343 рецептов
Домашний компот из свежих ягод

Ну кто в детстве не любил ароматный мамин компот? А потом еще и выбрать ягоды с фруктами прямо ложкой на десерт. Приятный плюс в том, что компот еще и очень легко готовится. Так что справится любой новичок, даже если совсем нет лишнего времени.

1
Компот из вишни и нектаринов

Вишневые компоты хороши сами по себе, тут невозможно прогадать. Но даже лучшие рецепты со временем приедаются и надоедают. Поэтому предлагаю добавить немного красок и разнообразия. И, например, сварить компот из вишни и нектаринов.

1
Вишневое варенье без сахара

Предпочитаете не только вкусные, но и полезные низкокалорийные заготовки? Тогда ловите проверенный рецепт вишневого варенья без сахара! Тут главное – соблюдать технологию и хорошо простерилизовать банки. Все-таки сахар – еще и консервант.

0
Торт Брауни с вишней

В кондитерском деле часто используется изысканное сочетание шоколада и вишни. Ярким тому примером может послужить чудесный торт Брауни с вишней. Приготовьте его на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

1
Компот из вишни и кизила

Всем любителям слегка терпких компотов с отчетливой кислинкой стоит обратить внимание на этот рецепт. Вишня с кизилом – то, что нужно именно для такой задачи. Кроме того, в сочетании они дают еще более яркий и насыщенный цвет, чем обычно.

1
Красный летний компот

Такой насыщенный красный цвет компот приобретает благодаря сочетанию нескольких видов ягод. Причем это сочетание можно легко менять под свои вкусы и предпочтения. Я поделюсь с вами собственным любимым вариантом, но вы можете легко адаптировать его под себя.

1
Манник с творогом и ягодами

Все готовят манник по-разному, и одного единственного рецепта тут никогда не существовало. Ловите вот такой оригинальный вариант с творогом и ягодами. Я использую замороженную вишню, которой даю сначала растаять и немного стечь.

0
Вишневый компот со специями на зиму

Даже знакомый всем с детства вишневый компот можно легко разнообразить. И самый простой способ – это добавить в него побольше ароматных специй. Я поделюсь с вами своим любимым вариантом, но вы можете поэкспериментировать на свой вкус.

1
Консервированный компот из желтой вишни

Чаще всего мы встречаем консервированный компот именно из обычной красной вишни. Но это не единственный вариант. С желтыми сортами получается ничуть не хуже, и точно так же вкусно. А еще – оригинально и необычно.

0
Вареники с замороженной вишней

Часто неопытные хозяйки допускают одну и ту же ошибку: используют в качестве начинки не размороженные предварительно ягоды. Конечно же, они начинают таять, выделять жидкость и размачивать тесто. Так делать нельзя. Рассказываю правильный рецепт вареников с замороженной вишней.

0
Варенье из вишни и черной смородины

Любителям ягодного варенья и джемов предлагаю попробовать сочетание вишни и черной смородины. Это варенье сочное и яркое, с легкой кислинкой и выразительным ароматом. Рекомендую использовать только свежие ягоды и приготовить такое варенье впрок, чтобы наслаждаться им в любое время года.

0
Яблочно-вишневый компот на зиму

Есть ли кто-то, кто не любит зимние компоты в больших трехлитровых банках? Это все то, что готовили наши мамы и бабушки. В этот раз поделюсь проверенным рецептом из яблок и вишни – просто, доступно и очень-очень вкусно.

0
Смузи с вишней

Всем любителям вишни точно понравится яркий и ароматный смузи из этой ягоды. Плюс в том, что его можно готовить в любое время года, потому что вишня подойдет не только свежая, но и замороженная. Ловите отличный проверенный рецепт.

1
Рулет из свинины с вишней

Свиной рулет с начинкой из вишни станет украшением и звездой любого праздничного стола. Смело берите свежую или замороженную ягоду, но заранее удалите косточки. Если не боитесь экспериментов, можете не ограничиваться вишней. Например, попробуйте бруснику или смородину.

0
Торт Вишневый пломбир

Чем будете удивлять гостей на этот раз? Советую испечь торт Вишневый пломбир. Это оригинальный, очень вкусный и красивый десерт. Крем готовится с белым шоколадом и по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое.

0
Ягодный компот на скорую руку

Ягодные компоты – это не просто вкусно, но и очень быстро. Практически все они готовятся действительно на скорую руку. Буквально несколько минут после кипения – и вот любимый ароматный напиток можно смело подавать. Или сначала охладить.

1
Компот из вишни без косточек

Обычно чтобы не тратить время, компот варят из вишни с косточками. Но если вы или ваши дети любите потом доесть вареные ягоды, советую сразу от них избавиться. Это немного дольше, но так будет гораздо удобнее. А напиток от этого только выиграет.

