368 рецептов
Слоеный салат с красной рыбой, яйцами и овощами

Готовлю этот салат практически на каждый праздник и гости всегда в восторге. Подойдет любая красная рыба: форель, семга или лосось. Лимонный сок добавлять необязательно, но он придает легкий цитрусовый аромат и делает блюдо аппетитнее.

14
Салат с ветчиной и сельдереем

Сельдерей – один из моих любимых ингредиентов в салатах, потому что с ним все играет новыми красками. Даже в таком рецепте с ветчиной он будет очень кстати. Все получается быстро, вкусно и красиво!

7
Сельдь под шубой со свежими огурцами

А почему бы не приготовить селедку под шубой со свежими огурцами? В таком варианте салат получается еще более сочным и вкусным. Единственное, на что следует обратить внимание — нарезка огурцов. Слишком мелкие кусочки дадут много сока и салат быстро размокнет.

7
Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

21
Салат с жареными грибами, яйцами и корейской морковью

Этот салат получается сытным даже несмотря на отсутствие мяса. Как и все блюда с майонезом, заправлять его следует незадолго до подачи. А чтобы корейская морковь не придала излишнюю сочность, слегка отжимайте ее перед добавлением.

10
Салат с картофелем, морковью и зеленым горошком

Легко заметить, что салат с картофелем, морковью и зеленым горошком напоминает любимое оливье. Это действительно своеобразная вариация на его тему, но гораздо более легкая и полезная. Тут нет ни мяса, ни майонеза, и такое блюдо точно оставит только приятные воспоминания, а не тяжесть в желудке.

5
Слоеный салат с говядиной, жареными шампиньонами, огурцами и яйцами

Учитесь готовить слоеные салаты? Советую начать из этого простого рецепта. Мясо и яйца сварите заранее, а вот шампиньоны должны быть свежеприготовленными. Соблюдайте последовательность слоев, не забывайте про соль, перец и майонез.

3
Крабовый салат с черри и кунжутом

Обыкновенный крабовый салат с огурцами и яйцами заиграет новыми красками, если добавить в него сочные помидоры черри и пару ложек кунжута. Заправку выбирайте на свое усмотрение: я предпочитаю смесь сметаны и майонеза.

8
Слоеный салат с ананасами, курицей и корейской морковью

Потрясающее сочетание нежной курочки и сочного ананаса любое блюдо превращает в шедевр. Рассказываю, как приготовить с этими ингредиентами вкуснейший слоеный салат. Украсить можно зеленью, морковкой, кусочками лимона или ананаса.

8
Салат с крабовым мясом и сыром

В таком простом салате всего несколько ингредиентов, и основные из них – крабовое мясо и сыр. Несмотря на это, блюдо получается очень интересным, с ярким вкусом. Его удобно подавать порционно или даже в тарталетках.

5
Слоеный салат «Мимоза» в стаканах

Не всегда удобно дотянуться до салата, особенно за большим столом. Намного лучше подать его каждому гостю порционно в стакане. Это охарактеризует вас, как заботливую хозяйку и освободит пространство для других блюд или декора.

16
Салат с баклажанами, яйцами и шпротами

Изюминка этого салата - жареные баклажаны. Как оказалось, они прекрасно сочетаются с овощами и шпротами. Обязательно вымачивайте баклажаны перед обжаркой, чтобы убрать излишнюю горечь.

22
Коктейльный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Если вам надоели гигантские общие салатницы или вы планируете вечеринку с фуршетом, такой коктейльный салат будет очень кстати. Он понравится всем любителям крабовых палочек и пекинской капусты. Подавайте его в стеклянных стаканах или бокалах.

13
Салат с ветчиной, яйцом и сыром

Салат с ветчиной, яйцом и сыром – простое вкусное блюдо, которое можно приготовить как в обычный день, так и в праздничный. Для эффектной подачи подойдут небольшие стаканчики или пиалы на одну порцию.

11
Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной

«Гнездо глухаря» принято готовить с курицей и жареным картофелем, но недавно я попробовала его с сыром и ветчиной. Очень вкусное сочетание! Традиционно салат оформляется в виде горки и украшается перепелиными яйцами.

