Пикантная приправа придется по вкусу любителям острых блюд. Имбирный соус по своей природе универсален. Подайте его к мясу или рыбе, добавьте в салат или намажьте на хрустящие гренки. Всегда это вкусно, ярко и очень аппетитно!

Перловая каша с грибами получается еще более ароматной и вкусной. Особенно если добавить туда немного душистых трав, вроде тимьяна или розмарина. Делюсь любимым проверенным рецептом, с которым справятся даже начинающие хозяйки.

Многие считают, что квас — это летний напиток. На самом деле готовить его можно в любое время года. Например, в средине сентября наступает отличное время для клюквенного кваса. Кроме ягод в рецепте используются сухие дрожжи, сахар и лимонная кислота.

Хотите побаловать семью домашним десертом? Приготовьте кокосовый зефир! Это проще, чем кажется на первый взгляд. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты, а также миксер и форму необходимого размера.

Заготовки из морошки не самые известные и распространенные, но очень вкусные и оригинальные. Например, от такого густого джема будут в восторге дети и взрослые. А я пока поделюсь доступным рецептом, который порадует вас своей простотой.

Салаты из пекинской капусты я готовлю часто. Они легкие, вкусные и простые. С недавних пор мне очень полюбился рецепт с жареным болгарским перцем и миндалем. Интересное сочетание вкусов и ароматов. По желанию можно добавить еще немного чеснока.

Необычное блюдо с насыщенным и богатым вкусом. В нем используются очень смелые и вместе с тем гармоничные сочетания сладкого, соленого и острого. Подавать тайский омлет рекомендуется с вареным рисом, свежим огурцом и листьями салата.

Этот рулет интересен тем, что в нем очень много начинки. Если вы любите сухофрукты, вы наверняка останетесь в восторге. Кроме того, его еще и удобно готовить – справится даже новичок. По желанию смажьте рулет медом незадолго до конца запекания.

Спешу поделиться с вами простым рецептом классического рассольника с перловкой в мультиварке. Готовить его лучше из жирного мяса и бочковых огурцов. Рассол добавлять необязательно, но с ним все же намного вкуснее.

Настоящий рецепт аппетитного соуса хранится в строгом секрете. Путем проб и ошибок мне удалось воссоздать максимально похожий вкус. Приготовьте соус Биг Мак по этому рецепту и, возможно, он вам понравится даже больше, чем оригинал.

Чтобы целая форель, да еще и с овощами равномерно пропеклась – готовьте ее в фольге. Можно завернуть ее полностью или соорудить небольшую лодочку, как на фото. Так температура лучше и равномернее распределяется по всему блюду, а кроме того – сохраняются все соки, которые выделяются в процессе.

У такого салата сразу два плюса – он очень вкусный и очень эффектный. А еще – легко готовится, несмотря на внешнюю сложность. Получается вполне изысканная закуска с мидиями, другими морепродуктами и ароматной кинзой.

Свежая свекла и грейпфрут – даже звучит фантастически. Но на практике получается очень вкусный, необычный и полезный салат, который точно понравится поклонникам диет и правильного питания. Советую использовать шинковку для нарезки.

Варенье из инжира само по себе получается очень ярким и оригинальным по вкусу. Но даже тут можно пойти дальше. И, например, добавить туда еще и грецкие орехи. А как это правильно сделать – читайте дальше в этом пошаговом рецепте.

Японские онигири готовятся с самыми разнообразными начинками, и рыба – вовсе не обязательное условие. Например, в этом рецепте она не нужна ни в каком виде. Так что если вы искали что-то подобное – ловите проверенный вариант.

Сегодня я расскажу необычный способ приготовления сэндвича с яйцом на сковороде. Горячую закуску можно подать на завтрак со стаканом свежевыжатого сока и овощным салатом. Бутерброд дольше будет сохранять свою температуру, если выложить его на прогретую тарелку.

Любителям классических кулинарных решений точно понравится такой томатный соус с базиликом. Он изумительно дополнит пасту или пиццу зимой, да и вообще в любое время года. Удобнее готовить сразу большую порцию и просто закатать ее в банки.

