1231 рецептов
Салат с ветчиной, яйцами и огурцами

Это классический универсальный салат с майонезом, который хорош на каждый день и на праздник. Заправлять и перемешивать его советую непосредственно перед подачей. Ветчина, огурцы и яйца очень гармоничны вместе.

158
Коктейльный салат из пекинской капусты

Такой легкий и красивый салат из пекинской капусты достойно дополнит фуршет и праздничное застолье. Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками. Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар.

229
Мясной салат из курицы, шпината и помидоров

Готовить этот салат можно из любого мяса. Главное, чтобы оно было мягким. Мне больше всего нравится добавлять курицу. Яркие ингредиенты смотрятся в тарелке очень красиво. Дополнительно можно добавить кунжут, орешки, семена льна или тыквы.

182
Салат из консервированной морской капусты

Иногда я устраиваю разгрузочные дни и перехожу на самые легкие блюда. Среди прочих обязательно готовлю салат из морской капусты. Особенно просто получается из консервированного продукта. Купить его можно в любом крупном магазине.

238
Салат с тыквой, зеленым горошком и бри

Сочетание тыквы, зеленого горошка и сыра Бри – явно не первое, что приходит в голову при выборе салатов. Но советую обязательно попробовать этот необыкновенный рецепт. Хоть он и немного специфичен, равнодушных он точно не оставляет!

191
Салат с кальмарами, лимоном и оливками

Этот салат понравится любителям ярких вкусов. Кальмары маринуются в лимонах и получаются невероятно сочными. Такое блюдо отлично заменит соления на столе и возьмет на себя роль закуски. Можно еще добавить зеленый лук или ароматную петрушку.

275
Греческий салат с маслинами, фетой и луком-шалотом

Вкусный и простой рецепт любимого греческого салата. Обратите внимание, что вместо репчатого используется лук-шалот. У него более мягкий вкус с легкими сладковатыми нотками. В остальном рецепт приближен к классическому.

264
Мясной салат с курицей, краснокочанной капустой и помидорами

Обожаю салаты с курицей! Они сытные, но при этом усваиваются легко. Подайте такое блюдо на второе и гарнир не понадобится. Для этого рецепта мясо предварительно обжаривается целым куском. Таким образом оно получится сочным и мягким.

227
Салат «Торжество»

Этот салат полностью соответствует своему названию. Аппетитный, красивый и сытный он способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Я готовлю со щучьей икрой, она вкусная и недорогая. Вы можете добавить любую, какая вам нравится.

183
Салат с яблоками и голубым сыром

Чаще всего голубой сыр сочетается в салатах с грушей или виноградом. Но сегодня хочу предложить вам альтернативный вариант – со сладкими красными яблоками. Рассказываю, что еще можно добавить в такой салат.

296
Салат с грибами и голубикой

Готова поспорить, что такой оригинальный салат вы еще точно не видели и не пробовали. Грибы и голубика – даже звучит немного странно. А что если предложу добавить еще и инжир? Подробнее читайте дальше в рецепте!

276
Мексиканский салат с красной фасолью, авокадо и шпинатом

Мексиканскую кухню можно охарактеризовать тремя словами: остро, вкусно и полезно. Блюда чаще всего готовят из фасоли и кукурузы. Попробуйте традиционный мексиканский салат. Подавать рекомендуется с кукурузными лепешками.

278
Мясной салат с курицей, огурцами, вялеными помидорами и орехом пекан

Советую для приготовления использовать именно пекан. Он, конечно, не дешевый, но его понадобится совсем немного. По вкусу этот орех сладковатый и очень жирный. Благодаря этому он отлично дополняет остальные ингредиенты салата.

274
Классический салат капрезе с моцареллой

Италия – это не только пицца, паста, джелато и знаменитый Апероль Шприц. Есть еще много других блюд, которые пользуются не меньше популярностью. Для меня это в первую очередь классический салат капрезе с моцареллой. Попробуйте и вы!

110
Салат с грушей, голубым сыром и орехами

Сочетание груши с голубым сыром уже давно стало классическим среди всех любителей гастрономических изысков. В этот раз предлагаю дополнить его орехами, сушеной клюквой и свежей зеленью. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола!

