131 рецептов
Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке

Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!

5
Смузи в блендере из замороженных ягод

Классический смузи готовится из самых разнообразных ингредиентов, причем не только из свежих, но и из замороженных. В отличие от сезонных рецептов, такой напиток из замороженных ягод доступен в любое время года. Нужен разве что блендер.

2
Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями

Такая запеканка особенно хороша на завтрак. С одной стороны, это находка для любителей овсянки. С другой – полезные кабачки в разгар сезона тут как тут. Ну и наконец здесь нет сахара, молока, муки и любых других спорных продуктов.

4
ПП вафли в вафельнице из овсянки

Если у вас дома есть вафельница, вы можете готовить в ней все что угодно. Кроме классических рецептов вафлей есть десятки, а то и сотни вариантов из самых разных ингредиентов и сочетаний. Например, такие вафли из овсянки легко впишутся даже в ПП рацион.

1
Сырники с рисовой мукой в духовке

Сырники полезны сами по себе в любом виде – это же творог. Но их можно сделать полноценным ПП блюдом, если заменить пшеничную муку рисовой и приготовить их не на сковороде, а в духовке. Рассказываю, как это правильно сделать. Совершенно несложно, как и любые сырники!

1
Зеленый салат с брокколи и яйцом

Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.

6
Овощной салат с куриным филе и оливками

Этот салат очень удобно готовить, потому что в него идет буквально все, что лежало в холодильнике. Овощи, маслины, оливки, зелень, курица – все это вместе дает прекрасный результат, от которого невозможно отказаться. Советую перед подачей посыпать его кунжутом, семечками или рублеными орехами.

3
Рулет из лаваша с помидорами и зеленью

Чтобы сделать такой же красивый и плотный рулет, советую сворачивать его при помощи бамбукового коврика для роллов. По желанию перед приготовлением слегка поджарьте лаваш на гриле. Хрустящая корочка отлично дополняет сочные помидоры и зелень.

4
Салат с яблоками и сельдереем

Салат с яблоками и сельдереем получается особенно хорош, если полить его медом или апельсиновым соком. Но мне он нравится и в чистом виде, совсем без специй и заправок. Главное – выбирайте вкусные сладкие яблоки.

1
Творожная пп-запеканка в духовке

Отличный вариант завтрака или полдника для всей семьи - творожная пп-запеканка. По этому рецепту она всегда получается воздушная и ароматная, готовится быстро, содержит все “правильные” ингредиенты и 100% понравится и детям, и взрослым.

2
Творожная запеканка с яблоками в микроволновке

Быстрая и простая творожная запеканка с яблоками готовится в микроволновке за считанные минуты. Подавайте ее с чаем или крепким кофе, и по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. По вкусу ничуть не хуже, чем из духовки!

4
Салат с брокколи, рисом, нутом и миндалем

Я убеждена, что классные салаты обязательно должны быть разнообразными. Сегодня предлагаю попробовать такой необычный рецепт с нутом, рисом, брокколи и миндалем. Ну где еще вы встретите такое сочетание продуктов? А ведь они удивительно хороши вместе.

3
Диетические бутерброды с авокадо

Более диетические бутерброды сложно и придумать! Здесь нет ничего лишнего: только чистый вкус авокадо, свежий зерновой хлеб и любимые специи. Идеальный завтрак для тех, кто борется с лишними килограммами.

1
Диетические бутерброды на завтрак

Очень часто бутерброды ассоциируются с чем-то вредным и калорийным. Но ведь по сути, это просто формат закуски, а из чего именно вы их сделаете – уже вопрос личных предпочтений. Поэтому бутерброды вполне могут быть и диетическими. Например, вот мой любимый ПП завтрак.

0
Сырники с малиновой начинкой

Сырники с ягодами и вареньем – это классика подачи лакомства. Но что если добавить те самые ягоды в начинку, а не только в украшения? Рассказываю, как правильно это сделать, чтобы сырники хорошо прожарились и не развалились.

