Не все об этом задумываются, но творожную запеканку тоже можно делать слоями. Так получается не только вкуснее, но еще и красивее. Гениальный в своей простоте рецепт с какао и вареньем будет кстати даже при планировании праздничного застолья.
Чтобы творожная запеканка была сладкой даже без добавочного сахара, нужны спелые сладкие фрукты. Например, этот вопрос отлично решает всего один крупный банан. А заодно предлагаю добавить немного клубники в разгар ее сезона.
Такую запеканку с рисом и бананами по достоинству оценят даже те, кто не любит простые творожные запеканки. У меня есть свой секрет в приготовлении творожной массы, и о нем вы узнаете дальше в рецепте.
Тыкву можно добавлять в творожную запеканку по-разному: натереть на терке, сделать из нее пюре или просто нарезать кусочками. В этот раз хочу поделиться с вами именно последним вариантом. На мой вкус, так получается даже красивее.
Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.
Даже если вы уже добавили в творожную запеканку банан, это не значит, что на этом нужно остановиться. Например, горсть сухофруктов уж точно будет кстати. По желанию заранее замочите их в коньяке или сиропе – так еще вкуснее.
Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.
Хотя запеканка из творога и вермишели необычная сама по себе, в нее вполне можно добавить еще какую-нибудь начинку по вкусу. Например, немного сладкого сочного яблока будет более чем кстати. Рассказываю подробнее!
Сладкий банан и ароматный кислый лимон очень гармонично сочетаются в одной творожной запеканке. Главное соблюдать пропорции, и тогда она получится действительно вкусной и нежной. Дальше в рецепте расскажу подробнее!
Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.
Сезон ягод такой короткий, что я всегда стремлюсь использовать его на полную. Варю компоты, делаю варенье и, конечно же, добавляю ягоду в выпечку. Например, в классическую творожную запеканку просто изумительно идет красная смородина.
Творожной запеканкой с изюмом уже никого не удивить. А что если пойти дальше и добавить что-то более необычное? Например, немного мака. Получается не только новый вкус, но и интересная текстура. И, конечно же, такая запеканка еще и эффектно выглядит.
Творожная запеканка – это не обязательно сладкий десерт. И такой вариант с курицей – наглядное тому подтверждение. А еще это двойная доза белка, которого многим так не хватает в повседневной жизни. Особенно рекомендую на завтрак или перекус!
Одна из самых нежных творожных запеканок из всех возможных! Да еще и с рисом, который придает ей текстуру пудинга. Главное – аккуратно ее выпекайте и контролируйте время с учетом мощности вашей духовки, чтобы ничего не подгорело.
Для этой запеканки я предпочитаю использовать свежие персики, нарезанные кусочками. Обратите внимание, как интересно они смотрятся в разрезе. А заодно хочу продемонстрировать, что приготовить воздушную белковую запеканку можно даже на сковороде.
Это только кажется, что вермишель и изюм – какие-то совершенно несочетаемые продукты. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга вот в такой творожной запеканке. Отличный способ удивить близких простым блюдом!
Ну кого еще можно удивить творожной запеканкой с изюмом? А вот с черносливом она уже играет новыми красками! По желанию можете заранее вымочить сухофрукты в коньяке, заварном кофе или в любом сиропе по вкусу.
Творожная запеканка хороша тем, что если не вы не можете выбрать, что именно добавить в начинку на этот раз – смело добавляйте все! Например, вот такой вариант с яблоками и ягодами не только вкусный, но и удивительно эффектный.
В нежной творожной запеканке на взбитых белках хорошо все, кроме того, что она бывает пресновата. Именно поэтому я предпочитаю добавлять в нее разные начинки. Например, вот этот вариант с тыквой и орехами – пальчики оближешь.
Однажды я попробовала для разнообразия добавить в творожную запеканку не манку, а кукурузную крупу. И это оказалось отличной идеей! Главное, выбирайте крупу мелкого помола, чтобы блюдо точно равномерно пропеклось.
Для такой запеканки нужен хороший домашний творог и сладкая морковь. По желанию можете добавить немного изюма. А чтобы сделать верх запеканки более оригинальным, немного пройдитесь по нему вилкой для создания волнистых узоров.
Лучше творожной запеканки на завтрак может быть только запеканка с овсяными хлопьями и бананом. Тут и белок, и медленные углеводы, еще и сладость без дополнительного сахара. Отличный заряд сил минимум на полдня!
Если у вас найдутся небольшие формочки или подходящие по размеру чашки, чтобы отправить их в микроволновку – сразу ловите этот проверенный рецепт запеканки. Творог и лесные ягоды – что может быть лучше?
Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.
Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом творожной запеканки. А все потомк, что тут нет яиц и муки, но все равно она получается очень вкусной и нежной. Рассказываю, как ее приготовить!