9
Оливье с мясом перепелки

Не любите оливье? Значит вы не пробовали его с мясом перепелки! Нежное филе птицы полностью меняет привычный вкус салата. В сочетании с аппетитными овощами получается одновременно просто и изысканно. Такой оливье можно смело подавать самым капризным гостям!

5
Салат с огурцами, кукурузой и копченой курицей

Салат с копченой курицей, огурцами и кукурузой хорош именно своей простотой. Если вам нужно угодить сразу всем домашним или гостям, с ним вы практически наверняка не прогадаете! К тому же, его удобно подавать как порционно, так и в большой салатнице.

7
Салат «Цезарь» с курицей

Ну как можно обойтись без рецепта вкусного домашнего «Цезаря» в арсенале? Кажется, это тот самый салат, который любят все. Моя вариация не совсем классическая, но зато простая и доступная даже начинающим кулинарам.

67
Салат «Оливье» с курицей

Сколько бы я не экспериментировала, но самый вкусный салат «Оливье» получается с курицей. Иногда кроме мяса добавляют еще и колбасу, но мне без нее нравится больше. Советую отварить филе непосредственно перед приготовлением, так получается вкуснее!

9
Салат «Оливье» с ветчиной

Все еще ищете идеальный рецепт оливье? Советую приготовить салат с ветчиной. Можно использовать любой вид продукта, который вам нравится: вареную, копченую, из мяса индейки, парижскую или пармскую ветчину. Главными условиями остаются - подходящие мягкость и вкус.

10
Салат с кукурузой и ветчиной

Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день!

26
Кето рецепт Оливье

Если вы придерживаетесь кето-диеты, то уже наверняка знаете, что многие повседневные рецепты можно под нее адаптировать. Даже любимое празднично оливье. И дальше я подробно расскажу, как это сделать, и что заменить.

4
Салат с тунцом, яйцами и морской капустой

Любите салаты с тунцом? Непременно попробуйте этот рецепт! Майонез не понадобится, да и с растительным маслом получается вкуснее. Перед подачей блюдо должно постоять 7-10 минут в холодильнике. За это время вкусы и ароматы станут ярче.

5
Праздничный слоеный салат с говядиной и черносливом

Чтобы салат получился вкусным, требуется использовать ингредиенты, которые хорошо сочетаются. В слоеных салатах задача усложняется, ведь необходимо следить еще и за тем, чтобы получилось красивое сочетание цветов. В этом рецепте все соблюдено!

5
Классический рецепт селедки под шубой

Намечается праздничный стол? Приготовьте сельдь под шубой по классическому рецепту. Ее можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к различным напиткам. А если разложить угощение порционно по пиалам, получится еще и очень красиво!

8
Классический рецепт салата «Мимоза»

Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения.

12
Слоеный салат со шпротами

Слоеные салаты лучше всего подавать порционно, собирая их на тарелке с помощью специального сервировочного кольца. Однако, если такого кольца у вас нет, его можно сделать самостоятельно, обрезав с двух сторон пластиковую бутылку подходящего размера.

12
Салат «Гранатовый браслет» в стаканчиках

Подавать салаты в стаканчиках всегда очень удобно - они легко размещаются на столе и красиво смотрятся. Предлагаю приготовить таким образом популярный «Гранатовый браслет». Конечно, дырочки посередине не будет, но основная идея сохранится!

13
Салат с курицей, овощами и орехами

Жареная курица с орехами – одно из моих любимых сочетаний. Особенно если добавить немного свежих овощей для цвета и сочности. Такой салат радует не только гармоничным вкусом, но и оригинальной игрой текстур ингредиентов.

19
Слоеный салат «Сказка»

Аппетитный салат с интригующим названием. Он слоеный наполовину. Часть ингредиентов смешивается с майонезом, а оставшиеся — выкладываются слоями. Время приготовления сокращается, но блюдо при этом получается все таким же красивым.

5
Салат «Оливье» с говядиной

Чтобы приготовить вкусный ужин, не надо искать повод. Отправьтесь заранее в магазин, купите нужные продукты и сделайте аппетитный оливье с говядиной. Такой вариант салата придется по душе любителям мяса и всем поклонникам классических блюд.

8
Слоеный салат с курицей и маринованными грибами

Спешу поделиться с вами еще одним рецептом слоеного салата. Для него понадобятся маринованные грибы. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Подготовка остальных ингредиентов не вызовет у вас ни малейших трудностей.

