Мы давно привыкли к корейской моркови, но что насчет корейского свекольного салата? Такой оригинальный рецепт точно не оставит равнодушных, поэтому советую обязательно его попробовать хотя бы раз!
Если вы любите брать классическую овощную основу и добавлять что-то поверх, попробуйте этот вариант с рыбными консервами. Сама рыба при этом может быть совершенно любая – от сайры и сардин до лосося или тунца.
Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.
Всего лишь несколько кубиков феты придают привычному салату из пекинской капусты совсем новое звучание. Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой. Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами.
Кокосовая мука придает сырникам просто божественный аромат и вкус. А уж если запечь их в духовке, то блюдо получается еще и диетическим. Попробуйте хоть раз – и вы еще не скоро захотите вернуться к традиционному рецепту!
Это действительно очень простой салат с креветками! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска.
Вы наверняка отлично знакомы с быстрым домашним салатом из капусты и моркови. Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками.
Паштеты из печени – удовольствие на любителя, ведь далеко не всем нравятся потроха и субпродукты. Но из нежнейшего куриного филе закуска получается ничуть не хуже. Для цвета и вкуса я добавляю немного сезонных овощей, зелень и специи.
Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.
Люблю этот салат за легкость, сочность и нежный вкус. А еще за то, как ярко и эффектно он выглядит благодаря большому количеству помидоров в составе. Красная оболочка крабовых палочек тут тоже очень кстати.
Суп-пюре из моркови и тыквы мгновенно привлекает внимание ярким и насыщенным цветом. Пожалуй, таких красок не дадут никакие пищевые добавки. Перед подачей украсьте его зеленью, тыквенными семечками и хлопьями чили.
Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.
Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.
Этот рецепт готовится чуть дольше большинства салатов из пекинской капусты, потому что сначала придется запечь курицу. Рекомендую делать это в фольге – так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй.
Если вы тоже привыкли, что овощные салаты – это огурцы да помидоры, этот рецепт вас наверняка удивит. Сочетание брокколи с цветной капустой в апельсиновом соке понравится даже детям. А еще это отличное диетическое блюдо.
Ароматные чипсы из яблок – одновременно и закуска, и десерт, и быстрый перекус на каждый день. Они занимают почетное высокое место среди любимых снэков нашей семьи. Попробуйте – и больше никогда не сможете смотреть на магазинные сухофрукты!
Этот легкий салат - настоящий кладезь витаминов на Вашем столе! Необыкновенно полезное и питательное блюдо оценят люди, заботящиеся о своем здоровье. На готовку уйдет не более получаса, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.
Салаты с тунцом хороши тем, что готовятся почти молниеносно. Для такого рецепта со свежими овощами советую брать консервы в собственном соку. Здесь вполне хватит полезных жиров из маслин и оливкового масла.
Простейший домашний рецепт на каждый день, праздничный стол или пикник. Салат получается очень ярким и красивым, а готовится буквально за несколько минут – достаточно нарезать огурцы, помидоры и лук, и все готово!
Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.
Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.
Куриное филе идеально подходит для приготовления диетических блюд. Оно прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с брокколи. Кстати, сыр у меня безлактозный и низкокалорийный, но вы берите тот, который хотите.
Если вам нравится сочетание творога с фруктами, то предлагаю для разнообразия приготовить фрукты с творогом. Например, вот такие запеченные яблоки с начинкой. Рассказываю, что вам для этого понадобится и как все правильно приготовить.
Для этого салата я советую не резать крабовые палочки, а разобрать их на тонкие волокна. Получается очень интересный вариант в азиатском стиле, особенно в сочетании с фунчозой, нарезанными соломкой огурцами и ароматной петрушкой.
Когда совсем нет времени на длительную готовку, и нужно что-то быстрое и полезное – вас выручит рулет из лаваша с творогом и зеленью. Благодаря сочности и влажности творожной массы ему даже не нужно долго пропитываться, чтобы он хорошо резался.
Сразу должна вас предупредить о том, что хлопья мгновенного приготовления для этого рецепта не подходят. Лучше отдайте предпочтения овсянке среднего помола. Овсяный кисель готовится долго, поэтому запаситесь терпением и строго следуйте рекомендациям.
Салат с зеленым горошком и моцареллой готовится за считанные минуты из того, что нашлось в холодильнике. Это отличная вариация на тему базовых овощных салатов на праздник или на каждый день. Горошек советую брать свежий или замороженный.
Если вы любите рыбу, вы наверняка знаете, как легко и приятно запекать ее в духовке. Мне очень нравится делать это в фольге, причем сразу с овощами и зеленью. Для этого рецепта идеально подходит минтай или другая белая рыба такого же плана. Например, хек, тилапия или треска. Я не заворачиваю фольгу полностью, а делаю что-то вроде лодочки-контейнера.
Помимо самой свеклы в борщ прекрасно вписывается еще и ботва. Ароматная зелень обладает довольно ярким вкусом и гармонично дополняет блюдо. Особенно этот рецепт хорош в сезон молодых овощей, так что непременно попробуйте при случае!