Обычно перед запеканием отбивные слегка обжариваются на сковороде. Это делать необязательно, если приготовить густой кляр и хорошенько разогреть духовку. А чтобы блюдо достаточно пропеклось, нарезайте кусочки толщиной не больше 2 сантиметров.

Увлекаетесь вегетарианскими блюдами, придерживаетесь диеты или просто любите чечевицу? Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Готовятся оладьи именно из красной чечевицы. Она придает красивый цвет и быстрее размокает.

Вы пробовали добавлять в сырники какие-нибудь фрукты или другие добавки? Если еще нет, то вы многое упустили. Раньше я тоже добавляла яблоки только в оладьи. Но сейчас постоянно пользуюсь этим рецептом, потому что и сырники заиграли новыми красками.

Утверждение о том, что бутерброды являются самым простым и быстрым перекусом, трудно оспорить. Они не обязательно должны состоять из колбасы и сыра. Вместо этого, я предлагаю приготовить классический вариант с авокадо, тунцом и яйцом.

Этот рецепт понравится тем, кто привык пользоваться микроволновкой. С ее помощью можно очень быстро и просто приготовить вкусный хот-дог с сыром и маринованным перцем. Пару минут и горячая закуска уже на вашем столе.

Кроме ветчины и сухариков для этого рецепта вам понадобится сыр и еще несколько ингредиентов. Кстати, сухарики можно взять готовые или сделать самостоятельно. Но если будете сушить хлеб – не забудьте про специи.

Классическую шоколадную глазурь можно приготовить не только из готового шоколада, но и из обыкновенного какао. Рекомендую брать качественный темный какао с высоким процентом на упаковке. Так вкус и цвет глазури будут максимально насыщенными.

Наступил сезон сладких арбузов! Не упускайте возможность и сделайте из них заготовку на зиму. Я предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт с горчицей. Все очень просто и относительно быстро!

Что делать, если Вы на ПП, а заменить майонез в рецепте не представляется возможным? Выход есть: приготовить “правильный” майонез самостоятельно. Учтите только, что он не содержит консервантов, а значит употребить его нужно сразу же после приготовления.

Бутерброды – это безграничное пространство для экспериментов, потому что ничего не мешает вам пробовать самые разные ингредиенты и сочетания хоть каждый день. Не сдерживайте свою фантазию! Предлагаю приготовить вот такой чудесный перекус с вялеными помидорами.

Соблюдаете пост? Бережете фигуру? В любом случае вам пригодится рецепт постного щавелевого супа. Варится такое блюдо очень быстро, а количество и ассортимент овощей можно менять на свое усмотрение. Для начала рекомендую приготовить его так, как это делаю я.

Такая добавка сделает любимую закуску еще вкуснее. Бальзамический уксус отличается большей густотой и необычным кисло-сладким вкусом. Для этого рецепта сахар не нужен, но, если морковь попалась несладкая, лучше все же немного добавить.

Для этой закуски я обычно беру слабосоленую красную рыбу - лосось, семгу или горбушу. В зависимости от вкусовых предпочтений, Вы можете заменить ее копченой. Такие бутерброды уж точно интересней и полезней обычных бутербродов с колбасой.

Грузинская кухня славится своими многообразными рецептами баклажанов. И это не только закуски и горячие блюда. Например, такая острая заготовка по-грузински будет с вами в течение всей зимы. Она одинаково хороша за семейным ужином и на праздничном застолье.

Рецепт особенно актуален летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. ПП торт без выпечки готовится по принципу чизкейка. Для основы можно использовать рисовые хлебцы или овсяные хлопья. Кремовая часть представляет собой смесь из творога, меда и желатина.

Куриные ножки в пивном маринаде понравятся не только любителям хмельного напитка. Алкоголь выветривается в процессе приготовления, и остается только необычное послевкусие, красивый цвет и нежнейшее мясо, которое тает во рту.