5
ПП бутерброды с авокадо на завтрак

Можно смело согласиться с тем, что бутерброды являются самым простым и быстрым вариантом завтрака. Но они далеко не ограничиваются только колбасой и сыром. Классический ПП вариант с авокадо давно стал популярным по всему миру.

1
ПП творожная запеканка

Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.

2
Сырники из творога в духовке

Сырники на сковороде – это просто и быстро, но все-таки иногда жирновато. Если хочется сделать их еще более полезными и низкокалорийными, ловите отличную альтернативу. Сырники из творога по этому рецепту запекаются в духовке – и никакого масла.

1
Салат с курицей, помидорами черри и тыквой

Благодаря сочетанию красных черри, оранжевой тыквы и зеленого шпината этот салат сразу же привлекает внимание. С курицей он становится еще более сытным и полезным, а с ароматными травами – оригинальным и пикантным.

0
Бутерброды с овощами и рикоттой

Овощные бутерброды с рикоттой станут отличной альтернативой бутербродам с колбасой или ветчиной. Выбирайте качественный цельнозерновой хлеб, и они подойдут даже если вы следите за питанием и сидите на диете.

2
Салат со свеклой и апельсинами

Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.

3
Бутерброды с тыквой гриль

Для этого рецепта не обязательно нужен мангал или домашний гриль – достаточно подходящей сковороды. Прекрасные осенние бутерброды в разгар сезона тыквы! Такой вариант отлично подойдет взрослым, детям и всем, кто следит за питанием.

0
Творожная запеканка с кусочками фруктов

Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!

2
Сырники с сиропом топинамбура

Сироп топинамбура – это популярная альтернатива белому сахару среди поклонников правильного питания и здорового образа жизни. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.

2
ПП бутерброды с авокадо

Ну кто еще ни разу не пробовал ПП бутерброды с авокадо? Это тот самый случай, где дело не только в моде. Это просто очень вкусно и полезно, а еще – сытно и просто в приготовлении. Рассказываю о своем любимом рецепте – может и вам понравится.

0
Вегетарианский рулет из лаваша

Быстрый и простой рулет из лаваша со свежими овощами готовится буквально за несколько минут. Главное – нарежьте ингредиенты тонкими одинаковыми кусочками, и так он не будет разваливаться.

2
ПП вафли в вафельнице из рикотты

Не будет преувеличением сказать, что вафли можно приготовить из чего угодно, особенно при наличии вафельницы. Также их легко вписать в полезный диетический рацион. Например, вот такой вариант из рикотты получается очень хорош.

0
Творожная запеканка с черникой

Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.

5
ПП сырники из творога без муки

Нет ничего проще, чем приготовить классические сырники из творога с учетом особенностей ПП рациона. Например, можно легко исключить муку, и дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы сохранить форму и текстуру сырников, и чтобы ничего не разваливалось.

2
Бутерброды с цукини и желтыми помидорами

Бутербродами с огурцами уже никого не удивить. Но я предлагаю пойти дальше, и использовать тонкие слайсы цукини. Они дают все ту же сочность и текстуру, но при этом совсем другой вкус. А для красоты украсьте закуску желтыми помидорами.

2
Овсяный пудинг

Воздушная пудинговая текстура понравится всем, кто не любит слишком плотные и тяжелые десерты. Этот овсяный пудинг хорош на завтрак, на перекус и просто так к чаю. Особенно, если дополнить его свежими фруктами, орехами, шоколадом или другими добавками.

2
Низкокалорийная творожная запеканка

Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.

0
Овсяный кисель

Сразу должна вас предупредить о том, что хлопья мгновенного приготовления для этого рецепта не подходят. Лучше отдайте предпочтения овсянке среднего помола. Овсяный кисель готовится долго, поэтому запаситесь терпением и строго следуйте рекомендациям.

0
Кабачковые пп-оладьи

О пользе кабачков знают многие. Но как приготовить, например, вкусные и полезные кабачковые оладьи на завтрак тем, кто придерживается правильного питания? Ответ прост: заменить муку более полезным ингредиентом.

4
ПП вафли в вафельнице с творогом и бананом

Если вы придерживаетесь правильного питания, но не любите долгую и сложную готовку, вас выручит вафельница. А все потому, что вафли в ней можно готовить буквально из чего угодно. Например, как насчет ПП рецепта с творогом и бананом?

