Для действительно густого джема приходится тщательно уваривать даже те фрукты, которые богаты пектином и хорошо густеют сами по себе. Но можно решить проблему проще, и добавить немного желатина. Существенная экономия времени и сил!
Мята украшает не только чаи и лимонады, но и компот, причем абсолютно любой. Даже персиковый, хотя казалось бы, где персики, а где мята. Дальше в рецепте расскажу, сколько ее понадобится и когда ее лучше добавить, чтобы было еще вкуснее.
Если вы предпочитаете более свежие и кисловатые компоты, без излишней сладости и приторности – лимонный сок станет вашим лучшим другом. В этот раз хочу поделиться любимым рецептом приготовления персиково-лимонного напитка.
Обожаю персики, поэтому в разгар их сезона добавляю их практически везде. Особенно они хороши в напитках, потому что у них яркий вкус и аромат. От освежающего лимонада из персиков будут в восторге дети и взрослые. Попробуйте сами!
Мой идеальный день начинается с полезного завтрака. Зачастую это геркулесовая каша с фруктами. Я варю ее на молоке, поэтому получается довольно сытно. Если вам надо уменьшить калорийность блюда, используйте воду.
Слойки хороши тем, что их можно готовить с любой начинкой. Например, с самыми разнообразными фруктами. Сегодня предлагаю свой любимый вариант из слоеного теста со свежими персиками. Настоящая находка в разгар летнего сезона!
Зимние заготовки – это не только консервированные овощи, салаты и варенье. А еще и отличные компоты, которые будут радовать витаминами даже зимой. Зачем искать в аптеках непонятные комплексы, если можно получить все из фруктов и ягод?
Есть масса способов разнообразить привычные напитки, в том числе и домашние компоты. Достаточно просто менять сочетания ингредиентов, тем более что единственное ограничение – это ваша фантазия. Таким экспериментом стал и этот компот из персиков и яблок.
Сварить компот из целых фруктов немного проще, потому что вы тратите меньше времени на подготовку ингредиентов. Зато нарезанными они быстрее и ярче отдают вкус, а кроме того, их потом можно есть просто ложкой. Рассказываю на примере персиков.
Плоды персиков и абрикосов настолько сочные и вкусные, что хочется наслаждаться ими круглый год. Один из способов сохранить их вкус на зиму – это консервация в сиропе. Мои персики и абрикосы в сиропе – это идеальное дополнение для десертов или просто для утреннего завтрака.
Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!
Персики и нектарины так похожи, но в то же время достаточно разнообразны, особенно с учетом количества сортов. Поэтому я часто смешиваю их в заготовках для более глубокого и оригинального вкуса. Как в этом варенье.
Соленая и пикантная ветчина восхитительно сочетается со сладкими сочными фруктами. В этот раз предлагаю вам простой и быстрый салат с персиками. Лучше – со свежими, но в несезон можно и с консервированными.
Обожаю приготовление варенья на зиму, и этот рецепт варенья из абрикосов и персиков – один из моих любимых. Я использую только свежие фрукты, чтобы создать настоящий домашний вкус. Это варенье можно подавать на завтрак, добавлять в йогурт или использовать для выпечки.
Слойки с персиками – это чудесное сочетание привлекательного внешнего вида и нежного вкуса. Их можно смело подавать даже гостям – особенно к чаю или кофе. Советую при подаче посыпать их сахарной пудрой и украсить ароматной мятой.
Бывает, кофе не хочется, чай надоел, а магазинные соки с лимонадами – не то, да и не полезно. Но всего лишь кастрюля ароматного домашнего компота полностью решает эту проблему. Тем более, его можно пить и горячим, и холодным. Предлагаю сегодня сварить компот из персиков и яблок.
Этот рецепт хорош тем, что для него подходят любые персики – свежие или консервированные. Иногда консервированные даже лучше, потому что они мягче, слаще и дополнительно пропитывают коржи сметанника собственным сиропом.
