Блюда из сосисок

167 рецептов
Хот-дог с маринованными огурчиками

Острые и пикантные маринованные огурчики украсят любой хот-дог. Кроме них предлагаю добавить свежую хрустящую зелень, сочные помидоры и ароматный фиолетовый лук. Из соусов в такой хот-дог лучше всего идет горчица.

8
Самый вкусный хот-дог для пикника

Такой простой и минималистичный рецепт особенно приятно готовить во время пикника. Если у вас есть мангал или вы просто развели костер – достаточно подрумянить сосиску и слегка поджарить булочку до румяности.

9
Пицца с сосисками и грибами

Имея под рукой уже готовое слоеное тесто и несколько простых продуктов, можно приготовить вкусную домашнюю пиццу с сосисками и грибами. Колбасу и грибы можно взять любые, которые есть у вас в распоряжении.

12
Идеальный хот-дог с беконом

Хот-доги с беконом – отдельное удовольствие, потому что они вдвойне сытные и вкусные. Это отличный перекус, который хорошо сочетается и с любимым пивом, и со сладкой колой. Предлагаю приготовить его самостоятельно!

12
Горячие бутерброды с сосисками и сыром

Когда хочется чего-то простого, понятного и быстрого – попробуйте горячие бутерброды с сыром и сосисками. Это не лучший вариант, чтобы есть каждый день, но изредка вполне можно побаловать себя чем-то подобным.

13
Классический хот-дог без горчицы

Этот классический рецепт точно понравится тем, кто не ест острое. Простой и быстрый хот-дог готовится всего за несколько минут, но получается очень уж вкусным. По желанию можете заранее подрумянить сосиску и булочку.

8
Быстрый хот-дог с фиолетовым луком

Такой вкусный и простой хот-дог с фиолетовым луком готовится буквально за считанные минуты. По желанию можете подогреть его в духовке или микроволновке, но и так получается очень вкусно. Попробуйте сами!

6
Домашний хот-дог с вустерским соусом

Чтобы эти хот-доги получились действительно вкусными, добавляйте вустерский соус очень аккуратно. У него сильный и выразительный вкус, поэтому его не нужно наливать много. Достаточно лишь пары капель в дополнение к любимому кетчупу.

5
Хот-доги с сосисками, овощами и корейской морковью

Когда нет времени или желания что-то готовить, можно по-быстрому сделать хот-дог. С корейской морковью он всегда получается сочным и вкусным. Я предпочитаю готовить с неострой морковкой, а перец или соль пусть каждый добавляет по своему желанию.

2
Пицца с сосисками и маринованными грибами

Эту пиццу мы будем готовить из домашнего теста. Если захотите получить тонкое тесто, нужно лишь потоньше его раскатать. А в остальном - все делается очень легко и быстро. Вам обязательно понравится!

12
Хот-дог с квашеной капустой и соусом барбекю

Рецептов хот-догов существует бесконечное количество и каждый выбирает, что ему больше нравится. Предлагаю вашему вниманию аппетитный вариант с квашеной капустой. Привычный кетчуп давайте заменим аппетитным соусом барбекю.

7
Домашний хот-дог с беконом и зеленым луком

У такого хот-дога с беконом есть один интересный секрет: нужно правильно обжарить его и сосиску. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. Для красоты посыпьте его свежим зеленым луком прямо перед подачей.

4
Овощное рагу с сосисками в горшочках

Овощное рагу с сосисками можно приготовить буквально за пару минут. Точнее, запекаться оно, конечно же, будет дольше, но ваше участие тут уже не понадобится. Достаточно нарезать все ингредиенты и отправить их в горшочки для запекания.

10
Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами

Приготовить эту наваристую солянку очень просто. Потребуется стандартный набор продуктов и отварная говядина. Готовое мясо сильно сокращает процесс приготовления. Обжарку советую делать на сливочном масле, это усилит вкус грибов и мяса.

16
Хот-дог с куриной сосиской и овощами

Куриные сосиски отличаются тонким и нежным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с яркими добавками. Предлагаю приготовить вот такой вкусный и быстрый хот-дог с овощами, зеленью и пряным томатным соусом.

9
Домашняя солянка с курицей и сосисками

Рецептов солянки очень много, ее готовят из разного мяса, на воде или бульоне, с огурцами и без. Но больше всего мне нравится домашняя солянка – варю ее с курочкой и сосисками, а в конце добавляю немного чеснока. Получается сытно, просто и ароматно!

22
Домашний хот-дог с жареной сосиской, помидорами и зеленым луком

Какие хот-доги самые вкусные? Правильно, домашние. Ведь вы приготовите их из самых лучших продуктов и непременно по своему вкусу. Попробуйте рецепт с жареной сосиской, помидорами и зеленым луком. Майонез по желанию можно не добавлять.

13
Американский хот-дог с луком и беконом

Вариаций традиционных американских хот-догов с луком и беконом существуют десятки. Мне нравится этот простой и быстрый рецепт, так что хочу поделиться им с вами. Советую подавать такие хот-доги с маринованными корнишонами или свежими овощами.

