Мне встречались разные вариации этого чудесного десерта: из бисквитных коржей и из песочных, с открытым верхом и с крышечкой. В этом рецепте торт Клубничная шкатулка готовится по принципу тарта. В качестве крема используется смесь из сливок и белого шоколада.

Это почти диетический вариант украинского борща, потому что здесь совсем нет зажарки и лишнего жира. Зато есть овощи, включая такой приятный по вкусу и текстуре, а еще и совсем низкокалорийный сельдерей. Подробности читайте дальше!

Удивительно, сколько существует разных рецептов лазаньи. Ее готовят с мясом, рыбой, овощами, сыром и разными соусами. Мне очень понравилась лазанья с фаршем и картошкой. В этом варианте овощ используется вместо теста.

Оригинальная глазурь только еще больше украшает кулич. Для этой задачи отлично подходит меренга, потому что она полностью застывает, держит форму и в то же время не трескается, не крошится и не разваливается потом. А уж поверх можете украсить ее на свой вкус.

Форель радует ценителей рыбы оригинальным сладковатым вкусом, который невозможно спутать с другими видами. Кроме того, она поддается любым типам тепловой обработки, и всегда получатся очень вкусной. Сегодня я расскажу вам, как запечь форель в духовке целиком, что к ней добавить, как выбрать температуру и сколько времени понадобится.

Много печете для своей семьи? Тогда вам пригодится рецепт повидла из яблок для пирогов. Его идеальная консистенция и кисло-сладкий вкус превращают пироги, рулеты и рогалики в кулинарный шедевр. По вкусу можно добавить ванилин или молотую корицу.

За любимыми венскими вафлями вовсе не обязательно идти в ресторан или кофейню. А еще от них не обязательно отказываться даже если вы придерживаетесь правильного питания. Хочу поделиться полезным и здоровым рецептом для домашней вафельницы.

Практически в каждом магазине на витрине стоит красивая коробочка с конфетами Ферреро Роше. Цена на них высока, поэтому часто их не покупают. К счастью, существует рецепт, по которому итальянские конфеты можно приготовить в домашних условиях. Этим сейчас и займемся.

Грибную икру можно приготовить практически из любых грибов, особенно если у вас есть мясорубка. Вот и сегодня предлагаю продолжить оригинальничать. Ловите рецепт икры из подосиновиков. А заодно это ответ на вопрос, что делать с большим урожаем.

О пользе топленого молока говорят давно и много. Его рекомендуют пить, добавлять в десерты и выпечку. Я иногда готовлю пышные оладьи на топленом молоке. Они получаются очень вкусными и невероятно ароматными. Сегодня поделюсь этим рецептом с вами.

Кроме ветчины и сухариков для этого рецепта вам понадобится сыр и еще несколько ингредиентов. Кстати, сухарики можно взять готовые или сделать самостоятельно. Но если будете сушить хлеб – не забудьте про специи.

Я предпочитаю готовить этот салат именно с помело, потому что у него идеальный вкус и текстура в сочетании с крабовым мясом. Но вы можете попробовать использовать любые другие любимые цитрусы. Например, апельсин или грейпфрут.

У всех вкусы разные: кто-то любит острую морковь, кому-то нравится более сладкая. По этому рецепту она всегда получается идеальной! Сколько бы гостей не собиралось за столом, всем такой салат кажется вкусным. Попробуйте и вы!

Если вы на диете, придерживаетесь поста или вегетарианских взглядов, сварите рассольник без мяса. Он получается не менее вкусным, чем классические варианты. Перловки и овощей я добавляю много, чтобы суп получился гуще.

А вы знали, что испечь кулич на Пасху можно в обычной мультиварке? Это отличный способ на тот случай, если нет формочек. Прибор создает идеальные условия для теста, поэтому оно получается пышным, красивым, мягким и очень вкусным.

Готовить рагу можно круглый год: летом из свежих овощей, а зимой из того, что есть под рукой. Этот рецепт подойдет на все случаи, ведь необходимые продукты всегда продаются в магазине. А если вы не найдете свежий перец, то используйте замороженный.

Необходимые продукты есть дома практически всегда. Если даже и придется что-то покупать, то сумма расходов точно не будет большой. Овсяное ПП печенье с бананом понравится не только сторонникам правильного питания. Его с удовольствием едят даже те, кто не сидит на диете.

Для этого рецепта понадобится фисташковая паста. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Благодаря такой добавке торт Малина-фисташка получится очень вкусным, ароматным и красивым. Приготовьте десерт на праздник или порадуйте свою семью без повода!

Что приготовить на десерт? Испеките апельсиновый чизкейк! Корж состоит из печенья и сливочного масла, а основой воздушной начинки являются сыр Филадельфия, сливки и яйца. Готовый торт обязательно оставляют остывать в духовке, иначе он треснет.

Сицилийская кухня славится разнообразием вкусов, красивой подачей и смелыми сочетаниями. Многие начинают свое знакомство с ней из итальянских рисовых шариков аранчини. Предлагаю сегодня их и приготовить!

Вы удивитесь, но готовится тыквенный муссовый торт очень просто. Вам даже не понадобится включать духовку и возиться с тестом. Возможно, некоторые трудности возникнут во время приготовления мусса. В таком случае советую использовать готовое тыквенное пюре.

Визитной карточной русской кухни являются щи. Кислый суп готовят по-разному, но среди самых популярных вариантов чаще всего встречаются классические щи из квашеной капусты. Их насыщенный кисленький вкус полюбился многим.

В моей кладовке овощных заготовок всегда много. Каждый год пробую что-то новенькое, чтобы сделать зимнее меню более разнообразным. В прошлом году готовила маринованные огурцы с болгарским перцем. Эксперимент увенчался успехом, поэтому рецептом могу поделиться с вами.

