С одной стороны, Мохито – исключительно летний напиток. С другой, его вполне можно превратить в универсальный компот. Например, из клубники с мятой и лимоном. Более того, его можно даже закатать на зиму, и дальше я подробно расскажу, как именно.
Варенье из груш с имбирем – это необычное сочетание, которое стоит попробовать. Я добавляю в него специи, вроде корицы и гвоздики, чтобы придать дополнительный вкус, а также немного лимонного сока, чтобы сохранить яркий цвет.
Как вы обычно готовите кабачки? Наверняка жарите, тушите или запекаете. Я предлагаю сегодня попробовать их в совершенно новом исполнении - карпаччо из сырых молодых кабачков с пармезаном и лимонной заправкой. Это невероятно вкусно!
Человек, который придумал добавлять в варенье орехи, был однозначно гениален. И это варенье из инжира с миндалем – превосходное тому подтверждение. Так вкусно, что после первой ложки дальше просто невозможно остановиться.
Маринованная капуста - вкусная и полезная закуска на зиму. Идеально дополняет любые гарниры, блюда из рыбы и мяса. В маринованной капусте содержится масса витаминов и микроэлементов, а приготовленную без уксуса капусту можно давать даже детям.
Сладкое яблочное пюре с лимонным ароматом идеально подходит для приготовления вкусных десертов или использования в качестве начинки для пирогов. Попробуйте этот простой рецепт. Лимонный сок добавляет нотки свежести и приятную кислинку, которая балансирует сладость яблок.
Крыжовник богат витаминами и антиоксидантами, а его кисло-сладкий вкус отлично сочетается с сахаром и лимоном. Джем получается плотным и густым, с легкой кислинкой и насыщенным ароматом ягоды. Рассказываю подробнее, как лучше его приготовить.
У облепихи от природы очень насыщенный и яркий вкус. Иногда хочется разбавить его чем-то свежим и более легким. Как ни странно, в таком случае проще всего подбирать ингредиенты по цвету – и они почти всегда будут гармоничны. Например, облепиха с апельсином.
Брусника – невероятно полезная и невероятно вкусная ягода. Но есть две проблемы – она не везде растет, и ее сезон не так уж долог. От части эти проблемы решает консервация и заготовки. Поэтому сегодня поделюсь любимым рецептом густого варенья.
Филе сазана обладает удивительной нежностью и легким сладковатым вкусом. Его часто варят, запекают, маринуют и жарят. Очень вкусным получается сазан на мангале. Чтобы сохранить красивый вид целой рыбы, лучше готовить ее на решетке.
Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы приготовить на зиму необычное варенье из физалиса. Оригинальное и вкусное, с цитрусовыми нотками и приятной кислинкой, лакомство не только разнообразит Ваши семейные чаепития, но и принесет огромную пользу организму.
В холодное время года я часто готовлю венское печенье с лимоном. Его чудесный аромат и оригинальный вкус всегда поднимает настроение. Кроме того, аппетитная выпечка содержит ударную дозу витамина С, которая здорово бодрит и способствует укреплению иммунитета.
Салат с лососем и авокадо – кладезь полезных жиров, которые так необходимы нашему организму. Базилик и другая ароматная зелень превосходно оттеняют вкус основных ингредиентов. Для этого рецепта рекомендую использовать слабосоленую красную рыбу.
Чтобы еще больше подчеркнуть приятную свежесть и кислинку красной смородины, при варке компота советую добавить немного лимона. Подавайте напиток охлажденным, с цитрусовыми дольками и свежими листиками мяты.
Из инжира очень удобно готовить варенье, потому что он сочный и сладкий от природы. А чтобы оно не было слишком приторным, советую добавить что-нибудь интересное. Например, орехи. Рассказываю, как это правильно сделать.
Хочу поделиться с вами одним из самых необычных рецептов на зиму! Получается что-то среднее между классическим вареньем и сладким чили-соусом. Можно подавать с хлебом, десертами или мясом. Обязательно попробуйте закрыть хотя бы несколько маленьких баночек!
Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками. Потребуется больше времени, чтобы проварить мясо до готовности, но результат вас непременно порадует. Советую использовать филейные куски вырезки или тонкого края.
Говоря об оригинальных заготовках, невозможно обойти стороной необыкновенное варенье из физалиса. А чтобы его вкус был еще интереснее и ярче, предлагаю добавить туда апельсины и лимоны. Рассказываю, как это сделать!
Если когда-то бутерброды со шпротами считали довольно вредным перекусом из-за майонеза, то сейчас такой проблемы давно не стоит. Я предлагаю отличный проверенный рецепт без лишних жиров. При этом получается очень вкусно и гармонично – попробуйте сами!
При всей его простоте, этот компот – один из самых необычных в моей книге рецептов. Во-первых, сочетание крыжовника с малиной интересно само по себе. Во-вторых, тут добавляется и базилик, который придает напитку новый аромат и оттенок.
Люблю варенье из ирги за яркий и выразительный вкус, который совсем не похож на другие ягоды. А еще вкуснее оно становится, если добавить немного цитрусовой кислинки в виде свежего лимона. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!
Рада поделиться рецептом варенья из крапивы, которое мне очень нравится своей оригинальностью. Вкус получается очень нежный, немного кисловатый, свежий и в меру сладкий. По-моему, это отличный способ использовать крапиву и получить полезный и вкусный продукт.
К счастью, для приготовления ухи современной хозяйке не надо ловить рыбу и разводить костер. Достаточно купить продукты, подготовить посуду и воспользоваться проверенным рецептом. Рассказываю, как приготовить уху из осетрины с лимоном.
Из всех возможных способов заготовки тыквы мне особенно приглянулся этот рецепт. Секрет в том, что готовые кусочки по вкусу так напоминают манго, что практически невозможно догадаться, что же это было на самом деле. Попробуйте сами!
Люблю брускетты за красоту, простоту и разнообразие. Они всегда украшают праздничный стол и хороши в качестве закуски, когда приходят гости. Вот такой красочный вариант с тунцом, свежими помидорами и лимоном точно не оставит никого равнодушным.
Скумбрия – та рыба, которую мы чаще берем целиком, а не в виде филе. Соответственно, это нужно учитывать при ее приготовлении. Рассказываю, как запечь ее в духовке целиком – всей тушкой с головой и хвостом. Получается очень вкусно и эффектно!
Попробуйте в этом году что-то новенькое: приготовьте варенье из абрикосов с апельсином и лимоном. Яркий цитрусовый аромат в сочетании с нежной кислинкой и сладостью абрикос — это поэзия кулинарного искусства!
Вы когда-либо готовили “Мохито” из крыжовника? Если нет, будем это исправлять. Заготовим на зиму летний освежающий напиток - оригинальный, необычный и такой похожий на одноименный коктейль! Для любого праздничного застолья этот напиток подойдет идеально.
Лимон и мяту можно добавлять отнюдь не только в лимонады. Например, сегодня я предлагаю отличный малиновый компот. Причем он одинаково хорош в холодном виде, и даже со льдом, или в горячем – только что с плиты.
Я очень люблю дополнять классическое мохито сезонными и подручными фруктами или ягодами. Именно так родилась идея мохито из крыжовника с лимоном. И это безоговорочно летний фаворит мой семьи. Делюсь подробным рецептом!
Надоела однообразная пища? Приготовьте новое блюдо — лосось в чесночно-масляном соусе в духовке. Это настоящее торжество вкусов и ароматов! Такое угощение можно подать на семейный ужин или поставить в центр праздничного стола.
В домашнем варенье я всегда предпочитаю смешивать несколько разных ингредиентов. Например, вот мое любимое варенье из нектарина и сливы. Во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, легко готовится, потому что фрукты варятся одновременно.
Говоря о необычных способах разнообразить классическое ягодное варенье из брусники, отдельно хотелось бы отметить этот рецепт. Банан меняет все – текстуру, вкус и аромат. И поэтому даже давно привычные заготовки играют новыми красками при минимуме усилий.