1
Вишневый компот без косточек на зиму

Обычно вишню закатывают в банки целиком, чтобы не тратить время на удаление косточек. В компоте это не так важно. Но все-таки если вы предпочитаете есть ягоды из компота прямо ложкой, от косточек можно и избавиться.

0
Вишневый компот на зиму

Если бы нужно было выбирать идеальный зимний компот – это наверняка была бы вишня. Ловите самый простой, но в то же время самый удачный и неоднократно проверенный рецепт, который не потребует слишком много времени и сил.

1
Пряный компот из ягод

Такой вкуснейший компот со специями практически не уступает домашнему глинтвейну. Пряный, ароматный, немного острый – получается невероятно вкусно. Причем подавать его можно как холодным, так и разогретым.

2
Компот из вишни в банках без сахара

Чаще всего зимние компоты закатываются с сахаром. Это не только для того, чтобы фрукты и ягоды лучше раскрыли свой вкус. Сахар еще и природный консервант. Но что делать, если вы избегаете его в своем рационе? Дальше расскажу подробнее!

0
Домашние вареники с вишней

Помните, как в детстве бабушка отправляла вас рвать вишню? Половина сочных ягод обязательно съедалась, но к обеду аппетитные вареники все равно были готовы. Сегодня я расскажу вам простой рецепт этого восхитительного блюда!

1
Вишневый мусс

Вишня идеально подходит для любых десертов, но мне больше всего нравится делать с ней именно мусс. Он легкий и воздушный сам по себе – беспроигрышное сочетание с ягодой. Делюсь проверенным рецептом, который точно всегда получается.

0
Начинки для блинов на Масленицу

Я подготовила 4 самых вкусных, на мой взгляд, варианта начинки для блинов на Масленицу. Выберите один или приготовьте все сразу, ведь начинки достаточно разнообразные. Обязательно разложите блины на разные тарелки и добавьте элементы, которые помогут их различить.

0
Компот из абрикосов и вишни с косточками на зиму

Если вы любите консервированные компоты, но не любите тратить время на удаление косточек – этот рецепт для вас. В случае с вишней и абрикосами это совсем не обязательно делать. Напиток только выигрывает, потому что получается еще более насыщенным.

0
Миндальный ПП торт

Во время правильного питания запрещено употребление сахара, сливок и пшеничной муки. Миндальный ПП торт готовится без этих продуктов и все равно получается потрясающе вкусным. Как это возможно? Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

3
Вишневое варенье с крахмалом

Есть разные способы приготовить густое желейное варенье. Один из них – добавить туда крахмал. Это работает по тому же принципу, что и приготовление обыкновенного киселя. Разберем подробнее на примере вишневого варенья.

0
Компот со сливами и яблоками

Все владельцы собственного участка с садом наверняка часто готовят простой компот со сливами и яблоками. Ведь его так приятно делать хоть на каждый день. А я предлагаю немного разнообразить рецепт и добавить еще пару горстей вишни.

0
Классические вареники с вишней

Любите традиционную украинскую кухню? Тогда вам точно понравятся классические вареники с вишней. Готовятся они со свежими ягодами с добавлением сахара и крахмала. Подают такие вареники обязательно с домашней сметаной.

0
Вареники с вишней на пару

Принципиальным отличием таких вареников является мягкое и толстое тесто. Его можно готовить на воде, молоке, сметане и кефире. Готовые вареники на пару обычно присыпают сахаром и подают с холодной сметаной. Такие добавки подчеркивают вкус блюда.

0
Компот из яблок с вишней

Для всех, кто предпочитает не только вкусные, но и яркие компоты, есть очень простое решение. Всего горсть вишни или других ягод придаст красивый аппетитный оттенок даже самому простому яблочному компоту. Убедитесь сами!

0
Тирамису из ржаного хлеба с шоколадом и вишней

Такое тирамису готовят в Латвии. Вместо бисквитного печенья Савоярди используется обычный ржаной хлеб. Я предпочитаю вариант с вишней, но сухофрукты могут быть любыми. В целом этот рецепт десерта даже проще, чем классический.

4
Желе из вишни с пектином

Самый простой и быстрый способ приготовить желе из вишни на зиму – добавить туда немного пектина. И вот уже не нужно уваривать заготовку часами, пока она достаточно загустеет самостоятельно. Легко, удобно и очень быстро!

0
Торт Вишня в облаках

Оригинальный рецепт попался мне в одной кулинарной книге. Интригующее название и аппетитная фотография сделали свое дело — при первой же возможности я приготовила торт Вишня облаках. Рекомендую и вам попробовать этот чудесный десерт.

