958 рецептов
Карп в фольге в духовке

С помощью фольги любая рыба, запеченная в духовке, получается не пересушенной, сочной и максимально полезной. Для приготовления ароматного блюда выбирайте свежего, а еще лучше - живого карпа. Это вкуснейшая рыба и настоящее украшение праздничного стола.

220
Легкий салат с семгой, авокадо и маслинами

Скажите нет полуфабрикатам и фастфудам! Прямо сегодня приготовьте вкусное и полезное блюдо! Например, легкий салат с семгой, авокадо и маслинами. Все необходимое вы сможете купить в ближайшем супермаркете. Главное, проверяйте свежесть рыбы.

310
Тыквенный пирог с лимоном

Аппетитную выпечку с удовольствием едят даже ярые противники тыквы. Дело в том, что цитрус удачно маскирует аромат овоща и сразу даже не понятно, какие для приготовления использовались ингредиенты. Вот таким вкусным и необычным получается тыквенный пирог с лимоном.

199
Салат «Мимоза» с копченой скумбрией

Что может быть вкуснее воздушного салата «Мимоза» с копченой скумбрией? Легкий, нежный и очень сытный, он буквально тает во рту. Не дожидайтесь праздников и особого повода, приготовьте аппетитное блюдо на ужин прямо сегодня!

275
Постный соус Цезарь

Ознакомьтесь с этим рецептом и вы сможете лакомиться любимым салатом без вреда для фигуры. Постный соус Цезарь готовится с добавлением светлого соевого соуса. Для более яркого цитрусового аромата следует всыпать немного лимонной цедры.

313
Варенье из свежего ананаса

Привыкли к магазинным ананасам в сиропе? А что если просто закатать варенье из свежего ананаса самостоятельно? Оно отлично подойдет для всевозможных начинок, да и просто к чаю. С ним в разы вкуснее блины, сырники и любимое мороженое.

282
Консервированная тыква с яблоками

Если вы любите пряные, необычные заготовки, обязательно попробуйте вот такой вариант с тыквой и яблоками. Это не совсем варенье, и в то же время не совсем обычная консервация. Такое лакомство достойно скрасит холодные зимние дни.

327
Яблочный джем с лимоном и имбирем

Джем с лимоном и имбирем великолепно согревает холодными вечерами, а еще – просто полезен для здоровья и иммунитета. Если вы любите имбирь, его можно добавлять почти в любые заготовки. Рассказываю на примере вот такого яблочного джема.

305
Варенье из инжира с орехами и лимоном

Насыщенный и сложный вкус варенья из инжира с орехами – его главная особенность. Но иногда хочется добавить немного более привычных ноток. И тут на помощь придет классическое для заготовок решение – лимон. Рассказываю, как его добавить.

163
Джем из дыни с лимоном на зиму

Почему-то у нас не очень популярны заготовки из дыни. А ведь ее сочная, сладкая и упругая мякоть идеально подходит для любых кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаю попробовать приготовить варенье, и добавить в него немного лимона для баланса вкусов.

196
Смузи с огурцом

Зеленые смузи часто считаются самыми полезными и диетическими. Это не просто так, потому что в них обычно много низкокалорийных овощей и зелени. Такой смузи с огурцом будет не только вкусным и полезным, но еще и очень освежающим даже в жаркий день.

189
Салат с морепродуктами и лососем

Если вы до сих пор опасаетесь связываться с лососем, потому что это деликатная рыба – хотелось бы развеять эти опасения. Проще всего начать с такого салата с морепродуктами. Тут попросту невозможно прогадать и совершить ошибку.

249
Желе из крыжовника с лимоном

Люблю экспериментировать с фруктами и ягодами, и недавно попробовала приготовить желе из крыжовника с лимоном. Это было просто замечательно! Их вкусы идеально сбалансировались. Кроме того, желе имеет красивый яркий цвет и отлично подходит для украшения десертов.

297
Капуста, запеченная целиком в духовке

Восхитительное блюдо с изумительным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом! Капуста, запеченная целиком в духовке, запросто может стать центральным блюдом для праздничного стола. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и убедитесь!

70
Компот из апельсина и лимона

Одно из главных преимуществ домашнего компота из апельсина и лимона – это его натуральность. Вы контролируете весь процесс приготовления и можете выбрать качественные ингредиенты без добавления консервантов или искусственных ароматизаторов. Конечно, это лучше магазинных лимонадов.

317
Варенье из черной смородины

Сегодня поделюсь рецептом полезного и ароматного варенья из черной смородины. Густое, насыщенное, в меру сладкое, с кусочками аппетитных ягод и пикантными нотками кардамона и цитрусовых - такое лакомство не оставит равнодушными Ваших родных и гостей.

248
Компот из малины с лимоном

Сочетание малины и лимона имеет сразу два неоспоримых преимущества. Во-первых, это польза для иммунитета и здоровья, потому что такой компот богат витаминами. Во-вторых, напиток получается совсем не приторным и даже слегка кисловатым.

