![Винегрет с горбушей Винегрет с горбушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1947-4-472x315.jpg)
Хотите поставить на стол необычное и вкусное блюдо? Тогда советую приготовить винегрет с горбушей. Консервы просто созданы для этого салата! Единственный момент - аккуратно перемешивайте винегрет, потому что рыба мягкая и быстро теряет форму.
![Гороховый суп с курицей и помидорами Гороховый суп с курицей и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38013-472x315.jpg)
Из стручкового гороха тоже получается очень вкусный и красивый суп. Особенно, если приготовить его на курином бульоне и дополнить другими овощами. Кроме того, предлагаю добавить банку помидоров в собственном соку – для цвета, аромата и разнообразия.
![Оливье с луком Оливье с луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46731-472x315.jpg)
Можно долго спорить, нужен ли в оливье лук, но как минимум такой рецепт не помешает. Если луковица окажется слишком горькой, советую на время замочить ее в воде с уксусом или просто обдать кипятком, чтобы не забивать остальные ингредиенты.
![Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2604-472x315.jpg)
Сварите на обед гороховый суп со свиными ребрышками! Блюдо простое, но очень вкусное. Горох предварительно замочите, ребра обжарьте для более яркого аромата. А еще добавьте зеленый горошек и нарезанный помидор.
![Салат с мидиями, морской капустой и зеленым горошком Салат с мидиями, морской капустой и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-23036-2-472x315.jpg)
С недавних пор этот салат стал в нашей семье самым любимым. Готовим мы его по праздникам и просто, когда хочется чего-нибудь вкусненького. Из специй я использую только молотый кориандр. Он лучше всего оттеняет вкус и придает блюду восхитительный аромат.
![Домашний крабовый салат с консервированным горошком Домашний крабовый салат с консервированным горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19649-472x315.jpg)
В этом крабовом салате сразу две необычные изюминки. Во-первых, в нем используется консервированный горошек вместо кукурузы. А во-вторых, сюда идет морковь. Кстати, ее советую отварить или запечь заранее, чтобы она остыла.
![Суп с редькой и томатами Суп с редькой и томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32042-472x315.jpg)
Если вы не знаете, как приготовить редьку – не беда. Это действительно не самый популярный ингредиент, хотя на мой взгляд она просто очень недооценена. Сегодня расскажу вам, как приготовить с редькой сытный и наваристый суп с томатами и овощами.
![Быстрый салат с грибами и латуком Быстрый салат с грибами и латуком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20409-472x315.jpg)
Если у вас найдется немного жареных грибов, из них можно приготовить очень быстрый и вкусный салат всего за пару минут. Достаточно добавить латук, и еще пару-тройку ингредиентов, о которых я расскажу дальше в рецепте.
![Начинка для лаваша из селедки Начинка для лаваша из селедки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101682-472x315.jpg)
Аппетитные рулеты из лаваша можно готовить с чем угодно. Используйте овощи, зелень, мясо, колбасу, сыр и рыбу, выбирая сочетания на свой вкус. Мне, например, нравится начинка для лаваша из селедки. Хотите попробовать? Рассказываю рецепт.
![Оливье с семгой Оливье с семгой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46541-472x315.jpg)
Не знаете, что сделать из кусочка семги? Предлагаю пустить ее в оливье. Да-да, даже классический русский салат можно обыграть совсем по-новому, и этот рецепт станет именно таким решением. Для красоты можете украсить блюдо целыми ломтиками рыбы при подаче.
![Гороховый суп с чесноком и травами Гороховый суп с чесноком и травами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38308-1-472x315.jpg)
Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.
![Суп с сосисками и зеленым горошком Суп с сосисками и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13882-472x315.jpg)
Если вы до сих пор не пробовали приготовить суп с сосисками, очень рекомендую! Конечно, это не так полезно, как свежий кусок мяса, но зато это очень быстро, когда не хватает времени. Только добавьте побольше овощей и зеленого горошка.
![Оливье с яблоком Оливье с яблоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46553-472x315.jpg)
Одна из лучших добавок в оливье на мой вкус – яблоки. Причем рекомендую обратить внимание на кислые или кисло-сладкие зеленые сорта, которые особенно гармонично вписываются в блюдо. Дальше в рецепте расскажу, как их правильно добавить.