Персики и нектарины – такие похожие между собой, но в то же время очень разные. Особенно с учетом того, сколько сортов нектаринов уже выведено, и продолжает еще появляться. Именно поэтому их можно смело комбинировать, чтобы компот был еще вкуснее.
Инжирные персики отличаются от обычных не только внешним видом, но и более сладким вкусом. Поэтому они отлично подходят для приготовления компотов, чем мы сегодня и займемся. Хочу поделиться с вами отличным проверенным рецептом!
Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.
Консервирование варенья – это отличный способ сохранить свежие фрукты на зиму. Этот рецепт персикового варенья в мультиварке очень простой и не требует много времени. Кроме того, в мультиварке варенье получается более густым и насыщенным, что делает его идеальным для завтраков и десертов.
Не стану рассказывать о пользе компотов, а лучше поделюсь с вами очередным рецептом на эту тему. Предлагаю сварить на зиму компот из персиков без косточек. Приготовить его с легкостью сможет даже малоопытный кулинар.
На самом деле с точки зрения разнообразия ингредиентов компоты на зиму ничуть не отличаются от летних. Можно смело сочетать любые фрукты и ягоды в произвольных комбинациях по вкусу. И даже добавить немного любимых специй.
В разгар сезона персики продаются на каждом углу. А что уже говорить о счастливых владельцах дачи с собственным персиковым деревом. Поэтому вопрос, что бы такого из них приготовить, актуален каждое лето. В этот раз предлагаю попробовать вот такое персиковое мороженое!
Банальный персиковый компот сразу заиграет новыми красками, стоит добавить в него немного специй. А почему бы и нет? В конце концов, мы же закатываем с пряностями овощи и салаты. Что мешает поступить с фруктами точно так же?
Если вы предпочитаете максимально густое варенье, то точно знаете, что его приходится долго вываривать. Но есть более простое и практичное решение проблемы. Можно просто добавить немного агар-агара. Тем более, это полностью природный загуститель, да еще и растительного происхождения.
Чаще всего в любую консервацию нужен сахар, потому что именно он играет роль природного консерванта и усилителя вкуса. Но это не значит, что если вы избегаете его использования – вариантов нет. Конечно же есть, и вот один из них.
Чтобы приготовить действительно вкусный джем без сахара, нужно выбирать сладкие фрукты с собственным ярким вкусом. Например, для этой задачи прекрасно подходят персики. Можно обойтись даже без меда и подсластителей.
Орехи в варенье – просто находка, если их правильно добавить. Во-первых, они превращают простую заготовку в полноценный десерт. Во-вторых, это просто очень вкусно и оригинально. Вот одно из моих любимых – персиковое варенье с миндалем.
Самое сложное в приготовлении консервированного компота из персиков – подобрать плоды одного и при этом подходящего размера. Все остальное – уже незначительная ерунда. Так что если вы справились с первым пунктом, ловите инструкцию, что делать дальше.
В традиционном рецепте французского пирога используются яблоки, но не редко хозяйки экспериментируют с добавками. Мне, например, очень понравилась шарлотка с персиками. В последнее время я пеку ее в мультиварке. Получается красиво и очень вкусно!
Когда зимой хочется сезонных летних фруктов, так приятно открыть баночку ароматной заготовки! Нежные и сладкие, консервированные персики можно подавать к столу, как самостоятельный десерт, или добавлять в выпечку и прочие десерты.
Если вы любите необычные компоты, обязательно советую попробовать такой вариант с персиками и сливами. Перед подачей дайте ему хорошенько остыть в холодильнике, добавьте немного льда и кусочков свежих фруктов – и можно даже угощать друзей на вечеринке.
Персиковый сок не только вкусный, но и полезный. Но чтобы это было действительно так, его нужно готовить дома самостоятельно. Одно дело – выжать фреш просто на один раз. Другое – закатать любимый сок с мякотью в банки на всю зиму. На втором варианте остановлюсь подробнее.