11
Крабовый салат в тарталетках

Нарезайте ингредиенты для этого крабового салата как можно мельче. Так будет гораздо удобнее раскладывать его в тарталетки. Ничего никуда не вываливается и не распадается – просто находка для праздничного стола.

15
Классический оливье с колбасой

Самый простой способ приготовить оливье – сделать его с колбасой. Этот вариант можно давно назвать классическим, и не зря. А еще это вполне бюджетный салат как на каждый день, так и на праздничный стол. Отличный выбор!

14
Салат с помидорами и копченой курицей

Я обожаю сочетание копченой курицы со свежими помидорами, и часто используют его в салатах. Предлагаю подавать это блюдо порционно с помощью сервировочного кольца. Так получается намного аккуратнее и симпатичнее.

8
Оливье со свежими огурцами

Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!

10
Салат «Советский оливье»

Раньше этот популярный салат был визитной карточкой московского ресторана «Эрмитаж», а сегодня приготовить его может абсолютно каждый. Рассказываю простой, но очень вкусный рецепт советского оливье. Попробуйте, вам точно понравится!

6
Русский крабовый салат с петрушкой

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!

18
Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами

Существует много интересных рецептов оливье. Сегодня я расскажу, как приготовить любимый салат с колбасой, оливками и маслинами. Главное, чтобы они были без косточек. По желанию оливками можно даже полностью заменить огурцы.

6
Салат с крабовым мясом и грибами

Если бы не крабовое мясо, этот салат с грибами можно было бы назвать классическим представителем современной русской кухни. А так получается оригинальный фьюжн с нотками азиатских кулинарных традиций.

0
Селедка под белой шубой

В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.

0
Салат «Белая мимоза»

Из одного названия уже понятно, что салат готовится из белых ингредиентов. Обращайте внимание на цвет консервы, используйте только белки и белый лук. Готовое блюдо получается нежным, вкусным и таким же красивым, как веточка белой мимозы.

0
Крабовый салат с апельсинами

Еще один хороший вариант крабового салат с фруктами – этот рецепт со свежими апельсинами. Нужно только очень хорошо очистить дольки от всех пленок, потому что они могут оказаться жесткими и иногда горчат. А в остальном никаких сложностей!

0
Порционный салат «Гранатовый браслет»

Все мы привыкли видеть гранатовый браслет на большой красивой тарелке. Но это не всегда удобно, особенно в ситуациях с маленьким столом. Попробуйте порционный вариант подачи. Салат выкладывается слоями в широкие стаканы или пиалы.

0
Оливье на Новый год

Ну какой Новый год обходится без внушительной порции салата оливье? Сегодня поделюсь с вами лучшим праздничным рецептом, чтобы все гости точно остались в восторге. Ведь уже много лет подряд оливье остается звездой застолья.

0
Оливье с курицей

Кто сказал, что оливье обязательно готовить с колбасой или другими магазинными продуктами? Рецепт с курицей – отличный выбор для тех, кто хочет сделать привычный салат полезнее и легче. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

0
Салат из красной рыбы, морской капусты и яиц

С красной рыбой любое блюдо превращается в настоящий шедевр. Попробуйте, например, этот замечательный салат. Ничего сложного в приготовлении нет. Буквально 10 минут и перед вами появляется блюдо, которым действительно можно восхищаться.

0
Сельдь под шубой с черносливом

Если классический рецепт селедки под шубой надоел, то рекомендую приготовить этот салат с черносливом. В таком сочетании свекла и сельдь получаются еще вкуснее. Будьте уверены, ваши гости и семья по достоинству оценят оригинальное угощение!

0
Слоеный крабовый салат с яблоками

С виду этот салат немного напоминает мимозу, но на самом деле он гораздо интереснее. Сочетание крабовых палочек с яблоками до сих пор не самое банальное, так что попробуйте, если не пробовали раньше. Советую сочные сорта с кислинкой.

2
Салат «Мимоза» с тунцом

В зимнее время года, когда свежие овощи в дефиците, приходит время слоеных салатов. Салат «Мимоза» — один из моих самых любимых. Готовлю я его с тунцом. Советую жидкость с консервов не сливать – так блюдо получается более сочным.

0