Самые разнообразные маффины можно адаптировать под любые предпочтения и нужды. Например, их очень просто приготовить без глютена. Это хороший вариант для тех, кто его избегает, а еще для всех, кто просто любит пробовать что-то новенькое.

Прекрасный кисло-сладкий соус можно приготовить не только в азиатском, но и в грузинском стиле. Например, из сливы. При этом подойдут любые сорта, или можете даже взять алычу. Все равно получается очень вкусно и оригинально.

В нашем саду растет несколько кустов хрена. Это незаменимое растение в сезон консерваций. Недавно я открыла для себя потрясающий рецепт приправы из листьев хрена. Ее можно добавлять в супы, соусы, различные блюда из мяса и овощей.

Обычно в творожную запеканку добавляют яблоки. А вот я предпочитаю готовить ее с грушей. Причем советую выбирать сорта помягче и послаще. Получается ничуть не хуже, но явно немного оригинальнее!

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

Компот имеет свои аналоги в других кухнях. Например, во французской кулинарии есть «фруктовый сироп», напоминающий компот. Он используется для создания других напитков и коктейлей. Свои аналоги есть и в других регионах. Да и как им не быть, когда компот из вишни и смородины настолько хорош!

Кажется, что приготовить торт – это целое искусство. Только вот такое искусство доступно каждому желающему. Более того, весь процесс можно сделать максимально простым. И в доказательство тому предлагаю попробовать приготовить банановый торт на сковороде.

Заготовки из морошки не самые известные и распространенные, но очень вкусные и оригинальные. Например, от такого густого джема будут в восторге дети и взрослые. А я пока поделюсь доступным рецептом, который порадует вас своей простотой.

Карп - вкуснейшая рыба с мягкой структурой и слегка сладковатым привкусом. Любители рыбы точно не упустят возможность запечь её на углях. Решили провести выходные на природе? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить невероятное блюдо с дымком.

Слива очень хорошо сочетается не только со специями, но и с ароматными травами. И вот такой компот с розмарином – наглядное тому подтверждение. По желанию можете добавить еще пару листиков мяты, базилика или веточку тимьяна.

Зеленый чай со льдом и мятой – это отличный способ освежиться в жаркий летний день. Он не только вкусен, но и полезен, так как зеленый чай богат антиоксидантами, которые помогают бороться со стрессом и укрепляют иммунную систему. По желанию добавьте немного меда или сиропа.

Люблю добавлять что-то новенькое в старые и проверенные семейные рецепты. Именно так появился этот вариант классического торта Графские развалины с черносливом. Естественно, чернослив понадобится без косточек. А так все очень просто.

Нежная сметана прекрасно сочетается с чесноком в самых разных блюдах и заготовках. В том числе и в таком освежающем соусе. С одной стороны, он очень легкий, а с другой – у него интенсивный вкус и аромат. А подходит он практически ко всему.

Крыжовник – одна из лучших ягод для приготовления освежающего компота. А все потому, что у него яркий, но в то же время по-своему ненавязчивый вкус. Для разнообразия добавим немного лимонного сока. А пить такой компот советую холодным, можно даже со льдом.

Классическая начинка для слоек, проверенная временем – это сыр с зеленью. С одной стороны, проще некуда. А с другой – всегда есть пространство для экспериментов с разными сортами этого самого сыра, и с разными видами зелени.

Паста и лапша во всех видах – частые гости на моем столе. Именно поэтому я люблю экспериментировать с разными интересными сочетаниями. Спагетти с тыквой и шпинатом – это не только вкусно, но и очень красиво благодаря ярким цветам.

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

Если вы тоже предпочитаете варенье без шкурок, косточек и других примесей – этот рецепт для вас. Удалять косточки из кизила вручную – занятие очень сомнительное и долгое. Но есть отличный лайфхак, которым я подробно поделюсь дальше.

В свое время мода на коктейльные вечеринки подарила вторую жизни закускам в виде канапе. Особенно канапе на шпажках, в которых можно сочетать вообще любые продукты. Ловите отличный рецепт с сырокопченым беконом.

Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.

В традиционном рецепте используется курица или фазан, но иногда вместо них добавляют и другие виды мяса. Многим, например, нравится чахохбили из кролика. Блюдо получается сытным, вкусным и не жирным. Попробуйте приготовить его, следуя этому рецепту.

Мексиканский гуакамоле использую и в качестве соуса, и как намазку для бутербродов, и как самостоятельную закуску к кукурузным чипсам. Мне нужно всего 10 минут, чтобы порадовать домочадцев вкусными бутербродами с этим соусом.

Предлагаю вам свою версию популярной начинки с крабовыми палочками. Я готовлю ее без майонеза, а для сочности использую маринованные грибы и свежую зелень. Обратите внимание на то, что выкладывать такую начинку следует на лаваш, предварительно смазанный майонезом.

Уксус в овощных заготовках нужен не столько для вкуса, сколько для сохранности. Это самый простой, доступный и безвредный консервант. Он отлично подходит в том числе и для приготовления лечо из помидоров и перца. Рассказываю подробнее!

Попробуйте любимое блюдо в новом формате: приготовьте пицца-бутерброды. Их с удовольствием едят взрослые и просто обожают дети. Готовить закуску можно с разными начинками, главное, чтобы ингредиенты хорошо сочетались.

Сытные горячие бутерброды могут стать отличной альтернативой полноценному приему пищи. Особенно такие основательные, как эти бутерброды с колбасой, сыром и помидором. Для удобства и экономии времени готовлю их в микроволновке.

Интересный способ разнообразить простой и привычный компот – добавить немного специй или трав. Например, такой простой напиток из малины с базиликом приобретает не только новый аромат и вкус, но и необычный, слегка фиолетовый оттенок.