308 рецептов
Куриные ножки барбекю на сковороде

Такие куриные ножки хороши сами по себе или как закуска к пиву. Подавайте их с острым томатным соусом, свежими овощами и зеленью. А я пока расскажу, как их правильно приготовить, чтобы их действительно можно было называть «барбекю».

294
Ореховый чизкейк в духовке

Приготовить чизкейк в духовке куда проще, чем кажется. И не волнуйтесь, это будет именно чизкейк, а не просто творожная запеканка. Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых ореховых рецептов на все случаи жизни.

193
Мандариновый торт на Новый год

К этому празднику всегда готовятся заранее. Меню продумывают с особой тщательностью, выбирая самые вкусные и красивые блюда. Что же особенного подать на десерт? Приготовьте мандариновый торт! На праздничном столе он обязательно должен стоять в центре.

287
Яблочный компот со специями

Для этого рецепта я предпочитаю использовать не только разные специи, но и разные сорта яблок. Так вкус получается еще интереснее и разнообразнее, несмотря на отсутствие других ингредиентов. Попробуйте – оно того точно стоит!

199
Имбирный латте

Что может быть лучше ароматного горячего напитка в холодные дни? И имбирный латте – один из моих любимых. Для его приготовления необходимо использовать имбирь, молоко и свежеобжаренный кофе. Кстати, имбирь отлично помогает укрепить иммунную систему.

240
Творожная запеканка с тыквой и корицей

Тыква великолепно сочетается с корицей и другими ароматными пряностями. Предлагаю сполна воспользоваться этой ее особенностью при приготовлении творожной запеканки. А при подаче добавьте немного меда, карамели или взбитых сливок.

173
Хрустящие чипсы из водорослей нори

Идеальная альтернатива для тех, кому сложно отказаться от калорийных снэков. Хрустящие чипсы из водорослей нори легко приготовить в домашних условиях, используя любимые специи. Потребуется немного кунжутного масла, большая сковорода и 10 минут свободного времени.

88
Сырники с малиновой начинкой

Сырники с ягодами и вареньем – это классика подачи лакомства. Но что если добавить те самые ягоды в начинку, а не только в украшения? Рассказываю, как правильно это сделать, чтобы сырники хорошо прожарились и не развалились.

349
Грушево-горчичный соус с имбирем

Как сделать трапезу еще более вкусной? Конечно же, добавить оригинальный соус! На этот раз предлагаю удивить домочадцев изысканным соусом из груши, имбиря и горчицы. Готовить его полагается за день, потому что он должен сутки настояться.

266
Банановый джем

Варенье из садовых фруктов и ягод уже давно стало очень привычным. Почему бы не перейти к чем-нибудь более экзотичному. Например, предлагаю попробовать вот такой банановый джем. Сладкий, ароматный, он станет отличным дополнение к блинам и йогуртам.

411
Мини пончики

На днях готовила мини пончики. Тесто замешала на яйцах, кефире и сливочном масле. Готовые пончики решила не покрывать глазурью, а просто обваляла в смеси из двух видов сахара и молотой корицы. Получилось вкусно и очень красиво.

249
Пшеничная каша в духовке со сливой

Чтобы пшеничная каша заиграла новыми красками, достаточно дополнить ее чем-то интересным. Например, как тут устоять перед таким чудесным вариантом со сливами и рублеными грецкими орехами. Дальше в рецепте подробнее расскажу, как все приготовить!

280
Компот из абрикосов и нектаринов с корицей

Что делать, если чай и кофе давно надоели, магазинные соки не радуют составом, а простая вода – это совсем не то? Конечно же, варить компоты. Например, вот такой вариант с нектаринами, абрикосами и душистыми специями – просто находка!

203
Куриные ножки на сковороде с апельсинами

Курица с апельсинами – изумительное сочетание на каждый день или на праздничный стол. Для этого даже не обязательно использовать духовку. Особенно, если вы готовите не целую тушку, а просто куриные ножки.

350
Чизкейк без теста в мультиварке

Чтобы было удобнее готовить чизкейк в мультиварке, предлагаю сделать его без теста. Отсутствие основы никак не повлияет на вкус десерта. Это отличный повседневный рецепт, когда хочется чего-то попроще и побыстрее.

365
Лисички по-корейски на зиму

Заготовки по-корейски давно уже стали привычными. Чаще всего так готовят овощи, но можно и грибы. Например, яркие и вкусные лисички становятся еще интереснее. Так что обязательно отложите этот рецепт к грибному сезону.

377
Манная каша на топленом молоке

Топленое молоко не только придает манной каше еще более аппетитный цвет, но и дает необычный аромат и послевкусие. Это хорошее разнообразие на каждый день при минимуме усилий с вашей стороны. Только аккуратнее добавляйте сахар – она и так получится немного слаще.

