На прошлых выходных пробовала готовить шаурму в пите с курицей. Закуска получилась сочной и вкусной. А еще оказалось, что работать с лепешками удобнее, чем с лавашем. Достаточно просто обжарить их на сковороде, надрезать и раскрыть.
Хотите обогатить свое меню витаминами? Добавьте в него драники из топинамбура! Клубни растения давно перестали быть экзотикой и сейчас продаются в магазинах и на рынке рядом с привычным набором овощей. Делюсь рецептом полезного блюда.
Думаю, вы уже догадались, что для этой закуски понадобятся вареный картофель и консервированный тунец. Я решила приготовить роллы Мимоза, добавив немного малосольного лосося. На мой взгляд красная рыба здесь абсолютно не лишняя.
Мой любимый завтрак на скорую руку – это горячие бутерброды. Причем я даже не трачу время на разогрев духовки и делаю их сразу на сковороде. Рассказываю, как именно и что для этого понадобится. Заряд сил и энергии до обеда гарантирован!
Используя технологию заваривания теста, можно приготовить аппетитные лепешки на воде и муке. Жарить их лучше на сухой сковороде с антипригарным покрытием. В случае необходимости добавления масла, используйте кукурузное.
В сезон свежей зелени и ароматных овощей обязательно попробуйте этот рецепт. Простые и вкусные горячие бутерброды из помидоров с сыром и базиликом — это аппетитная и сытная закуска, которая позволит надолго избавиться от голода.
Почему бы не приготовить закуску по мотивам любимого салата? Вместо сухариков я обжариваю курицу в хрустящей панировке. Этого достаточно, чтобы воссоздать нужный эффект. И конечно же готовится шаурма Цезарь с ароматным соусом. Обо всем рассказываю дальше в рецепте.
Фантастическое сочетание вкусов и ароматов! С недавних пор пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке вошла в список моих кулинарных фаворитов. Я готовлю ее со сливочным маслом, но сторонники безлактозного питания могут этот ингредиент исключить.
Если в морозильнике есть слоеное тесто, приготовить миндальные круассаны не составит труда. Чтобы корочка получилась золотистой, в процессе приготовления я смазываю выпечку яйцом и остатками начинки. Результат получается потрясающий!
Из миндальной муки, стевии, кокосового масла и яиц можно приготовить очень вкусные кето вафли. Они получатся несколько отличными от классического варианта, но вместе с тем необычайно вкусными, мягкими и ароматными.
В этом простом и красивом салате с тунцом минимум калорий и вредных углеводов, зато максимум белка, который обеспечивают яйца. За полезные жиры отвечают маслины и заправка. Прекрасный повседневный вариант, который готовится за считанные минуты.
В Китае спринг-роллы являются традиционной закуской на Новый год. Я предлагаю не дожидаться праздников и приготовить экзотическое блюдо уже сегодня. А чтобы не навредить фигуре, остановим свой выбор на спринг-роллах с овощами.
Казалось бы, что может сложного в приготовлении яблочного сока через соковыжималку? Но и здесь есть несколько важных моментов. Например, чтобы нарезанные фрукты не темнели, их надо сразу сбрызнуть лимонным соком. Дальше обо всем поподробнее.
Советую всегда хранить в морозильнике слоеное тесто. Из него можно приготовить вкусные круассаны. Размораживать тесто следует при комнатной температуре, но в случае спешки воспользуйтесь микроволновкой. Готовить предлагаю с медом и орехами.
Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой.
Решили исключить из рациона сахар? Отличная идея, ведь многие сладкие блюда готовят и без него. В качестве примера привожу рецепт оладий. Роль сладкой добавки отведена меду. До нужной консистенции его можно довести, разогрев на водяной бане.
Начните день из вкусного и полезного завтрака: приготовьте чудесные ПП вафли в вафельнице на кефире! Несмотря на отсутствие сахара, молока и сливочного масла, тесто получается удивительно мягким, ароматным и вкусным. Все секреты описаны дальше в рецепте.
Я много слышала о том, какими вкусными получаются оладьи на простокваше. Недавно мне представилась возможность попробовать и теперь я с удовольствием делюсь рецептом с вами. Исходя из опыта, советую использовать жирную простоквашу.
Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.
Делюсь рецептом еще одного варианта быстрого питательного завтрака. Такая закуска придется по душе многим, особенно тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Немного фантазии, и сытный и полезный завтрак на скорую руку готов!
Этот салат отлично насыщает благодаря большому содержанию белка. Оригинальные нотки ему придают специи и копченая паприка. Курицу рекомендую обжарить на гриле или антипригарной сковороде, чтобы обойтись минимальным количеством масла.
Если вы придерживаетесь правильного питания, но вам тяжело отказаться от сладостей и выпечки, попробуйте такую творожную запеканку. Используйте качественное темное какао с высоким процентом содержания, а вместо муки или крахмала – овсяные хлопья.
Казалось бы, столько времени уже прошло, а популярность этого полезного блюда никак не угасает. Наоборот, появилось еще больше интересных рецептов и техник. Мне, например, сейчас нравится овсяноблин на кефире. Давайте сегодня его и приготовим!
В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому обычно используются рецепты «на скорую руку». Паштет со шпротами и яйцом — один из таких. Чтобы закуска получилась интереснее, я добавляю плавленый сыр, лук и укроп.
