Форшмак из консервированных сардин – быстрая и простая закуска из подручных ингредиентов. Это существенная экономия времени, потому что не нужно разбирать тушку сельди. Советую воспользоваться блендером, но можно даже обойтись теркой.

Спешу поделиться с вами отличным рецептом горячих бутербродов с колбасой и сыром на батоне. Нет, включать духовку не надо — готовить закуску мы будем на сковороде. Рецепт настолько простой, что им с легкостью смогут воспользоваться даже дети.

Чаще всего эту закуску считают мясной. Многие даже не подозревают, что холодец из рыбы получается не менее вкусным. Лучше всего варить его из толстолобика, судака и скумбрии. Чтобы не рисковать, я всегда добавляю немного желатина.

Чтобы рулет с курицей, перцем и кукурузой не разваливался, его обязательно нужно очень плотно свернуть и оставить на время. А уж если удастся отыскать лаваш из кукурузной муки – у вас получится закуска с настоящими мексиканскими нотками.

С обыкновенными бутербродами с икрой все понятно, но что делать, когда они уже надоели? Мне кажется, даже такую банальность из детства можно обыграть по-новому. Например, подать их в виде вот таких очаровательных праздничных канапе с копченым лососем и яйцами.

Любите оригинальные намазки на бутерброды? Очень советую попробовать такое масло из селедки. Получается очень вкусно и просто так, и в сочетании с другими ингредиентами. А готовится очень просто – и дальше подробнее расскажу, как именно.

Простая и сытная закуска, без которой редко обходятся праздничные застолья. Фаршированные яйца с чесноком и майонезом готовятся очень быстро и просто. Если красиво выложить начинку ложкой не получается, воспользуйтесь кондитерским шприцом.

Приготовьте на завтрак вкусные бутерброды с колбасой и сыром. Ингредиенты можно нарезать заранее, сложить в контейнер или на тарелку и накрыть пищевой пленкой. Утром достанете заготовки из холодильника, соберете бутерброды и поставите в духовку.

Сложно представить новогодний стол без красивых закусок. Я всегда стараюсь готовить несколько разных вариантов, чтобы гости могли выбрать. Обычно большой популярностью пользуются мини-тарталетки. На Новый год их можно подавать с шампанским и просто так.

Чтобы мясной рулет не был слишком сухим, скучным и пресным, я всегда в него что-нибудь добавляю. Очень вкусно получается с черносливом и орехами. С такой закуской никогда не сравнится никакая магазинная ветчина или колбаса.

Несмотря на то, что печеночный торт имеет крайне мало общего с обычными тортами, кое-что все-таки совпадает. И в первую очередь это возможность дополнить блюдо чем-нибудь интересным. Мне очень понравилось добавлять помидоры для сочности. Рассказываю!

Планируете изысканную вечеринку? Перед основным блюдом обязательно подайте на стол икру в тарталетках. Аппетитная закуска разогреет аппетит и подготовит организм к дальнейшему приему пищи. Традиционно блюдо сопровождается бокалом игристого вина.

Селедка и свекла – это настоящая гастрономическая находка, и это гораздо больше, чем хорошо знакомый всем с детства слоеным салат. Лично мне нравится экспериментировать с этим сочетанием в бутербродах, поэтому сегодня я поделюсь одним из моих любимых рецептов.

Еще один вариант аппетитной закуски из самых обычных ингредиентов. Приготовьте бутерброды со шпротами и яйцом на праздничный стол или просто так. Это всегда отличный вариант для завтрака, быстрого перекуса или того случая, когда неожиданно нагрянули гости.

Приготовление холодца обычно занимает почти сутки. Но, оказывается, есть рецепты, позволяющие достичь желаемого результата в разы быстрее. Не верите? Попробуйте приготовить холодец в скороварке.! Через 3 часа бульон будет готов и мясо начнет отделяться от кости.

Кружочки баклажанов идеально подходят для приготовления маленьких и аккуратных канапе со всевозможными начинками. А чтобы они не распадались и их было удобнее брать, скрепите их специальными шпажками.

