Овощное рагу можно не только стушить на плите, но и приготовить в горшочках в духовке. Так получается даже лучше, потому что в керамике все быстро и одновременно пропекается – даже не нужно постоянно перемешивать ингредиенты.
Я люблю готовить карпа, потому что это универсальная рыбка. Запекай ее, туши, готовь в духовке или супе, мясо всегда остается нежным и сочным. А если запеченный карп в духовке готовить по моему рецепту, то сверху он будет хрустеть, а внутри будет мягким.
Вы пробовали хумус из зеленого горошка? Вкусный, воздушный, ароматный и очень легкий! Готовится он в разы быстрее классических вариантов из нута или гороха. Подавать такую закуску можно с хлебцами, гренками, питой или кукурузными чипсами.
Пьете много кофе? Одну чашку в день замените полезным смузи из банана и яблока. Например, добавьте его в свой завтрак и вы получите с утра мощный заряд витаминов. Готовить вкусный напиток очень просто. Рассказываю отличный рецепт.
Зачастую подобные закуски считаются не полезными, но так лишь потому, что для их приготовления используются соответствующие продукты. Руководствуясь рекомендациями правильного питания, можно приготовить аппетитный ПП лаваш с начинкой. Рассказываю, как это делаю я.
Еще один замечательный рецепт для любителей спаржи. Сытный салат заменит полноценный обед и пополнит запасы организма витаминами. Спаржа должна получиться слегка хрустящей. Для этого сразу после варки перекладывайте ее в холодную воду.
Сытно перекусить можно и без мяса. Не верите? Попробуйте бутерброды с хумусом и сами в этом убедитесь. Готовить их можно с любым хлебом, но я обычно использую черный. Часто закуску присыпают зеленью, семенами подсолнечника и льна.
Перенести жару легче, если в холодильнике стоит баночка освежающего компота из кизила. Сварить его можно за 5 минут. Советую внимательно перебирать ягоды, так как даже одна способна испортить вкус напитка. В остальном - все предельно просто.
Горбуша с болгарским перцем – одно из моих любимых сочетаний, когда хочется запечь рыбу с овощами. Поэтому сегодня я хочу поделиться рецептом и с вами. Тем более, это очень легкое и простое блюдо даже для начинающих кулинаров. По желанию можете добавить еще и помидоры.
Эту вкусную закуску готовят уже сотни лет, но она не теряет актуальность и в наши дни. Особенно полюбился хумус вегетарианцам. Сытное пюре из вареного нута быстро утоляет голод, и не вызывает тяжесть в желудке. Вкусно, полезно и просто!
Чтобы приготовить аппетитный ужин, необязательно покупать дорогие продукты. Например, потрясающее блюдо получается из белокочанной капусты и индейки. Вы будете удивлены, насколько это просто и вкусно. Делюсь любимым рецептом!
Правильное питание включает в себя огромный ассортимент вкусных блюд. Мне, например, очень нравится ПП минтай в духовке. Я иногда готовлю его, когда не хочу перегружать желудок тяжелой пищей. Рассказываю проверенный рецепт.
Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.
Салаты я готовлю часто, поэтому рецептов на эту тему у меня очень много. Если разговаривать о чем-то простом, то сразу напрашивается рецепт с пекинской капустой, болгарским перцем и кедровыми орешками. Легкое блюдо можно подавать в любое время дня.
Сочетание тыквы, зеленого горошка и сыра Бри – явно не первое, что приходит в голову при выборе салатов. Но советую обязательно попробовать этот необыкновенный рецепт. Хоть он и немного специфичен, равнодушных он точно не оставляет!
Такой красивый гарнир с тыквой и пшеничной кашей станет отличной альтернативой той самой тыквенной каше, которую готовили еще наши бабушки. Экспериментируйте со специями, добавляйте травы или сухофрукты, ищите ваш идеальный вариант!
Обычно хумус готовят с оливковым маслом, но при необходимости его можно заменить кукурузным. Закуска получается такой же вкусной и красивой. Главное, пробовать масло перед использованием. В нем не должно быть горечи и неприятного запаха.
