771 рецептов
Апельсиновый соус к рыбе

Рыба идеально сочетается не только с лимоном, но и с другими цитрусовыми. Например, ее очень гармонично дополняет ароматный апельсиновый соус. И дальше в рецепте я расскажу, как лучше всего приготовить его именно под рыбу.

0
ПП брауни

Брауни – классический американский десерт. В нем много шоколада, сахара и муки. Звучит не слишком полезно, но очень уж вкусно. Если вы не хотите отказывать себе в удовольствии, но следите за питанием – предлагаю приготовить ПП брауни.

4
Куриные ножки в горчичном маринаде

Легкий горчичный маринад – чудесное дополнение к курице, а особенно – к куриным ножкам. Они приобретают не только приятный вкус, но и красивую румяную корочку. А уж дальше подавайте их как и с чем угодно – на ваше усмотрение.

1
Веганские панкейки

Для этого рецепта не нужны сахар и яйца, а вместо обычного молока используется овсяное. Жарить панкейки лучше на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества масла. Вместо меда можно использовать сахарозаменитель.

1
Утиная грудка в духовке

Те, кто хоть раз пробовал правильно приготовленную утиную грудку, вряд ли смогут в будущем от нее отказаться. Но весь секрет тут именно в том, чтобы хорошо ее сделать. Сегодня расскажу, как лучше запечь ее в духовке, чтобы она была сочной и нежной.

0
Арбузный смузи

Во время летней жары часто пропадает аппетит. В таких случаях на выручку приходят вкусные и полезные напитки. Отличным вариантом является арбузный смузи. Идеальное соотношение клетчатки и воды надолго дарит чувство сытости.

2
Редька с медом на зиму

Особенность редьки – ее пикантный вкус, который свойственен ей без всяких добавок и специй. Поэтому она так хорошо сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Например, можно добавить немного сладости в виде меда.

0
Тыква по-корейски

Очередная вариация на тему корейских закусок не нуждается в представлении. Уже давно не секрет, что в таком виде прекрасно получается не только морковь, а практически любые овощи. Например, яркая, сладкая и ароматная тыква.

1
Смузи с грушей

Этот рецепт понравится любителям ароматной груши. Из ее маслянистой, густой и сочной мякоти получаются превосходные напитки. В числе моих любимых — смузи из груши. Я готовлю его на кокосовой воде с добавлением небольшого количества меда.

1
Куриные ножки с грушей в духовке

Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.

1
Черника с медом на зиму без варки

Классическое варенье – далеко не единственное, что можно приготовить из ягоды. Например, черника очень хороша с медом. Такую заготовку даже не нужно варить, но обязательно нужны хорошо простерилизованные банки и прохладное место для хранения.

0
Утиные ножки в мультиварке

Есть такие блюда, которые всегда лучше получаются в мультиварке. В первую очередь это касается жесткого мяса. Для примера советую на досуге приготовить утиные ножки в мультиварке. Вы будете приятно удивлены чудесным результатом.

0
Имбирь с медом и лимоном на зиму

Чтобы сделать сочетание имбиря с лимоном еще полезнее, остается только добавить к ним немного меда. Получается идеальная природная профилактика от всех возможных простуд. И, в конце концов, это просто вкусное угощение к чаю.

0
Карамельный торт медовик

Конечно же, все мы знаем медовик как медовый торт – это понятно и очевидно. Но даже медовики бывают разными, и вот этот ароматный карамельный десерт лучшее тому подтверждение. Обожаю периодически готовить его к чаю, и все домочадцы точно в восторге.

0
Чизкейк с голубикой

Самые вкусные чизкейки на мой взгляд получаются с ягодой. Причем с разной – какая окажется под рукой. Предлагаю сегодня приготовить вариант с голубикой. Чудесный сезонный десерт к чаю, который наверняка понравится всей семье. Да еще и веганский!

1
Мандариновая пастила

Если вы любите вкусные и полезные десерты, то точно неоднократно пробовали пастилу. Ее можно сделать практически из любых фруктов и овощей, и в том числе из мандаринов. Такая необыкновенная пастила прекрасно хранится в темном сухом месте в герметичных стеклянных банках.

1
Облепиха с медом и лимоном на зиму без варки

Заготовок из облепихи не так уж и много, но все они проверены временем. Делюсь рецептом этого целебного лакомства, который использовала еще моя бабушка. Добавляйте ароматную ягоду в чай для поддержания иммунитета в осенне-зимний период.

0
Пшеничная каша с персиками

Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.

