Многие не берутся готовить мясные рулеты, поскольку считают такое блюдо очень сложным. Спешу развеять ошибочное мнение. А доказательством тому послужит рецепт рулета из свинины в домашних условиях. Читайте, готовьте и наслаждайтесь аппетитными результатами!

Такая версия закуски понравится любителям популярного форшмака. Готовится начинка для тарталеток с селедкой, яйцами, луком, зеленым яблоком и картошкой. Ингредиенты нарезаются небольшими кубиками, а затем смешиваются с майонезом и специями.

Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.

Любите острые закуски? Тогда этот рецепт для вас. Благодаря перцу чили блюдо получается невероятно жгучим. Его количество можно регулировать по своему вкусу, но следует учитывать, что со временем острота становится менее интенсивной.

Самый вкусный холодец всегда получался у моей бабушки. Она варила его на праздники, когда вся семья собиралась за большим столом. Возможно, секрет заключался в том, что лук закладывался в кастрюлю вместе с шелухой!

Классический японский перекус – это рисовые шарики онигири. Они готовятся с самыми разнообразными начинками или вообще без них. Понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Даже начинающие кулинары легко справятся с этим рецептом по-японски!

Эти бутерброды очень удобно готовить, если осталось немного вареной курицы после приготовления бульона, салатов или других блюд. Пару ломтиков авокадо, любимая булочка или хлеб – а что еще надо?

Нам понадобится максимально свежая рыба и очень острый нож. Это два важных условия, без которых нельзя готовить сашими в домашних условиях. Также существуют правила потребления. Например, рекомендуется начинать со светлой рыбы и заканчивать трапезу темной.

Я решила взять за основу рецепт популярного соуса песто и приготовила начинку для рулетиков из базилика, шпината, кедровых орешков и чеснока. Получилось очень вкусно и ароматно. На мой взгляд такая начинка идеально сочетается с нежным куриным филе.

Летом в постное меню следует добавить побольше блюд из свежих овощей. Среди них обязательно должен быть постный кабачковый торт. Приготовить его можно по этому рецепту. В качестве эксперимента попробуйте заменить муку молотыми овсяными хлопьями.

Этот рецепт понравится тем, кто привык пользоваться микроволновкой. С ее помощью можно очень быстро и просто приготовить вкусный хот-дог с сыром и маринованным перцем. Пару минут и горячая закуска уже на вашем столе.

Набор базовых продуктов, немного фантазии и получится потрясающий мясной рулет с макаронами. Его можно приготовить на праздник или просто так. Оригинальная закуска порадует всех отличным вкусом и необычным внешним видом.

Чем только не фаршируют помидоры на праздничный стол. Ловите еще один вариант в копилку – на этот раз с консервированным тунцом и морковью. При подаче накройте помидоры срезанными шляпками и украсьте листиками петрушки.

Вопреки бытующему мнению эта закуска не является подвидом суши и отличия не только в форме. Рис для онигири с авокадо не смешивается с уксусом и сахаром. Он должен быть пресным и недоваренным. С остальными особенностями вы можете ознакомиться, изучив этот рецепт.

Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!

Традиционная испанская закуска подается в барах и ресторанах к алкогольным напиткам. Считается, что она идеально дополняет херес, сангрию и пиво. Тапас с хамоном и сыром манчего также отлично справляется с ролью самостоятельного блюда. Обязательно попробуйте!

В Турции долгие застолья являются нормой. Обычно они сопровождаются турецкими мезе — различными закусками, включающие холодные и горячие варианты. Сегодня предлагаю приготовить фаву — наиболее яркий пример аппетитных мезе.

Любимая закуска получается еще вкуснее и красивее, если приготовить ее с тыквой. Яркий тыквенный хумус можно подавать с чипсами, хлебцами, крекерами или фалафелем. Для удобства и экономии времени я буду использовать консервированный нут.

