Блюда с вареной сгущенкой

115 рецептов
Торт Муравейник из печенья

В повседневной суете совсем мало времени остается на приготовление пищи, поэтому большинство хозяек пользуется рецептами блюд на скорую руку. Одним из таких является и торт Муравейник из печенья. Сегодня я подробно расскажу о том, как его приготовить.

0
Песочный торт с вареной сгущенкой

Если вы любите очень сладкие десерты, попробуйте приготовить песочный торт с вареной сгущенкой. В этом рецепте тесто замешивается на маргарине. Вместо него можно использовать сливочное масло и даже смалец. Иногда в крем добавляются измельченные орехи.

0
Песочно-ореховый торт

Этот рецепт попался мне в одном кулинарном журнале. Автор предлагал готовить его с миндалем и фундуком. Я решила немного удешевить блюдо и испекла песочно-ореховый торт на маргарине с грецкими орехами. Получилось очень вкусно!

0
Торт Мишутка

Я отлично помню торт Мишутка с раннего детства, и уже тогда он был звездой семейного застолья. А позже оказалось, что он еще и очень просто готовится. Так что сегодня я с удовольствием поделюсь с вами традиционным домашним рецептом со сгущенкой.

0
Рулет со сгущенкой

Как быстро приготовить рулет со сгущенкой? Все необходимые продукты подготовьте заранее, прочитайте рецепт и продумайте наперед все действия. Пока будет выпекаться бисквитный корж, займитесь начинкой. Таким образом вам удастся приготовить десерт за 40 минут.

0
Торт Крепвиль

Существует множество вариантов этого чудесного десерта. Он обязательно готовится из тонких блинов, а вот крем используется разный. Мне нравится торт Крепвиль с вареной сгущенкой и маслом. Малине здесь отведена роль красивого декора и вкусной добавки.

1
Торт с бананом и сгущенкой

В холодное время года всегда хочется сытных десертов. Среди моих фаворитов торт с бананом и сгущенкой. Он готовится просто, быстро и всегда получается вкусным! Дальше в рецепте подробно описан весь процесс приготовления.

2
Торт «Муравейник»

Все, кто помнит советские застолья, знают, каким популярным был торт «Муравейник». Давайте сегодня немного поностальгируем и приготовим этот чудесный десерт. Горку можно выкладывать одной или несколькими пиками.

1
Торт Алладин

Десерт готовится по мотивам популярных тортов «Министерский», «Три желания» и «Сказка». На этот раз выпекаются четыре разных коржа с добавками. В качестве крема используется смесь из сгущенки и масла. Готовый торт Алладин украшается тертым шоколадом.

2
Чизкейк из рикотты

Единственного правильного рецепта чизкейка не существует, поэтому его готовят даже из разных видов сыра. Например, вот такой вариант из рикотты. Готовый десерт я предпочитаю украшать миндальными хлопьями, но вы выбирайте вариант по душе.

1
Торт Три богатыря

Запаситесь терпением, потому что готовится торт Три богатыря долго. Все дело в том, что вам придется испечь три разных коржа: с маком, с орехами и с какао. Для сборки будет использоваться крем из сливочного масла и сгущенки. Сочетание вкусов просто потрясающее!

1
Бисквитный медовый торт

Бисквитные торты – это просто сплошное удовольствие. Они всегда нежные, легкие и воздушные. Приготовление действительно требует некоторого мастерства, но все точно получится, если полностью следовать рецепту. Рассказываю, как приготовить медовый бисквитный торт.

0
Торт Машенька

Любителям сгущенки и десертов на ее основе однозначно стоит попробовать торт Машенька. У него есть два – он вкусный и очень просто готовится. Настолько просто, что его можно быстро сделать в любой выходной или просто к ужину. Рассказываю подробнее!

1
Торт Графские развалины без бисквита

Рецепт популярного десерта появился в конце XVII века в Швейцарии. Считается, что тогда торт Графские развалины готовился без бисквита. Его собирали из безе, крема и орешков. Для украшения использовали шоколадную глазурь.

2
Круассаны в хлебопечке

Учитывайте, что тесто на круассаны в хлебопечке замешивается долго, а после этого необходимо еще и вкатать сливочное масло. А вот спустя три часа уже можно приступать к формированию круассанов и их непосредственному выпеканию.

1
Творожная пасха с вареной сгущенкой

Конечно, купить готовую пасху можно и в магазине, но многие предпочитают заниматься приготовлением такого блюда самостоятельно. Если вы тоже не упускаете возможности похозяйничать, советую попробовать рецепт творожной пасхи с вареной сгущенкой. Это очень вкусно!

1
Эклеры с вареной сгущенкой

Для вкуснейших домашних эклеров не обязательно нужен какой-то слишком уж сложный крем. Их вполне можно сделать даже с вареной сгущенкой – и будет все так же вкусно. По желанию покройте готовые пирожные глазурью или выложите сверху ганаш.

2
Вафельные трубочки со сгущенкой

В детстве мама часто пекла вафельные трубочки со сгущенкой. Я хорошо помню их чудесный аромат. Он разносился по всему дому и собирал нашу большую семью за столом. Мы долго пили чай с любимым десертом и рассказывали друг другу интересные истории.

