Полезная закуска продается в магазинах здорового питания, но ее без труда можно приготовить дома. Я предлагаю вам отличный рецепт кокосовых чипсов, которым часто пользуюсь сама. Перед началом работы посмотрите видео-инструкцию по тому, как правильно раскалывать кокос.

Если вам кажется, что баклажаны с помидорами – это уже банально, то вы не представляете, сколькими разными способами их можно обыграть. Например, вот такие запеченные канапе с томатами и сыром. Вкусно и аппетитно!

Сытные и большие горячие бутерброды из багета могут быть не просто перекусом, а полноценным основным блюдом. Я предпочитаю готовить их в духовке – это очень быстро и удобно. И сегодня поделюсь с вами отличным проверенным рецептом.

Правильно питаться не сложно и вкусно. Вы можете готовить свои любимые блюда, адаптируя их под новые требования. Для примера расскажу рецепт пп жульена с курицей и грибами. Вам потребуются сметана и сыр с низким процентом жирности. В остальном все, как обычно.

Чтобы не покупать колбасу, я иногда готовлю куриный рулет в духовке в фольге. Начинки могут быть разными: с сыром, жареными овощами, грибами и сочными ананасами. В этом рецепте описан классический вариант с зеленью, чесноком и сливочным маслом.

Люблю готовить на выходных. Отличное время, чтобы испробовать новые рецепты, а потом собраться всей семьей и оценить результаты. Недавно в качестве эксперимента пекла пиццу кальцоне. Единогласно решили внести это блюдо в наше постоянное меню.

Террин – это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Предлагаю попробовать такой французско-русский фьюжн со свининой, свеклой и хреном. А уж если добавить зелень и соленые огурцы – оторваться просто невозможно.

Как перестать покупать чипсы? Надо научиться готовить их дома! Для этого можно использовать разные фрукты и овощи. Попробуйте, к примеру, приготовить морковные чипсы. Чтобы не использовать много масла, мы будем запекать их в духовке.

Отличная альтернатива калорийный магазинным снекам и привычным картофельным чипсам – это рисовые чипсы. Любители азиатской кухни наверняка уже хорошо с ними знакомы. И сегодня я расскажу, как сделать их в домашних условиях.

В сезон свежей зелени и ароматных овощей обязательно попробуйте этот рецепт. Простые и вкусные горячие бутерброды из помидоров с сыром и базиликом — это аппетитная и сытная закуска, которая позволит надолго избавиться от голода.

Очень люблю самые разнообразные рулеты за их универсальность. Тут и много пространства для экспериментов с начинкой, например – с омлетом. И просто удобство подачи, потому что куриный рулет можно нарезать к закускам, на бутерброды или даже просто съесть вместо полноценного ужина.

Жульен – это блюдо, которое можно подавать в различных ситуациях, от повседневного обеда до праздничного ужина. А еще с ним очень легко экспериментировать, заменяя те или иные ингредиенты, но оставляя основную технологию. Делюсь жульеном с грибами и морепродуктами!

Хрустящая закуска пользуется популярность среди поборников здорового питания. Банановые чипсы можно есть просто так, добавлять в каши и различные десерты. В этом рецепте я расскажу, как приготовить их в обычной духовке.

Из сотен и тысяч вариантов овощной икры считаю этот одним из самых оригинальных. У нее получается совсем другой вкус и текстура – а все благодаря шпинату, кинзе и орехам в составе. Подавайте ее с хлебом или в тарталетках.

Простота – это не всегда недостаток, и такие бутерброды с колбасой – лучшее тому подтверждение. Привычная классика? Да, конечно, но зато от такой классики точно никто не откажется. А для разнообразия предлагаю сделать их горячими и запечь в духовке.

Эта закуска популярна не только среди ценителей французской кухни. Жульен с курицей и грибами в горшочках часто заказывают в ресторанах, подают на праздничный стол и просто так. Рецепт чудесного блюдо очень простой, и я вам сейчас его расскажу.

Хотите удивить свою половинку изысканным блюдом? Приготовьте запеченные роллы с курицей. Для этого, помимо необходимых ингредиентов, обязательно купите бамбуковый коврик. Без него скрутить красивые роллы будет очень трудно.