![Овощной суп с макаронами Овощной суп с макаронами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32079-472x315.jpg)
Если вы думаете, что овощные вегетарианские супы всегда очень легкие – вы просто еще не видели этот рецепт с макаронами и фасолью. Суп получается очень густым, сытным и очень вкусным – идеальный выбор на любое время года.
![Ризотто с овощами Ризотто с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48810-472x315.jpg)
Давайте приготовим ризотто с овощами по классическому итальянскому рецепту. Блюдо обладает ярким вкусом и нежной вязкой структурой. Оно сытное и низкокалорийное одновременно - идеально подходит для вегетарианцев и станет хорошим дополнением постного стола
![Запеканка из цветной капусты с зеленым горошком Запеканка из цветной капусты с зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41409-472x315.jpg)
Цветная капуста с зеленым горошком – довольно небанальное сочетание. Но тем вкуснее и интереснее получается запеканка. Отличный вариант для детей и взрослых! А по желанию добавьте еще и горсть тертого сыра перед запеканием.
![Оливье с грибами Оливье с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46677-472x315.jpg)
Одна из моих любимых вариаций оливье – это оливье с грибами. Так что если вы тоже считаете, что нет такого блюда, которое испортят шампиньоны – этот рецепт специально для вас. Минимум дополнительных трат времени – и совсем новый результат.
![Салат с зеленым горошком и стручковой фасолью Салат с зеленым горошком и стручковой фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10427-472x315.jpg)
Салаты, приготовленные из ингредиентов одного цвета, всегда смотрятся нарядно и украшают любое застолье. Один из самых быстрых и простых вариантов – салат с зеленым горошком и стручковой фасолью. Я предпочитаю обжаривать ингредиенты, но если вы хотите диетический вариант, то просто отварите их.
![Оливье с красной икрой Оливье с красной икрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46617-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали оливье с красной икрой? Если еще нет, предлагаю наверстать упущенное к ближайшему же подходящему празднику. Идеальное блюдо, чтобы порадовать домочадцев и гостей. И в то же время – хорошо знакомое и известное.
![Салат с ветчиной и свеклой Салат с ветчиной и свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22438-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали смешивать свеклу с ветчиной? Если нет, тот этот необычный рецепт полностью в вашем распоряжении! Советую не перемешивать салат до подачи слишком тщательно, чтобы он не окрасился в розовый целиком.
![Оливье с докторской колбасой Оливье с докторской колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46763-472x315.jpg)
Теоретически, оливье можно приготовить с любой колбасой или сосисками. Практически же лучше всего подходит вареная докторская колбаса. Многие марки даже выпускают специальные серии для салатов. Ну как тут пройти мимо?
![Сытный салат с тунцом и ананасом Сытный салат с тунцом и ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17875-472x314.jpg)
Я часто готовлю салаты с тунцом, поэтому в холодильнике у меня всегда припасена баночка консервов. Такие блюда выручают, когда надо срочно накормить семью или внезапно нагрянувших гостей. В последнее время мне полюбился этот рецепт!
![Рисовые шарики с начинкой Рисовые шарики с начинкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102260-472x315.jpg)
Чаще всего в качестве закуски на стол подаются бутерброды. Я предлагаю заменить их чем-то более оригинальным. Например, рисовыми шариками с начинкой. Их можно приготовить из остатков рисовой каши, сэкономив при этом время и крупу.
![Оливье с курицей Оливье с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46525-472x315.jpg)
Кто сказал, что оливье обязательно готовить с колбасой или другими магазинными продуктами? Рецепт с курицей – отличный выбор для тех, кто хочет сделать привычный салат полезнее и легче. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.
![Оливье на Новый год Оливье на Новый год](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46569-472x315.jpg)
Ну какой Новый год обходится без внушительной порции салата оливье? Сегодня поделюсь с вами лучшим праздничным рецептом, чтобы все гости точно остались в восторге. Ведь уже много лет подряд оливье остается звездой застолья.