1
Вишневый сок в домашних условиях

Если у вас на даче растет несколько деревьев вишни, то непременно возникает вопрос о том, что делать с таким количеством урожая. Сегодня я расскажу, как быстро и просто в домашних условиях приготовить вишневый сок. Для этого понадобится соковыжималка и большая эмалированная кастрюля.

1
Вишневый компот на зиму с лимонной кислотой

Самый простой и универсальный способ продлить срок хранения заготовок на зиму – добавить лимонную кислоту. Это универсальный консервант для компотов, в которые не выйдет просто влить уксус. Рассказываю подробнее на конкретном примере с вишней.

2
Торт Зимняя вишня

Изумительный шоколадно-вишневый торт никого не оставит равнодушных. Есть несколько разных вариаций этого десерта, и Зимняя вишня – одна из самых удачных. В восторге будут не только домочадцы, но даже самые придирчивые гости.

0
Фруктовый салат из яблок, малины, голубики и вишни

Летом я часто готовлю фруктовые салаты. Их можно подавать на десерт или просто, когда хочется съесть что-нибудь легкое. В этом рецепте я предлагаю попробовать одно из самых удачных сочетаний: яблоки, малина, голубика и вишня.

1
Маковый торт с вишней

Изысканный десерт с чудесным ореховым ароматом, сложным вкусом и приятной кислинкой. Попробуйте маковый торт с вишней один раз, и вы будете готовить его на все праздники. К тому же, рецепт не сложный, а все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине.

0
Компот из вишни с клюквой

Клюквенные компоты немного терпковаты, даже с сахаром. Поэтому иногда их разбавляют другой ягодой. Вот такой вариант с вишней – изумительный компромисс, к которому невозможно остаться равнодушным. Просто попробуйте!

0
Желе из вишни с косточками

Есть много разных способов приготовить любимое желе из вишни. В том числе и с косточками. Одним из проверенных вариантов хочу поделиться с вами сегодня. Быстро, вкусно, легко – справится даже начинающий кулинар. Еще и экономия времени с косточками.

0
Домашний компот из садовых фруктов и ягод

Всего по горсти – и вот уже готов набор для вкуснейшего домашнего компота. Немного фруктов, немного ягод, пару ложек сахара – а больше ничего и не нужно. Даже если вы не любите готовить, это ненамного сложнее, чем просто заварить чай!

0
Творожная пасха с вишней

Пасхальный стол должен быть богатым, поэтому не стоит останавливаться на одном виде куличей и рулетов. Приготовьте еще и творожную пасху с вишней. Для этого подойдут как замороженные ягоды, так и консервированные. Делюсь чудесным рецептом.

1
Летний компот из вишни и черешни

Ну что может освежать лучше стаканчика ароматного компота? Сегодня предлагаю приготовить его из двух вкуснейших, таких похожих и таких разных сезонных ягод – из вишни и черешни. Все домочадцы точно будут в восторге!

2
Творожный кекс с вишней

В этом рецепте использовались свежие ягоды, но их без проблем можно заменить консервированными или замороженными. Творожный кекс с вишней — совершенно некапризная выпечка. Идеальные результаты с первого раза получаются даже у малоопытных кулинаров.

0
Постный шоколадный торт с вишней

Знаете ли вы, что постные торты на самом деле могут быть очень разнообразны? И этот постный шоколадный торт – наглядное тому подтверждение. Предлагаю приготовить его с вишней – традиционное беспроигрышное сочетание. Вишня может быть свежей или замороженной.

0
Желе из вишни без косточек

Любимое варенье-желе можно приготовить из разных видов ягод. В том числе и из вишни. Для однородной гладкой текстуры нужно убрать косточки. А в остальном все невероятно просто – и дальше я расскажу подробнее. Дома всем точно понравится!

0
Сметанник рулетом

Классический сметанник – это домашний торт. Но в этот раз предлагаю приготовить его в виде рулета. На мой взгляд такой формат гораздо удобнее. Можете даже взять с собой кусочек на перекус на работу, учебу или просто в дорогу.

5
Постный вишневый торт

Во время поста запрещено употреблять ряд продуктов. Но из того, что осталось можно приготовить много вкусных блюд и даже десертов. В качестве примера расскажу рецепт постного вишневого торта. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Компот из вишни и черешни на зиму

По традиции заготовки на зиму делают из вишни, потому что она лучше подходит для консервации. По крайней мере, так считали наши мамы и бабушки. Но почему бы не нарушить привычный уклад? Компот из микса вишни и черешни – с одной стороны такой знакомый, а с другой – довольно оригинальный.

1