Салаты с дижонской горчицей на праздничный стол
![Салат со свеклой и помидорами черри Салат со свеклой и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9880-472x313.jpg)
Среди всех салатов со свеклой – этот стал одним из моих любимчиков. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать. По желанию украсьте салат орехами.
![Салат из тыквы со свеклой Салат из тыквы со свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6244-472x315.jpg)
Очень простой, быстрый и вкусный салат, который скрасит любой обед или ужин. Он отлично смотрится и на праздничном столе, но советую сразу подавать его порционно. Можете добавить семечки, орехи или немного меда.
![Овощной салат с куриным филе на гриле Овощной салат с куриным филе на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7159-472x312.jpg)
Ароматная курица на гриле не нуждается в гарнирах или дополнениях. Слишком уж она хороша сама по себе! Именно поэтому я предпочитаю подавать ее только со свежими овощами и зеленью - отдельно или в виде такого салата!
![Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10465-472x312.jpg)
Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!
![Салат «Цезарь» с жареной курицей Салат «Цезарь» с жареной курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15000-472x312.jpg)
Если вы предпочитаете привычный Цезарь с курицей, проще всего ее просто поджарить. Советую использовать хорошую антипригарную сковородку, чтобы минимизировать количество масла. А после этого ненадолго выложите курицу на бумажные салфетки.
![Салат с курицей и апельсинами Салат с курицей и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10859-472x315.jpg)
В сезон сладких и сочных апельсинов этот салат с курицей точно не оставит никого равнодушным. Самое сложное – аккуратно отделить дольки от пленок, чтобы получилось своеобразное апельсиновое филе. Для этого советую использовать тонкий острый нож. В остальном же все проще простого – справится даже начинающий кулинар!
![Рыбный салат с яйцами Рыбный салат с яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25541-472x315.jpg)
Самый простой и быстрый домашний салат из рыбных консервов и яиц. Это универсальный вариант с очень удобной консистенцией, которая напоминает паштет. Поэтому его можно смело намазывать на хлеб или подавать в маленьких тарталетках.
![Салат «Цезарь» с лимонной заправкой Салат «Цезарь» с лимонной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15099-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете легкие свежие заправки, такой рецепт на основе лимонного сока идеально дополнит вкус салата Цезарь. Для пикантности добавьте сухие душистые травы, свежемолотый перец и морскую соль по вкусу.
![Греческий салат с козьим сыром и дижонской горчицей Греческий салат с козьим сыром и дижонской горчицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14670-472x314.jpg)
Замечательный рецепт, который пригодится для праздника и в обычный день. С козьим сыром греческий салат получается сытнее, а дижонская горчица придает интересную остроту и кислинку. Лимонного сока понадобится немного меньше.
![Салат с фетой, курицей и клубникой Салат с фетой, курицей и клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18808-472x315.jpg)
Клубника все чаще встречается в обыкновенных мясных и овощных салатах. Вот и этот рецепт с курицей и фетой не стал исключением. Советую подавать блюдо на пышной подушке из зелени или на пите – в мексиканском стиле.
![Салат с жареной красной рыбой, кукурузой и авокадо Салат с жареной красной рыбой, кукурузой и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20886-472x314.jpg)
Салаты из красной рыбы очень разнообразны. Я предпочитаю выбирать варианты, которые заправляются маслом. Они более легкие и полезные. Сегодня поделюсь с вами одним из таких рецептов. Рыба для этого салата предварительно обжаривается.
![Салат с овощами и мидиями Салат с овощами и мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24509-472x315.jpg)
Свежий, хрустящий, легкий и низкокалорийный салат из свежих овощей. На этот раз с добавлением мидий! Как их приготовить – решайте сами. Можете приварить, поджарить или просто взять готовые маринованные в баночке.
