Чтобы кольца кальмаров получились вкусными и нежными, важно четко придерживаться времени приготовления. Иначе они попросту станут резиновыми и малосъедобными. Дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех деталях!

Казалось бы, где абрикосы, а где лайм. И вот они уже прекрасно сочетаются друг с другом в одном домашнем компоте. А заодно предлагаю добавить пару листиков мяты для аромата. Вы же не думали, что они годятся только для мохито?

Тунец – очень удобный ингредиент для наполнения тарталеток. Он хорошо сочетается с другими продуктами и его достаточно просто размять вилкой. Хотите более здоровый вариант – выбирайте тунца в собственном соку. А если хотите более нежный – в масле.

Немецкая кухня богата сытными и наваристыми блюдами с бобовыми, копченостями и беконом. В этот раз хочу поделиться с вами вот таким ароматным гороховым супом-пюре. Рецепт хорош еще и тем, что все ингредиенты просты и доступны.

Из овсяных хлопьев всегда получается изумительное печенье. Особенно, если добавить к ним сухофрукты. Оно легко готовится, очень вкусное, а в отличие от большинства видов выпечки из теста, еще и полезное. Рекомендую!

Такой красивый и ароматный рулет из куриного филе я рекомендую запекать в фольге или плотно завернув в пергамент. Так тепло равномернее распределяется, и мясо одинаково пропекается со всех сторон. Кроме того, под фольгу можно положить веточки трав для аромата.

Любители оригинальных закусок точно будут в восторге от такого красивого и вкусного рецепта. Даже если сочетанием сыра с орехами вас не удивить, готова поспорить, что чаще всего это грецкие орехи. Но что насчет фисташек? А если добавить еще и виноград?

Любимые с детства заварные пирожные – это вечная классика. Особенно они хороши к чаю с кремом или с другими начинками. У каждой хозяйки, которая любит такие пирожные, есть свои хитрости в приготовлении теста. И сегодня я поделюсь с вами своими.

Люблю готовить рагу с мясом, но не с банальной свининой или говядиной, а с чем-то поинтереснее. Один из моих любимых рецептов – это рагу из зайца, которым я с удовольствием поделюсь с вами сегодня. Просто, вкусно и в то же время вполне изысканно.

Кто сказал, что селедка под шубой — это простое и обыденное блюдо? Добавьте немного морепродуктов, красную икру и оно превратится в царское угощение. Поставьте такой салат на праздничный стол и комплименты от гостей вам обеспечены.

Паштеты имеют свою уникальную историю и широкую популярность во многих кухнях мира. Их происхождение связано с французской кулинарной традицией, но со временем они распространились повсеместно. Появились и самые разнообразные варианты. Например, кето паштет из куриной печени.

Часто хочется не только приготовить вкусные блюда, но и удивить всех оригинальной подачей. Поэтому советую сварить холодец в форме колбасы. Для этого вам понадобятся пустые пластиковые бутылки и около 5 часов свободного времени.

По традиции в молочный коктейль часто добавляют мороженое. Но ведь это молочный коктейль, и именно молоко является его главным ингредиентом. Ловите отличный рецепт клубничного напитка на случай, если мороженого не хочется или не оказалось под рукой.

Хотите сделать греческий салат более сытным? Добавьте немного жареной курицы. Нежное мясо отлично сочетается с овощами, маслинами и фетой. Такое блюдо заменит полноценную трапезу, не перегрузит желудок и благоприятно скажется на организме.

Нежнейшие яблоки внутри слоеных треугольников – то, что нужно, к чаю или кофе. А уж если украсить слойки любимым топпингом – просто пальчики оближешь. В этом случае я специально делаю пирожки покрупнее, чтобы поместилось побольше начинки.

Хороший соус украсит собой любое блюдо. В том числе и самый вкусный кусок мяса. Ловите отличный рецепт белого соуса, который одинаково хорош со свининой, говядиной и бараниной в любых видах – от стейка до шашлыка. Рассказываю!