Вы можете не согласиться, но на мой взгляд творожные запеканки на сковороде ужасно недооценены! А ведь это быстрее и удобнее, чем готовить выпечку в духовке. Причем рецепты тоже могут быть разными. Например, вот такой – с изюмом и сметаной.
Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!
Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку с рисом – предлагаю начать с такого варианта. Она очень простая, быстро готовится, еще и отлично выглядит в разрезе благодаря цукатам. Хотя вместо них подойдут любые фрукты или ягода.
Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.
Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
Готовить запеканку в микроволновке еще быстрее и удобнее, чем в духовке. Например, вот такую творожную запеканку с бананом и изюмом. На все у вас уйдет не более 15 минут, а то и меньше, в зависимости от мощности вашей техники.
При мыслях о творожной запеканке первым делом представляется сладкий завтрак или перекус к чаю. Но что если пойти дальше? И, например, приготовить вот такой необычный вариант из домашнего творога со шпинатом.
Творожные запеканки с рисом можно готовить по-разному. Чаще всего к творогу просто добавляют отварную крупу. А я же предлагаю перебить все блендером для более однородной текстуры. А потом добавить лук. И заодно обойдемся без муки или манки.
Уже по одному виду такой запеканки понятно, насколько она хороша! Я предпочитаю готовить ее слоями – отдельно с маком и отдельно с бананом. Но вы можете поэкспериментировать на свой вкус. Например, приготовить «Зебру».
У этого рецепта есть один минус – нужно заранее подготовить тыквенное пюре, чтобы оно полностью остыло. Но все остальное – сплошные плюсы. Устоять перед такой творожной запеканкой, да еще и с ложкой густой сметаны, просто невозможно.
Такая запеканка очень сильно отличается от простой творожной. И дело тут совсем не в мультиварке. Просто кроме творога в состав идут бананы и овсяные хлопья. Что и придает блюду совсем другой вкус, текстуру и даже внешний вид.
Есть разные способы заменить муку в творожной запеканке. Чаще всего используют манку, но она не подойдет, если вы хотите обойтись без глютена и пшеницы. Делюсь еще одним проверенным вариантом, который пришелся по вкусу моей семье.
Минимум калорий, максимум пользы и долгое чувство сытости – все это про ПП запеканки из творога. Для сегодняшнего рецепта вам также понадобится сладкая курага и немного меда или любимого низкокалорийного сиропа по вкусу.
Обычная творожная запеканка может с легкостью превратиться в потрясающе вкусный десерт. А помогут в этом шоколадная глазурь и горсть кураги. Дальше в рецепте подробно о том, как приготовить запеканку и сварить шоколадную глазурь.
Обычно в творожную запеканку добавляют яблоки. А вот я предпочитаю готовить ее с грушей. Причем советую выбирать сорта помягче и послаще. Получается ничуть не хуже, но явно немного оригинальнее!
Яйца придают вязкость творожной массе, чтобы она не распадалась при выпекании. Хоть так и принято считать, но на самом деле это совершенно не обязательный ингредиент. И в этот раз я расскажу, как обойтись без яиц.
Из голубики не так часто делают начинку для выпечки, но зря. Она слаще черники или смородины, и прекрасно дополняет такую творожную запеканку. Так что обязательно побалуйте себя в сезон при случае!
Есть разные способы приготовить запеканку из творога с кокосовой стружкой, чтобы она не была слишком сухая. Например, можно добавить немного сметаны. И дальше я расскажу, сколько ее понадобится и как это лучше сделать.
Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку в микроволновке, сразу предлагаю начать с варианта поинтереснее. Например, добавите овсяные хлопья и любимые орехи. Я предпочитаю грецкие, но выбирайте на свой вкус.
Овсянка придает привычной творожной запеканке совсем новую текстуру теста. Это отличный эксперимент, особенно если вы любите овсяные хлопья в повседневной жизни. А чтобы запеканка не была сухой, добавим немого черники.
Если вы в очередной раз думаете, что бы такого интересного и необыкновенного приготовить на завтрак – ловите идею отличной запеканки. Чем она так оригинальна? А тем, что для нее нужны бананы и овсяные хлопья.
Как приготовить сладкую творожную запеканку без сахара? До проще простого, если у вас найдется парочка бананов. Это универсальное решение для разной ПП выпечки и десертов, и запеканка тут не стала исключением. Перед подачей советую посыпать ее корицей.
Когда хочется чего-то полезного, творожного, но при этом совершенно не сладкого – на помощь приходит вот такая запеканка с рисом и зеленью. Готовится она по тому же принципу, что и любая другая. В этот раз я подробнее остановлюсь на мультиварке.
На самом деле творожная запеканка без яиц получается ничуть не хуже, чем с ними. Особенно если добавить еще какой-нибудь ингредиент для приятной однородной консистенции. В этом случае я предлагаю использовать тыкву, а точнее тыквенное пюре.