Желтая вишня встречается реже красной, но это такой же чудесный ингредиент для кулинарных экспериментов. Например, вот такой компот с добавлением крыжовника и двух видов смородины точно никого не оставит равнодушным.

Чтобы не вываривать вишневый джем часами и сохранить пользу ягоды, можно пойти на небольшую хитрость. Пару ложек пектина – прекрасный загуститель для ягодных и фруктовых заготовок. Рассказываю, как им правильно пользоваться.

Чем больше разных ингредиентов в компоте – тем он вкуснее и насыщеннее. Поэтому обычно я выбираю одну основу, например – абрикосы, и дальше экспериментирую с добавками. Ловите отличный рецепт с ягодами для всей семьи!

Готовить такую вариацию шарлотки не сложнее, чем шарлотку с яблоками, а нежная и воздушная текстура теста в сочетании с приятной вишневой кислинкой придутся по вкусу даже истинным гурманам.

Чтобы разнообразить обычный вишневый компот, можно добавить в него немного специй. Например, корицы. А если вы делаете совсем уж пряный напиток, то и подавайте его горячим – что-то вроде безалкогольного глинтвейна.

Самый простой и доступный способ разнообразить любой компот – добавить туда немного мяты. Напиток будет еще полезнее и ароматнее, и приобретет освежающие нотки во вкусе. А как ее правильно добавить, вы подробно узнаете дальше в рецепте.

Вишневое варенье с желатином – это отличный способ сохранить любимый ягодный вкус в течение долгого времени. Кроме того, варенье обладает насыщенным ароматом и красивым аппетитным оттенком. В качестве бонуса, варенье с желатином легко готовить.

Если у вас есть своя дача с садом, для приготовления вкуснейшего сезонного компота достаточно выйти во двор минут на 15. И вот все основные ингредиенты уже у вас в корзинке. Ловите отличный гармоничный рецепт хоть на каждый день!

Для всех приверженцев диет и правильного питания, делюсь проверенным рецептом вишневого варенья со стевией. Все-таки заготовки совсем без подсластителей – это не совсем то. Иногда душа просит праздника, и хочется чего-то сладкого. Отличный выход!

Такой рулет из индейки просто идеален для праздничного стола. Здесь буквально собрано все лучшее сразу! Фрукты, ягоды – причем их состав можно менять на свое усмотрение. Я предлагаю начать с рецепта с курагой и замороженной вишней.

Сомневаюсь, что кто-то сможет устоять перед кусочком меренгового рулета с вишней. Это настолько вкусный и оригинальный десерт, что отказаться от него практически невозможно. Подайте его самым капризным гостям и вы услышите только восхищенные отзывы.

Помимо компотов и варенья, обязательно приготовьте на зиму восхитительный вишневый соус к мясу. Кисло-сладкий, в меру густой и ароматный, с добавлением чеснока и специй он получается невероятно вкусным!

Вкуснее классического вишневого компота может быть только концентрированный. Потом его можно пить так, разводить водой по вкусу, использовать в коктейлях, готовить с ним десерты, соусы и другие блюда. Варианты ограничены только вашей фантазией.

Вишня с шоколадом – такое изысканное сочетание, что хочется использовать его почаще. Оказывается, это вполне возможно даже когда речь идет о зимних заготовках. Если не боитесь необычных экспериментов – обязательно попробуйте этот рецепт.

Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.

Стерилизация – не самый приятный, но часто необходимый процесс. Но можно ли все-таки обойтись без него? Конечно, можно! Например, как сделать вишневый компот на зиму без стерилизации – читайте дальше в рецепте.

Вишня с малиной – простое, но не совсем банальное сочетание. Особенно они хорошо сочетаются в компоте. Причем подавать его можно горячим или холодным – в зависимости от предпочтений и погоды за окном. Действительно универсальный рецепт!

Вечером, когда вся семья собирается за столом, хочется подать на десерт что-нибудь сладкое. Проще всего испечь шарлотку. Для разнообразия предлагаю готовить ее с яблоками, вишней и орехами. По этому рецепту пирог получается мягким и вкусным.

