Блюда из винограда
Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.
Отличный витаминный компот, который достаточно просто заготовить на зиму. Для консервации можно использовать банки емкостью от 1 литра. А для более разнообразного аромата – можно добавить в компот еще мяту или ломтики лимона!
Не поленитесь сделать на зиму маринованный виноград как оливки. Его можно использовать при создании бутербродов, канапе и других праздничных закусок. Смотрится красиво, вкус потрясающий и самое главное — готовится очень просто.
Этот рецепт – наглядное подтверждение того факта, что гениальность кроется в простоте. Минимум ингредиентов, предельно простая подача, но салат с копченой курицей, острым перцем и виноградом получается просто изумительным!
Можно закатать из винограда самый простой и банальный компот. А можно пойти дальше и попробовать что-то более оригинальное. Например, приготовить виноград как маслины. Подберите удачный по цвету и размеру сорт – и никто не угадает, что в банке.
Маринованные огурцы с виноградом на зиму – отличный способ сохранить урожай и наслаждаться свежим вкусом круглый год. Я люблю добавлять в них немного виноградных листьев и гвоздики для насыщенности вкуса. Они также идеально сочетаются с мясными блюдами и салатами.
Маринованные помидоры с виноградом - это идеальная закуска на праздничный стол и на каждый день. Виноград придает помидорам пикантность, а тарелка с таким набором маринованных овощей выглядит необычно и богато.
Яркая закуска украсит праздничный стол и порадует чудесным вкусом. Фруктовые канапе на Новый год можно готовить по-разному, используя любимые сочетания. Для украшения следует использовать ароматную мяту, кокосовую стружку, цукаты и орехи.
Думаете, из сливы с виноградом можно приготовить только компот или варенье? Тогда вас точно удивит этот рецепт! Рассказываю, как их правильно замариновать, чтобы разнообразить ассортимент домашних солений и удивить близких.
Если вы любите свежий домашний сок, предлагаю запастись им впрок и закатать его в банки. Здесь есть пару хитростей, которые нужно применить, чтобы он хорошо сохранился в течение всего сезона. И дальше я расскажу, какие именно.
Желейные джемы – отнюдь не диковинка. И их можно готовить из самых разнообразных видов ягод. В том числе и из винограда. Разве что виноград плохо густеет сам по себе, поэтому на выручку приходит пакетик желатина. Минимум усилий и максимум вкуса!
Ветчина и виноград – довольно распространенное сочетание, и не просто так. Попробуйте его хотя бы раз – и вы сами сразу же все поймете! А если есть время, поэкспериментируйте с красивой подачей этого салата!
Такой рецепт требует немного времени на подготовку ингредиентов, но зато получается очень вкусно и красиво. Помимо маслин советую добавить в салат горсть винограда – он отлично разнообразит вкус, цвет и текстуру.
Представьте себе тонкий слой варенья на свежей булочке с маслом. Вдвойне вкуснее, если это будет варенье из черного винограда, приготовленное по такому рецепту. Сбалансированное сочетание сладости и кислинки делает его идеальным дополнением буквально к чему угодно.
Есть разные хитрости, как избавиться от косточек в винограде. А можно готовить варенье прямо с ними – достаточно подобрать удачный рецепт. И я уже сделала за вас, а сегодня охотно поделюсь результатом. Попробуйте – и не пожалеете!
Любители фруктовых салатов часто совершают одну общую ошибку: заправляют все без разбора йогуртом. Но молочные продукты сворачиваются и расслаиваются при контакте с кислотой. Поэтому такой фруктовый салат лучше подавать с медом и мятой!
Виноград – хорошая основа для густого варенья, джема и повидла. Именно последнее предлагаю приготовить сегодня. Обязательно пробуйте его в процессе и варьируйте количество сахара, потому что все зависит от сорта винограда.
Не знаю, как у Вас, а в моей семье любое варенье в сезон холодов улетает банками. Не так давно узнала потрясающий рецепт варенья из винограда сорта Изабелла, которого на даче созревает так много, что грех не заготовить впрок. Поделюсь и с Вами рецептом.
Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.
По этому рецепту виноградный сок хранится превосходно. Он получается прозрачным и, что немаловажно, с минимальным количеством осадка. Сорт винограда может быть любым, а если ягоды недостаточно сладкие, просто добавьте на этапе варки сахар.
Вы когда-нибудь пробовали готовить компот из винограда? А закатать его в банки на зиму? Если нет, то все бывает впервые! Ловите чудесный сезонный рецепт для тех, кто уже давно запасся вишней и клубникой во всех возможных видах.
Чем больше разных ингредиентов в компоте – тем он вкуснее и насыщеннее. Поэтому обычно я выбираю одну основу, например – абрикосы, и дальше экспериментирую с добавками. Ловите отличный рецепт с ягодами для всей семьи!
Интересуетесь правильным питанием? Тогда вам обязательно надо попробовать салат из курицы, сельдерея и яблока. Блюдо не перегружает желудок, заряжает энергией и приятно удивляет необычным вкусом! Заправлять можно йогуртом или сметаной.
Варенье из винограда – уже само по себе достаточно свежо. А уж если сочетать виноград с другими фруктами – получается вдвойне оригинальнее. Например, предлагаю добавить яблоки. Помимо отменного вкуса гарантирую отменную текстуру!
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!
Ягодные соусы к мясу давно стали классикой. Но чаще всего для них используется клюква, брусника, вишня или смородина. Предлагаю сегодня попробовать более оригинальный вариант. Ловите рецепт виноградного соуса!
Варенье из винограда хорошо всем, кроме того, что оно бывает слишком сладким. Все зависит не только от количества сахара в рецепте, но и от конкретного сорта ягоды. Чтобы любимая заготовка не была слишком приторной, добавим немного лимона.