Мы так привыкли к салатам с белокочанной капустой, но что насчет разнообразия? Предлагаю вам этот рецепт с зеленью, брюссельской капустой, орехами и сушеной клюквой. Когда мне нужно блюдо посытнее, я добавляю еще и пару ложек киноа.
Если у вас в холодильнике как раз закончились яйца, это не повод отказываться от любимых сырников. Рассказываю, что делать, чтобы они хорошо получились и не разваливались даже без них. Будет ничуть не хуже классических!
Сейчас так много разных продуктов для правильного питания, что сделать диетическим можно практически что угодно. В том числе и любимые венские вафли. Именно таким рецептом поделюсь с вами в этот раз. Ничего сложного, справится каждый!
Корейская морковь давно стала частой гостьей на наших столах, и не спешит сдавать позиции. Но почему бы не поэкспериментировать с остальными ингредиентами? Предлагаю свой вариант салата с яблоком и редисом.
В такой красивый зеленый суп-пюре входит вся ваша любимая зелень. Так что не бойтесь экспериментировать и пробовать разные сочетания. Я предпочитаю подавать его со свежими булочками, хлебом или пампушками.
Оригинальные бутерброды с авокадо и красной рыбой - быстрая, полезная итальянская закуска и отличная альтернатива бутербродам с колбасой. А в формате аппетитных канапе - еще и настоящее украшение праздничного стола.
Насладитесь простотой и невероятным вкусом этого ПП бутерброда, который станет отличным выбором для завтрака. Вкусно, сытно, легко готовится – одни преимущества. Кто сказал, что правильное питание обязательно должно быть сложным?
Одна из самых легких и полезных рисовых запеканок для всех, кто следит за фигурой. Яйцо – не только своеобразное связующее, но еще и ценный белок. А свежую зелень смело выбирайте на свой вкус из всего многообразия – от укропа и петрушки до базилика и мяты.
Даже обычный капустный салат можно превратить в изысканное блюдо. Достаточно заменить белокочанную капусту на брюссельскую, добавить немного пармезана и обжарить нут в специях. Советую заранее замочить нут на ночь перед приготовлением, чтобы он был мягче.
Сырники на сковороде – это просто и быстро, но все-таки иногда жирновато. Если хочется сделать их еще более полезными и низкокалорийными, ловите отличную альтернативу. Сырники из творога по этому рецепту запекаются в духовке – и никакого масла.
Этот салат можно было бы назвать классическим итальянским перекусом, если бы не крабовые палочки. Но зато с ними получается еще интереснее и вкуснее. Тут и разница вкусов, и баланс текстур, а что еще нужно?
Такой яркий боул с морепродуктами и яйцами вызывает аппетит одним своим внешним видом. Чтобы сделать его еще ярче, добавьте немного зелени и по желанию украсьте все дольками цитрусовых – лимона или лайма.
Даже если у вас дома нет вафельницы, вы все еще можете приготовить отличный домашние вафли на гриле. Кроме того, они точно так же могут быть разнообразны. Например, сегодня хочу поделиться одним из любимых ПП вариантов. Все гениальное просто!
Это классический домашний рулет из индейки с овощами. Я запекаю его в духовке и перевязываю кулинарным шпагатом, чтобы он хорошо держал форму. По желанию можете обмазать его соевым соусом, горчицей или медом минут за двадцать до конца запекания.
Сегодня хочу предложить Вам рецепт минималистичной заправки для борща. И хоть свекла - круглогодичный продукт, зимой очень удобно открыть баночку такого полуфабриката и, не пачкая рук, быстро и без особой траты времени сварить вкусный и ароматный борщ.
Свежий салат с авокадо, помидорами и огурцами – идеальное блюдо для тех, кто ищет легкий, но питательный перекус. Кремовое авокадо, сочные помидоры и хрустящие огурцы сочетаются в идеальной пропорции. Можете сбрызнуть салат любимым маслом и посыпать орехами.
Главная изюминка этого крабового салата в том, что он не овощной, а фруктовый. Я добавляю яблоки и ананасы, но еще тут будет уместна груша, папайя, апельсины и зеленый виноград кишмиш. Пробуйте и экспериментируйте!
Морковные чипсы готовятся проще простого. Особенно, если у вас есть специальная овощечистка, чтобы нарезать морковь тонкими слайсами. Есть пару хитростей, благодаря которым вы сможете запечь яркий овощ без потери цвета и вкуса.
Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.
Приготовление пастилы требует довольно много времени на сушку. Но это единственное, что вам действительно понадобится. Потому что никакие серьезные кулинарные навыки тут не нужны. Дальше подробно расскажу, как приготовить пастилу из груши.
Зеленый борщ очень легко сделать постным и вегетарианским. Достаточно использовать овощной бульон или просто воду – и вот вы уже достигли успеха. Получается так же вкусно, как и на мясе или курице.