Если вы любите рис, смело добавляйте его в форшмак. Он здесь точно так же уместен, как и в других закусках из соленой рыбы или рыбных консервов. Только не перестарайтесь с количеством, чтобы получился форшмак с рисом, а не рис с форшмаком.

Из грибов получаются не только отменные основные блюда, но и самые разнообразные закуски. Например, невероятно хороша грибная намазка на хлеб. Я пробовала готовить ее по разным рецептам и технологиям, и делюсь любимым вариантом.

На праздники или просто вместо колбасы. Рулет из свиной брюшины можно подавать в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления бутербродов и сэндвичей. Запекается блюдо в фольге, поэтому получается мягким и сочным.

Забыли купить красители для пасхальных яиц? Не стоит волноваться, ведь можно приготовить традиционные крашеные яйца в луковой шелухе с красивым узором. Я пользуюсь таким способом уже много лет и всегда довольна результатами.

Те самые классические бутерброды с красной икрой – память о праздничных застольях из детства. Именно поэтому из всего многообразия рецептов я чаще предпочитаю именно этот вариант. Никто из гостей не сможет устоять, гарантирую!

Думаете, шпроты подходят только для того, чтобы выложить их на кусок хлеба и съесть просто так? На самом деле даже бутерброды с ними можно сделать оригинальнее. Для этого достаточно приготовить из шпрот намазку. А для консистенции возьмем плавленые сырки.

Простой рецепт понравится любителям сытной и домашней пищи. Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом готовится за считанные минуты. Если вам захочется снизить калорийность блюда, используйте вместо обычного майонеза постный.

Все мы привыкли к тому, что шаурма считается уличной едой и покупать ее надо в миленьких ларечках. Но, кто сказал, что эту закуску нельзя сделать дома? Более того, домашняя шаурма получается еще вкуснее! Приготовим сегодня ее с курицей и овощами.

Чаще всего шампиньоны маринуют, жарят и запекают. К сожалению, мало кто готовит грибной паштет из шампиньонов. Тем не менее это просто, вкусно и очень сытно. Его можно мазать на хлеб, использовать в качестве начинки для эклеров, пирожков и блинчиков.

Каким бы разнообразным ни был праздничный стол, всегда найдется место для классических блюд. Я, например, в обязательном порядке готовлю традиционные бутерброды на Новый год. Для этого заранее покупаю крупные шпроты, ведь им отводится главная роль в закуске.

Сегодня я расскажу необычный способ приготовления сэндвича с яйцом на сковороде. Горячую закуску можно подать на завтрак со стаканом свежевыжатого сока и овощным салатом. Бутерброд дольше будет сохранять свою температуру, если выложить его на прогретую тарелку.

Многие опасаются свиной головы, но на самом деле это очень ценный ингредиент. Из нее получается чудесный наваристый холодец. Конечно, тут есть свои особенности и специфика. Но в рецепте я максимально подробно расскажу о каждом шаге.

Советую всегда держать в холодильнике баночку консервированного тунца или сардины. Из них можно быстро приготовить сытный салат, суп или бутерброд. Также вкусным получается рулет из лаваша с рыбными консервами. Давайте сегодня его и приготовим.

Летом я часто готовлю роллы из кабачков. Причем каждый раз придумываю новые варианты начинок. В этом рецепте я использовала беспроигрышное сочетание творога, сметаны и чеснока. Также советую вам попробовать со сливочным сыром, зеленью и хумусом.

На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Попробуйте приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом и сами во всем убедитесь! Учтите, что перед подачей закуска должна обязательно полежать в холодильнике.

Трудно найти такое место, где бы готовили идеальную шаурму. То слишком соленая, то жирная, то мало мяса. Гораздо легче приготовить ее самостоятельно. Мне, например, очень нравится простой рецепт шаурмы с курицей, огурцами, помидорами и рукколой.

Иногда просто необходимо сварить идеальный холодец и в таких случаях меня выручает рецепт из курицы с желатином. Блюдо получается более легким, потому что в нем присутствует только куриное мясо. А еще на приготовление уходит меньше времени. Сплошные плюсы!

Многие не берутся готовить холодец, потому что считают процесс слишком сложным. Но на самом деле все до удивления просто! Предлагаю проверить свои силы, приготовив вкусный холодец со свиной рулькой и курицей!