![Гороховый суп из двух видов гороха Гороховый суп из двух видов гороха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38379-472x315.jpg)
Главная особенность этого супа в том, что для его приготовления я использую сушеный и замороженный горох. Только сушеный берите дробленым, чтобы он быстрее сварился. Тогда его можно даже не замачивать на всю ночь.
![Ячневая каша с зеленым горошком Ячневая каша с зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43419-472x315.jpg)
Благодаря зеленому горошку ячневая каша становится еще сытнее и богаче белком. Кроме того, это гораздо вкуснее, да и просто ярче. Полноценное вегетарианское блюдо на каждый день или хороший гарнир к курице и рыбе.
![Оливье с тунцом Оливье с тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46655-472x314.jpg)
У меня в запасе много вариаций салата оливье, и такой рецепт с тунцом по праву был бы среди самых оригинальных. Причем можно взять тунца в собственном соку или в масле – в зависимости от того, хотите ли вы меньше калорий или более нежный вкус.
![ПП салат Оливье ПП салат Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92729-472x315.jpg)
Как не перегружать желудок на праздники? Готовьте только полезные блюда и, конечно же, контролируйте порции съеденного. Рекомендую попробовать рецепт ПП салата Оливье. Вы будете приятно удивлены его гармоничным вкусом.
![Куриные котлеты с горошком Куриные котлеты с горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39502-1-472x315.jpg)
Оригинальное и необычное дополнение к классическим куриным котлетам – это зеленый горошек. Его можно взять целиком или заранее измельчить в блендере. Все зависит от того, какую консистенцию фарша вы предпочитаете.
![Салат с крабовыми палочками и брокколи Салат с крабовыми палочками и брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6807-472x315.jpg)
Мне очень нравится сочетание крабовых палочек и свежих овощей. Последнее время полюбила его больше всех салатов с рисом и яйцами. Сегодня предлагаю вам попробовать вот такой красивый зеленый рецепт с брокколи и горошком.
![Гороховый суп из зеленого горошка с курицей Гороховый суп из зеленого горошка с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37980-472x315.jpg)
Для этого рецепта лучше всего подходит молодой стручковый горошек, но можете использовать замороженный. И еще вам понадобится хороший блендер, чтобы измельчить все ингредиенты вместе с курицей. Результат точно того стоит!
![Легкий гороховый суп из зеленого горошка Легкий гороховый суп из зеленого горошка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37944-472x315.jpg)
Легкий суп с зеленым горошком, куриным филе и мятой особенно хорош летом. Для приготовления вам понадобится только кастрюля и блендер. Такое блюдо наверняка понравится даже детям, так что очень рекомендую попробовать.
![Картофельная запеканка с овощами и острым перцем Картофельная запеканка с овощами и острым перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41126-472x315.jpg)
Эта запеканка хороша своим ярким и необычным сочетанием ингредиентов. В рецепте я подробнее расскажу, какие именно овощи, кроме острого перца, можно сюда добавить. Еще одна хитрость – нарезка картошки овощечисткой.
![Классический оливье с мясом Классический оливье с мясом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46529-472x315.jpg)
В оливье отлично идет не только колбаса или сосиски, но и абсолютно любое мясо по вкусу. Это хороший вариант, если для вас важен состав продуктов, да и просто хочется чего-то более полезного. Кроме того, с мясом оливье сразу становится наряднее.
![Оливье с ветчиной Оливье с ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46593-472x315.jpg)
Если дома как раз залежался кусочек ветчины, это отличный повод приготовить вкуснейшее оливье. Причем ветчина может быть абсолютно любой, домашней или магазинной, с добавками или без. Все равно будет вкусно!
![Куриные котлеты с горошком и сыром в духовке Куриные котлеты с горошком и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39561-472x315.jpg)
Если вы хотите добавить в куриные котлеты целый зеленый горошек, придется подумать, что сделать, чтобы они не развалились. Конечно, можно просто добавить больше яиц. Но согласитесь, что это банально и скучно. Я предлагаю добавить сыр!