Тоже любите яблочно-виноградный сок? Тогда вы точно знаете, что свежий домашний напиток не идет ни в какое сравнение с магазинным. И уж точно он гораздо полезнее. А сегодня я вдобавок расскажу, как правильно закатать его в банки на долгое хранение.
Приготовить вкусный джем из винограда не доставая косточки и без стерилизации не составит труда. Угощайте друзей и близких вкусным вареньем, которое можно подавать как самостоятельный рецепт или в качестве начинки для рогаликов и пирожков.
Консервированный компот – это не только вкусный напиток, но и отличный способ сохранить сезонные фрукты и ягоды на долгое время. В том числе и синий виноград. Я стараюсь выбирать только свежие и зрелые ягоды, чтобы получить максимальный вкус и пользу.
Если с маринованными овощами все понятно, то маринованный виноград до сих пор остается своеобразной диковинкой. Я впервые приготовила его несколько лет назад, и с тех пор обязательно закатываю пару баночек. Думаю, вам тоже непременно понравится.
Голубой сыр с плесенью идеально сочетается с сочным сладким виноградом – это давно не новость. Предлагаю сполна использовать это при приготовлении праздничных канапе. И вы с легкостью превратите простейшую закуску в изысканный деликатес.
Вы можете готовить канапе с сыром и виноградом, используя разные сочетания. Считается, что мягкие Бри и Камамбер лучше всего раскрывают свой вкус с кислыми Алиготе, Сильванер и Ркацетели. Горгонзолу и Рокфор рекомендуют дополнять Изабеллой и Кишмишем.
В заготовках из винограда есть только одна проблема – косточки. И сегодня я расскажу, как от них избавиться. Особенно это важно, если вы готовите желе, которое должно быть максимально однородным. Естественно, убирать их вручную не вариант. Делюсь секретом
Виноградный джем хорошо сочетается с сыром и тостами, а густая консистенция позволяет использовать его для начинки в сладкую выпечку. Приготовьте джем из винограда без косточек и наслаждайтесь благородным вкусом сладкого лакомства зимними вечерами.
Морс из фейхоа - кладезь витаминов и полезных органических кислот. Он готовится на основе сока экзотических ягод, с максимальным сохранением их пользы и свойств. Напиток получается вкусным и бодрящим, обязателен к употреблению при усталости и стрессах.
Осень — щедрая пора ароматных фруктов и ягод. Заготовки на зиму лучше делать именно в это время года. Не стоит обделять вниманием и виноград. Например, можно сварить варенье из винограда изабелла. По этому рецепту оно получается без косточек.
Вкусный компот из ягод уже никого не удивляет. Но даже тут осталось место для фантазии. Например, что насчет такого необычного компота из зеленого винограда? Советую выбирать кишмиш или другие сорта без косточек, которые распространены в вашем регионе.
Готовя канапе, кулинары со всего мира стараются создать яркие и аппетитные комбинации вкусов, цветов, текстур и форм, чтобы вызвать интерес и аппетит у гостей. Не хочу отставать от них, поэтому делюсь любимым рецептом канапе с виноградом.
Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!
Лучший способ обеспечить гарантированную сохранность заготовки без лишних сложностей – добавить туда немного лимона. Это актуально для ягод, фруктов и даже для овощей. Но сегодня предлагаю законсервировать виноград для разнообразия.
Из чего только не варят повидло. Одно из таких интересных решений, однозначно заслуживающих внимания – виноград изабелла. Мы все хорошо привыкли к вину из него. Но что если пойти дальше? Отказаться от ложечки такого повидла просто невозможно.
Осенью поспевают самые вкусные яблоки и зреет самый сочный виноград. Предлагаю объединить эти щедрые дары природы, приготовив чудесный пирог с виноградом и яблоками. Сделать это не сложно. Рассказываю проверенный рецепт.
Какой замечательный способ сохранить вкус и аромат свежего винограда! Замечательный, и в то же время – максимально оригинальный. Даже если вы еще не пробовали маринованный виноград с уксусом, очень советую закатать хотя бы пару баночек. Сочная сладкая ягода становится пряной и кисловатой.
А вы когда-нибудь пробовали готовить варенье из винограда? Если еще нет, то очень рекомендую начать. Например, с вот этот рецепта из винограда изабелла. В разгар сезона такая заготовка обойдется совсем недорого, но зато будет радовать всю зиму.
Мне попадались разные версии этого блюда. Кто-то готовил его с копченой колбасой, кто-то добавлял зеленый горошек. В моем идеальном рецепте используются куриное филе, яйца, ананасы, кукуруза и орехи. Винограду отводится декоративная роль.
Обычно фруктовые салаты заправляют сливками, йогуртом и медом. Но есть еще один отличный вариант — мороженое. Шарик холодного лакомства придаст блюду нужную сладость и сделает его еще вкуснее. Не забывайте, что мороженое быстро тает!
Для приготовления этого джема не требуется стерилизация, поэтому он сохраняет более яркий вкус и аромат винограда. Лучше использовать спелые, но не перезрелые ягоды сорта изабелла. Добавление корицы, гвоздики и ванили придаст джему особый аромат и вкус.
Фруктовый салат — это полезное и простое блюдо. Оно приходит на выручку, когда на дворе стоит жара и аппетита нет совсем. Дети всегда с удовольствием едят фруктовые салаты. Особенно, если добавить яркую посыпку, орешки или маршмеллоу.
Если джем из других ягод давно стал привычным, то джемом из винограда все еще можно удивить. Почему-то многие до сих пор не пробовали такое лакомство, хотя в разгар сезона виноград очень доступен. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом из сорта Изабелла.