319
Салат с дыней, перцем и ветчиной

Для этого рецепта советую взять по кусочку болгарского перца разных цветов. Если за вкусовое разнообразие отвечают дыня и ветчина, то такая простая хитрость сделает блюдо еще и очень привлекательным визуально.

280
Праздничный крабовый салат с зеленым луком

Мой любимый вариант классического салата из крабовых палочек на праздничный стол. Обожаю добавлять в него два вида лука – зеленый и фиолетовый. Так привычное блюдо приобретает новые интересные вкусовые оттенки.

219
Салат с лососем, авокадо и базиликом

Салат с лососем и авокадо – кладезь полезных жиров, которые так необходимы нашему организму. Базилик и другая ароматная зелень превосходно оттеняют вкус основных ингредиентов. Для этого рецепта рекомендую использовать слабосоленую красную рыбу.

354
Пряный салат с крабовыми палочками

Очень необычный и оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками, когда хочется чего-то остренького. Вместо шиитаке подойдут вешенки или другие грибы, а иногда я добавляю баклажан. Специи можно не брать – их хватит в корейской моркови.

305
Салат из креветок, ананаса, рукколы и маринованного лука

Пока долгожданная поездка в экзотические страны откладывается, можно побаловать себя вкуснейшим салатом из креветок и ананаса. Тарелочка восхитительного блюда позволит вам мысленно унестись в далекие края и немного помечтать!

262
Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами

Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!

307
Селедка под шубой с квашенными яблоками

С наступлением холодов в магазинах начинают продавать вкусную селедку. Я с нетерпением жду этого момента и при первом же случае стараюсь приготовить сельдь под шубой с квашенными яблоками. Моя семья просто обожает этот салат и всегда просит готовить двойную порцию!

221
Салат с ананасами и сельдереем

Необычный рецепт с ананасами и сельдереем сразу привлекает внимание. Сложнее всего подобрать для него заправку. Когда хочется чего-то полегче, я беру густой йогурт, а когда нужен вариант посытнее – низкокалорийный постный майонез.

210
Классический салат с грибами и куриной грудкой

Сытный, сочный, вкусный – классический салат с грибами и куриной грудкой нравится всем. Я часто готовлю его на зимние праздники. Иногда для вкуса добавляю между слоями немного маринованного лука. С такой добавкой салат получается пикантнее.

151
Салат из морской капусты, брынзы, огурцов и помидоров черри

Предлагаю испробовать простой рецепт оригинального салата. Готовить его очень просто. Ингредиенты можно смешать или выложить слоями. Второй вариант смотрится эффектней, поэтому обычно я применяю его для праздничной подачи.

207
Азиатский салат из морепродуктов, овощей и зелени

Почему бы не приготовить сегодня пряный азиатский салат? Аппетитное блюдо надолго утолит голод и здорово взбодрит. Если вам нравится более острый вариант, добавьте хлопья красного перца или пару капель соуса табаско.

197
Оливье с копченой курицей

Если оливье с вареной курицей кажется вам суховатым и пресноватым, есть решение! Вот такой рецепт с ароматной копченой курицей станет достойной альтернативой. Удобнее всего использовать копченую грудку – ее достаточно просто нарезать.

287
Салат с копченой колбасой и моцареллой

Лучше классического итальянского салата с моцареллой может быть только такой же салат с копченой колбасой! При этом блюдо остается достаточно легким благодаря большому количеству зелени и овощей. Рассказываю подробнее!

276
Селедка под белой шубой

В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.

232
Салат «Мимоза» с зеленым луком

Спешу поделиться с вами еще одним интересным рецептом салата «Мимоза». Готовится он с зеленым луком и сливочным сыром. Также предлагаю отступить от привычных способов и собрать салат горкой, делая каждый новый слой немного меньше предыдущего.

169
Салат с помидорами, козьим сыром и орехами

На праздничный стол всегда хочется поставить несколько красивых салатов. Предлагаю легкий рецепт с помидорами, козьим сыром и орехами. Готовить салат можно с оливковым маслом или специальной заправкой - как сделала я!

263
Салат с дыней, огурцами и тофу

Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.

242
Салат с рыбными консервами и майонезом

Этот рецепт точно понравится всем любителям домашних майонезных салатов. Блюдо на основе рыбных консервов готовится очень быстро и легко – находка даже для новичков. А подавать его можно в салатнице, на бутербродах или в тарталетках.