Морковные чипсы готовятся проще простого. Особенно, если у вас есть специальная овощечистка, чтобы нарезать морковь тонкими слайсами. Есть пару хитростей, благодаря которым вы сможете запечь яркий овощ без потери цвета и вкуса.

Пикантный и пряный маринованный перец возбуждает аппетит одним своим видом. Тут дело и в цветах, и в яркой блестящей текстуре, и, конечно же, в особых секретах приготовления. Делюсь с вами своим любимым маринадом и хитростями.

Для вкусной закуски не нужно много ингредиентов. И эти баклажаны с моцареллой – наглядное тому подтверждение. А когда сыр немного подтает, канапе еще и не будут разваливаться. Можете подавать их так или сложить несколько и скрепить шпажкой.

Попробуйте любимое блюдо в новом формате: приготовьте пицца-бутерброды. Их с удовольствием едят взрослые и просто обожают дети. Готовить закуску можно с разными начинками, главное, чтобы ингредиенты хорошо сочетались.

Хочу поделиться с вами хорошим рецептом сырно-мясного рулета. Готовить его лучше из свинины, индейки или курицы. В качестве добавки можно использовать оливки, каперсы, свежие или вяленые помидоры. Блюдо одинаково вкусное в горячем и холодном виде.

Быстрая и простая закуска готовится из первого, что попадет под руку в холодильнике. Минимум ингредиентов, минимум сложности и минимум времени – все это про маффины с яйцом и курицей. Для красивого золотистого оттенка добавьте немного куркумы.

Практически молниеносная закуска, если к вам неожиданно нагрянули гости. Такие брускетты прекрасно украсят праздничный стол или фуршет. Яркие, красивые, быстро готовятся, еще и есть очень удобно. Брускетты бывают с самыми разными добавками, и сегодня я предлагаю тыкву.

В магазинах продаются чипсы всевозможных вкусов и цветов, но в них слишком много вредных добавок. Давайте лучше приготовим хрустящую закуску самостоятельно. Предлагаю испробовать интересный рецепт хлебных чипсов. Подавать их лучше с песто, кетчупом или гуакамоле.

Чаще всего в домашний жульен идут шампиньоны, просто потому что это удобно. Но на самом деле в него прекрасно идут лесные грибы, совершенно любые на ваш вкус. Кроме того, они могут быть даже замороженными. Рассказываю подробнее.

Самая сытная начинка для кальцоне – на основе фарша. Тут важно, чтобы она была достаточно сочная и нежная, иначе блюдо получится сухим. Я перепробовала несколько вариантов, прежде чем окончательно остановиться на самом удачном.

Набор базовых продуктов, немного фантазии и получится потрясающий мясной рулет с макаронами. Его можно приготовить на праздник или просто так. Оригинальная закуска порадует всех отличным вкусом и необычным внешним видом.

Приготовление жульенов – это настоящее творчество, где можно проявить свою фантазию и экспериментировать с различными ингредиентами. Ведь каждый продукт добавляет свой уникальный вкус и текстуру. И сейчас я поделюсь с вами интересным рецептом жульена с языком.

Французы считают жульен идеальным блюдом для создания атмосферы уюта и взаимопонимания за столом. И не просто так, ведь он вкусный, сытный, ароматный, еще и легко готовится. С удовольствием поделюсь с вами рецептом любимого жульена со свининой и грибами.

Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.

Вместо наскучившей колбасы приготовьте на праздничный стол рулет из индейки. Закуска получится вкуснее и красивее, если готовить ее с сочными овощами. Я использовала помидоры, морковь и лук-порей. Попробуйте, это очень вкусно!

Приготовить сырные чипсы не слишком сложно, но все-таки требует некоторого мастерства. Чтобы у вас точно все получилось, я подробно опишу каждый этап дальше в рецепте. Из всех видов сыра советую брать выдержанный ароматный пармезан.