![Салат с ветчиной и виноградом Салат с ветчиной и виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22354-472x315.jpg)
Ветчина и виноград – довольно распространенное сочетание, и не просто так. Попробуйте его хотя бы раз – и вы сами сразу же все поймете! А если есть время, поэкспериментируйте с красивой подачей этого салата!
![Салат из куриной печени и свекольной ботвы Салат из куриной печени и свекольной ботвы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24454-472x314.jpg)
Не спешите выбрасывать свекольную ботву. Это не только вкусный ингредиент для блюд, но и ценный источник витаминов. Приготовьте из нее аппетитный салат. Старайтесь не передерживать печень на сковороде, иначе она станет жесткой.
![Салат с курицей, манго и авокадо Салат с курицей, манго и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10955-472x315.jpg)
Невозможно представить мексиканскую кухню без авокадо и манго. Европейские кулинары давно оценили это чудесное сочетание и тоже используют его в салатах, закусках и соусах. Один из таких салатов я как раз и предлагаю приготовить – на этот раз с курицей.
![Нисуаз с рыбными консервами Нисуаз с рыбными консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25585-472x315.jpg)
Нисуаз – это знаменитый французский салат со свежими овощами, яйцами и анчоусами. Блюдо пришло к нам из Ниццы, и заслуженно стало одним из самых популярных в мире. В быту нисуаз можно приготовить с любыми рыбными консервами.
![Салат с крабовыми палочками и свежими овощами Салат с крабовыми палочками и свежими овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6789-472x314.jpg)
Салатов с крабовыми палочками очень много, но мало какие смогут потягаться с этим в яркости и красоте. Здесь даже не нужны никакие соусы и сложные заправки. Для аромата при подаче украшаю его кружочками лимона и листиками фиолетового базилика.
![Салат с крабовыми палочками и фиолетовой пекинской капустой Салат с крабовыми палочками и фиолетовой пекинской капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20124-472x315.jpg)
Вы уже пробовали фиолетовую пекинскую капусту? Она не особо отличается по вкусу от обычной, но очень украшает любые рецепты. В том числе и традиционный салат с крабовыми палочками. Советую обязательно попробовать!
![Салат с копченой колбасой и кукурузой Салат с копченой колбасой и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24331-472x315.jpg)
В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!
![Старинный рецепт Оливье Старинный рецепт Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46671-472x315.jpg)
Салату оливье уже куда больше лет, чем кажется. Он просто стал очень привычным, так что мало кто задумывается о его происхождении и истории. Для сравнения поделюсь с вами старинным рецептом, который достойно украсит праздничный стол.
![Салат с курицей, гранатом, орехами и медовой заправкой Салат с курицей, гранатом, орехами и медовой заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10898-472x315.jpg)
Думаете, салаты с курицей – это скучно и банально? Тогда такой рецепт с апельсинами, гранатом, орехами и медовой заправкой точно сможет вас удивить! Вкус этого блюда сложно передать словами: тут и сладость, и острота, и кислинка, и пикантность. В то же время салат довольно простой в приготовлении, и его можно смело давать даже детям.
![Оливье с языком Оливье с языком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46597-472x315.jpg)
Одна из самых вкусных и изысканных вариаций оливье – это оливье с языком. На него уйдет больше времени, потому что язык сначала нужно приготовить. Но результат точно стоит затраченных усилий – очень уж он хорош.
![Зеленый салат с говядиной и помидорами Зеленый салат с говядиной и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21515-472x315.jpg)
Когда хочется побольше овощей и мяса – этот рецепт будет очень кстати. Такой красивый зеленый салат понравится всей семье. Он достаточно простой на каждый день и достаточно эффектный для праздничного стола.
![Морской салат с зеленью Морской салат с зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25081-472x315.jpg)
Основной ингредиент этого салата – морской коктейль. Зелень и специи только оттеняют его яркий и выразительный вкус. Можете поджарить его на сковороде пару минут или взять консервированный, который сразу готов к употреблению.
