Представляю вам еще один вариант простого домашнего блюда — ячневую кашу с курицей. Готовить ее лучше в казанке или в глубокой сковороде. Подавать сытное блюдо рекомендую в сопровождении легкого салата из овощей из зелени.

Делюсь еще одним аппетитным рецептом. Салат из капусты с перцем понравится любителям овощных закусок. Готовится он с маслом, уксусом и специями, поэтому полностью готов к употреблению. Просто откройте баночку и наслаждайтесь восхитительным вкусом!

Практически в каждом магазине продаются консервированные персики в сиропе. К сожалению, стоят они не дешево, да и вкус радует мало. Лучше купить свежих фруктов и приготовить консервацию самостоятельно. Делюсь отличным рецептом.

Шашлык часто готовят с добавлением кислых продуктов. Это могут быть цитрусы, простокваша, айран и фруктовые соки. Благодаря таким добавкам мясо всегда получается мягким. Попробуйте приготовить шашлык из говядины с уксусом и луком. Гарантирую, вам понравится!

Сейчас речь пойдет не только о вкусном варенье, но и о полезной заготовке. Шиповник бьет все рекорды по количеству витаминов и микроэлементов. В период простуды варенье из шиповника с косточками быстро восстановит силы и укрепит иммунитет.

Изысканное блюдо под названием жульен было создано во второй половине XIX века и считается, что оно было любимой закуской писателя Александра Дюма-отца. С тех пор классический рецепт оброс десятками вариаций, включая такие необычные, как жульен с курицей и грибами в багете.

Пора отойти от привычных рецептов и приготовить что-то необычное! Например, восхитительный компот из манго. Рекомендую использовать слегка недоспелые фрукты, чтобы они не развалились в процессе приготовления.

Любите оригинальные заготовки? Повидло из физалиса – яркое, ароматное и очень полезное лакомство на зиму. Это идеальный десерт для детей и взрослых, которых порадует не только вкус, но и прекрасный внешний вид. Попробуйте его хоть раз, и вы не пожалеете.

Овощи по-корейски уже давно стали привычными. Это не только морковь, но и кабачки, огурцы, свекла и многое другое. Например, сегодня предлагаю приготовить патиссоны по-корейски. Желательно брать молодые упругие плоды.

Кисель – это традиционный напиток, но его можно готовить не только из привычных садовых ягод и фруктов. Например, очень интересным получается апельсиновый кисель – десерт и напиток, два в одном. Дальше в рецепте подробнее расскажу именно про него.

Классический квас готовили в монастырях. Это был хлебный освежающий напиток, который оказался еще и очень полезным. Позже в него начали добавлять всевозможные добавки, но сегодня предлагаю приготовить тот самый старинный квас без сахара. Заодно он понравится приверженцам ПП.

Если вы хотите приготовить варенье из дикой айвы, наберитесь терпения и подготовьте острый нож. Твердые фрукты придется чистить от многочисленных повреждений. Тем не менее на этом сложности заканчиваются. Сам рецепт удивительно простой.

Уже давно понятно, что из сочного сладкого инжира получается отличное варенье и джемы. Но и компот будет ничуть не хуже. А как его правильно приготовить, учитывая деликатность плодов, я подробно и пошагово расскажу в рецепте.

Наваристую уху из красной рыбы можно приготовить, не особо при этом потратившись. Не верите? А вы попробуйте сварить уху из брюшек лосося! Купить необходимые продукты можно практически в любом магазине, на рынке и в супермаркете.

Даже если вы не проживаете в жарком климате, купить инжир не составит труда. Его часто продают в супермаркетах и на фруктовых рынках. Купите пару килограммов и сварите экзотическое варенье из инжира. Готовить предлагаю в мультиварке.

Предлагаю вам проверенный рецепт груш в собственном соку. Рекомендую готовить из фруктов с твердой мякотью. Кожуру снимать необязательно, но так, на мой взгляд, красивее и вкуснее. Любители специй могут добавить немного корицы или гвоздики.

Украсьте вечер выходного дня чашечкой ароматного ирландского кофе. Готовится напиток с добавлением виски, сахара и сливок. В рецепте указано классическое соотношение ингредиентов, которое можно менять по своему вкусу.