1
Меренговый рулет с клюквой

Приготовьте на десерт меренговый рулет с клюквой! Это удивительно вкусно! Кислые ягоды компенсируют излишнюю сладость меренги и крема, поэтому в целом вкус получается сбалансированным и приятным. Обратите внимание на то, что выпекается меренга при 150 градусах.

1
Круассаны с вареной сгущенкой

Хотите побаловать семью вкусными круассанами с вареной сгущенкой? Удивительно, но приготовить такую чудесную сдобу совсем просто. Достаточно купить в магазине слоеное тесто, вареную сгущенку и внимательно прочитать этот рецепт.

5
Торт Муравейник с маргарином

Если надо немного сэкономить семейный бюджет, попробуйте приготовить торт Муравейник с маргарином. Просто замените им сливочное масло и добавьте чуть больше сметаны. Забегая наперед, скажу: получится очень вкусно!

1
Торт Бедный еврей

Десерт собирается из трех разных коржей. Готовятся они по одному рецепту, но с различными добавками. Рецепт торта Бедный еврей похож на «Дамский каприз» и «Три желания». Но вот крем непременно должен быть из вареной сгущенки и сливок.

1
Торт Пчелка

Хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом для всех любителей медовиков. Торт Пчелка – это прекрасное сочетание шоколадно-медовых коржей с карамельным послевкусием крема на основе вареной сгущенки. Для красоты дополните его пчелками из растопленного шоколада.

1
Торт Кокос-клубника

Потрясающе гармоничное сочетание вкусов! Торт Кокос-клубника понравится любителям нежных и мягких десертов. Бисквитный корж выпекается с добавлением кокосовой стружки, крем готовится из сливок и клубничного пюре. Это очень вкусно!

0
Крем для вафельного торта

Даже самый простой вафельный торт может стать вполне оригинальным домашним десертом. В таком случае главное подобрать действительно удачный и вкусный крем, и в этой задаче я с удовольствием вам помогу. Ловите проверенный рецепт!

2
Вафли на гриле со сгущенкой

Еще один отличный альтернативный способ приготовить вафли в домашних условиях – сделать их на гриле. Ингредиенты в ход идут самые разнообразные. Очень хорош получается вот такой вариант со сгущенкой. Регулярно пользуюсь этим рецептом, так что охотно делюсь!

0
Круассаны со слоеного теста со сгущенкой

Какие круассаны вам нравятся больше? Часто предпочтение отдают пустой выпечке и во многих случаях это действительно удобно. Мне в последнее время полюбились круассаны со слоеного теста со сгущенкой. Попробуйте и вы приготовить их, воспользовавшись этим рецептом!

1
Медовый торт Цифра

Подобные десерты актуальны во многих случаях: день рождение, годовщина, юбилей или детский праздник. Рецептов на эту тему много, но сегодня я расскажу про медовый торт Цифра. Украшать ягодами и печеньем необязательно.

0
Эклеры без яиц

А вы знали, что эклеры можно приготовить даже без яиц? Тесто замешивается на дрожжах со сливочным маслом и молоко. Сначала оно получается густым, но после получасового пребывания в теплом месте становится мягким и эластичным. Делюсь оригинальным рецептом с вами.

0
Вафельный торт со сгущенкой

Простой рецепт вкусного десерта на скорую руку. Готовится вафельный торт со сгущенкой за считанные минуты, но подавать его сразу нельзя. Коржам требуется пару часов для того, чтобы размякнуть и хорошо пропитаться добавками.

0
Лимонный рулет со сгущенкой

Как идеально провести выходной? Отключите телефоны, заварите чашечку вкусного чая и приготовьте оригинальный десерт. Например, можно испечь лимонный рулет со сгущенкой! Это просто, вкусно и относительно быстро.

0
Пончики с вареной сгущенкой внутри

Первые пончики появились в немецкой кухне в 17 веке. Интересно, что сначала их готовили в печи и без начинки, а известная нам вариация выпечки появилась значительно позже. Сейчас разнообразие рецептов восхищает. Давайте сегодня приготовим пончики с вареной сгущенкой внутри!

0
Крем для торта из вареной сгущенки

Сама по себе вареная сгущенка уже вполне может быть самостоятельным кремом для торта. Она вкусная и густая, так почему нет? Но все-таки хочется чего-то более оригинального, не настолько простого и очевидного. В таком случае вам точно пригодится этот рецепт.

2
Торт Генерал

Сложный десерт готовится из трех разных коржей: с изюмом, маком и орехами. Выпекаются они по отдельности, а затем перемазываются кремом из сливочного масла и вареной сгущенки. Готовый торт обязательно дополняется шоколадным ганашом или глазурью.

2
Мороженое крем-брюле в домашних условиях

Вам понадобится всего лишь четыре ингредиента: вареная сгущенка, сливки, молоко и ваниль. Из них вы запросто приготовите в домашних условиях мороженое крем-брюле. В жаркий летний день этот десерт будет настоящей находкой.