Чтобы абрикосовое варенье не было слишком приторным, обычно я добавляю в него лимон. Особенно когда это очень спелые абрикосы, сладкие сами по себе. Цитрусовый аромат невероятно гармонично дополняет садовые фрукты, а заодно заготовки лучше хранятся.
Бывает, что попались яблоки с не слишком ярким вкусом и ароматом. Ну и что с ними делать, чтобы извлечь максимум пользы и удовольствия? На такой случай предлагаю этот изумительный рецепт яблочного джема с апельсином и лимоном.
Что может быть вкуснее солянки с разными видами колбасы? В одной тарелке собраны все самые аппетитные продукты. Густой суп вполне может заменить сразу первое и второе. Рассказываю очень простой рецепт. В общей сложности весь процесс займет у вас не больше 40 минут.
Комбинация груш и апельсинами и лимонами придает джему свежий и яркий вкус. Рекомендую использовать спелые, но не слишком мягкие груши. Добавление меда вместо сахара делает заготовку нежнее и ароматнее. По желанию добавьте желатин для густоты.
Сочетание малины и лимона имеет сразу два неоспоримых преимущества. Во-первых, это польза для иммунитета и здоровья, потому что такой компот богат витаминами. Во-вторых, напиток получается совсем не приторным и даже слегка кисловатым.
Даже простое куриное филе можно приготовить очень вкусно и красиво. Этот рецепт я люблю за его яркость и аромат. Особенно если при подаче добавить немного свежей душистой зелени, вроде петрушки, кинзы или базилика.
По непонятным мне причинам физалис не имеет такой популярности, как другие фрукты. Но попробовав джем из физалиса, вы точно измените свое мнение, ведь он не только вкусный, но и невероятно полезен.
Вкусное домашнее варенье получается не только из привычных садовых фруктов и ягод. А еще и, например, из имбиря, лимона и меда. Более того, среди зимы это одна из самых полезных заготовок, и ваш иммунитет точно будет вам признателен.
Неотъемлемая составляющая поке – это правильно подобранный соус. Именно он объединяет все ингредиенты между собой в единое блюдо. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший ореховый рецепт, еще и из довольно простых продуктов.
Во французской кухне любят использовать необычные вкусовые сочетания. Например, часто подается апельсиновый соус к мясу. Его яркий цвет, освежающий аромат и необычный кисло-сладкий вкус даже посредственное блюдо превращают в настоящий шедевр.
Обожаю готовить рыбу на костре. В последнее время особенно мне полюбилась скумбрия на решетке в фольге. Я добавляю немного розмарина и лимона. Такие добавки придают аппетитный аромат и отлично сочетаются с насыщенным вкусом скумбрии.
Освежающий мохито летом – это одно удовольствие. Баночка ароматного и полезного мохито зимой – совсем другое. И оба из них по-своему хороши. Сегодня расскажу вам подробнее именно про второй вариант, и о том, как его приготовить с мелиссой и лимоном.
Пару кружочков лимона приятно дополняет любой компот своим цитрусовым ароматом и кислинкой. В том числе и сливовый. Дальше в рецепте расскажу, как лучше его приготовить, чтобы было действительно вкусно.
Традиция готовить на рождество специальный праздничный кекс давно не нова. Так что за это время мне удалось перепробовать много разных рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым лимонным кексом. Такой невероятно ароматный, что просто невозможно устоять.
Если бы нужно было составить топ оригинальных заготовок, в него бы обязательно попало варенье из брусники с морковью. Готова поспорить, что вы еще вряд ли пробовали готовить такой рецепт. И зря, ведь получается вкусно, оригинально и свежо.
На первый взгляд кажется, что банановое варенье – не самая актуальная заготовка, это же не сезонный фрукт, который нужно сохранить. Но с другой стороны, почему нет – это просто вкусное и ароматное угощение. Особенно, если добавить немного лимона.
Рассольники готовились еще в Древней Руси. Супы из соленых огурцов не потеряли свою актуальность и до нашего времени. Рецептов стало много и каждый из них заслуживает отдельного внимания. Сегодня предлагаю рассмотреть вариант рассольника с лимоном.