Если персиковый сок любят не все, то вот отказаться от персикового компота практически невозможно. Сладкий, ароматный, яркий, а еще и простой в приготовлении. В этот раз расскажу, как правильно готовить его в мультиварке.
Сезонные фрукты, такие как персики, это возможность приготовить сочный пирог к чаю. Но не стоит останавливаться на пирогах, будьте оригинальными. Попробуйте этот рецепт шарлотки с персиками и удивите своих домочадцев.
Вкуснее обыкновенного персикового компота может быть только смешанный компот из персиков и нектаринов. Особенно, если удастся взять нектарины сразу нескольких сортов. Компот по этому рецепту я предпочитаю пить максимально холодным.
Больше всего я люблю готовить смузи из свежих сезонных ингредиентов. Например, вот такой вариант с персиком даже пахнет летом. Не говоря уже о том, что это очень вкусно. Такой смузи – это уже не просто напиток, а полноценный полезный перекус или десерт.
Джем из персиков - самая вкусная и любимая заготовка и детей, и взрослых. Красивый, прозрачный и очень ароматный, этот джем прекрасен независимо от консистенции. Можно приготовить однородный или с кусочками фруктов - выбирайте, как Вам больше нравится.
Из всего варенья, которое я пробовала, персиковое получается одним из самых густых и ароматных. Во фруктах много пектина, поэтому заготовка прекрасно желируется без каких-то добавок. Очень вкусно с чаем и творогом!
Если вы любите очень насыщенные компоты с выразительным вкусом, терн – отличный выбор. А еще это простой и быстрый способ заготовить его на зиму. С таким рецептом справится любой неопытный кулинар – не нужны ни навыки, ни специальное кухонное оборудование.
Персики в сиропе - одна из вкуснейших фруктовых заготовок на зиму. Аппетитные половинки плодов украсят сладкий праздничный стол. Сироп можно использовать для пропитки коржей, а если развести его небольшим количеством воды, получится ароматный напиток.
Откажитесь от конфет и шоколадок! Лучше добавьте в свой рацион сухофрукты и натуральные сладости. Если на улице лето, можно приготовить пастилу из персиков. Вы не поверите, но сделать это не сложно даже в домашних условиях.
В современной кондитерской практике можно встретить десятки вариаций приготовления торта Молочная девочка. Один из лучших и в то же время самых простых способов его разнообразить – это добавить немного фруктов. С радостью поделюсь любимым рецептом!
Если вы так же, как и я любите персики, вам обязательно понравится этот рецепт. Персики в сиропе половинками — это универсальная консервация. Ароматные фрукты можно есть просто так, добавлять в десерты, салаты, выпечку и многие другие блюда.
Один из классических тортов, которые известны многим с детства – это Вацлавский. Иногда его еще называли грильяжным, потому что его часто украшали орехами. И дальше в рецепте подробно расскажу, как сделать его самостоятельно. Совсем несложно, а уж сколько удовольствия!
Для этого рецепта понадобятся фрукты не большого размера. Поскольку консервироваться они будут целиком, без стерилизации не обойтись. Потратьте немного времени и вкуснейшие персики с косточкой в сиропе будут готовы. Все подробности в рецепте.
Если вы планируете хранить джем из персиков в подвале, то готовить его можно и без стерилизации. Это очень удобный и простой вариант, которым пользуется большинство опытных хозяек. Делюсь проверенным рецептом с вами.
В классический грузинский ткемали по традиции идут сливы. Но можно пойти дальше и сделать его еще интереснее. Например, вот такой ткемали из персиков точно заслуживает внимания, если вам нравятся необычные фруктовые соусы.
Никаких сложных ингредиентов и громоздких инструкций! Мой простой рецепт консервированного компота из персиков с косточками подойдет даже новичкам в кулинарии. Он настолько прост и легок, что даже не нужно ничего резать.