Даже типичная уличная еда может быть разнообразной. А еще любимый фастфуд можно готовить дома – куда вкуснее и куда полезнее. У меня есть любимый рецепт картофельного хот-дога, и я с удовольствием поделюсь им с вами.

Некоторые любители жульена предпочитают экспериментировать с различными, кроме стандартной курицы или индейки. И я точно нахожусь в числе этих любителей. В этот раз хочу поделиться с вами рецептом изысканного блюда с гребешками для гурманов.

Просто невозможно пройти мимо очаровательных мини-пицц из баклажанов! Это не только вкусная, но еще и очень симпатичная закуска, которая достойно дополнит любой праздничный стол. Выбирайте баклажан покрупнее, а черри – помельче.

Одни из самых оригинальных чипсов в моей жизни – это безоговорочно чипсы из гречки. Купить такие в магазине очень проблематично, если вообще возможно. А вот приготовить самостоятельно достаточно легко, и я расскажу как.

Одна из интересных находок французской кухни – это волнованы. Фактически это что-то вроде небольших пирожков из слоеного теста с самой разнообразной начинкой внутри. Внешне они напоминают тарталетки. Очень хороши получаются волнованы с курицей.

Благодаря тому, что жульен – это больше про технологию приготовления, чем про конкретные продукты, его вполне можно сделать постным. Я пробовала несколько разных рецептов, и хочу поделиться с вами тем, который мне больше всего понравился.

Сайра хороша не только в салатах или отдельно, но и в самых разнообразных закусках. Например, я люблю делать из нее бутерброды. В том числе и горячие бутерброды в духовке. Легко, просто и очень сытно. Сойдет и за перекус, и за полноценный прием пищи.

Форшмак – это блюдо с богатой историей и уникальным вкусом, которое позволяет ощутить атмосферу еврейской кухни и передать ее традиции через гастрономический опыт. И этот опыт можно сделать еще более необычным. Например, приготовить форшмак из щуки.

Идеальная закуска за считанные минуты. Никаких хлопот и долгих подготовок. Сосиски в слоеном тесте с сырной корочкой всегда получаются красивыми и вкусными. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь сама.

Жульены – это отличное блюдо для семейного обеда или особого ужина с близкими и друзьями. Они подходят для любого времени года, да и вообще невероятно универсальны. Тем более, тут так легко поэкспериментировать с подачей и ингредиентами. Как насчет жульена в тесте?

Любопытный факт: классический жульен, всем знакомый с детства, можно приготовить куда большим количеством разнообразных способов, чем кажется на первый взгляд. Например, можно сделать его вегетарианским. И сегодня расскажу, как именно.

Давайте перейдем от обычных холодных бутербродов к интересным горячим вариантам. Простой способ их приготовления – запечь их в духовке. А заодно предлагаю поэкспериментировать с начинкой, так что пускай сегодня будут бутерброды с минтаем.

Как-то в процессе кулинарных экспериментов я приготовила запеченный суши-торт. Получилось неожиданно вкусно. Причем настолько, что к концу дня на тарелке остались одни крошки. Делюсь рецептом с вами, возможно, вы тоже захотите побаловать свою семью.

Родиной этого блюда является солнечная Болгария. Здесь мясной рулет Стефания готовят на праздники и просто так. Для начинки чаще всего используют перепелиные яйца. У меня в холодильнике их не оказалось, поэтому пришлось готовить с куриными.

Изысканное блюдо под названием жульен было создано во второй половине XIX века и считается, что оно было любимой закуской писателя Александра Дюма-отца. С тех пор классический рецепт оброс десятками вариаций, включая такие необычные, как жульен с курицей и грибами в багете.

Изысканное сочетание вкусов, ароматов, текстур и готовится всего лишь за 10 минут. Запеченный сыр бри с медом и орехами – потрясающая закуска на все случаи. Подайте ее перед основными блюдами или когда неожиданно нагрянули гости. Все будут довольны!

Если у вас нет порционных формочек и даже тарталеток, приготовьте жульен в багете. Хлебное изделие отлично справится с отведенной ему ролью. В процессе запекания багет покроется румяной корочкой и станет вкусным дополнением к сочной начинке.