0
Торт Муравейник без сметаны

Торт Муравейник пользуется популярностью в разных странах, и в первую очередь благодаря простоте его приготовления и доступности ингредиентов. Более того, если чего-то не окажется под рукой – это совершенно нестрашно. Например, рассказываю, как приготовить Муравейник без сметаны.

1
Торт на сковороде со сгущенкой

Я долгое время довольно скептически относилась к идее тортов на сковороде. Но совершенно зря. Оказалось, тонкие коржи для многослойных десертов делать таким образом даже удобнее. Они все равно отлично пропекаются. Ловите рецепт со сгущенкой.

0
Крем Таврида для торта

Главное преимущество крема Таврида в его невероятной универсальности. Это вариация классического масляного крема. Он достаточно густой и отлично подходит как для прослойки коржей, так и для выравнивания или украшения домашней выпечки.

1
Пасха с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Любители творожных десертов непременно должны попробовать пасху с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Готовится она в специальной формочке, купить которую можно в магазине для кулинаров. Также необходимо подготовить марлевый отрез.

1
Шоколадное пирожное Картошка

Предлагаю вам свой вариант шоколадного пирожного Картошка. Я готовлю его из песочного печенья со сгущенкой, сливочным маслом и шоколадом. Для аромата иногда добавляю лимонную цедру, молотую корицу, ванилин и пару ложек коньяка.

1
Финиковый торт

А вы пробовали когда-нибудь финиковый торт? Это очень оригинальный десерт с неповторимым вкусом и чудесным ароматом. Не спешите заказывать такой торт в кондитерской! По этому рецепту вы с легкостью приготовите его самостоятельно.

0
Торт Клубника-манго

Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.

1
Торт Микадо

В Армении на праздники часто пекут торт Микадо. Там он пользуется такой же популярностью, как Медовик и Наполеон у нас. Десерт состоит из тонких коржей, перемазанных кремом из вареной сгущенки, желтков, молока и какао. Для украшения традиционно используют какао и тертый шоколад.

1
Торт Мадонна

Вариантов медовых тортов значительно больше, чем может показаться на первый взгляд. И торт Мадонна – еще один из таких вариантов. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом. В конце останется только украсить его по вкусу. Например, обсыпать измельченными орехами.

1
Торт Муравейник с грецкими орехами

Какие бы оригинальные десерты не придумывали современные кондитеры, старые добрые Наполеоны, медовики и Птичье молоко все равно не выходят из моды. И, разумеется, никто не забыл причудливый торт Муравейник с грецкими орехами. Давайте прямо сейчас его и приготовим.

0
Крем Тафита для торта

Одна из необычных разновидностей шоколадно-карамельного крема для торта – это крем Тафита. Самое сложное с ним – это не процесс его приготовления, а те усилия, которые придется приложить, чтобы не съесть его раньше времени просто ложкой.

1
Карамельная творожная пасха

Приближается главный праздник весны, а значит пора заниматься поисками рецептов особенных блюд. Рекомендую обратить внимание на эту версию карамельной творожной пасхи. Готовится десерт очень просто, даже духовку включать не придется.

1
Медовый торт Рыжик

Такое название торт получил благодаря красивому карамельному цвету коржей. Они становятся такими в результате заваривания сахарно-сливочной смеси и взбитых яиц. Крем для медового торта Рыжик готовится из вареной сгущенки, масла и сметаны.

0
Овсяный торт без выпечки

Что может быть проще? Достаточно лишь поломать печенье, добавить крем и хорошенько перемешать. Конечно, готов овсяный торт без выпечки будет только через 5-6 часов – это время необходимо ему для того, чтобы пропитаться.

0
Торт Рыжик со сгущенкой

Если вы любите многослойные домашние торты из нежных коржей, пропитанных сладким кремом – обязательно попробуйте этот рецепт. Торт Рыжик со сгущенкой просто готовится, и в то же время очень вкусный и эффектно выглядит. Дальше в рецепте расскажу подробнее.

0

Блюда с вареной сгущенкой – рецепты с фото (пошагово)

Любимый десерт из детства – вареная сгущенка. В отличие от обычной, для нее характерен коричневатый цвет и яркий карамельный вкус. Для кремовой консистенции в нее добавляют сливочное масло, а для разнообразия – какао, ваниль или орехи. Раньше сгущенку нужно было самостоятельно варить в жестяных банках. Это было долго, а иногда они еще и лопались в процессе. Сейчас же можно купить уже готовую и сразу приступать к приготовлению блюд с вареной сгущенкой.

Конечно, в первую очередь это выпечка, причем она идет в тесто, в кремы и пропитки, в виде топинга и украшения. Если добавить масло – она застынет на холоде, и так готовят пирожные и пироги из ломаного печенья. Сгущенку добавляют в чай и кофе, смазывают ей рулеты, готовят сладкие соусы и подливы. Она сочетается с творогом и вафлями, ей наполняют эклеры и начиняют пирожки. А чего стоят те самые знаменитые орешки – пожалуй, самое популярное блюдо с вареной сгущенкой!