1
ПП творожная запеканка с курагой

Минимум калорий, максимум пользы и долгое чувство сытости – все это про ПП запеканки из творога. Для сегодняшнего рецепта вам также понадобится сладкая курага и немного меда или любимого низкокалорийного сиропа по вкусу.

3
Капустный салат с мятой

Очень необычное сочетание белокочанной и цветной капусты способно удивить даже ценителей сложных гастрономических изысков. А пикантный вкус салату придает фиолетовый лук, свежая мята и немного острого перца чили.

0
Салат с огурцами, перцем и творогом

Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.

2
Салат с помидорами черри, авокадо, шпинатом и редисом

Очень простой, но в то же время очень нарядный салат. Чтобы сделать его еще ярче, добавьте к авокадо, шпинату и редиске помидоры черри разных цветов. Советую подавать этот салат сразу, чтобы он не обветривался.

2
Сырники в пароварке

Классические сырники жарятся или запекаются. Но сегодня я предлагаю пойти более оригинальным путем, и приготовить их в пароварке. Да, они будут совсем другими, но это прекрасное вкусное диетическое блюдо для всех, кто следит за рационом.

0
Постные спринг-роллы

Вегетарианцам и просто любителям сочных овощей понравятся постные спринг-роллы. Азиатскую закуску можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для удобства рекомендую каждый ролл по отдельности заворачивать в фольгу.

1
Салат с рисом, овощами и тунцом

Бывает, после ужина остается немного риса – то самое количество, которое непонятно куда девать. Знакомая проблема? В таком случае предлагаю сделать из него вот такой салат с овощами и тунцом, а заодно решите проблему с перекусом на следующий день!

3
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью

Для такого вкусного и ароматного рулета с творожным сыром и зеленью лучше всего подходит зеленый лаваш. Но и в обычном получается ничуть не хуже, просто не так ярко. Чтобы закуска не разваливалась, дайте ей пропитаться.

1
Салат с рисом и паровыми овощами

Я предпочитаю подавать это блюдо холодным, поэтому и называю его салатом, а не гарниром. Главное, подобрать идеальные именно для вас пропорции ингредиентов. А если приготовить овощи на пару – это настоящая находка для приверженцев правильного питания.

2
Салат с тунцом, перцем и зеленью

Люблю салаты с тунцом за простоту их приготовления. Измельчите, добавьте овощей по вкусу, перемешайте – и готово! Предлагаю вот такой проверенный вариант с хрустящим болгарским перцем и ароматной зеленью.

2
Салат с курицей, яйцами и паприкой

Этот салат отлично насыщает благодаря большому содержанию белка. Оригинальные нотки ему придают специи и копченая паприка. Курицу рекомендую обжарить на гриле или антипригарной сковороде, чтобы обойтись минимальным количеством масла.

5
Салат с редисом, зеленым горошком и ростками

Всевозможные ростки стремительно ворвались в кулинарные тренды, и остаются там до сих пор. Редис, подсолнух, маш – проращивают все что угодно. Это приятное разнообразие среди привычного набора зелени, а кроме того они очень полезные для взрослых и детей.

3
ПП перловая каша

Перловая каша – прекрасное дополнение повседневного ПП рациона. Особенно, если подавать ее с овощами, зеленью и вареным яйцом. Рассказываю, как быстро и просто сварить ее в мультиварке. Но рекомендую заранее замочить крупу минимум на пару часов.

0
Безглютеновые сырники

Мода на безглютеновые продукты растет с каждым днем. Для кого-то это вынужденная мера, а для кого-то – интересный эксперимент над своими привычками. Рассказываю, как приготовить самые вкусные и полезные безглютеновые сырники на каждый день.

4
Овсяная ПП каша

Не просто так существует традиция есть овсяную кашу на завтрак. Это действительно сытный, вкусный и полезный заряд бодрости на долгое время. Особенно, если приготовить эту кашу в ПП стиле – без лишнего сахара и жира. Одни преимущества!

1