Будете готовить из свежей рыбы или купите замороженную - получится одинаково вкусно. Скумбрия в томатном соусе, приготовленная в домашних условиях, не идет ни в какое сравнение с той, что продается в магазине! Попробуйте и убедитесь сами!

Обожаю десерты, которые на первый взгляд кажутся очень необычными, но при этом достаточно просто и легко готовятся. Трюфельный сметанник – именно такой десерт. Вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки, а кусочек готового торта к чаю просто тает во рту.

Компоты на зиму хороши тем, что их можно готовить буквально из чего угодно. Это очень удобно, если у вас есть собственный сад или дача. Любые свежие ингредиенты под рукой – уже половина дела. Например, делюсь рецептом любимого компота из крыжовника и абрикосов.

С экзотическими ингредиентами всегда возникает проблема, а что бы еще приготовить или как их правильно есть. Если к вам попал запас фейхоа, такой рецепт с сахаром на зиму будет очень кстати. Тем более, все предельно просто и даже без варки. Разве что храните в прохладном месте.

Опята — распространенные грибы, которые славятся ярким ароматом и нежным чесночно-луковым вкусом. Их часто сушат и замораживают. Я же предпочитаю готовить на зиму жареные опята. Подробности этого нехитрого способа дальше в рецепте.

Идеальный вариант для тех, кто не уверен в своих кулинарных способностях. Спагетти с сосисками легко приготовит даже ребенок. Для удобства советую действовать поэтапно: сначала обжарить сосиски, а затем заняться спагетти. Все это описано дальше в рецепте.

Кто сказал, что для торта обязательно нужна духовка? Многие рецепты вполне можно приготовить на сковороде – она хорошо подходит для выпечки коржей. И этот торт Черепаха не исключение. Особенно, если у вас есть проверенная сковорода с толстым дном, которая равномерно прогревается.

Если вы не любите слишком жирные блюда, гуляш из индейки вам понравится. Готовится он на сковороде со свежими помидорами и луком. Сначала мясо обжаривается, а затем тушится на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить немного зелени или чеснока.

Такая заготовка непременно должна быть в вашей кладовке. Кисло-сладкий абрикосовый джем с апельсином и лимоном порадует вас необычным вкусом и освежающим цитрусовым ароматом. Добавляйте его в выпечку, подавайте с блинчиками и ешьте просто так!

Невероятно оригинальным, вкусным и насыщенным соусом к мясу станет этот соус из айвы. Если вы еще не пробовали такой раньше – очень рекомендую. Уверена, что ваши близкие даже не сразу догадаются, из чего он сделан. А он точно стоит внимания!

К сожалению, консервация из свеклы встречается редко. Многие даже не подозревают, какие вкусные из нее получаются заготовки на зиму. Мне очень нравится салат из свеклы с помидорами. Готовится он без стерилизации и прочих сложностей.

Сытный, вкусный и полезный паштет получается не только из мяса или ливера, но и из яиц. А чтобы он не был пресным и скучным, достаточно добавить немного других ингредиентов. Например, ловите мой любимый рецепт с грецкими орехами и луком.

Заготовки на зиму — дело хлопотное, но благодарное! И даже если вы не вспомнили об этом летом, есть еще целых три месяца осени! Например, в сентябре и октябре наступает отличное время варить ароматное повидло из яблок и терна. Делюсь любимым рецептом!

Представляете, как здорово будет спуститься в погреб и взять с полочки банку вкусной фанты? Правда, она без пузырьков и готовится из натуральных продуктов. Фанта из крыжовника и апельсинов — отличная альтернатива газированным напиткам.

Можно ли приготовить морс не только из ягод? Конечно, можно! Тут суть скорее в технологии приготовления, которая и отличает морс от сока или компота. А ингредиенты могут быть любыми. И лучшее тому подтверждение – прекрасный морс из лимона.

Всем любителям сочетания вишни и алкоголя однозначно придется по вкусу домашний торт Пьяная вишня. Тем более, его можно приготовить совершенно разными способами. В последнее время мне нравится вариант без выпечки, так что расскажу о нем подробнее.

