261 рецептов
Бутерброды с черной икрой

Если вы не знаете, что делать с черной икрой, не беспокойтесь – просто сделайте из нее бутерброды. Этот ингредиент не требует никаких дополнительных сложностей. Бутерброды с икрой достойно украсят любой праздничный стол.

0
Бутерброды со сливочным сыром, овощами и гранатом

Такие бутерброды со сливочным сыром, авокадо и черри не только вкусные и полезные, но еще и очень красивые. Хоть на праздник подавай! Кто бы мог подумать, что гранат так хорошо и гармонично дополняет это сочетание ингредиентов.

4
Канапе с жареными креветками и лимоном

Самая интересная особенность этих канапе – подача на кружочках лимона. Так гренка пропитается его вкусом и ароматом, а уж есть ли его – каждый гость решит самостоятельно. Для ароматных жареных креветок это идеальное решение.

6
Тарталетки с креветками

Перед основным застольем гостей принято угощать аппетитными закусками. Для этого можно приготовить тарталетки с креветками. Изысканное блюдо покорит всех своей красотой и гармоничным вкусом. Рекомендую сопровождать угощение бокалом белого вина.

0
Лавандовый торт с черной смородиной

Лавандовые десерты стремительно ворвались в моду и становятся все разнообразнее. И заодно усложняются, поэтому сейчас никого не удивишь уже даже оригинальными сложными тортами. Но я все-таки попробую предложить что-то необычное – лавандовый торт с черной смородиной.

0
Канапе с креветками

Подобные закуски подаются перед началом основного застолья для того, чтобы разжечь аппетит гостей. Канапе с креветками поставленную задачу выполняют на все сто. Советую готовить их непосредственно перед подачей, иначе они обветрятся и потеряют свою привлекательность.

1
Бисквитный торт Рафаэлло

Если вы тоже обожаете нежный кокосовый вкус Рафаэлло, вам точно нужен этот бисквитный торт! Во-первых, он вкусный и красивый. А во-вторых, достаточно простой, чтобы каждый смог приготовить его самостоятельно. Достаточно следовать этому пошаговому рецепту.

0
Овощные роллы с зеленью

Такие овощные роллы с рубленой зеленью точно не останутся без внимания даже на богатом столе. Помимо того, что они красивые, они еще и полезные. И низкокалорийные, если использовать не слишком жирный сливочный сыр.

4
Рулет из лаваша с красной рыбой

Закуски в виде рулетов часто подают на праздничные столы, потому что это не только вкусно, но и красиво. В числе моих фаворитов рулет из лаваша с красной рыбой. В этом рецепте я расскажу вам два варианта блюда: с зеленью и без нее.

0
Рулет из лаваша с копченой курицей

Главное преимущество рулета из лаваша – это простота и скорость приготовления. А еще в него можно завернуть буквально все, что найдется под рукой в холодильнике. Один из моих любимых рецептов – рулет с копченой курицей. Рассказываю подробнее!

0
Торт Молочная девочка со сгущенкой

По популярности этот десерт можно сравнить с шарлоткой, медовиком и любимым многими Наполеоном. Коржи для торта Молочная девочка всегда готовятся со сгущенкой. Давайте попробуем добавить сладкий продукт еще и в крем! Предупреждаю сразу — получится очень вкусно!

0
Сырно-чесночный соус

Сочетание сыра и чеснока придает такому соусу богатый аромат и приятную кремовую текстуру. Он идеально подходит для подачи с жареным мясом или овощами. Я люблю добавить немного свежих трав, чтобы придать ему особую свежесть.

0
Торт Киндер Пингви

Удивительный и нежный шоколадный торт Киндер Пингви – это то, от чего будут в восторге все дети и взрослые. Прекрасное сочетание вкусов как в любимом десерте никого не оставит равнодушным. Такой торт даже не нужно как-то особо украшать – он хорош и так.

0
Тарталетки с креветками и сыром

Идеальный способ подачи креветок для закуски – это небольшие аккуратные тарталетки. Вкусно, красиво, очень удобно – прекрасный выбор для праздничного застолья или домашней вечеринки. Предлагаю дополнить такие тарталетки сыром.

0
Торт Сникерс с кремом чиз

Несмотря на многослойность десерта и большое количество шагов в описании, сложным этот рецепт не является. Вы без труда приготовите торт Сникерс с кремом чиз. Для удобства рекомендую заранее отмерять нужное количество продуктов и подготовить необходимую посуду.

0
Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Чтобы селедка на праздничном столе не выглядела слишком скучно, ее нужно как-нибудь удачно презентовать. Например, в виде таких бутербродов. Это еще и очень удобный способ подачи, потому что бутерброды легко аккуратно съесть.