366
Домашний лимонад из лимонов и апельсинов

Свежий и освежающий напиток, приготовленный из лимонов и апельсинов – просто находка в жаркий летний день. Из всего многообразия лимонадов я предпочитаю именно цитрусовые за их яркий вкус, аромат, отчетливую кислинку и ненавязчивую сладость.

115
Варенье из мяты с лимоном на зиму

Варенье из мяты с лимоном - это не только вкусно, но и полезно. Нет ничего лучше, чем чай с вареньем, полным полезных веществ и витаминов. А если вы простудились, такое варенье поможет повысить иммунитет, и вы быстро пойдете на поправку.

302
Брусничное варенье с лимоном

Варенье вовсе не обязательно должно быть приторно сладким. Если вы тоже предпочитаете легкую, но отчетливую кислинку – брусника с лимоном станет именно тем, что нужно. Количество сахара в рецепте можете немного варьировать по вкусу.

294
Стейки форели в духовке в фольге

Просто и невероятно вкусно! Стейки форели в духовке в фольге без труда приготовит даже неопытный кулинар. Самое важное в этом процессе – дождаться готовности. Задание усложнит и аппетитный аромат, который заполнит весь дом.

179
Зеленый чай со льдом и мятой

Зеленый чай со льдом и мятой – это отличный способ освежиться в жаркий летний день. Он не только вкусен, но и полезен, так как зеленый чай богат антиоксидантами, которые помогают бороться со стрессом и укрепляют иммунную систему. По желанию добавьте немного меда или сиропа.

162
Чизкейк из филадельфии

Сыр филадельфия – не только хорошая начинка для роллов, но и отличная основа для чизкейка. Он достаточно мягкий и жирный, чтобы готовый десерт буквально таял во рту. Советую обязательно хоть раз попробовать этот рецепт всем любителям чизкейков!

209
Запеченная скумбрия в духовке

Среди ассортимента доступной рыбы, скумбрию можно назвать одной из самых вкусных. Блюда из нее получаются всегда очень ароматными и аппетитными. Особенно хороша скумбрия в духовке. Минимум хлопот, короткое ожидание и восхитительный ужин уже на столе.

212
Клубничное варенье с кусочками ягод

Лучший рецепт для тех, кто любит, когда в варенье сохраняется текстура ягод. Ароматная клубника возвращает в воспоминания о лете даже в самые холодные зимние дни. Приготовление настолько простое, что с легкостью справится любой новичок.

223
Варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном

В заготовках айва хороша сама по себе. Но еще лучше получается, если сочетать ее с другими ингредиентами. И лучшее тому доказательство – вот такое варенье из айвы с грецкими орехами и лимоном. Но оно потребует немного времени и терпения.

252
Варенье из фейхоа с лимоном и сахаром

Варенье из фейхоа - непривычная заготовка в наших кладовых. Любители экспериментов по достоинству оценят это экзотическое лакомство. Идеально подавать к столу со свежими булочками или печеньем, а можно использовать в качестве начинки для пирогов и тортов.

266
Мохито с мятой и лимоном

В традиционный мохито идет лайм, но этот экзотический цитрус не всегда просто добыть. В таком случае всегда можно просто заменить его лимоном. Конечно, напиток будет другим, но получается все еще очень вкусно и освежающе. И не забудьте про мяту!

254
Лимонад манго-маракуйя

Когда хочется какой-то экзотики, на помощь приходит вот этот лимонад манго-маракуйя. Здесь главное – выбрать действительно спелые фрукты, чтобы они хорошо отдали свой вкус и аромат. Потому что, например, вкус зеленого манго довольно невзрачный и травянистый.

196
Запеканка из трески с помидорами в духовке

Кусочки трески можно запекать по-разному: на противне, в фольге, в рукаве. А можно – в виде такой красивой запеканки в форме с помидорами черри и еще парой-тройкой ингредиентов. Так блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, поэтому достойно украсит любое застолье. Можно подавать его даже на праздник.

236
Диетическое клубничное мороженое

Самое легкое и диетическое мороженое всегда готовится на основе ягод. Например, клубники, которая хороша отсутствием косточек и других проблем. Существует много разных рецептов, и одним из них я охотно поделюсь сегодня.

289
Джем из крыжовника в хлебопечке

Если у вас есть хлебопечка – это просто подарок для всех любителей домашнего варенья и джемов. Не придется ничего вываривать у раскаленной плиты – что может быть лучше? Рассказываю, что делать на примере джема из крыжовника.

224
Бутерброды с копченой горбушей на праздничный стол

Лучшая закуска на любое праздничное застолье – это бутерброды. Почему? Да потому что они готовятся в считанные минуты, их можно по-разному красиво презентовать, можно использовать самые разнообразные ингредиенты, а потом их еще и удобно есть. Ловите рецепт с копченой горбушей!