Оптимальный рецепт, когда нужно накормить всю семью или гостей. Тут и ароматная запеченная рыба, и сытный гарнир из картошки и баклажанов. Кроме того, дорадо традиционно запекают целиком, так что вам даже не придется тратить время на очистку филе или сложную разделку на одинаковые порционные кусочки.
Пожалуй, это самый легкий и диетический рецепт приготовления морского окуня в моем повседневном арсенале. Кроме самой рыбы вам понадобятся овощи, фольга, а еще желательно – корейская терка. Но если ее нет, не беда! Можете нарезать овощи так, как вам больше нравится – это не особо влияет на итоговый вкус блюда.
Готовить такие оладьи можно из молодого или замороженного горошка. В обоих вариантах получается вкусно, красиво и полезно! Иногда для аромата я добавляю зубчик чеснока или веточку свежей зелени. Подавать такое блюдо лучше с соусом.
Чтобы куриные тефтели не были слишком сухими, были вкуснее, воздушнее и при этом держали форму, в них добавляют рис. Этот вариант многим хорошо знаком из детства. Вдобавок, получается очень сытно, а еще такие тефтели можно подавать отдельно, даже без гарнира.
Попалась в магазине замороженная зубатка? Обязательно купите ее и приготовьте вкусные стейки. Их можно жарить, но я предлагаю более полезный вариант — запечь в духовке. Подавайте рыбу с вареным рисом, овощами или картофельным пюре.
Вегетарианцам и просто любителям сочных овощей понравятся постные спринг-роллы. Азиатскую закуску можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для удобства рекомендую каждый ролл по отдельности заворачивать в фольгу.
Приготовить вкусный картофель по-деревенски в панировочных сухарях совершенно не сложно. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и следуйте рекомендациям. Через 40 минут аппетитное блюдо будет стоять на вашем столе.
Блюда из амаранта готовили еще древние ацтеки. Спустя тысячелетия суперфуд не утратил популярность. Сейчас из него готовят супы, салаты, выпечку и десерты. Я предлагаю сварить амарантовую кашу на воде — отличный вариант для завтрака, полезного обеда или ужина.
Для многих этот напиток знаком с детства. Летний компот из яблок часто подавали в садиках и школьных столовых, дома его варили наши бабушки и мамы. Пришло время самим разбираться с рецептами. Забегая наперед, скажу: все предельно просто.
Быстрый, простой и очень красивый салат с тунцом и авокадо станет отличной закуской на все случаи жизни. Если нарезать его покрупнее – можно подавать его отдельно в салатнице. А если помельче – в тарталетках или на хлебцах. Перед таким нежным вкусом невозможно устоять.
А вы знали, что по питательности чечевицу можно сравнить с мясом? По этой причине ее часто используют для приготовления постных и диетических блюд. Большой популярностью, например, пользуется суп с чечевицей и грибами. Рецепт этого полезного блюда сейчас я вам и расскажу.
Люблю салаты с тунцом за простоту их приготовления. Измельчите, добавьте овощей по вкусу, перемешайте – и готово! Предлагаю вот такой проверенный вариант с хрустящим болгарским перцем и ароматной зеленью.
Стручковая фасоль – один из лучших вариантов гарниров для запеченной рыбы, включая горбушу. Это вкусно, быстро, легко, удобно и очень полезно. Фасоль можно брать свежую или замороженную. Замороженная еще и зачастую уже нарезана, что дополнительно экономит время.
Морской окунь - это недорогая рыба, доступная каждому. Мясо жаренного на сковороде окуня получается крайне нежным и мягким. Блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру.
Обожаю лосось и постоянно пробую его в каких-то неожиданных сочетаниях. Этот рецепт с тыквой оказался так хорош, что немедленно захотелось им поделиться. Конечно же, вы можете менять или добавлять любые овощи по вкусу.
Я очень часто готовлю тушеную капусту. Во-первых, потому что это вкусно, а во-вторых – я каждый раз стараюсь готовить по новому рецепту. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант с болгарским перцем и свежими помидорами.
