Самый простой способ приготовить любое варенье, и не тратить часы у плиты в жару – это воспользоваться мультиваркой. Сегодня расскажу, как сделать с ее помощью варенье из сливы. Естественно, будет варить его сразу без косточек, чтобы они не мешали получать удовольствие.
Приветствую всех любителей острых вкусностей! Сегодня я поделюсь с вами рецептом аджики из слив, помидоров и перца. Этот пикантный соус с приятной сладостью и остротой идеально подходит к мясным блюдам, картофелю и овощам на гриле. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!
Сацебели - базовый соус в Грузии, который готовят по множеству рецептов. Знаете ли Вы, что такой соус можно приготовить из слив? Он идеален к мясу (особенно к шашлыку), птице, рыбным блюдам и овощам. Делюсь проверенным рецептом сацебели из слив на зиму.
Рекомендую использовать для этого рецепта мелкие и слегка недоспелые фрукты. Маринованные сливы с чесноком можно готовить и без стерилизации. Вполне достаточно метода двукратной заливки. А чтобы заготовка хранилась дольше, я добавляю яблочный уксус.
Чтобы любимое варенье из сливы не было слишком сладким и приторным, я люблю добавить в него немного цитрусовых ноток. Например, идеально подходит апельсин. Сегодня расскажу, как легко и быстро приготовить такое варенье без косточек и просто без лишних усилий.
Невозможно себе представить зимнее чаепитие без домашнего варенья. Но чтобы было из чего выбирать, летом надо сделать побольше различных запасов. Рекомендую среди прочего сварить пару баночек варенья из яблок и сливы. Рецепт до смешного простой!
Самое вкусное варенье из сливы и лимона конечно же должно быть без косточек. Это гораздо удобнее – его сразу можно есть ложкой или использовать вместо начинки для блинов, пирогов и пирожков. Рассказываю, как его приготовить.
Самый простой способ добиться однородной текстуры джема при минимуме усилий – использовать мясорубку. Кстати, для сливового джема подойдут не только сливы одного сорта, но и разные виды вместе, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат. Попробуйте при случае!
Моченые сливы - пикантная закуска на зиму, которую можно подавать к шашлыку, мясу или запеченной рыбе. Сливы будут готовы через 2-4 недели. В рецепте указано ориентировочное количество соли, сахара и базовых специй - Вы можете варьировать их на свой вкус.
Дополнительная стерилизация обеспечивает лучшую сохранность заготовок. Но если все сделать правильно, а до этого хорошенько обработать банки, без нее можно обойтись. Рассказываю, как правильно закатать сливы без лишних сложностей.
Если вы хотите добавить немного экзотики в варенье из слив, предлагаю попробовать взять немного персиков. Сочетание спелых и сочных плодов придает варенью нежный вкус и аромат. Это отличное дополнение к тостам или пончикам, идеальное лакомство на завтрак или перекус в течение дня.
С удовольствием поделюсь своим любимым рецептом сливового варенья с миндалем на зиму. В нем сочетаются сладость спелых слив и миндальный аромат с текстурой. Этот рецепт идеален для тех, кто ищет новые способы приготовить традиционные заготовки.
Всего по горсти – и вот уже готов набор для вкуснейшего домашнего компота. Немного фруктов, немного ягод, пару ложек сахара – а больше ничего и не нужно. Даже если вы не любите готовить, это ненамного сложнее, чем просто заварить чай!
Хороший способ разнообразить классическую аджику с помидорами – добавить туда чернослив. Он придает заготовке пикантность и совершенно новые вкусовые нотки. Отличное дополнение к мясным блюдам и просто полноценная самостоятельная закуска.
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего сливового повидла. В моей семье его обожают, поэтому всегда стараюсь готовить много. Повидло получается нежным и ароматным, приятной однородной консистенции. Густота лакомства зависит от продолжительности уваривания.
Свинину часто запекают с черносливом, но сегодня я предлагаю вам попробовать рулет со свежей сливой. Конечно, это сезонное блюдо. Но рекомендую хоть раз его приготовить – и вы точно больше никогда не забудете этот рецепт.