Единственная, но довольно существенная проблема в приготовлении дикой утки в том, что она должна хорошо пропечься или протушиться. Иначе мясо будет жестким и совершенно невкусным. Тут как нельзя лучше подойдет мультиварка, которая сделает все за вас.

Тыквенные джемы всегда получаются очень вкусными и ароматными. Я уже давно не представляю себе без них осень и зиму. А еще тыква превосходно сочетается с разными фруктами. Например, вот мой любимый рецепт с яблоками. Причем можно использовать любые сорта.

Даже куриные ножки можно превратить в полезное диетическое блюдо, хотя чаще всего поклонники ПП предпочитают филе грудки. Делюсь отличным низкокалорийным рецептом с овощами и зеленым горошком в рукаве в духовке.

Мохито – это коктейль, который придает особый шарм и элегантность вашему столу, будь то роскошный праздник или семейный пикник. При этом даже не важно, классический ли это рецепт. Например, у меня дома очень любят мохито со швепсом, поэтому я готовлю его.

При всем разнообразии вкусов и идей, моим любимым молочным коктейлем остается молочный коктейль с малиной. Кислинка нежной ягоды идеально сочетается со сладостью напитка. Получается полноценный десерт, от которого в восторге взрослые и дети.

Есть два способа приготовления такого простого и быстрого салата с копченой курицей, грибами и яйцами – перемешать все вместе или выложить слоями. Кроме того, можете экспериментировать с заправками – майонез, йогурт, оливковое масло.

Есть разные способы приготовить котлеты с сыром, и мне больше всего нравится делать их с сыром внутри. Это просто и удобно, а тягучая сырная начинка в итоге станет приятным сюрпризом. Рассказываю, как лучше их сделать, чтобы ничего не вытекало и не распадалось.

В разгар сезона цветной капусты очень много, и она вполне доступна. А вот в холодное время года вкус совсем не тот, да и придется потрудиться, чтобы ее найти. Именно поэтому я всегда делаю из нее немного заготовок. Делюсь любимым рецептом с петрушкой.

При всей своей простоте, такой салат очень интересен. В первую очередь потому, что в нем тесно переплетаются азиатские и европейские кулинарные традиции. Говядина с кунжутом, руккола с соевым соусом, помидоры с бобами мунг – а что еще надо?

Обожаю морского окуня за его уникальный слегка сладковатый вкус. А еще за простоту приготовления. Например, вот такой вариант запеченной рыбы с овощами в духовке готовится чуть более получаса. А получается изумительный ужин для всей семьи или полноценное основное блюдо для домашнего праздника.

В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.

Смузи можно приготовить всего за несколько минут и взять с собой в качестве перекуса или полноценного завтрака. Так что это всегда не только вкусно, но и удобно. Во многие рецепты для консистенции идут бананы, но сегодня я расскажу, как обойтись без них.

В основном, каша готовится из сушеного гороха. Но сегодня хочу поделиться с вами ярким и свежим вариантом из зеленого горошка. Блюдо отлично дополнит любая рубленая зелень – от петрушки и кинзы до мяты и базилика.

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Если вам нравится рыба в кляре, но не нравится лишний жир для ее обжарки – запекайте ее в духовке. Это неудобно делать отдельными кусочками на противне, потому что кляр растечется быстрее, чем схватится. Но есть отличный вариант, который с легкостью решит вашу проблему! Для него вам понадобится всего лишь формочка подходящего размера.

Если вы следите за рационом и придерживаетесь правильного питания, этот салат станет настоящей находкой. Здесь очень много свежих овощей, а за полезные жиры и сытность блюда в целом отвечают рыбные консервы и авокадо.

Такие куриные котлеты с овощами я готовлю буквально из всего, что нашлось дома. Поэтому и список ингредиентов отличается от случая к случаю. Для примера хочу поделиться с вами любимым проверенным сочетанием.