0
Карамельный чизкейк в мультиварке

Еще один гениальный в своей простоте рецепт – это карамельный чизкейк. Причем в этот раз приготовим его в мультиварке, чтобы не следить за температурой и влажностью в духовке в течение всего времени выпекания. Очень удобно!

0
Паштет из молок лососевых рыб

При разделке рыбы многие спешат избавиться от молок. На само деле это очень ценный продукт, который часто используют в японской кухне. Среди гурманов особой популярностью пользуется паштет из молок лососевых рыб. Его мы сегодня и приготовим.

0
Торт Елочка на Новый год

На праздничном столе блюда непременно должны быть украшены в соответствие с тематикой торжества. Это радует глаз и всегда поднимает настроение. Приготовьте торт Елочка на Новый год и в вашем доме гарантированно воцарит атмосфера праздника.

0
Бутерброды со сливочным сыром и красной рыбой

Вместо обычных бутербродов с традиционной начинкой давайте рассмотрим более оригинальные варианты. Что скажете о бутербродах со сливочным сыром и красной рыбой? Ведь это намного интереснее, чем обычная колбаса, и еще более полезно. К тому же, несомненно, очень вкусно.

0
Ролл с креветками в лаваше

Обожаю заворачивать в лаваш всевозможные начинки. В том числе это может быть и такой изысканный вариант, как креветки. Они идеально сочетаются со свежими овощами, и дальше в рецепте расскажу подробнее, что лучше взять.

1
Кофейный чизкейк на ореховой основе

Любителям орехов обязательно нужно попробовать такой кофейный чизкейк! Его секрет в ореховой основе, которая придает десерту новые грани вкуса. Сверху советую полить его карамелью и украсить все теми же орехами. Или, например, попкорном.

2
Торт Минутка на сковороде

Торты на сковороде – отличный ленивый выбор, когда нет времени и желания возиться с духовкой. Название торта Минутка говорит само за себя. Минимум времени – и отличный десерт к чаю уже готов. Домашние точно будут в восторге!

0
Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол будет гораздо интереснее, если дополнить его аппетитными тарталетками с красной рыбой и огурцом. Изысканная закуска отлично сочетается с любым меню и для многих гостей станет предметом восхищения.

0
Начинки для блинов на Масленицу

Я подготовила 4 самых вкусных, на мой взгляд, варианта начинки для блинов на Масленицу. Выберите один или приготовьте все сразу, ведь начинки достаточно разнообразные. Обязательно разложите блины на разные тарелки и добавьте элементы, которые помогут их различить.

0
Сырные шарики с фисташками и виноградом

Любители оригинальных закусок точно будут в восторге от такого красивого и вкусного рецепта. Даже если сочетанием сыра с орехами вас не удивить, готова поспорить, что чаще всего это грецкие орехи. Но что насчет фисташек? А если добавить еще и виноград?

1
Торт Банановый остров

Не дожидайтесь праздника, приготовьте торт Банановый остров прямо сегодня! Все необходимые продукты вы без труда найдете в ближайшем магазине. Также понадобится разъемная форма на 22 см, миксер и широкая сковорода для карамелизирования бананов.

0
Фаршированные черри со сливочным сыром

Обычные фаршированные помидоры – это хорошо, но для закуски они все-таки крупноваты. Если вам нужно что-то, что можно просто отправить в рот целиком – используйте маленькие помидорки черри. Фаршировать их сливочным сыром – немного кропотливая, но все-таки несложная задача.

6
Запеченные роллы с беконом

Недавно я решила испробовать рецепт запеченных роллов с беконом. Должна признаться, что это было непросто. Как и большинство подобных блюд, закуска требует мастерства. Чтобы хоть немного упростить себе задачу, советую покупать бекон, нарезанный тонкими слайсами.

0
Тарталетки со сливочным сыром

Сливочный сыр – бесценный ингредиент для приготовления самых разнообразных закусок, и в том числе – тарталеток. У меня есть несколько любимых видов начинок на его основе, и сегодня поделюсь одним из них. Ловите!

0
Бутерброды с форелью на праздничный стол

Бутерброды – идеальная закуска для любого праздничного застолья. А все потому, что они готовятся в мгновение ока, а потом их можно красиво и разнообразно подать, используя самые различные ингредиенты. Например, ловите рецепт с форелью.

0
Сэндвич с тунцом и яйцом

Консервированный тунец годится не только для салатов, но и для сэндвичей. Это не только вкусный, но и полезный рецепт – с яйцом и овощами. Сытный перекус на каждый день для всех, кто следит за своим рационом. Особенно хорошо с цельнозерновым хлебом.

0
Десерт моти в домашних условиях

Начну с пары советов. Для японских моти используйте только клейкую рисовую муку. Из обычной муки пирожные не получатся. Работать с рисовым тестом нужно очень быстро: остывая, тесто теряет свои липкие свойства, а значит сформировать моти будет сложнее.