![Салат с тунцом и авокадо Салат с тунцом и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7406-472x315.jpg)
Быстрый, простой и очень красивый салат с тунцом и авокадо станет отличной закуской на все случаи жизни. Если нарезать его покрупнее – можно подавать его отдельно в салатнице. А если помельче – в тарталетках или на хлебцах. Перед таким нежным вкусом невозможно устоять.
![Салат «Цезарь» с горчичным соусом Салат «Цезарь» с горчичным соусом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14970-472x315.jpg)
Сам по себе классический Цезарь очень прост: зелень, гренки да сыр. А уже дальше можно начинать экспериментировать с заправками на свое усмотрение. Например, предлагаю попробовать вот такой ароматный вариант с горчичным соусом.
![Пикантный салат с куриной печенью и вялеными томатами Пикантный салат с куриной печенью и вялеными томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24578-472x314.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Готовится он с острым перцем. Очистите его от семян, промойте и мелко нарежьте. Благодаря этому вкус получится более мягким. Миндальные лепестки можете заменить арахисом или семечками.
![Микс-салат с ветчиной и инжиром Микс-салат с ветчиной и инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22550-472x315.jpg)
Салаты с ветчиной и инжиром всегда были очень популярны, потому что это очень вкусное, эффектное и беспроигрышное сочетание. Рассказываю, чем еще можно дополнить и что делать с заправкой такого оригинального блюда.
![Салат с тыквой и голубым сыром Салат с тыквой и голубым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6435-472x315.jpg)
Мой секретный рецепт, когда хочется произвести впечатление! Такой салат – концентрированное удовольствие для гурманов и особенно для любителей голубого сыра. А ведь на самом деле в нем совсем мало ингредиентов и нет никаких сложностей.
![Салат с морепродуктами и помидорами Салат с морепродуктами и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18288-472x314.jpg)
Сделайте свой рацион разнообразнее — приготовьте аппетитный салат с морепродуктами и помидорами. Маринованные мидии можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Кальмары отварите, а креветки просто промойте кипятком.
![Салат с курицей, грибами и дижонской горчицей Салат с курицей, грибами и дижонской горчицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20511-472x315.jpg)
Курица с грибами – такое привычное сочетание, что удивить им уже крайне сложно. Но этот рецепт справится с такой задачей. Его главная изюминка – заправка с дижонской горчицей вместо обычного калорийного майонеза.
![Грибной салат с зеленью Грибной салат с зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20491-472x315.jpg)
Для этого грибного салата я предпочитаю смешать несколько разных видов маринованных грибов. Шампиньоны, опята, лисички, белые и любые другие – все, что вам по душе. Остается добавить немного ароматной зелени и поэкспериментировать с заправкой.
![Теплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками Теплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24569-472x314.jpg)
У меня в запасе много интересных рецептов из куриной печени. Этот, например, я чаще готовлю просто так, но и на праздничном столе он тоже будет уместным. Старайтесь готовить его непосредственно перед подачей, поскольку сухарики быстро размокают.
![Салат с манго, авокадо и копченой курицей Салат с манго, авокадо и копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17139-1-472x315.jpg)
Такой яркий и красивый салат с копченой курицей, манго и авокадо даже одним своим видом создает праздничное настроение. При этом он максимально легко и быстро готовится, а вдобавок не нуждается в хитрых заправках.
![Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром Мясной салат с индейкой, авокадо и козьим сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25306-472x314.jpg)
Этот салат часто готовят в Америке. Обычно для него используется куриное мясо и сыр Рокфор. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить с индейкой и козьим сыром. Такой вариант блюда кажется мне гораздо вкуснее!
![Салат с мясом, редиской и зеленью Салат с мясом, редиской и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25483-472x314.jpg)
Весной, когда на прилавках появляется свежая редиска, все массово начинают готовить из нее салаты. Рецептов на эту тему много. Я предлагаю сегодня испробовать отличный вариант с индейкой. Свежее и сытное блюдо может заменить полноценный перекус.