Существует много интересных рецептов гречневой каши. Ее готовят с овощами, мясом, молоком и без добавок вовсе. Мне нравится гречка с сосисками — очень вкусный, простой и удобный вариант. Рассказываю обо всем по порядку.
Сторонники правильного питания часто готовят ПП блины на воде. Обычно тесто замешивают с рисовой и льняной мукой, вместо сахара используют стевию или эритритол. Жарят такие блины чаще всего на кукурузном, кокосовом и топленом масле.
Не поддавайтесь желанию сэкономить – готовьте манник только на свежем йогурте! Просроченный молокопродукт придает выпечке горький вкус, а во многих случаях является даже опасным для здоровья. К тому же, со свежим йогуртом тесто получается намного пышнее.
Тесто получается пышным благодаря реакции соды и лимонного сока. Оладьи на воде готовятся без дрожжей и яиц. При этом они все равно получаются очень мягкими и вкусными. Их можно сделать сладкими или солеными, используя разное количество сахара и соли.
В период поста продукты животного происхождения запрещены. Но оказывается большинство знакомых нам блюд можно приготовить и без них. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт постных блинов на воде. Они получаются тонкими, вкусными и очень нежными.
Рубленые орехи не только придают разнообразие вкусу кукурузной каши, но и делают ее еще сытнее и полезнее. По желанию можете добавить ложечку меда или горсть свежих ягод. А что еще нужно для идеального завтрака для всей семьи?
Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.
Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.
А вы готовили когда-нибудь форшмак из шпротов? Я – да, поэтому и рецепт сегодня расскажу вам проверенный. Поскольку рыба здесь выступает в роли основного ингредиента, то ее качеству следует уделить особое внимание.
От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!
Эта разновидность суши является одной из наиболее популярных. В оригинале роллы калифорния готовятся с крабовым мясом. У меня его не было, поэтому я использовала красную рыбу. На мой взгляд, такая замена вполне приемлема.
Такая закуска многим знакома с детства, ведь раньше без нее не обходилось ни одно застолье. Предлагаю немного поностальгировать и приготовить намазку из плавленых сырков. При желании можете дополнить ее измельченной зеленью или молотым перцем.
Представляю вашему вниманию еще одну интересную версию популярного блюда — драники из пшенной каши. Добавки могут быть разными. Мне нравится с петрушкой, болгарским перцем, чесноком и луком. Вы можете следовать рекомендациям или экспериментировать по своему вкусу.
Полезный завтрак обязательно должен включать белок, клетчатку и правильные углеводы. Отличный вариант - овсяноблин с сыром. Готовится он просто и очень быстро. В случае необходимости можно заменить молоко кефиром, ряженкой или обычной водой.
Сложно представить более простой рецепт домашней выпечки. Круассаны из слоеного можно подавать с сахарной пудрой, медом или сливочным маслом. А может Вам по душе круассан-сэндвич с ветчиной или красной рыбой? Приготовьте базу, дальше - дело вкуса.
Топленое молоко не только придает манной каше еще более аппетитный цвет, но и дает необычный аромат и послевкусие. Это хорошее разнообразие на каждый день при минимуме усилий с вашей стороны. Только аккуратнее добавляйте сахар – она и так получится немного слаще.
Творожная запеканка на сковороде может быть не такая пышная и воздушная, как в духовке. Зато она еще проще готовится, когда совсем нет времени. Отличный вариант для быстрого семейного завтрака!
В кулинарии отруби используют часто. Их добавляют в тесто, фарш, салаты и смузи. Рецептов много и все они заслуживают внимания. Сегодня мне хотелось бы поговорить про кашу из кукурузных отрубей. Я готовлю ее на завтрак, ведь это не только полезно, но и очень быстро.
Как ни странно, творожные запеканки редко готовят шоколадными. И я никогда не понимала, почему. Так что предлагаю нарушить эту тенденцию, и попробовать вот такой чудесный рецепт домашнего лакомства для всей семьи.
Готовить такие оладьи можно из молодого или замороженного горошка. В обоих вариантах получается вкусно, красиво и полезно! Иногда для аромата я добавляю зубчик чеснока или веточку свежей зелени. Подавать такое блюдо лучше с соусом.
А вы пробовали когда-нибудь оладьи из рыбной икры? Это удивительное блюдо часто подают с кашей, овощными салатами и ароматными солениями. Для приготовления можно использовать любую икру. Главное очистить ее от пленочек и сосудов.
Аппетитное блюдо не только обогатит ваш организм витаминами, но и порадует красивым оранжевым цветом. Пшенная каша с тыквой на молоке обязательно готовится с добавлением небольшого количества воды. Что касается сахара, то здесь лучше ориентироваться на свой вкус.
Почему бы не поваляться пару часов перед телевизором? А чтобы смотреть любимые передачи было веселее, приготовьте сэндвич с форелью. Для этого рецепта понадобится запеченный цукини. Если его нет, используйте кабачки или баклажаны.
В последнее время блюда азиатской кухни стали очень популярными. Предлагаю не отставать от моды и приготовить вкусные спринг-роллы с креветками и овощами. Забегая наперед, скажу, что работать с рисовой бумагой легче, чем с нори.
Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.
Чтобы долго не ломать голову над закусками, приготовьте бутерброды с красной икрой и сливочным маслом. Это просто, быстро, вкусно и очень красиво. Я уверенна, ваши гости будут рады такому блюду и с удовольствием съедят все до последней крошки.