Предлагаю в этот раз вместо наскучившего салата приготовить крабовые шарики. Оригинальная закуска всем понравится. Для нее понадобятся вареные яйца, крабовые палочки, майонез и немного специй. Готовятся шарики очень просто и быстро.

Эту закуску можно готовить в любое время года, ведь необходимые овощи продаются в магазинах всегда. Капуста по-корейски в домашних условиях готовится просто и быстро. Буквально уже через 3 часа можно приступать к трапезе.

Опытные хозяйки знают, что с лисичками все гораздо вкуснее. Грибы являются своего рода натуральным улучшителем вкуса. Предлагаю убедиться в этом на собственном опыте, приготовив жульен из лисичек. Гарантирую, горячая закуска вас приятно удивит.

Брускетта с крабом и авокадо достаточно простое в приготовлении угощенье для гостей и на каждый день. На мой взгляд начинка из авокадо и краба идеальна и по вкусовому сочетанию, и по насыщенности.

Надоели однообразные рецепты? Пора пробовать что-то новое! Приготовьте корейскую морковь с кальмарами. Это проще, чем может показаться с первого взгляда. Не переваривайте кальмары, соблюдайте баланс специй и блюдо будет восхитительным!

Скажу сразу: эта закуска готовится с сыром, поэтому ее нельзя назвать вегетарианской. Тарталетки с запеченными овощами на Новый год – блюдо легкое, вкусное и красивое. Начинку можно готовить по-разному. Я предлагаю вам попробовать мой любимый вариант.

Возможно, вы удивитесь, но рецепт ПП паштета из куриной печени до смешного прост. Основные ингредиенты обжариваются до готовности, затем приправляются специями и солью. В конце все традиционно измельчается блендером.

Цукини – прекрасный овощ для маринадов на любой вкус. Сам по себе он нейтральный, поэтому хорошо пропитывается специями. При этом он сохраняет приятную текстуру и аккуратный внешний вид. Больше всего мне нравится мариновать цукини тонкими кружочками с перцем чили.

Скумбрия — очень вкусная рыба. Чаще всего ее солят, маринуют и запекают целиком. Я хочу дополнить этот список еще одним проверенным рецептом. Речь идет о рулете из скумбрии. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так на обед.

Наскучили жареные яйца? Приготовьте вместо них яичный рулет! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт этого чудесного блюда. Вы можете дополнить его начинкой из сыра, бекона или свежих овощей. Вместо майонеза допускается использование сливочного или плавленого сыра.

Часто хот-доги, которые продаются, далеки от идеала. Оно и не мудрено, ведь у всех вкусы разные. Другое дело домашний хот-дог — здесь вы сами решаете, что и в каком количестве использовать. Рассказываю, свой рецепт популярной закуски.

Делюсь с вами результатами своего очередного кулинарного эксперимента. На этот раз я готовила фасоль по-корейски. Чтобы закуска была красивее, я использовала несколько видов фасоли и даже немного нута. Вкус получился интересным, богатым и в меру острым.

В магазинах продается много креветочных паст, но чаще всего у них весьма сомнительный состав, да и от креветок там – одно название. Поэтому предлагаю вам такой рецепт легкого и нежного креветочного паштета. Особенно он хорош с поджаренным багетом.

Азиаты часто готовят рыбные шарики. Обычно они смешивают рыбный фарш с острым перцем, имбирем и чесноком. Я предлагаю вам версию, адаптированную под привычные нам вкусовые сочетания. Подавать такую закуску советую в горячем виде и непременно с соусом.

Национальная турецкая кухня славится огромным разнообразием. Ее можно изучать годами, открывая для себя всякий раз что-то новое. Давайте начнем из турецкого хумуса. Его принято готовить из вареного нута с добавлением тахини и лимонного сока.

Существует некий «секретный ингредиент», благодаря которому холодец из курицы можно готовить без желатина. Не стану тянуть интригу и скажу сразу, что речь идет о куриных лапках. В них много хрящевой ткани, поэтому бульон получается наваристым и быстро застывает.

