Манка – отличная замена муке в котлетах. Она придает фаршу приятную нежную текстуру, а в качестве панировки еще и красивую золотистую корочку. Ловите проверенный рецепт, который всегда отлично получается на практике!

Отличный вариант полезной и сытной запеканки на основе творога. С морковью и рисом получается необыкновенное сочетание, которое можно дополнить как сахаром, так и пряными специями. При подаче советую посыпать запеканку миндальными хлопьями.

С тех пор, как я начала готовить рис с овощами в горшочках, я окончательно перестала делать это в сковороде. Оказалось, что так гораздо удобнее, вкуснее и даже быстрее. И не нужно следить, чтобы ничего не пригорало или не разваривалось.

Приготовьте такое блюдо на завтрак, и вы не вспомните про еду до самого обеда. Протеиновый боул с киноа дарит продолжительное чувство сытости, заряжает энергией и отличным настроением! Для пищеварения такое сочетание продуктов идеальное!

Если приготовить ПП макароны по этому рецепту, то они получатся не только вкусными, но и полезными. Конечно, переедать не стоит. Ограничьтесь небольшой порцией такого блюда на завтрак или обед. Соусы добавлять запрещено, а вот зелень и свежие овощи будут кстати.

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

Сложно представить более базовое блюдо, чем омлет, так что не удивительно, что свои вариации его приготовления есть во всем мире. Сегодня хочу поделиться рецептом греческого омлета, который впервые попробовала в отпуске и с тех пор регулярно готовлю дома.

Продолжая тему диетических блюд, непременно стоит вспомнить и про постные капустные котлеты. Рецепт очень простой. Как вы уже наверняка догадались, основными ингредиентами являются овощи. К ним добавляется немного манки, воды, специй и соли.

У минтая от природы достаточно нейтральный вкус, благодаря чему он сочетается с любыми овощами и специями. Это блюдо – настоящее ассорти, но при этом очень легкое и диетическое. Его можно смело подавать даже детям. Разве что тогда осторожнее добавляйте лук, чеснок и острые специи.

Несмотря на то, что плов – это очень сытная еда, он может быть вполне диетическим, особенно если приготовить его с говядиной. А почему бы и нет? В конечном итоге это просто мясо, рис и овощи. Не только полезно, но и сбалансировано.

Благодаря базилику куриный рулет получается очень ароматным. Сырная начинка прекрасно держит форму и не разваливается. По желанию можете завернуть рулет в полосочки бекона перед запеканием или посыпать тертым сыром после.

Такой красивый гарнир с тыквой и пшеничной кашей станет отличной альтернативой той самой тыквенной каше, которую готовили еще наши бабушки. Экспериментируйте со специями, добавляйте травы или сухофрукты, ищите ваш идеальный вариант!

Никогда не пробовали тушеную капусту с черносливом? Советую поскорее заполнить этот пробел! Ароматное и вкусное блюдо с легкостью сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Рассказываю рецепт!

У меня всегда в запасе есть фасоль. Даже если нет мяса из нее можно приготовить очень вкусные и сытные блюда. Частенько я даже готовлю фасолевые котлеты. Подавать их можно холодными и горячими, но обязательно с каким-нибудь соусом.

Готовить картошку по-деревенски в кожуре одно удовольствие. Не надо тратить время на чистку, достаточно просто хорошенько промыть его и обсушить бумажными полотенцами. Об остальных особенностях приготовления дальше в рецепте!

Яичница в аэрогриле готовится не на сковороде, а в жаропрочных формочках - горячий воздух равномерно пропекает белок со всех сторон, а желток остается кремовым, если не передержать время. Помидоры черри дают легкую кислинку и сочность, а сыр сверху схватывается тонкой румяной корочкой. Плотность желтка регулируется буквально парой минут: 12 минут при 170°C - текучий центр, 15 минут - полностью запеченный желток. Берите невысокую широкую форму: в узкой и глубокой яйца пропекутся неравномерно - снаружи схватятся, а внутри останутся сырыми.

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить творожную запеканку с кукурузной крупой? Она придает ей интересный привкус, текстуру и красивый золотистый оттенок. А чтобы сделать блюдо еще оригинальнее, в этот раз добавим тыкву.

А вы уже пробовали нашумевшую льняную кашу? Она стала так знаменита благодаря своей пользе. А еще это хорошее разнообразие повседневного рациона для тех, кто придерживается правильного питания. Чтобы сполна оценить ее вкус, предлагаю для начала приготовить ее на воде.

Я предпочитаю всегда запекать целого карпа в фольге. Конечно, это не обязательно. Но все-таки так рыба наверняка равномерно пропечется со всех сторон. Это особенно важно, если тушка очень крупная. Просто увеличить время недостаточно, ведь можно пересушить нежное мясо. А вот фольга как раз решает эту проблему.

Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!

Рыба в овощах – это уже классика. Но тушить ее долго и не всегда удобно, особенно если у вас нет вместительного чугунного казана. Да еще и пахнет она на всю квартиру. Предлагаю альтернативный вариант: запеките ее в духовке в закрытых керамических горшочках!

Перловая каша очень полезная и вкусная, но большинство хозяек не готовят ее, потому что блюдо отнимает много времени. Другое дело, если предварительно замочить крупу на несколько часов и приготовить ее в мультиварке. Никаких хлопот — прибор сам сварит вкуснейшую кашу!

Разве можно отказаться от аппетитного картофеля по-деревенски? Он такой вкусный, что устоять никак не получится. Но внешний вид блюда также играет немаловажную роль. По этому рецепту, картошка всегда получается красивого золотистого цвета.

Облепиха — это не только вкусная, но и удивительно полезная ягода. Моя семья ее просто обожает, поэтому осенью она часто бывает на нашем столе. Недавно я готовила творожную запеканку с облепихой. Вы просто обязаны это попробовать!