261
Тыквенный кофе

Идеальный сезонный напиток для прохладных серых осенних и зимних дней – это тыквенный кофе. Тепло и уют – вот такие ассоциации он вызывает одним своим видом и ароматом. Не хватает только клетчатого шерстяного пледа и любимой книги или сериала.

224
Творожная запеканка с овсянкой и орехами

Если вы еще не пробовали готовить творожную запеканку в микроволновке, сразу предлагаю начать с варианта поинтереснее. Например, добавите овсяные хлопья и любимые орехи. Я предпочитаю грецкие, но выбирайте на свой вкус.

162
Лимонад из дыни

Рецепт домашнего лимонада очень гибкий, и вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. В этом его огромный плюс, сравнительно с ограниченным магазинным ассортиментом. Для разнообразия делюсь рецептом лимонада из дыни.

173
Куриные ножки в лимонной глазури на сковороде

Лучше обычной жареной курицы может быть только курица, жареная в ароматной лимонной глазури. Сегодня предлагаю приготовить таким образом аппетитные ножки. Они достаточно сочные и нежные сами по себе.

185
Манная каша с орехами

Манная каша великолепно сочетается с любыми рублеными или молотыми орехами. Например, с грецкими или миндалем. Размер кусочков тоже выбирайте на свой вкус – в зависимости от того, какую текстуру хотите получить.

205
Фраппе с карамелью

Любите холодные кофейные напитки? Тогда вам точно нужен этот бодрящий и освежающий рецепт. Фраппе с карамелью очень эффектно выглядит, особенно в прозрачном стакане. А готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Рассказываю все нюансы!

316
Чизкейк из маскарпоне в мультиварке

В этом рецепте причудливо переплетается классика и современные решения. По традиции такой чизкейк готовится из жирного сыра маскарпоне. А вот для экономии сил и времени предлагаю сделать его в мультиварке. Не нужно следить за температурой, влажностью и другими нюансами.

290
Кукурузная каша с орехами

Рубленые орехи не только придают разнообразие вкусу кукурузной каши, но и делают ее еще сытнее и полезнее. По желанию можете добавить ложечку меда или горсть свежих ягод. А что еще нужно для идеального завтрака для всей семьи?

142
Компот из абрикосов с белой смородиной

Светлый, почти прозрачный компот – вовсе не значит, что он пресный. Например, вот такой напиток из абрикосов и белой смородины вас точно удивит. Белая смородина вообще часто недооценивается, и совершенно зря.

223
Соус из барбариса на зиму

Барбарис – это не только любимые конфеты и сушеная специя для плова. Из него можно делать и другие заготовки. Например, такой барбарисовый соус особенно хорош с мясом, вроде баранины или говядины. Невероятно вкусная находка!

363
Мягкие имбирные пряники

Я считаю, что такую выпечку необязательно готовить только на рождественские праздники. В нашем доме мягкие имбирные пряники бывают часто даже летом. В жару, кстати, лучше всего подавать их с фруктовым чаем или крепким кофе.

141
Компот из красной смородины с коричневым сахаром

Казалось бы, что может изменить обычный сахар. Но на самом деле белый и коричневый достаточно существенно отличаются между собой. В частности, коричневый считается более полезным, и это куда лучше подходит к витаминному компоту из красной смородины.

163
Мохито из слив

Мохито сочетает в себе несколько вкусов даже в классической интерпретации, чем и хорош. А уж если продолжать эксперименты и дальше – можно вообще не ограничивать фантазию. Пробовали ли вы когда-то мохито из слив?

174
Компот из черноплодной рябины

Если вы предпочитаете кисловатые компоты с легкой терпкостью во вкусе, вам точно понравится этот вариант из черноплодной рябины. Рассказываю, как его правильно сварить, чтобы сполна извлечь вкус, аромат и пользу этой ягоды.

262
Манная каша в горшочках

Пожалуй, самый оригинальный способ приготовить классическую манную кашу – это в горшочках в духовке. Она приобретает необыкновенный вкус, которым всегда может похвастаться такая еда. Разве что подавать ее по-прежнему удобнее в тарелках, чтобы красиво украсить фруктами и ягодами.

262
Имбирное печенье с корицей

Обожаю предновогоднюю суету: все покупают подарки, украшают дома и готовят вкусные блюда. В это время многие хозяйки пекут имбирное печенье с корицей. Мне удалось раздобыть отличный рецепт традиционной рождественской выпечки. Им я сегодня с вами и поделюсь.