10
Хот-дог в домашних условиях

Аппетитная сосиска или ароматный бекон? С чем вы хотите приготовить хот-дог сегодня? Предлагаю не терзать себя выбором и совместить два ингредиента, тем более что это удивительно просто!

6
Хот-дог с горчицей и сладким луком

Для этого рецепта главное выбрать сладкий, сочный и хрустящий фиолетовый лук. Он идеально сочетается с кетчупом и пикантной горчицей. Есть такой хот-дог – сплошное удовольствие, несмотря на его простоту!

13
Пицца на слоеном тесте с сосисками

Для этой пиццы используется уже готовое слоеное тесто, таким образом на приготовление вкусной выпечки уходит минимум времени. Кроме сосисок и сыра также можно использовать овощи, бекон, мясо, грибы, соленые огурцы и оливки.

11
Солянка с маслинами и оливками

Рецептов солянки, которые можно было бы назвать классическими, куда больше, чем кажется на первый взгляд. И одним из них я поделюсь с вами сегодня. Выбирайте маслины и оливки разных сортов и цветов, но обязательно без косточек.

5
Солянка с сосисками и каперсами

Если необходимо приготовить суп на праздничный стол, советую остановить свой выбор на солянке. А чтобы сделать ее более интересной, добавьте немного каперсов. Сытное и ароматное блюдо придется по вкусу вашим гостям. К тому же такая солянка очень красиво смотрится в тарелках!

15
Пицца с пепперони и колбасками

Пепперони – разновидность острой итальянской салями, которая идеально подходит именно для пиццы. Предлагаю приготовить вот такой мясной вариант и добавить еще немного колбасок и побольше томатов с сыром.

0
Хот-дог с помидорами и гуакамоле

Если вам нравится авокадо, попробуйте приготовить хот-дог с помидорами и гуакамоле. Никаких сложностей в процессе возникнуть не должно. Главное, чтобы фрукт был максимально спелым, иначе добиться нужного вкуса и консистенции не удастся.

1
Пицца с ветчиной

Приготовить пиццу на сковороде гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. А по вкусу она ничуть не уступает традиционной из духовки. Делюсь секретами! Кстати, помимо ветчины можете добавить колбаски и другие мясные продукты.

2
Хот-дог с овощами и хрустящими чипсами

Вообще это классический хот-дог с овощами, но в нем есть одна необычная изюминка. А именно – хрустящая крошка из чипсов, которая придает интересную текстуру и делает вкус закуски еще богаче. Но посыпайте их сразу перед подачей, чтобы чипсы не размокли.

1
Омлет с сосисками

Советую достать продукты из холодильника заранее, чтобы они успели достаточно хорошо прогреться. Если вы планируете готовить омлет с сосисками на завтрак, подготовьте ингредиенты с вечера. Добавку можно нарезать и накрыть пищевой пленкой.

0
Сосиски на мангале

Спонтанные посиделки на природе у нас обычно сопровождаются вкуснейшими сосисками на мангале. Их не надо предварительно мариновать, подготавливать и долго жарить. Очень удобно и просто. Рассказываю проверенный рецепт.

0
Сосиски в слоеном тесте в духовке

Никакой возни с мукой, сложного вымешивания теста и запасного времени на расстойку. Сосиски в слоеном тесте в духовке готовятся очень просто и быстро. Весь процесс длится до получаса и не вызывает трудностей даже у неопытных кулинаров.

0
Гороховый суп с сосисками и картофелем

Хочу поделиться простой, но очень приятной находкой из польской повседневной кухни. Это гороховый суп с сосисками и картофелем, который порадует всех любителей сытных, наваристых и ароматных первых блюд.

0
Классический хот-дог по-американски

Попробуйте приготовить дома классический хот-дог по-американски. В нашем понимании такие закуски готовятся быстро, но в данном случае придется немного подождать. Один только луковый соус займет больше получаса.

2
Хот-доги с дижонской горчицей и укропом

В который раз убеждаюсь, что самые вкусные блюда получаются из простых ингредиентов. В качестве примера расскажу замечательный рецепт вкуснейших хот-догов с укропом и дижонской горчицей. Сосиски непременно обжаривайте, так будет вкуснее.

1
Хот-дог с баклажанами и сыром

Хот-дог с баклажанами и сыром – один из самых оригинальных рецептов в моем арсенале. На него придется потратить немного времени, но зато он получается очень вкусным и необычным. Обязательно съешьте его, пока он еще горячий!

1
Хот-дог с куриной сосиской, креветками и миндальными хлопьями

На первый взгляд кажется, что сосиски, креветки и миндальные хлопья – это ингредиенты из параллельных реальностей. Как можно объединить их в одной закуске? Но на самом деле это очень просто, если речь идет о таких оригинальных хот-догах!