1
Имбирный соус для салата

Люблю универсальные соусы, которые подходят к разным блюдам, а не только к чему-то одному. Например, вот такой имбирный соус станет чудесной заправкой для самых разнообразных мясных или овощных салатов в азиатском стиле.

0
Рождественская утка с апельсинами в духовке

В копилку классических проверенных временем решений безоговорочно отправляется рождественская утка. Вкуснее всего она получается с фруктами, например – с ароматными кисло-сладкими апельсинами. А чтобы мясо было действительно нежным, сделаем ее в духовке.

0
Кисло-сладкий соус для мяса

По этому рецепту вы за считанные минуты приготовите кисло-сладкий соус для мяса. В качестве основы используется кетчуп, а в роли загустителя выступает крахмал. Кроме чеснока и прованских трав, можно добавить измельченные зелень, имбирь, острый или болгарский перец.

0
Кексы из овсяных хлопьев с изюмом

Необыкновенный полезный перекус понравится всем поклонникам правильного питания. Такие кексы можно есть практически без ограничений. Но много их и не понадобится, потому что овсяные хлопья с изюмом очень сытные.

1
Оладьи с тыквой на молоке

Тыква — чрезвычайно полезный овощ, который часто используется в кулинарии. Среди огромного разнообразия рецептов хотелось бы вспомнить про оладьи с тыквой на молоке. Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит даже малоопытный кулинар.

1
Медовый сметанник

Мягкий и пышный сметанник любят все. Аппетитный торт буквально тает во рту. Казалось бы, вкуснее не бывает! Но стоит добавить в тесто немного меда, как он становится еще и удивительно ароматным. Попробуйте этот простой рецепт.

1
Компот со смородиной, клубникой и яблоками

Такой простой и такой вкусный компот наверняка понравится взрослым и детям. Яблоки, клубника, смородина, сахар – и ничего лишнего. По желанию можете добавить пару стручков ванили или палочек корицы, но их лучше достать в конце варки.

0
Конфеты с хлопьями

Конфеты из хлопьев – звучит необычно, правда? На самом деле это быстрый, очень вкусный и очень полезный перекус, когда не хватает сил, бодрости и времени готовить. Они хороши дома и их удобно брать с собой.

3
Смузи из абрикосов

Фруктовые смузи – это не просто освежающий напиток, но и полноценный перекус. Особенно они хороши в жаркие летние дни, когда больше ничего не хочется. Именно в такое время ароматный и невероятно яркий смузи из абрикосов станет находкой.

0
Имбирные пряники на Пасху

Не ограничивайтесь куличами и рулетами, обязательно приготовьте на Пасху еще и имбирные пряники. Такая выпечка здорово украсит стол и праздничные корзинки. Кроме того, она может стать отличным вариантом для подарка родственникам и друзьям.

1
Имбирный пряничный домик

Новогодние праздники – прекрасная возможность больше времени провести в кругу семьи. Помимо украшения елки и упаковывания подарков, можно всем вместе приготовить имбирный пряничный домик. Без преувеличения скажу, что это займет целые выходные.

0
Фруктовый салат с черносливом

Рецептов на эту тему много и каждый может выбрать для себя любимые сочетания фруктов. Мне нравится с черносливом. Он оригинально оттеняет вкус и аромат остальных ингредиентов. Заправлять салат можно сахарным сиропом или медом, как это делаю я.

1
Смородиновый компот с медом

Если вы пытаетесь минимизировать количество сахара – замените его медом. Например, в таком ягодном компоте. Совсем отказываться от подсластителей понравится не всем, потому что сладость раскрывает вкус смородины. Но мед с этим тоже справится.

0
Смузи с гранатом

В гранатовых косточках содержатся ценные масла, которые наилучшим образом влияют на работу организма. Иногда смузи из граната готовят, используя сок экзотического фрукта. В таких случаях напиток получается жидким и менее полезным.

1
Варенье из крапивы

Рада поделиться рецептом варенья из крапивы, которое мне очень нравится своей оригинальностью. Вкус получается очень нежный, немного кисловатый, свежий и в меру сладкий. По-моему, это отличный способ использовать крапиву и получить полезный и вкусный продукт.

0
Медовый раф кофе

Если вы любите кофе и мед, то этот напиток обязательно вам понравится. Мед придает нежную сладость, а молоко делает его более густым и насыщенным. Аромат такого рафа заполнит ваш дом теплом и уютом, а вкус напомнит о самых приятных воспоминаниях.