176
Кофе с корицей и молоком

Кофе с корицей и молоком - это один из тех напитков, который согревает и придает настроение в любое время года. Ну как можно отказаться от такой классики? Но даже его, при всей простоте, можно приготовить разными способами. Делюсь проверенным и самым удачным рецептом!

296
Сметанник с шоколадными коржами

В сочетании с кисловатым сметанным кремом шоколадные коржи играют совершенно новыми красками. Десерт получается не слишком сладким, очень гармоничным, и идеально сочетается с чаем или кофе. А как его правильно приготовить, я расскажу дальше.

235
Запеченная овсянка с ягодами и орехами

Отличный вариант здорового десерта. Мне запеченная овсянка с ягодами и орехами полюбилась давно. Я часто готовлю ее с различными добавками: клубникой, вишней, черникой, апельсинами, семенами чиа и миндальными хлопьями. Попробуйте и вы!

108
Чизкейк из тофу

Невероятно, но вкусный домашний чизкейк можно приготовить даже из тофу. Это настоящее спасение для веганов и тех, кто избегает лактозы в любом виде. А еще это просто оригинальный эксперимент, если вы любите пробовать что-то новое.

322

Традиционно мохито – это летний напиток. Но на самом деле его можно обыграть совсем по-разному. Так что если вы в первую очередь цените его вкус, а не саму атмосферу отдыха со стаканом коктейля или лимонада на пляже, попробуйте такой компот. Рассказываю, как закатать его на зиму.

204

В копилку оригинальных консервированных напитков однозначно стоит отправить этот зимний мохито из груш. Такой компот превосходно заменит любые соки и лимонады, а еще – понравится даже привередливым детям. А уж как просто он готовится – одно удовольствие.

542
Банановый хлеб без глютена

Этот рецепт заинтересует даже, тех кто далек от диетического питания. Банановый хлеб без глютена готовится просто и из доступных продуктов. В тесто можно добавить немного цукатов, изюма, орехов и сухофруктов. Будет вкусно и полезно!

349

Так сложилось, что у меня дома все обожают мандарины. Поэтому я постоянно пробую с ними новые и новые рецепты. В том числе и самые необычные. Например, вот такие мандариновые конфеты покорили сердца домочадцев и гостей.

155

Классический освежающий мохито можно обыграть по-разному. Например, сварить его в виде компота. Получается очень оригинально, особенно если взять за основу ягоды. Мне очень нравится такой компот из крыжовника за его приятную кислинку. Очень рекомендую!

122

Самые вкусные компоты на зиму должны быть разнообразными и оригинальными. Именно поэтому я смешиваю разные фрукты и добавки в одной банке. Например, вот от такого Мохито из абрикосов точно все будут в восторге, особенно дети.

279
Мапо Тофу

Коронное блюдо сычуаньской кухни привлекает своим сложным и богатым вкусом. Тофу идеально пропитывается специями и соусом, поэтому получается настоящая вкуснятина. Острая и ароматная закуска отлично возбуждает аппетит!

341
Свиные ребрышки по-канадски

Вкусные и ароматные свиные ребрышки невероятно популярны в канадской кухне. И сегодня я расскажу, как правильно их приготовить с учетом местных региональных традиций. Отличная альтернатива более привычным нам рецептам!

327

Просто обожаю корейские закуски, а особенно – овощи по-корейски. Пряные, пикантные и в то же время достаточно простые в приготовлении, они вносят отличное разнообразие в повседневный рацион. В этот раз хочу поделиться с вами рецептом чамчи из белокочанной капусты.

191
Кофе с куркумой

Это может быть не слишком очевидно на первый взгляд, но одна из лучших пряностей для кофе – это куркума. Она не только придает напитку оригинальный аромат и послевкусие, но еще и невероятно полезна для организма. Не зря ее так ценят в восточной кухне.

324

Мохито можно уверенно назвать лучшим напитком для летней жары. Его свежий вкус и аромат мяты помогают охладиться и отлично тонизируют. А еще мохито можно приготовить по-разному для разнообразия. Например, из крыжовника с апельсином и мятой.

145
Соус из ревеня на зиму

Ревень – не самый простой ингредиент, и не всегда понятно, что с ним делать. А на самом деле много чего! Например, вот такой прекрасный соус, который подойдет к мясу, птице и любым другим блюдам. А заодно расскажу, как закатать его на зиму.

343
Кофе с гвоздикой

Обожаю добавлять в кофе самые разнообразные специи. Причем как вместе, так и по-отдельности. Одна из находок, которая меня невероятно впечатлила – это кофе с гвоздикой. Его аромат и послевкусие раскрываются совершенно по-новому. Рассказываю подробнее!

322