1
Картофельная запеканка с сосисками и маринованными огурцами

Сложно сказать, кому впервые пришло в голову добавить в картофельную запеканку маринованные огурцы, но он точно был гением. А чтобы блюдо было еще и сытнее, предлагаю взять немного колбасок или сосисок.

1
Мясная солянка с говяжьим языком

Если вы любите солянку, обязательно попробуйте сварить ее с говяжьим языком. Такая добавка превращает популярный суп в изысканное угощение. Подайте блюдо на обед и приготовьтесь получать заслуженную похвалу от ваших домочадцев.

0
Густая мясная солянка в мультиварке

Такую солянку я рекомендую подавать со сметаной, лимонными дольками и свежей зеленью. Ароматный густой мясной суп хорош в любое время года, а готовится буквально из всего, что найдется под рукой. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!

0
Завтрак с сосисками

На самом деле существует много аппетитных вариантов завтрака с сосисками. Сегодня я поделюсь с вами самым популярным и быстрым. Не советую использовать вместо сливочного масла растительное, так как это негативно отражается на вкусе готового блюда.

0
Хот-дог с овощной сальсой

Удивительный баланс жирноватой поджаренной сосиски, бекона и свежих овощей – и все в одном хот-доге. Советую дополнить его соусом с паприкой, сладкой американской горчицей и домашним майонезом по вкусу.

1
Хот-дог с картофелем, кукурузой и американской горчицей

Такой сладковатый и пикантный хот-дог понравится всем любителям оригинальных закусок. Тут и тонкая обжаренная до хрустящей корочки картошка, и сладкая американская горчица, и консервированная кукуруза!

1
Гороховый суп с сосисками и беконом

В этот гороховый суп я обычно использую все мясные остатки из холодильника. В ход идут копчености, ветчина, сосиски, бекон – буквально все, что угодно. Получается очень легкий и доступный рецепт на каждый день.

0
Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем

Следующий рецепт понравится любителям острого. Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем — это очень вкусная закуска. Я готовлю ее со сладкой горчицей и жареной сосиской. Вкус прекрасно оттеняется мягкой булочкой с маком.

1
Корейский салат с фунчозой, соевыми сосисками и острым соусом кочудян

Если вы не боитесь острой пищи, обязательно попробуйте этот салат. Соус кочудян можно приготовить самостоятельно, но гораздо проще купить его в специализированном магазине. Что касается сосисок, то использовать именно соевые необязательно.

0
Азиатский салат из фунчозы, омлета, сосисок и огурцов

Отличный салат для любителей азиатской кухни. Готовится просто и всегда получается вкусным. Если вам не нравится рыбный соус, замените его соевым. Блюдо можно подать сразу или поставить на полчаса в холодильник. Второй вариант даже вкуснее.

0
Солянка с почками

Для любителей попробовать что-то новенькое – солянка с почками. Почки требуют определенной подготовки и обработки. Но не беспокойтесь, я в подробностях расскажу обо всем дальше в рецепте. В остальном же никаких сложностей!

0
Хот-дог с краснокочанной капустой и зеленью

Такие хот-доги с краснокочанной капустой и зеленью в первую очередь очень яркие и красивые. Они понравятся даже детям, особенно если вы возьмете сладкую американскую горчицу вместо привычной острой.

1
Хот-дог с жареной сосиской и солеными огурцами

Соленые огурцы можно добавлять в хот-доги по-разному. Кто-то предпочитает нарезать их пластинками или кружочками, а мне нравится нарубить их как можно мельче. Особенно, когда использую горячую жареную сосиску.

1
Солянка с чечевицей

Как и другие бобовые, чечевица прекрасно дополняет солянку! Советую брать красные сорта, потому что они более гармонично вписываются в блюдо. Но это скорее вопрос внешнего вида, а не вкуса, так что ориентируйтесь на свои предпочтения.

0
Классическая солянка по-абхазски

Абхазская версия популярного супа отличается густотой и насыщенным острым вкусом. Нередко ее подают на второе с кукурузными лепешками или шоти. Обязательным ингредиентом классической солянки по-абхазски является сухая аджика.

0

Блюда из сосисок – рецепты с фото (пошагово)

Сложно найти человека, который бы никогда не покупал и не готовил сосиски. Эти универсальные колбасные изделия прочно укоренились в повседневной жизни, потому что это быстро, удобно и вкусно. Для изготовления используется измельченное мясо или птица, специи и разные добавки, в зависимости от вида. Потом сосиски варят, жарят или коптят. Сейчас уже есть диетические и даже вегетарианские – на основе сои.

Вероятнее всего, история популярного продукта началась в Вене или Франкфурте – ученые никак не могут сойтись во мнениях. Широкое производство началось чуть меньше 100 лет назад, и с тех пор блюда из сосисок встречаются повсюду – от фаст-фуда до праздничного застолья. В зависимости от технологии производства, они делятся на молочные, докторские, сливочные, венские, мюнхенские и другие. Производители добавляют сыр, травы, разные специи – так что можно смело выбирать. А уж как интереснее приготовить блюда из сосисок – вы найдете в этом разделе!