Этот рецепт – эталонный пример того, как можно собрать все лучшее в одном месте. Даже в такой простой задаче, как варка компота. Вишня, клубника и малина изумительно дополняют друг друга, особенно с парой ложечек сахара.

Я называю этот рецепт дачным, потому что в него буквально идет все, что росло в саду. Фрукты, ягоды в самых разнообразных сочетаниях. Делюсь одним из проверенных и любимых рецептов! Количество сахара варьируйте по вкусу.

Незабываемый вкус детства – то самое мамино варенье из вишни. Найти такое же в магазине просто невозможно, при всем богатстве ассортимента. Гораздо проще приготовить его самостоятельно. Тем более, кроме вишни без косточек и сахара для этого ничего особо и не нужно.

Есть много разных способов приготовить любимое желе из вишни. В том числе и с косточками. Одним из проверенных вариантов хочу поделиться с вами сегодня. Быстро, вкусно, легко – справится даже начинающий кулинар. Еще и экономия времени с косточками.

Представляю вашему вниманию оригинальный вариант любимого десерта. Блинный торт с вишней и сметанным кремом — это достойная альтернатива известной Монастырской избе. Приготовьте торт на праздники или порадуйте себя просто так.

Компот имеет свои аналоги в других кухнях. Например, во французской кулинарии есть «фруктовый сироп», напоминающий компот. Он используется для создания других напитков и коктейлей. Свои аналоги есть и в других регионах. Да и как им не быть, когда компот из вишни и смородины настолько хорош!

Одно из лучших сочетаний при приготовлении варенья – вишня с апельсином. Два ярких вкуса и аромата очень гармонично переплетаются между собой, давая совершенно новый результат. Рассказываю, как правильно приготовить такое угощение.

Пасхальный стол должен быть богатым, поэтому не стоит останавливаться на одном виде куличей и рулетов. Приготовьте еще и творожную пасху с вишней. Для этого подойдут как замороженные ягоды, так и консервированные. Делюсь чудесным рецептом.

Хотите взбодриться или просто немного отдохнуть в любимом кресле? Заварите себе чашечку ароматного вишневого чая! Рекомендую использовать для этого домашние ягоды. Если вишню вы покупали, обязательно выложите ее на дуршлаг и промойте кипятком.

Всего по горсти – и вот уже готов набор для вкуснейшего домашнего компота. Немного фруктов, немного ягод, пару ложек сахара – а больше ничего и не нужно. Даже если вы не любите готовить, это ненамного сложнее, чем просто заварить чай!

Я не очень люблю компоты из одного ингредиента. Они хороши, но с годами приедаются. Если вы столкнулись с такой же проблемой, предлагаю отличное решение – смешивать любимые фрукты и ягоды в разных сочетаниях. Например, вишня со сливой.

Если вы предпочитаете однородные текстуры, вам больше подойдет вот такой вишневый джем, чем классическое варенье. Дальше поделюсь, как правильно его приготовить без косточек. Скажу сразу: очень просто и быстро

Готовить варенье в мультиварке – одно удовольствие, потому что не нужно долго стоять над разжаренной плитой среди лета. Мультиварка все сделает сама, а вкус такой же. Рассказываю на примере классического вишневого варенья без косточек.

Имбирь не часто добавляют в компоты, все-таки он довольно специфичен. Но если вы любите пряный и пикантный вкус, вам точно понравится такой рецепт. Кстати, советую пить этот компот горячим вместо чая. По желанию можно его подогреть.

Густое повидло из вишни без косточек – это изумительное угощение, которое так легко можно приготовить в домашних условиях. Оно отличается максимально насыщенным вкусом и ароматом свежей ягоды, и идеально подходит для тостов, бутербродов и других десертов.

На праздничном столе блюда непременно должны быть украшены в соответствие с тематикой торжества. Это радует глаз и всегда поднимает настроение. Приготовьте торт Елочка на Новый год и в вашем доме гарантированно воцарит атмосфера праздника.