1
Суши-торт Филадельфия

Японцы годами учатся готовить суши, поэтому у них получаются такие красивые роллы. Предлагаю остановиться на более простом варианте и приготовить сегодня суши-торт Филадельфия. С ним у вас точно не будет трудностей.

2
Бенто-торт банан-карамель

Нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом, карамелью и бананом — это настолько вкусно, что остановиться невозможно. По этой причине советую готовить десерт в мини формате. Рассказываю рецепт милого бенто-торта банан-карамель. С такими порциями переедание вам не грозит.

3
Тыквенные капкейки

Говоря о вкусных и оригинальных десертах, отдельно хотелось бы отметить тыквенные капкейки. Это отличная сезонная история в сезон тыквы. А еще это не только угощение к чаю, но и просто хороший перекус. По желанию добавьте в тесто пряности.

0
Торт Черника-лимон

В кулинарии часто используются проверенные сочетания вкусов: клубника и банан, яблоки и корица, вишня и малина. Попробуйте новую комбинацию, приготовив вкуснейший торт Черника-лимон! С недавних пор это один из моих любимых летних десертов.

0
Матча чизкейк

С тех пор, как матчу стало так легко достать, ее постоянно добавляют во всевозможную выпечку и десерты. А все потому, что она придает уникальные вкусовые нотки чизкейку. А еще – дает удивительный зеленый цвет без красителей.

1
Тарталетки с сыром и чесноком

Сложно придумать более универсальную и практичную закуску, чем тарталетки с сыром и чесноком. Они готовятся буквально за несколько минут, и в то же время это хороший вариант на перекус, к пиву с друзьями, на праздничный стол или домашнюю вечеринку.

0
Лимонный чизкейк

Один из моих любимых чизкейков – лимонный, потому что с цитрусовой кислинкой вкус сырной основы раскрывается совершенно по-новому. Делюсь своим любимым рецептом, но советую пробовать блюдо в процессе и регулировать количество лимона и сахара на свой вкус.

1
Новогодний торт Красный бархат

Спешу поделиться с вами отличным рецептом новогоднего торта Красный бархат. Готовить его следует обязательно с гелевым красителем. Для украшения можно использовать разный декор соответствующей тематики: красные ягоды, сахарные снежинки и дольки цитрусов.

0
Тарталетки с семгой

Лучшая универсальная закуска для праздничного застолья – это тарталетки с разнообразными начинками. Причем даже привычные ингредиенты можно обыграть по-разному. Например, ловите интересный и небанальный способ презентовать семгу.

0
Фаршированные яйца с мясом криля

Мясо криля – довольно своеобразный продукт, и не всегда понятно, что с ним лучше сделать. Один из моих любимых рецептов в таком случае – фаршированные яйца. Они одинаково хороши просто так и на праздничный стол. Только не забудьте украсить закуску по вкусу.

0
Торт Красный бархат на сковороде

Когда-то мне казалось, что торт Красный бархат – это произведение искусства, доступное только опытным кулинарам. Слишком уж эффектно он выглядит. Но потом выяснилось, что все куда проще. И более того, его можно приготовить даже на сковороде.

0
Медовый чизкейк из сливочного сыра

Сливочный сыр – уже готовая основа для любимого чизкейка. Минимум подготовки, максимум вкуса, а что еще нужно? Особенно хорош такой десерт с чаем или черным кофе. Не забывайте периодически радовать себя и близких!

2
Рулет из индейки со сливочным сыром и шампиньонами

Интересная особенность этого рулета в том, что грибы в него идут крупные. Не нужно мельчить начинку и распределять по всей поверхности. В таком исполнении разрез будет напоминать мозаику. Кроме самой индейки и шампиньонов добавьте немного сливочного сыра.

0
Нежный гороховый суп для гурманов

Если вы думаете, что гороховый суп – это что-то очень простое и обыденное, то вам стоит попробовать этот рецепт. Даже такое привычное домашнее блюдо можно превратить в настоящее удовольствие для гурманов, если немного поэкспериментировать.

0
Намазка на гренки

Обожаю гренки, но есть их без ничего совершенно неинтересно. Поэтому в дело идут разнообразные намазки. Вы наверняка и сами знаете, какими сомнительными по составу бывают магазинные заготовки. С домашними такой проблемы точно нет.

0
Бутерброд с беконом и луком

Если вы предпочитаете сытные и основательные закуски, для вас эти бутерброды с беконом и луком. Расскажу, что еще туда можно добавить, чтобы получилось вкусно, гармонично и не слишком жирно.

0
Мини чизкейк

Чизкейк хорош всем, кроме того, что целый торт бывает попросту не нужен. Иногда хочется просто кусочек или несколько, и в таком случае я готовлю мини версию. Сегодня поделюсь хорошим рецептом, неоднократно проверенным на практике.

1