Если вы до сих пор не любите черноплодную рябину, вероятно вы просто не знаете, как ее правильно готовить. И не удивительно, все-таки это не совсем обычная ягода с ее терпковатым вкусом. Сегодня расскажу, как сварить отличный зимний компот из черноплодки
Вкусный и ароматный терн невероятно недооценен. Особенно, когда речь идет о зимних заготовках, в которые он вписывается просто идеально. Соусы, закуски, варенье, а вот теперь еще и этот потрясающий компот из сливы и терна.
Лучшее решение, если вам понадобился густой фруктовый крем – это курд. Его можно сделать из разных фруктов, и сегодня я предлагаю попробовать сливовый. А уже дальше используйте его в тортах, пирожных, в любых других десертах или даже ешьте ложкой.
Любителям густого сладкого варенья точно понравится этот рецепт. А какой еще могла быть заготовка из сливы и бананов? К тому же, это очень оригинально, потому что такое сочетание фруктов точно никто не назовет банальным.
Говоря об интересных сочетаниях фруктов и ягод, очень советую попробовать такое необычное варенье из сливы и малины. Оно получается очень густым, насыщенным, ярким и ароматным. И, конечно же, очень вкусным.
Говоря о необычных заготовках, хотелось бы отметить чернослив с чесноком. Пряная и оригинальная закуска достойно украсит праздничный стол. Будет она хороша и просто так на каждый день – к мясу, картошке или любым другим блюдам.
В традиционном рецепте харчо используется кислый соус ткемали. Если приобрести его не получается, попробуйте сварить харчо со сливами. Этой хитростью часто пользуются опытные грузинские хозяйки. Фрукты для этого выбирают обязательно недоспелые.
Добавить в джем какао – на первый взгляд даже звучит немного безумно. Но на самом деле получается просто невероятное угощение, даже полноценный десерт. Особенно удачным будет такой джем из сливы, и именно о нем я сегодня расскажу подробнее.
Слива – отличная основа для густого варенья, потому что от природы она содержит много пектина и не нуждается в дополнительных загустителях. Причем такое варенье можно сделать по-разному: как однородным, так и дольками без косточек.
Если вы еще не пробовали творожную запеканку со свежей сливой, то советую срочно исправить это упущение! Я предпочитаю добавлять фрукты крупными кусочками вроде своеобразной прослойки, чтобы они точно хорошо чувствовались.
Интересная вариация традиционного сливового соуса – соус на основе желтых помидоров. Сливу тоже лучше взять желтую, для более однородного цвета. Результат получается немного непривычный, но при этом невероятно вкусный.
Обязательно просейте муку. Это позволит избавиться от мусора и обогатит ее кислородом. Благодаря такому простому действию шарлотка с желтой сливой получится вкусной, пышной и мягкой. Подавайте выпечку с шариком ванильного мороженого и вареньем.
Слива прекрасно сочетается практически с любыми специями, и сегодня предлагаю убедиться в этом на примере такого сливового джема. Для начала добавим корицу и еще немного ароматных пряностей. А если не боитесь экспериментов – возьмите еще щепотку острого перца.
Если вы любите все острое и ароматное, то этот рецепт для вас. Выбирайте спелые сливы, острый перец, чеснок и различные специи, чтобы создать пикантный соус. Аджика по-грузински идеально подходит для маринования мяса или использования как дип для овощей.
Один из лучших способов заготовить тернослив на зиму, на мой вкус – это замариновать его. Получается прекрасное дополнение к привычной тарелке солений. Огурцами и помидорами уже сложно удивить, а вот тернослив – действительно свежо.
Слива очень хорошо сочетается не только со специями, но и с ароматными травами. И вот такой компот с розмарином – наглядное тому подтверждение. По желанию можете добавить еще пару листиков мяты, базилика или веточку тимьяна.
Стол ломится от разнообразных блюд, но хочется дополнить его еще чем-нибудь? Это могут быть вяленые сливы с чесноком. Выложите их на тарелочку, присыпьте ароматной зеленью или подайте просто так. Аппетитная закуска гарантированно будет в центре внимания.
