Салаты для детей на праздничный стол

108 рецептов
Салат с репой, морковью и яблоком

Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно – с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами.

16
Русский крабовый салат с петрушкой

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!

17
Салат с клубникой, бананами и персиками

Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!

23
Салат со свеклой и клубникой

Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.

8
Салат с яйцами, шпинатом и редисом

Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!

26
Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу

Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.

20
ПП оливье

Существует стереотип, что оливье – ужасно тяжелый и вредный салат. Хотя на самом деле это далеко от правды. С чего бы, если там одни только овощи и мясо? Более того, рецепт легко адаптировать под ПП правила, и дальше я расскажу как.

5
Классический салат из пекинской капусты и крабовых палочек

У вас в запасе наверняка есть не один салат с крабовыми палочками. Предлагаю добавить туда еще такой простой, но классический рецепт с пекинской капустой. Если хотите сделать его полезнее, вместо майонеза возьмите йогурт.

8
Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

17
Деревенский салат из пекинской капусты

Этот рецепт как будто бы создан для дачи и летнего отпуска. Именно поэтому я так и называю его – деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие.

35
Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!

33
Салат с куриным филе и брынзой

Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.

14
Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

25
Минималистичный крабовый салат

Любите быстрые экспресс-рецепты, которые готовятся буквально за пять минут? Тогда ловите еще один быстрый и лаконичный крабовый салат в копилку. Понадобится только зелень, помидоры черри, кукуруза и неожиданно свежая морковь.

20
Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

14
Овощной салат с твердым сыром

Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.

21
Салат с нутом, овощами и фетой

Этот овощной салат с нутом – легкий и свежий, но в то же время очень сытный. Чтобы нут лучше и быстрее проварился, замочите его на ночь в холодной воде. В остальном же, рецепт не доставляет никаких хлопот.

23
Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты

Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!

27
Салат со свежими овощами и киноа

Киноа – прекрасное дополнение к любым салатам благодаря необычной текстуре этой крупы. Она еще и очень полезная – богатая магнием, калием и витамином Е. Главное – не переварить ее при готовке, чтобы она осталась рассыпчатой и не стала слишком водянистой.

9
Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

10
Салат с курицей, ананасами и орехами

Грецкие орехи – приятное дополнение для салатов с курицей. Особенно, в сочетании с нежными и сочными ананасами. Получается не только разница вкусов, но и очень интересная разница текстур. Остаться равнодушным попросту невозможно!

24
Овощной салат с креветками и кускусом

Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами!

26
Салат с картофелем, морковью и зеленым горошком

Легко заметить, что салат с картофелем, морковью и зеленым горошком напоминает любимое оливье. Это действительно своеобразная вариация на его тему, но гораздо более легкая и полезная. Тут нет ни мяса, ни майонеза, и такое блюдо точно оставит только приятные воспоминания, а не тяжесть в желудке.

1
Салат с курицей, яйцами и сельдереем

На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.

24
Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной

«Гнездо глухаря» принято готовить с курицей и жареным картофелем, но недавно я попробовала его с сыром и ветчиной. Очень вкусное сочетание! Традиционно салат оформляется в виде горки и украшается перепелиными яйцами.

9
Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

18
Салат с курицей, сельдереем и клюквой

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!

23
Коктейльный салат с тунцом и помидорами

Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.

23
Салат с курицей, помидорами черри и тыквой

Благодаря сочетанию красных черри, оранжевой тыквы и зеленого шпината этот салат сразу же привлекает внимание. С курицей он становится еще более сытным и полезным, а с ароматными травами – оригинальным и пикантным.

0
Салат с курицей и сухариками

Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.

2
Фруктовый салат с овсяными хлопьями и черносливом

Этот салат можно подавать на десерт. Количество меда регулируйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и сладости фруктов. Можно также добавлять сахар и поливать вареньем. Овсяные хлопья я слегка обжариваю, но делать это необязательно.

5
Салат с брюссельской капустой и орехами

Мы так привыкли к салатам с белокочанной капустой, но что насчет разнообразия? Предлагаю вам этот рецепт с зеленью, брюссельской капустой, орехами и сушеной клюквой. Когда мне нужно блюдо посытнее, я добавляю еще и пару ложек киноа.

2
Крабовый салат с апельсинами

Еще один хороший вариант крабового салат с фруктами – этот рецепт со свежими апельсинами. Нужно только очень хорошо очистить дольки от всех пленок, потому что они могут оказаться жесткими и иногда горчат. А в остальном никаких сложностей!