![Куриные ножки с рисом и овощами Куриные ножки с рисом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42320-472x315.jpg)
Я предпочитаю готовить курицу сразу с гарниром. Например, вот такой аппетитный вариант с рисом и овощами. Сюда отлично идут замороженные смеси. Минимум подготовки, но при этом полноценное основное блюдо для всей семьи готово!
![Оливье с крабовыми палочками Оливье с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46743-472x315.jpg)
Вы же наверняка тоже хоть раз сталкивались с этими спорами, какой салат лучше – крабовый или оливье. Но зачем перебирать крайности, если всегда можно найти компромисс. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить оливье с крабовыми палочками.
![Оливье с бужениной Оливье с бужениной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46635-472x315.jpg)
Оливье можно приготовить с любым мясом – и это буквально означает «с любым». Например, вот такой рецепт с бужениной – беспроигрышный способ пустить в дело все, что останется от мясной нарезки. Да и привычный рецепт заиграет новыми нотками.
![Лапша с курицей и зеленым горошком Лапша с курицей и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7135-472x315.jpg)
У меня много любимых рецептов лапши, и каждый из них хорош по-своему. Например, этот вариант с горошком, кукурузой и болгарским перцем сразу привлекает внимание цветовым разнообразием. Перед подачей я слегка присыпаю блюдо кунжутом и хлопьями чили.
![Оливье с кальмарами Оливье с кальмарами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18565-472x314.jpg)
Отличная альтернатива для тех, кто не желает готовить оливье с мясом. Правда диетическим блюдо все равно назвать сложно, в нем все так же используются яйца и майонез. Тем не менее с кальмарами оливье получается очень вкусным!
![Салат с печенью трески и зеленым горошком Салат с печенью трески и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19094-472x315.jpg)
Такой яркий и необычный салат я советую подавать в тарталетках, на брускеттах или с гренками. Подсушенный хрустящий хлеб идеально дополняет сочетание нежной печени трески и свежего зленого горошка.
![Летний гороховый суп Летний гороховый суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38271-1-472x315.jpg)
Перед таким легким и ароматным летним супом из колотого гороха просто невозможно устоять. А для цвета, аромата и просто для красоты советую добавить еще немного сезонного зеленого горошка. И дальше расскажу, как это сделать!
![Гороховая каша из зеленого горошка Гороховая каша из зеленого горошка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43160-472x315.jpg)
В основном, каша готовится из сушеного гороха. Но сегодня хочу поделиться с вами ярким и свежим вариантом из зеленого горошка. Блюдо отлично дополнит любая рубленая зелень – от петрушки и кинзы до мяты и базилика.
![Салат с лапшой и брокколи Салат с лапшой и брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18516-472x315.jpg)
Этот рецепт – интересный кулинарный фьюжн, в котором переплетаются корейские и европейские традиции. Лучше всего сюда подходит гречневая лапша – соба. А еще вам понадобится брокколи, тофу, грибы и зеленый горошек.
![Рагу из свинины с подливкой Рагу из свинины с подливкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/08/recept-105323-472x315.jpg)
У меня есть отличный рецепт рагу из свинины с подливкой. Он подойдет для новичков и понравится опытным кулинарам. Готовить такое блюдо лучше в большой сковороде или казанке. Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры.
![Паэлья с креветками Паэлья с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47804-472x315.jpg)
Паэлья с креветками один из трёхсот вариантов этого блюда, которое испанцы так любят готовить. Помимо риса, я добавляю сочные креветки, ароматный чеснок, шафран и яркий горошек для свежести.
![Ячневая каша с подливой из шампиньонов и овощей Ячневая каша с подливой из шампиньонов и овощей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4367-472x315.jpg)
Всего за 40 минут можно легко приготовить полноценное блюдо, состоящее из сытного гарнира и ароматной подливы. В этом рецепте я подробно описываю процесс приготовления ячневой каши с овощами и подливкой.
![Салат с фунчозой и молодым зеленым горошком Салат с фунчозой и молодым зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18563-472x315.jpg)
Для этого рецепта лучше всего подходит молодой зеленый горошек в стручках. Он может быть свежим или замороженным – все равно получится хорошо. В рецепте я расскажу, что еще к нему добавить и как приготовить фунчозу.