Решили приготовить для детей вкусный и полезный десерт? Испеките ПП торт Черепаха! Он представляет собой горку кругленького печенья, щедро политого кремом и шоколадной глазурью. Из кусочков печенья можно выложить ножки, голову и хвостик животного.

В копилку рецептов, которые однозначно стоят внимания, отправляется этот крем для торта из халвы. Сладкий, необычный, оригинальный – он точно не оставит равнодушными любителей кулинарных экспериментов. Советую обязательно хоть раз попробовать диковинку.

Овощной салат “Анкл Бенс” - своеобразный привет из 90-х. Именно тогда на вершине популярности находилась вся линейка продукции американского бренда: от всевозможных соусов до салатов с рисом. Делюсь легендарным рецептом из прошлого.

Не знаете, куда деть зеленую клюкву? И правда непростая задача. Однажды я попробовала сварить из нее варенье, и это оказалось, пожалуй, лучшим решением из всех возможных. И именно поэтому я сегодня с радостью поделюсь с вами проверенным рецептом.

Самый простой и в то же время самый универсальный способ заготовить лимонник на зиму – это просто закатать его с сахаром. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы баночки хорошо простояли весь сезон. Ничего сложного – справится и новичок!

Если приготовить кабачки по этому рецепту, то они получатся как грибы. Непродолжительная варка в кислом маринаде делает овощи хрустящими и очень вкусными. Помимо чеснока можно добавить немного острого перца, корня имбиря или хрена.

В нашем саду растет огромный куст калины. Урожай всегда щедрый, поэтому консервировать ягоды приходится в большом количестве. Мне нравится варить варенье из красной калины с косточками. Хранить его больше одного года нельзя, но, если честно, так надолго оно никогда и не задерживается.

В нашей семье консервированные помидоры съедаются быстрее всего, поэтому я стараюсь закрывать их много. Для разнообразия использую разные рецепты. Помимо прочего заготавливаю помидоры в виноградном соке. Попробуйте и вы, это очень вкусно!

Черноплодка – это прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, который можно сохранить на зиму десятком разных способов. Один из моих любимых – без варки, чтобы полезные вещества не разрушались при термообработке. Минус один – хранить такую заготовку нужно на холоде.

Не знаете, чем еще разнообразить зимний рацион? А как насчет икры из груздей? Эту оригинальную зимнюю закуску можно подавать, как самостоятельное блюдо или использовать для канапе, различных бутербродов и даже для фарширования яиц. Попробуйте обязательно!

Собрали урожай переросших огурцов? У меня есть отличный вариант их применения — огурцы по-фински на зиму. Рецепт простой, без стерилизации и по времени занимает до получаса. С добавлением лука и зелени овощи получаются ароматными и очень вкусными!

Все дачники хорошо знакомы с одной общей проблемой – что делать с урожаем кабачков. Кажется, вырастить их немного попросту невозможно. Помимо всевозможных заготовок я очень советую отличный освежающий компот из кабачков.

Если вы любите домашние торты, но не любите тратить на их приготовление слишком много усилий – ловите отличный рецепт для мультиварки. Торт Дамский каприз не просто так получил свое название. Он действительно имеет все шансы удовлетворить любые вкусы.

Я редко использую пищевые красители и в большинстве случаев применяю натуральные продукты. К примеру, цветное тесто для вареников я обычно готовлю с куркумой, соком шпината и вишни. Рассказываю об этом дальше в рецепте.

Пожалуй, чаще всего хозяйки готовят крем для торта из сгущенки. Несмотря на всю простоту рецепта, есть все же несколько важных моментов, без которых добиться хорошего результата сложно. Например, используемое масло должно быть жирным, также следует обязательно добавлять крахмал.

Большую часть консерваций я готовлю в конце лета. В это время созревают все самые вкусные фрукты и овощи. Где-то в средине августа я варю компот из яблок и черноплодной рябины. Рецепт простой, а напиток всегда получается вкусным.

Необычная закуска будет уместна на любом столе. Кроме того, виноград как оливки можно использовать для приготовления салатов, канапе и бутербродов, подавать с вином и просто так. Лучше всего смотрятся крупные ягоды зеленого, желтого и бурого цветов.