0
Крабовый салат с капустой на скорую руку

Обычно я готовлю этот салат, если у меня осталось немного вареного риса, который некуда девать. Остается только добавить капусту, крабовые палочки и кукурузу – и прекрасный повседневный перекус готов. Рекомендую использовать к нему легкий постный майонез.

0
Крабовый салат под морковной шубой

Селедка под шубой из свеклы – это уже классика. А я предлагаю вам попробовать крабовые палочки под шубой из моркови. Кстати, в таком варианте гораздо меньше калорий. А если заменить майонез сметаной, он подойдет даже детям.

0
Слоеный салат «Подсолнух»

Предлагаю сегодня приготовить очень красивый и вкусный салат «Подсолнух». Дети его просто обожают. Подайте такое блюдо на праздничный стол или приготовьте просто так. Оно всегда поднимет настроение и порадует восхитительным вкусом!

0
Салат «Цезарь» без сухариков

Вообще сухарики или гренки – это классика, когда речь идет о Цезаре. Но если вы не любите хлеб или придерживаетесь диеты, их можно смело исключить. Блюдо от этого совершенно ничего не потеряет!

2
Салат с кабачками, овощами и арахисом

В этом рецепте есть сразу несколько секретов: нарезка овощей, разница текстур и ароматные специи. Лучше всего получается с молодыми свежими кабачками и овощами. Арахис придает салату восточные нотки и делает его еще более оригинальным.

0
Салат со шпинатом и тыквой

Тыкву для этого салата лучше всего жарить на гриле, но можно запечь или приготовить любым другим удобным способом. Из сыров я предпочитаю фету или брынзу. А вот шпинат советую оставить неизменным – получается красиво и вкусно.

2
Салат с дыней, морковью и рисом

Салат с дыней, морковью и рисом удивит вас и ваших близких! Готова поспорить, что вы еще не пробовали такое сочетание. Мне особенно нравится готовить его со смесью из двух видов риса, но можете экспериментировать. Главное, чтобы он оставался рассыпчатым.

1
Фруктовый салат с йогуртом в дыне

Фруктовый салат на столе выглядит ярко и красиво всегда. Его можно подавать в прозрачных пиалах, стаканчиках и тарелках. Но гораздо оригинальнее блюдо будет смотреться в дыне. Разрежьте ее пополам, удалите мякоть и «тарелочка» готова.

3
Салат из капусты, огурцов и ананасов

Нашли в холодильнике банку консервированных ананасов, немного капусты и огурцов? Этого вполне достаточно для вкусного салата. Можно добавить жареный арахис или другие орехи. Жесткую капусту предварительно следует размять с солью.

0
Салат с помидорами и моцареллой

Классическое сочетание помидоров с моцареллой давно стало привычным, и уже никого не удивляет. Но это вовсе не повод от него отказываться, ведь в первую очередь оно очень вкусное. В этот раз предлагаю дополнить салат авокадо и ароматным свежим базиликом.

3
Диетический салат Оливье

На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!

0
Теплый салат с курицей, инжиром и жареным ананасом

Этот салат способен удивить даже истинных гурманов. В одной тарелке собраны все самые вкусные и полезные ингредиенты! Подайте его на праздничный стол или приготовьте для семейного ужина — он будет уместен всегда!

1
Салат с курицей и орехами

Такой быстрый повседневный салат отлично разнообразит привычный рацион. Он наверняка понравится взрослым и детям. А еще можете смело экспериментировать с заправками – от оливкового масла или йогурта до майонеза.

2
Салат с яблоками и сельдереем

Салат с яблоками и сельдереем получается особенно хорош, если полить его медом или апельсиновым соком. Но мне он нравится и в чистом виде, совсем без специй и заправок. Главное – выбирайте вкусные сладкие яблоки.

2
Салат из пурпурной пекинской капусты

Попалась в магазине пурпурная пекинская капуста? Непременно купите и приготовьте салат. Мне нравится смешивать ее с яркими овощами и заправлять майонезом. Блюдо получается таким вкусным и ярким, что его можно поставить даже на праздничный стол.

0
Салат с брокколи и виноградом

Очень эффектный праздничный салат с интересным сочетанием ингредиентов! Несмотря на то, что выглядит он довольно основательно, он получается очень нежным и легким. Такое блюдо можно смело подавать даже на детский праздник, а уж взрослые точно будут в восторге.

1
Зеленый салат с брокколи и яйцом

Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.

7