А что, если приготовить роллы с беконом? Отвечу наперед — это необычно, но вкусно. Если у вас нет слайсера, покупайте нарезанный бекон. По желанию готовые роллы можно слегка подрумянить газовой горелкой. Это сделает блюдо еще более ароматным.

Кто желает закуску из мексиканской кухни? Сегодня у нас кесадилья с бататом, фасолью и вялеными томатами. Готовится она довольно быстро. Конечно, некоторое время придется потратить на запекание батата, но параллельно с этим можно уже заниматься другими ингредиентами.

Зачастую сытную закуску подают на новогодний стол. Я предлагаю не дожидаться праздников и приготовить любимое блюдо уже на этих выходных. Попробуйте сварить холодец из свиных ножек и курицы. Меня этот рецепт никогда не подводил.

Дома вместо обычных бутербродов мы готовим хот-доги. По этой причине у нас всегда есть сосиски и свежие булочки. Чаще всего это хот-доги с помидорами, салатом и солеными огурцами. Рецепт до того прост, что с ним справится даже ребенок.

Пикантная закуска станет уместным дополнением к пюре, макаронам или каше. Готовится болгарский перец по-корейски просто, никакой термообработки, маринования и прочих сложных действий. Рассказываю рецепт в подробностях.

Если вы любите жареные шампиньоны – обязательно попробуйте такой рулет из лаваша. Он очень нежный, но в то же время сытный и с выразительным вкусом. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Вам непременно понравится такое сочетание ингредиентов. Начинка для баклажанных рулетиков с творожным сыром и орехами — это необычно и очень вкусно! Попробуйте приготовить ее так, как описано дальше в рецепте или внесите небольшие коррективы на свой вкус.

На праздничном столе обязательно должны быть закуски. Можно приготовить бутерброды с индейкой, салатом и помидорами. С этим справится любой кулинар. Размеры бутербродов корректируйте по своему усмотрению, но лучше делать их небольшими.

Не всегда есть возможность ждать, пока корейская морковь настоится. Для таких случаев подходит этот рецепт. Овощ заливается горячим рассолом и готов к употреблению уже через минуту. Готовить такую закуску удобно, когда внезапно нагрянули гости.

Если вы любите свежую зелень и сочные овощи, такой рецепт диетической начинки для лаваша вам понравится. Вместо майонеза предлагаю использовать нерафинированное оливковое масло. Так вкуснее и гораздо полезнее.

Ловите еще один рецепт оригинальной закуски! Фаршированные яйца с авокадо можно приготовить на завтрак, подать на праздничный стол или взять с собой в дорогу. Сытное блюдо быстро и надолго утолит голод, а главное - обогатит организм полезными веществами.

Если вы все еще в поисках рецепта идеального холодца, то приготовьте его из свиных ушей и курицы. Он отлично застывает, получается прозрачным и вкусным. А чтобы избавиться от специфического запаха, замочите ушки в воде с уксусом.

Вариантов тартара очень много. Его можно приготовить со слабосоленой рыбы, из мяса. Но мой любимый рецепт - это тартар из тунца с авокадо. При приготовлении, я также добавляю свежие помидоры, и тогда тартар становится еще нежнее и вкуснее.

Консервированный тунец как будто бы создан для того, чтобы сочетать его со свежими овощами. Обожают эти салаты, но иногда хочется чего-то плотнее и основательнее. И тогда я готовлю вот такие сэндвичи в мягком багете с хрустящей корочкой.

Часто благодаря добавкам стандартное блюдо становится изысканным. Ярким тому примером является паштет из белой фасоли с карамелизированным луком и розмарином. Готовить его можно в любое время года из сухой или консервированной фасоли. Вкусно получается всегда.

Замечательная закуска для праздничного застолья и на каждый день. Классический паштет из селедки можно подать к вареному картофелю или выложить в тарталетки и украсить ломтиком лимона. Это сытно, вкусно и очень просто.