Давайте сегодня приготовим в мультиварке перловую кашу. В рецепте я также буду использовать курицу, сельдерей, морковь и болгарский перец. Крупу предварительно замочите на ночь, это позволит сэкономить время и улучшит вкусовые качества.
Огурцы – важнейший ингредиент корейской кухни, а без лапши невозможно представить азиатские кулинарные традиции. В этот раз они прекрасно сочетаются между собой в таком простом, но вкусном салате. А чтобы он был еще сытнее, добавьте мясо!
Таким особенным этот салат делают две вещи: тончайшая нарезка овощей по-корейски и ароматный набор специй. Все это изумительно сочетается с курицей в лучших традициях азиатской кухни. Советую обязательно попробовать приготовить этот рецепт хотя бы раз.
Бывает, после ужина остается немного риса – то самое количество, которое непонятно куда девать. Знакомая проблема? В таком случае предлагаю сделать из него вот такой салат с овощами и тунцом, а заодно решите проблему с перекусом на следующий день!
Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.
Предлагаю испробовать простой рецепт оригинального салата. Готовить его очень просто. Ингредиенты можно смешать или выложить слоями. Второй вариант смотрится эффектней, поэтому обычно я применяю его для праздничной подачи.
Если вы любите простые домашние рулеты без сложных многокомпонентных начинок, попробуйте вот этот рецепт из индейки с ароматными травами. Чтобы индейка хорошо держала форму, заверните ее в фольгу или перевяжите шпагатом.
Классическое сочетание помидоров с моцареллой давно стало привычным, и уже никого не удивляет. Но это вовсе не повод от него отказываться, ведь в первую очередь оно очень вкусное. В этот раз предлагаю дополнить салат авокадо и ароматным свежим базиликом.
Перловая каша очень полезная и вкусная, но большинство хозяек не готовят ее, потому что блюдо отнимает много времени. Другое дело, если предварительно замочить крупу на несколько часов и приготовить ее в мультиварке. Никаких хлопот — прибор сам сварит вкуснейшую кашу!
Тема здорового питания сейчас крайне актуальна. Я решила не стоять в стороне и подготовила для вас замечательный рецепт ПП бефстроганова из говядины. Готовится он из свежего мяса, сочного лука и цельного молока. Получается полезно и вкусно!
С чем только не сочетают свеклу в салатах. Например, с киви, зеленью и фиолетовым луком. Получается очень оригинально и непривычно. Такое блюдо обязательно вызовет интерес и у взрослых, и у детей. Иногда я добавляю немного дижонской горчицы или убираю лук, так что не бойтесь экспериментировать.
Для такого необычного рулета вам понадобится не просто кусок индейки, а фарш из нее. Советую приготовить его дома самостоятельно. Так вы точно знаете, что там в составе, и можете использовать только качественные продукты, а заодно – варьировать консистенцию.
Чтобы сэкономить драгоценное время, я предлагаю использовать в этом салате готовый консервированный нут. И дополнить его нежнейшей цветной капустой и ароматной зеленью по вкусу. Такое сочетание продуктов точно удивит вас и ваших близких!
Приготовьте сегодня новый салат из морепродуктов! Добавьте свежие овощи, ароматную рукколу и хрустящие листья латука. Готовое блюдо приятно удивит вас многогранным вкусом. Подайте его на стол и ваши домочадцы будут в восторге!
Этот салат способен удивить даже истинных гурманов. В одной тарелке собраны все самые вкусные и полезные ингредиенты! Подайте его на праздничный стол или приготовьте для семейного ужина — он будет уместен всегда!
Если вы заботитесь о своем здоровье, ешьте побольше каш. Помимо гречки и овсянки советую непременно включить в рацион постную кукурузную кашу. Она поможет вам избавиться от токсинов, улучшит работу желудка и сердечно-сосудистой системы.
Кусочки трески можно запекать по-разному: на противне, в фольге, в рукаве. А можно – в виде такой красивой запеканки в форме с помидорами черри и еще парой-тройкой ингредиентов. Так блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, поэтому достойно украсит любое застолье. Можно подавать его даже на праздник.