Настоящий кладезь витаминов, чтобы укрепить иммунитет зимой! Такой шпинат можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или к тушеным овощам. Он отлично идет в суп, но выкладывать его нужно чуть позже, чем свежий.

Один из моих любимых рецептов варенья – янтарное. Его можно готовить из разных фруктов, но тут я предпочитаю классику, и делаю его из яблок. А для оригинальности и разнообразия добавляю лимон. Рассказываю, как сделать такое варенье дольками – не только вкусно, но и эффектно.

Если вы любите ароматные травы, этот рецепт рулета из свинины вам точно понравится. Секрет в том, что в начинке больше нет ничего лишнего, но роскошный запах стоит на всю квартиру. Подойдет кусок свинины с кожей или без – как вам удобнее готовить.

Я очень люблю не только фруктовые и ягодные кисели, но и нежный молочный кисель. Особенно хорош он получается на основе картофельного крахмала. По желанию можете сделать его более жидким или густым – просто меняйте время варки.

Если есть время и желание, приготовьте запеченные роллы. Процесс длительный и очень интересный. Условно его можно разделить на два этапа: скручивание ролла и запекание. Готовую закуску рекомендуется сдобрить японским майонезом или соевым соусом.

Люблю пробовать необычные рецепты и экспериментировать. Именно по этой причине я однажды приготовила овощное рагу с тыквой и чечевицей. Оно получилось очень легкое, вкусное и простое!

Такое блюдо можно смело ставить в центр праздничного стола. С верхушками перец смотрится очень красиво и эффектно. Подберите овощи разного цвета и получится еще более необычная композиция. Главное, чтобы она смотрелась целостно и гармонично.

Отличная закуска для романтического ужина или веселых посиделок с подругами. Спринг-роллы с креветками — это вкусное и красивое блюдо, которое с легкостью сможет приготовить даже малоопытный кулинар. Рассказываю рецепт в подробностях.

Это классическое французское блюдо покорило сердца гурманов по всему миру и продолжает радовать нас своим неповторимым вкусом и шармом. Тем более, сейчас есть куда больше вариаций классического жульена, чем было раньше. Как насчет такого рецепта с красной рыбой?

Ищете интересный рецепт овощного салата на зиму? Рекомендую обратить внимание на этот! Салат Дунайский с огурцами наверняка удивит вас богатым вкусом, гармоничностью и простотой. Чтобы заготовка лучше сохранилась в конце варки добавляется немного уксуса.

Немного буженины от праздничной нарезки – и вот уже почти готова начинка для прекрасной домашней пиццы. А заодно расскажу, как приготовить ее на сковороде так, что никто даже не догадается, что вы немного схитрили.

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт рассольника. Кто-то готовит его с большим количеством мяса, кому-то нравится без перловки. Я же люблю наваристый густой рассольник с говяжьими ребрышками. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Вы когда-нибудь пробовали делать заготовки не только из обычной, но и из пекинской капусты? Если нет, то вы многое упустили! Хочу поделиться прекрасным рецептом нежного и одновременно хрустящего салата, к которому невозможно остаться равнодушным.

Настоящий рыбный соус готовится долго и сложно. В некоторых тайских рецептах описывается процесс, который занимает около трех лет. Я предлагаю вам упрощенный вариант, результат которого вы сможете оценить уже через месяц.

Быстро, вкусно и сытно – такие характеристики подходят для ленивых вареников с творогом и вишневым соусом. Их можно приготовить на завтрак, подать на обед или ужин. Всегда это блюдо уместно, всегда его встречают с восхищением!

Сегодня я расскажу вам, как просто приготовить потрясающее варенье из крыжовника с агар-агаром. Обратите внимание на то, что этот загуститель работает при высоких температурах, поэтому его надо варить минимум 5 минут.

Блюда из киноа сейчас на пике популярности. Давайте не будем отставать от моды и приготовим с этой крупой салат. Предварительно киноа следует отварить, а уже потом смешивать с остальными ингредиентами. Рассказываю обо всем по порядку.