После тяжелого дня заварите чашечку душистого чая и откройте сливовое варенье с какао. Его дурманящий аромат и кисло-сладкий вкус заставляют погрузиться в мир удовольствия. Не успеете опомниться, как ложечка уже скребет по дну.
Самый простой и быстрый сливовый компот – это компот из целой сливы. Вся подготовка ингредиентов сводится к тому, чтобы вымыть фрукты. Идеальный ленивый вариант, когда не хочется тратить время и силы!
Ткемали получил свое название от основного ингредиента – ткемали, сорта сливы, который используется для его приготовления. Но в современных рецептах все чаще встречаются и другие ингредиенты. Например, очень хорошо в классическую версию вписываются яблоки.
Если вы думаете, что в мультиварке джем получается недостаточно хорош, вы точно ошибаетесь. По вкусу он ничем не отличается от приготовленного на плите, зато не нужно часами стоять над раскаленной конфоркой. Рассказываю, как приготовить в мультиварке джем из сливы.
Варенья-пятиминутки хороши тем, что в них сохраняется максимальная польза фруктов. Такое варенье не будет густым - оно идеально подходит для пропитки коржей и в качестве сладкой поливки для оладий, блинов или сырников. Делюсь рецептом сливового варенья.
Пару кружочков лимона приятно дополняет любой компот своим цитрусовым ароматом и кислинкой. В том числе и сливовый. Дальше в рецепте расскажу, как лучше его приготовить, чтобы было действительно вкусно.
На самом деле с точки зрения разнообразия ингредиентов компоты на зиму ничуть не отличаются от летних. Можно смело сочетать любые фрукты и ягоды в произвольных комбинациях по вкусу. И даже добавить немного любимых специй.
Самые вкусные консервированные компоты получаются из микса фруктов и ягод. Именно такой вариант я предлагаю вам сегодня: с персиками, сливами и смородиной. У него не только отличный вкус, но и очень красивый насыщенный цвет.
Вкуснейшая аджика получается не только из овощей, но и из фруктов. В этот раз предлагаю приготовить из спелых ароматных слив. В лучших традициях грузинской и кавказской кухонь. Такая закуска никого не оставит равнодушным. А еще она станет отличным соусом.
Белые сливы сами по себе очень сладкие. Из них получается великолепный компот, который можно легко заготовить на зиму и долго хранить. Из указанного количества плодов у меня выходит три литровые или одна трехлитровая баночка вкуснейшего компота.
Ароматный домашний джем можно приготовить из любых фруктов и разных сортов. И очередным тому подтверждением станет такой необычный рецепт из белой сливы. Делюсь любимым проверенным рецептом, который обязательно понравится любителям варенья.
Люблю делать это варенье во разгар сезона сливы. Я использую только свежие фрукты, добавляю сахар и лимонный сок для создания богатого вкуса и аромата. Это варенье идеально подходит для завтрака с тостами или добавления в качестве начинки в выпечку.
Любите пикантные соусы? Тогда вам непременно надо попробовать этот рецепт! Классический ткемали из сливы и помидоров — это гармоничное сочетание кислых, сладких и острых вкусов. По возможности используйте недоспелые фрукты.
Предлагаю вашему вниманию мой вариант популярной приправы. Я готовлю ткемали из сливы с уксусом. Острый перец предпочитаю не добавлять, так как не всегда хочется приправлять еду жгучим соусом. Фрукты должны быть слегка недоспелыми.
Маринованные сливы отлично дополняют многие мясные и рыбные блюда. Их можно подавать к шашлыку или сырной тарелке с бокалом вина. Сливы получаются пикантные и необычные. Они займут почетное место на столе наряду с оливками, маслинами и вялеными томатами.
Одна из моих любимых необычных заготовок на зиму – варенье из кабачков и сливы. У него совершенно оригинальный вкус, не похожий ни на одно другое. А приятным бонусом – простота этого рецепта, с которым справится любой начинающий кулинар.
Если Вы никогда не вялили сливы в духовке, самое время попробовать. Вяленые сливы отлично сочетаются с вином и сыром. Эта интересная закуска станет украшением любого праздничного стола! Оливковое масло можно заменить подсолнечным без запаха.