Вместо наскучившей колбасы приготовьте на праздничный стол рулет из индейки. Закуска получится вкуснее и красивее, если готовить ее с сочными овощами. Я использовала помидоры, морковь и лук-порей. Попробуйте, это очень вкусно!

Горячий расплавленный сыр – идеальное украшение любых бутербродов. Даже самые простые закуски, кажется, становятся в два раза вкуснее и сытнее после духовки. Делюсь прекрасным повседневным рецептом на скорую руку.

Завтра праздник, а значит сегодня мы будем варить холодец из свиных ножек и говядины. Бульон должен кипеть долго, поэтому можно спокойно заниматься другими делами по кухне. Оставлять кастрюлю без присмотра не стоит, тем более что в процессе надо обязательно снимать шум.

Бюджетный вариант популярного блюда. Рулет из рульки получается таким же вкусным, как если бы готовился из ошейка или лопатки. Шкура успевает развариться, поэтому становится мягкой. Я готовлю с начинкой из жареных шампиньонов, но и без них получается очень вкусно.

Многие не берутся за это блюдо, но на самом деле рецепт очень простой. Приготовить нежный паштет из куриной печени в домашних условиях получится только с помощью погружного блендера. Без него добиться нужной консистенции невозможно.

Рулеты из лаваша отлично подходят для пикников, поездок или ланчей на работе. Они же идеальны для праздничного стола или просто на каждый день. Одна из самых универсальных закусок без капли преувеличения. Делюсь отличной начинкой с курицей и сыром.

Чтобы привлечь в дом благополучие и достаток, на Новый год часто готовят роскошные блюда из дорогих продуктов. К числу таких относятся и канапе с икрой. Собирать их можно на кусочках багета, белого или черного хлеба, на крекерах, тостах и гренках.

Трудно представить праздничное застолье без селедки. Традиционно рыбу подают, нарезав небольшими кусочками и щедро приправив луком. У меня есть вариант поинтереснее: тарталетки с селедкой. В хрустящей корзинке с овощами и яйцом это невероятно вкусно!

Следите за своим питанием? Тогда вам понравится рецепт диетического холодца с индейкой. Никаких сложностей в приготовлении, все предельно просто. А вот результат порадует не только вкусом, но и внешним видом. Подготовьте нужные продукты и приступайте!

Бутерброд с курицей и овощами – великолепный перекус в дорогу, на работу или на пикник. Он подойдет даже детям, потому что тут ни лука, ни масла, ни других специфических или вредных ингредиентов. Рекомендую заворачивать бутерброды в бумажные пакеты, а не полиэтилен.

Дома, в дороге или на работе можно сытно перекусить бутербродами с ливерной колбасой. Готовят их по-разному. Мне нравится вариант с темным хлебом и твердым сыром. Более сочными бутерброды получатся, если добавить немного майонеза или кетчупа.

Предлагаю вам свою версию популярной начинки с крабовыми палочками. Я готовлю ее без майонеза, а для сочности использую маринованные грибы и свежую зелень. Обратите внимание на то, что выкладывать такую начинку следует на лаваш, предварительно смазанный майонезом.

Икра из баклажанов так стремительно распространилась по миру, что уже сложно установить ее происхождение. Она популярна в еврейской, русской и ближневосточных кухнях. Ее готовят в разных уголках Европы, а количество рецептов поражает воображение.

Советую всегда держать в холодильнике пару баночек рыбных консервов. Их можно съесть просто так, использовать для приготовления салатов и супов. Еще проще сделать паштет из рыбных консервов. Весь процесс займет примерно 5 минут.

Моя любимая закуска на праздничный стол – это разнообразные бутерброды. Особенно если это такой приятный праздник, как Новый год. Вместо того, чтобы часами уставать на кухне, можно просто сделать много разных недорогих закусок – и гости будут в восторге.

Планируете праздничное застолье? Приготовьте бутерброды со шпротами, чесноком и огурцом на черном хлебе. Это классика, которая никогда не выходит из моды. Ее популярность можно сравнить разве что с оливье и селедкой под шубой.