228
Салат «Цезарь» с горчичным соусом

Сам по себе классический Цезарь очень прост: зелень, гренки да сыр. А уже дальше можно начинать экспериментировать с заправками на свое усмотрение. Например, предлагаю попробовать вот такой ароматный вариант с горчичным соусом.

243
Салат из красной рыбы, феты, авокадо и помидоров черри

Этот салат понравится даже тем, кто равнодушен к красной рыбе. Свежий и красивый он удивляет своей многогранностью. Обязательно добавляйте немного кедровых орешков. Они придают хвойный аромат и неповторимый сливочно-ореховый вкус.

230
Слоеный салат «Грибная поляна» с ветчиной

Этот салат редко можно встретить на праздничных столах, а все потому, что не каждая хозяйка решается его готовить. На самом деле секрет заключается в том, что собирать слои надо в обратной последовательности и обязательно немного утрамбовывать.

248
Салат с ветчиной и виноградом

Ветчина и виноград – довольно распространенное сочетание, и не просто так. Попробуйте его хотя бы раз – и вы сами сразу же все поймете! А если есть время, поэкспериментируйте с красивой подачей этого салата!

297
Салат с грибами, яйцами и копченой курицей

Есть два способа приготовления такого простого и быстрого салата с копченой курицей, грибами и яйцами – перемешать все вместе или выложить слоями. Кроме того, можете экспериментировать с заправками – майонез, йогурт, оливковое масло.

191
Оливье с рыбой

Если оливье можно приготовить с любым мясом и даже с морепродуктами, то почему бы не приготовить его с рыбой? Я предпочитаю использовать соленую, потому что иначе ее вкус просто затеряется среди других ингредиентов.

217
Салат из моркови и морской капусты

Маринованная морская капуста, которая продается в магазинах, уже готова к употреблению. Добавьте немного лука, сочной морковки, масла и у вас получится очень вкусный салат. Из специй лучше всего подходят молотый кориандр или черный перец.

206
Итальянский салат с морским коктейлем

Этот салат в итальянском стиле понравится всем любителям европейской и средиземноморской кухни. С одной стороны, он предельно прост, а с другой – достаточно изысканный. А как могло быть иначе, если основной ингредиент – морской коктейль!

278
Салат с грушей и краснокочанной капустой

Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.

243
Салат с жареными креветками, каперсами и авокадо

Спешу поделиться с вами еще одним вкусным салатом. Впервые я попробовала его у своей подруги. Рецепт, конечно же, немного пришлось доработать, но в целом, он очень близок к оригиналу. Итак, представляю вам салат с жареными креветками, авокадо и каперсами!

345
Салат с морепродуктами и болгарским перцем

На каждом празднике этот салат производит настоящий фурор! Гости удивляются необычному вкусу и яркому виду блюда. Обычно я использую болгарский перец желтого цвета, но с разными цветами тоже получается красиво.

223
Морковный салат с изюмом и ананасом

Уверена, такого блюда вы еще не пробовали! Тем не менее морковный салат с изюмом и ананасами — это вкусно и просто. Не составит труда приготовить его на ужин или перед приходом гостей. Главное, чтобы нужные продукты оказались под рукой.

211
Салат из кальмаров с твердым сыром и черносливом

Лучше сочетание, пожалуй, и придумать сложно! Основной акцент приходится на аппетитные кальмары и кисло-сладкий чернослив. По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты.

336
Салат с индейкой и болгарским перцем

Вкусный салат с жареной индейкой и болгарским перцем. Готовить его можно даже зимой, ведь свежая зелень и овощи продаются в современных магазинах круглый год. Подавать салат рекомендую на теплой тарелке, чтобы подольше сохранить температуру мяса.

219
Салат из морской капусты, вяленой клюквы и кукурузы

Аппетитный салат понравится ценителям необычных вкусовых сочетаний. Кисло-сладкая клюква и солоноватая морская капуста — это просто невероятно! Слишком сухие ягоды следует предварительно промыть кипятком и обсушить полотенцем.

183
Салат «Цезарь» с домашними сухариками

Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!

198
Салат с говядиной и маринованными огурцами

Если у вас как раз есть баночка маринованных или консервированных огурцов, это отличный повод приготовить такой необычный салат с говядиной. Почему необычный? А вы только взгляните на это сочетание ингредиентов!

259