Форель с овощами можно запекать в духовке по-разному. Кто-то предпочитает картофель, кто-то – морковь и лук. В этот раз я предлагаю использовать помидоры, брокколи, сельдерей и шампиньоны. Овощи лучше брать свежие, а не замороженные. Так после запекания они остаются упругими и слегка похрустывают на зубах.

Бурый рис считается гораздо полезнее белого, особенно если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. В нем особенно много полезных компонентов, а уж с овощами это настоящий кладезь витаминов. Но он дольше готовится, и именно поэтому я предлагаю сделать его в горшочках!

Козий сыр отличается особым пикантным послевкусием. Попробовав хоть раз, его уже невозможно спутать с более привычным коровьим. Он хорош не только сам по себе, но и в качестве начинки. Для такого рулета советую брать филе грудки или бедра индейки.

Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.

Не просто так существует традиция есть овсяную кашу на завтрак. Это действительно сытный, вкусный и полезный заряд бодрости на долгое время. Особенно, если приготовить эту кашу в ПП стиле – без лишнего сахара и жира. Одни преимущества!

Птица со шпинатом – это классика. Когда привычная курица надоела, предлагаю использовать чуть более сочную и выразительную индейку. Такой рулет готовится гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. И дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех нюансах.

С помощью современного кухонного прибора вы с легкостью приготовьте аппетитный омлет. Как обычно, брокколи заранее проваривается в подсоленной воде. При этом важно не передержать овощ, иначе он станет слишком мягким и потеряет форму.

Пряный маринад со специями и горчицей, хрустящий сверху и нежный внутри картофель - все это о карпе с картошкой в духовке. Легкое в приготовлении блюдо может стать главным на праздничном столе и удивить ваших гостей и родственников.

Если вы любите морковь и творог, предлагаю совместить их в такой яркой, эффектной и вкусной запеканке. А для разнообразия добавим в нее немного изюма. Главное здесь – соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецепте.

Приготовить вкусную и полезную перловую кашу на завтрак еще проще, чем кажется. Для этого вам понадобится всего лишь несколько горстей сухофруктов и пару ложек меда по вкусу. А еще можно добавить кунжут, семечки или кокосовую стружку.

Если вы ищете быстрый, простой и повседневный рецепт форели – этот вариант с соевым соусом и помидорами именно такой. Во-первых, это приятная альтернатива классическому сочетанию рыбы с лимоном и травами. Во-вторых, за счет томатов и специй форель приобретает еще более аппетитный оттенок.

В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!

Как и любая рыба, горбуша изумительно сочетается с лимоном. Так что если вы планируете ее запечь, такой вариант – самый простой, доступный и оптимальный. Не нужны никакие сложные ингредиенты – разве что соль, перец или любые другие специи по вкусу. Получается прекрасное универсальное основное блюдо на все случаи жизни.

Стручковая фасоль – один из лучших вариантов гарниров для запеченной рыбы, включая горбушу. Это вкусно, быстро, легко, удобно и очень полезно. Фасоль можно брать свежую или замороженную. Замороженная еще и зачастую уже нарезана, что дополнительно экономит время.

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

Сторонники правильного питания часто включают в свой рацион блюда из творога. В числе наиболее простых ленивые ПП вареники. Готовятся они со стевией, перепелиными яйцами, кокосовой и овсяной мукой. Получается вкусно и полезно.

Если хотите приготовить треску сразу с гарниром, это не обязательно должны быть овощи. Сегодня предлагаю запечь ее с чечевицей. Получается очень сытно, вкусно, еще и двойная порция полезного белка! Чечевицу не нужно варить заранее – все готовится сразу в духовке, и я расскажу, как это правильно сделать.

Самый простой способ приготовить кусок лосося – это запечь его в духовке. Можете приготовить его совсем без добавок, и получите нежнейшее диетическое блюдо. Подавайте его со свежими овощами, рисом или другими крупами. А можно просто с травами и кружочком лимона.

Рис и фасоль – не самое очевидное сочетание, особенно когда речь идет о запеканках. Но поверьте, такой рецепт точно стоит вашего внимания. Очень уж сытное и вкусное блюдо получается, несмотря на трату времени. Только не забудьте замочить фасоль на ночь.

Самый простой, красивый и универсальный вариант запеченной скумбрии. Если вы не знаете, как правильно ее приготовить и что добавить, смело используйте розмарин. А вместо лимона можно взять лайм или другой цитрус. Дальше в рецепте я подробнее расскажу обо всех тонкостях и секретах.

Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.

Существует много достойных вариаций этого блюда. Я чаще всего готовлю чечевичную кашу на воде с добавлением жареного лука и чеснока. Обогащаю вкус любимыми специями. Иногда для пикантности использую немного острого перца или аджики.

Давайте приготовим простую и вкусную тушеную капусту! Главная особенность этого рецепта в том, что используется свежая и квашеная капуста, а вместо воды добавляется куриный бульон. Блюдо получается хрустящим, ароматным и в меру кислым.

Я очень долго опасалась готовить тунца, потому что это очень ценный, нежный и деликатный продукт. Но выяснилось, что это куда проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно если готовить его на мангале – кажется, здесь просто невозможно прогадать и ошибиться.

Если вы хотите добавить в куриные котлеты целый зеленый горошек, придется подумать, что сделать, чтобы они не развалились. Конечно, можно просто добавить больше яиц. Но согласитесь, что это банально и скучно. Я предлагаю добавить сыр!

В каждом доме тушеную капусту готовят по-разному. Конечно же и для вегетарианцев найдется отличный рецепт. Капуста готовится на растительном масле, без мяса и сосисок. Все получается очень вкусно и легко!