Привычную селедку под шубой можно приготовить и с кукурузой. Простая добавка хорошо гармонирует с остальными ингредиентами, делает блюдо интереснее и вкуснее. Приготовьте салат по этому рецепту, и ваши домочадцы будут в восторге!

Малиновое мороженое настолько красивое и ароматное, что невозможно устоять. По этому рецепту у него получается приятная кремовая текстура, так что подавать его советуют в красивых мисочках, бокалах или креманках.

Бурый рис считается гораздо полезнее белого, особенно если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. В нем особенно много полезных компонентов, а уж с овощами это настоящий кладезь витаминов. Но он дольше готовится, и именно поэтому я предлагаю сделать его в горшочках!

Даже самый банальный на первый взгляд кетчуп можно сделать оригинальным. Во-первых, взять для него желтые помидоры вместо обычных красных. А во-вторых, добавить еще и яблоки для приятной фруктовой кислинки. Рассказываю подробнее!

Ну кого еще можно удивить консервированными яблоками или персиками? А вот киви – это уже что-то новенькое! Причем предлагаю приготовить их не в виде компота, а в пряном пикантном маринаде. Результат точно удивит вас и ваших близких.

В Англии, Ирландии и Шотландии особенно популярны картофельные запеканки с фаршем. В отдельных регионах их называют пастушьим пирогом. А секрет успеха очень прост: они сытные, простые и доступные одновременно.

Чудесная вариация на тему привычного крабового салата с рисом. Только сюда идет именно крабовое мясо, а не палочки из сурими. Это влияет и на выбор остальных ингредиентов, о которых я расскажу дальше в рецепте.

Самый вкусный кофе на мой взгляд – это пряный кофе со специями. У меня есть несколько любимых рецептов на каждый день, и я охотно поделюсь с вами одним из них. Особенно такой напиток хорош в холодное время года, когда хочется чего-то максимально согревающего.

Способов и вариантов использовать крыжовник на кухне - огромное множество. Меня привлекает быстрый рецепт морса из крыжовника. Это замечательный напиток, который освежает летом, а зимой его можно пить горячим вместо чая.

У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!

Салат с дыней, морковью и рисом удивит вас и ваших близких! Готова поспорить, что вы еще не пробовали такое сочетание. Мне особенно нравится готовить его со смесью из двух видов риса, но можете экспериментировать. Главное, чтобы он оставался рассыпчатым.

В ежедневном рационе питания овощей должно быть много. Готовьте из них салаты, смузи, закуски, супы и вторые блюда. Помимо прочего советую нажарить котлет из брокколи и цветной капусты. Дальше в рецепте рассказываю, как это сделать.

Этот рецепт – оригинальный способ приготовить варено-копченые свиные ребрышки в домашних условиях. А уже дальше можете использовать их на свое усмотрение – отдельно или в более сложных комплексных блюдах.

Одна из моих любимых повседневных закусок на скорую руку – это вот такие бутерброды с лавашом на сковороде. Во-первых, получается очень сытно, как минимум потому, что они горячие. Во-вторых, я не слишком люблю хлеб, и это отличная альтернатива.

Лучше простого мясного рулета может быть только мясной рулет с начинкой из мяса. Этот рецепт со свининой и фаршем – именно такой вариант. Мясу понадобится время, чтобы хорошенько пропечься, но результат стоит каждой потраченной минуты.

Молочный коктейль давно по праву считается классикой. Его большое преимущество еще в том, что его очень легко менять на свой вкус. Специи, какао, шоколад, фрукты или ягоды – и каждый раз он играет новыми красками. Сегодня поделюсь классической базой для таких экспериментов.

Гороховый суп-пюре хорош тем, что в него можно добавить почти любые другие ингредиенты. Например, сыр. Предлагаю сегодня приготовить вот такой вариант с нежнейшей моцареллой. Подавайте его с сухариками или свежим багетом.