимости от нарезки ингредиентов этот салат получается очень разным. Я предпочитаю резать дыню и авокадо покрупнее, а ветчину – потоньше. Но экспериментируйте со своими идеями и вариантами.

232
Пряный салат с крабовыми палочками

Очень необычный и оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками, когда хочется чего-то остренького. Вместо шиитаке подойдут вешенки или другие грибы, а иногда я добавляю баклажан. Специи можно не брать – их хватит в корейской моркови.

304
Итальянская закуска из баклажанов

Вкусная и легкая закуска с изысканными нотками итальянской кухни. Отлично подходит как для праздничного стола, так и просто на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный рецепт!

304
Салат с помидорами и мидиями

Главный секрет такого салата – сочные и сладкие помидоры, так что советую выбирать их внимательнее. Мидии лучше всего подходят маринованные, а они продаются уже в готовом виде. Так что это еще и быстрый рецепт.

205
Закрытая пицца кальцоне

Наверняка вы видели и, возможно, даже заказывали закрытую пиццу. Аппетитное блюдо в Италии называется «Кальцоне». По сути, это закрытый пирог и его с легкостью можно приготовить дома самостоятельно. Все пропорции и рекомендации уже ждут вас!

301