Если вы любите насыщенные и сладкие компоты на зиму, попробуйте такой вариант с вишней и абрикосами. Они прекрасно сочетаются между собой и дают очень яркий вкус. По секрету расскажу, что косточки можно не удалять вообще нигде.

Даже самый простой вишневый компот на зиму можно приятно разнообразить парой веточек ароматных трав. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, когда их добавить и когда убрать, чтобы не испортить вкус напитка.

Отличный рецепт вкусного и красивого десерта. Йогуртовый торт с вишней готовится без выпечки. В качестве основы используется измельченное печенье с маслом. Слои замешиваются на йогурте с добавлением желатина. Сверху готовый торт покрывается вишневым конфи.

Если вы не боитесь гастрономических экспериментов и кулинарных неожиданностей, обязательно попробуйте такую запеченную скумбрию с грибами и вишней. Вишня подойдет даже замороженная. Я предпочитаю удалить косточки, но можете оставить ее целиком – она и так справится со своей задачей.

Шоколад великолепно сочетается с вишней в любых видах и проявлениях. Торт Черный принц стал очередным тому подтверждением. Он не только очень вкусный и ароматный, но и невероятно хорош в разрезе. Его можно уверенно предлагать гостям и готовить на праздник.

Когда-то много веков назад пастила была одним из способов сохранить ягоды и фрукты на долгое время. Особенно часто ее готовили в монастырях, потому что пастилу можно употреблять даже в период поста. Сейчас это популярное полезное и очень вкусное лакомство к чаю. Делюсь рецептом из вишни!

Что может быть лучше вишневого компота? Разве что вишневый компот зимой, когда о свежих ягодах можно только мечтать. Смело закатывайте его в больших трехлитровых банках – поверьте, он не успеет испортиться.

Если вы любите консервированные компоты, но не любите тратить время на удаление косточек – этот рецепт для вас. В случае с вишней и абрикосами это совсем не обязательно делать. Напиток только выигрывает, потому что получается еще более насыщенным.

Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.

Если вы любите маффины, не стоит отказывать от них в угоду какой-то диете, тем более они совсем не противоречат правильному питанию. Есть вполне здоровые и полезные рецепты, которые очень далеки от простой мучной выпечки. Например, такие маффины с вишней и миндалем.

В Осетии такая выпечка называется «Балджин». Готовят ее чаще всего на праздники, когда за большим столом собирается вся дружная семья. Осетинский пирог с вишней и грецким орехом удобнее формировать из двух круглых коржей. Рассказываю, как готовлю его я.

Можно выложить добавки слоями или просто смешать с тестом, так как это сделала я. Пирог с вишней и яблоками готовится просто и быстро. Печь его следует при температуре 170 градусов. Если верх пирога начнет подгорать, накройте его двойным слоем фольги.

Чтобы сварить густое желе из вишни, ее придется очень долго уваривать. Из-за этого она теряет витамины, да и вкус меняется. А можно пойти другим путем и воспользоваться технологией пятиминутки. Она требует больше времени с учетом охлаждения заготовки, но результат того стоит.

Любимое варенье-желе можно приготовить из разных видов ягод. В том числе и из вишни. Для однородной гладкой текстуры нужно убрать косточки. А в остальном все невероятно просто – и дальше я расскажу подробнее. Дома всем точно понравится!

В большинстве случаев песочный торт с вишней готовится по принципу тарта. Мне такой вариант показался слишком скучным, поэтому я решила попробовать что-то более оригинальное. Эксперимент удался: торт получился очень вкусным, а значит теперь можно поделиться рецептом с вами.

“Вишня в шоколаде” - мой фаворит среди подобных заготовок! Пикантное варенье с вишневой кислинкой так напоминает одноименные конфеты. Самодостаточное лакомство и вкусный топпинг к разным десертам. Подходит для прослойки тортов и начинки в сладкую выпечку.