293
Шашлык из мраморной говядины

Гурманы ценят мраморную говядину за особую нежность и красивую жировую прослойку. Готовить ее надо с особым мастерством. Дальше в рецепте рассказываю обо всех тонкостях приготовления шашлыка из мраморной говядины.

255
Суп фо бо с говядиной и рисовой лапшой

Традиционный вьетнамский суп готовится на крепком бульоне из говяжьих костей. Добавки могут быть разными. В классическом варианте суп фо бо готовят с говядиной и рисовой лапшой. В качестве дополнения используется свежая зелень: кинза, майоран, базилик, петрушка или зеленый лук.

158
Тыква со вкусом манго на зиму

Из всех возможных способов заготовки тыквы мне особенно приглянулся этот рецепт. Секрет в том, что готовые кусочки по вкусу так напоминают манго, что практически невозможно догадаться, что же это было на самом деле. Попробуйте сами!

359
Варенье из тыквы как манго

Очень оригинальный рецепт, по которому консервированное варенье из тыквы практически невозможно отличить от манго. Можете поставить собственный эксперимент: сварить пару баночек и предложить близким угадать, что это.

299
Лосось с томатами в фольге

Лосось в фольге и так получается удивительно нежным, пока готовится в собственном соку. Томаты только украшают блюдо, и придают ему не только вкус, но и еще более аппетитный цвет. Хотя казалось бы, куда еще аппетитнее, если речь идет о лососе. Но совершенству нет предела!

291
Окрошка с лимоном

Если вам нравится освежающая окрошка с кислинкой, лимон – то, что вам нужно. Рассказываю, как его добавить, чтобы точно не перестараться и все получилось хорошо и гармонично. И не забудьте про свежую зелень!

138
Повидло из тыквы с курагой и лимоном

Само по себе повидло из тыквы вкусное, но немного своеобразное. Поэтому я предпочитаю добавлять в него что-то еще. Например, очень удачным получается вот такой рецепт с лимоном и курагой. Дальше расскажу обо всем подробнее!

258
Джем из свеклы

Сладкая свекла – еще одно хорошее решение для тех, кто хочет поэкспериментировать с овощными джемами. Но свекла обязательно должна быть молодая, так что занимайтесь такими заготовками в разгар ее сезона. Зимой найти настолько сочные и сладкие овощи очень сложно.

298
Классическая солянка по-абхазски

Абхазская версия популярного супа отличается густотой и насыщенным острым вкусом. Нередко ее подают на второе с кукурузными лепешками или шоти. Обязательным ингредиентом классической солянки по-абхазски является сухая аджика.

279
Молочный коктейль «Свежесть»

Из-за простоты приготовления и разнообразия вариаций молочных коктейль довольно сложно назвать какой-либо один вариант классическим. Вы буквально можете смешивать все со всем. Но все-таки есть пару устоявшихся рецептов. Например, молочный коктейль «Свежесть».

259
Скумбрия в аэрогриле

Идеальный рецепт для ценителей простоты и вкуса. Скумбрия в аэрогриле – настоящий кулинарный прорыв. Рыба запекается быстро и с минимальным количеством добавок, поэтому сохраняет естественный вкус и полезные вещества.

296
Солянка в мультиварке

Недавно я решила немного поэкспериментировать и приготовила солянку в мультиварке. Это оказалось очень просто и удобно: не пришлось отдельно готовить зажарку, проваривать мясо и пачкать много посуды. Чудо-прибор с задачей справился на отлично!

228
Куриные ножки с картошкой и лимоном в духовке

Вам не придется тратить время и силы на отдельный гарнир, если сразу приготовить куриные ножки с картошкой. Проще всего делать это в духовке. А перед подачей советую сбрызнуть все лимонным соком и посыпать любимой зеленью.

144
Черничные маффины

Вы наверняка неоднократно видели и пробовали черничные маффины. В конце концов, это один из самых популярных десертов во всем мире. А знаете ли вы, как просто на самом деле приготовить их самостоятельно? Расскажу дальше!

294
Сорбет из манго

Нежнейший сорбет из манго станет достойным завершением любого застолья. Самое сложное здесь – подобрать действительно хорошие и спелые фрукты. А уже дальше – дело техники, и с таким рецептом справится даже новичок.

203
Запеченный лосось со спаржей и сливочным маслом

Если вам хочется разнообразить рацион чем-то изысканным, но в то же время простым в приготовлении – ловите этот рецепт. Запеченный лосось со спаржей и сливочным маслом полностью соответствует такому запросу, а готовится максимум за полчаса со всеми подготовительными этапами.

204
Рождественский лимонный кекс

Традиция готовить на рождество специальный праздничный кекс давно не нова. Так что за это время мне удалось перепробовать много разных рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым лимонным кексом. Такой невероятно ароматный, что просто невозможно устоять.

218