0
Мусс из киви с чиа

Семена чиа уверенно захватили практически весь мир. Это не только очень полезный суперфуд, но еще и оригинальная добавка для всевозможных муссовых десертов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом со свежими киви.

6
Творожная запеканка с манкой и медом

Иногда хочется чего-то хорошо знакомого, прямиком из детства. Эта творожная запеканка с манкой и медом – именно такой рецепт. Для разнообразия предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить ее в мультиварке.

0
Шашлык из куриных сердечек

Субпродукты широко используются в кулинарии. Самыми популярными являются печень, почки, сердце и кости. Из них готовят разные блюда. Например, любители пикников часто жарят шашлык из куриных сердечек. Оказывается, это очень вкусно!

0
Карельский хлеб на закваске

Мне сложно выбрать в магазине хлеб по своему вкусу, поэтому зачастую я пеку его самостоятельно дома. В моем блокноте уже появилось много интересных рецептов. Недавно список пополнился еще и карельским хлебом на закваске. Вам непременно надо его попробовать!

0
Наливной торт Рыжик

Раскатка коржей — дело утомительное. Лучше воспользоваться этим рецептом и приготовить наливной торт Рыжик. Жидкое тесто просто выливается небольшими порциями на застеленный противень и выпекается до готовности. Удобно, просто, быстро и очень вкусно!

0
Торт Рыжик в мультиварке

Сегодня обойдемся без духовки. Будем готовить аппетитный торт Рыжик в мультиварке. Делается это очень просто. Замешайте тесто, сформируйте коржи и обжарьте в разогретой чаше электроприбора до готовности. Для этого подойдут программы «Выпечка» и «Жарка».

0
Манговый соус для салата

Заправлять салаты одним оливковым маслом или лимонным соком невыносимо скучно. Поэтому у меня под рукой есть много разных рецептов подходящих соусов на все случаи жизни. Вот такой манговый соус подойдет, когда захочется экзотики.

0
Веганский чизкейки без выпечки и сахара

Казалось бы, приготовить веганский чизкейк невозможно, потому что он готовится из сыра. Но на самом деле нынешнее разнообразие ингредиентов вполне позволяет поэкспериментировать даже с такой небанальной задачей. Вдобавок, сделаем его без сахара и без выпечки.

2
Медовый торт Наполеон

Оригинальная вариация популярного домашнего десерта. Медовый торт Наполеон готовится по такому же принципу, что и медовик. Вместе с тем ряд отличий все же есть и благодаря им торт получается действительно особенным. Заинтригованы? Давайте уже скорее готовить!

0
Нутовый хлеб

Приготовьтесь удивляться, потому что именно так и будет, когда вы впервые попробуете нутовый хлеб. Сочетание вкусов просто невероятное. Здесь слышны нотки лесного ореха, гороха и даже баранины. Заинтриговала? Тогда давайте уже начнем готовить!

0
Начинка из тыквы для блинов

Если вы относите себя к числу любителей оранжевого овоща, обязательно попробуйте этот рецепт. Начинка из тыквы подойдет для блинов, сладких пирожков, пирогов и рулетов. А еще ее можно подать с оладьями, сырниками и вафлями.

0
Салат с креветками и брокколи

Для этого рецепта лучше подходят крупные креветки. По желанию можете оставить им хвостики – это уже вопрос личных предпочтений в подаче. Готовое блюдо получается очень вкусным, но легким и низкокалорийным.

1
Мягкие имбирные пряники

Я считаю, что такую выпечку необязательно готовить только на рождественские праздники. В нашем доме мягкие имбирные пряники бывают часто даже летом. В жару, кстати, лучше всего подавать их с фруктовым чаем или крепким кофе.

0
Торт Птичье молоко по-армянски

Будьте готовы к тому, что торт Птичье молоко по-армянски сильно отличается от привычного нам десерта. Его готовят из большого количества тонких коржей, которые непременно надо выпекать по отдельности. Вместо суфле используется заварной крем с какао.

0
Хот-дог с сосиской, корнишонами и квашеной капустой

Внезапно нагрянули гости? Угостите их вкусными хот-догами. Этот рецепт прост и не отнимет у вас много времени. Понадобятся специальные булочки, сосиски, корнишоны и квашеная капуста. Добавлять можно майонез, горчицу или разные соусы.

1
Лечо из болгарского перца с помидорами и медом

Можно ли сделать классическое лечо из болгарского перца и помидоров еще вкуснее? Да, если добавить туда немного меда. Даже если на первый взгляд такое сочетание звучит немного странно – это ровно до первой ложки закуски.

1