2426 рецептов
Клубничное варенье

Клубничное варенье - без преувеличения любимое лакомство всех сладкоежек. Есть множество способов приготовления этого ароматного угощения. Я же поделюсь с Вами самым простым и любимым, проверенным временем - так клубничное варенье варила еще моя бабушка.

2
Рулет из лаваша с говядиной и сыром

Когда нужна более сытная закуска – попробуйте рулет из лаваша с говядиной и сыром. Он выручит, если у вас осталась мясная нарезка или любые другие остатки мяса, которые некуда девать. Можете поджарить рулет на гриле или охладить – по желанию.

1
Овсянка с тыквой

Яркая, полезная и красивая овсянка с тыквой – идеальный завтрак для осенних и зимних дней. Советую поэкспериментировать со специями и добавками. Я иногда делаю такую овсянку с сыром и мускатным орехом, а иногда – с йогуртом, корицей и сахаром.

2
Бутерброды с авокадо и редисом

Эти бутерброды особенно хороши, если вместо обычной зелени взять молодые пророщенные ростки бобовых или редиса. Авокадо обеспечивает дневную порцию полезных растительных жиров, свежие овощи – клетчатку, а яйца – ценный белок.

3
Салат с зеленью, запеченным ревенем и фетой

Если вам не нравится ревень, скорее всего вы просто не пробовали его запекать. В таком виде он превращается в ароматное лакомство, которое прекрасно дополнит любой салат. Предлагаю попробовать такой вариант со свежей зеленью, фетой и рублеными грецкими орехами.

0
Сырный суп-пюре с брокколи и чеддером

Это не совсем классический суп-пюре, но я обожаю этот рецепт за его оригинальность и неповторимый вкус. Главное – не экономьте на сыре для этого блюда, потому что именно в нем тут главный секрет приготовления.

0
Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой

Любителям оригинальных запеканок точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Особенно в разгар сезона тыквы. Кроме нее понадобится моцарелла и любой рис по вкусу, не обязательно просто белый. Например, подойдет бурый или нешлифованный.

1
Торт с безе и черной смородиной

Уверена, что такой десерт вы еще не пробовали. Восхитительный торт из песочного теста с хрустящим безе и ароматной смородиной - удивительный букет вкусов! Особых сложностей в приготовлении нет. Важны только внимательность и точность в пропорциях!

2
Куриный рулет с овощами

Чтобы овощи точно пропеклись, этот рулет придется подольше запекать. Но если правильно подобрать температуру, курица не подгорит и не пересохнет. При подаче можете зафиксировать рулет шпажками – так он точно не развалится даже во время еды.

1
Рисовые шарики Данго

Считается, что в древней Японии рисовые шарики Данго использовались для подношения богам. Три шарика на палочке символизировали луну и звезды. Раньше их окрашивали чаем матча и розовым вином. Сейчас же в большинстве случаев добавляются пищевые красители.

0
Классический хрустящий хворост на кефире

Предупреждаю: из указанного количества продуктов печенья получается очень много, но самое интересное заключается в том, что съедается оно чрезвычайно быстро. Также учитывайте, что классический хрустящий хворост лучше готовить на жирном кефире.

0
Шоколадный кисель

Шоколадный кисель идеально подходит для сладкоежек и может быть прекрасной альтернативой традиционным шоколадным напиткам. Особенно он понравится детям. А еще его плюс в том, что можно попробовать разную концентрацию какао.

1
Японский чизкейк

Если вы любите воздушные десерты и не боитесь трудностей, приготовьте японский чизкейк. Это удивительно вкусный и нежный торт на основе яиц и сливочного сыра. Печь его надо на водяной бане при низкой температуре не меньше 1 часа.

1
Гречневая каша на кокосовом молоке

В рецепте используются продукты исключительно растительного происхождения. По этой причине гречневую кашу на кокосовом молоке часто выбирают вегетарианцы и сторонники диетического питания. Хотите попробовать? Рассказываю простой рецепт.

0
Икра из свеклы на зиму

Икра из свеклы - вкусная, яркая и полезная заготовка на зиму. Эта закуска - находка для вегетарианцев и красивое постное блюдо. Икру можно подавать в холодном или горячем виде, к мясным блюдам или птице. Вкусно намазать на хлеб и кушать с зеленым луком.

1
Смузи малина-банан

Смузи легко станет заменой полноценного приема пищи или альтернативой десерту. Это особенно хороший вариант для тех, кто стремится к контролю веса или следит за питанием. Смузи из банана и малины – питательный, сытный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой.

0
Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

У творожной запеканки вкус веселого и беззаботного детства. Когда-то ее готовили наши мамы и бабушки, теперь пришло время самим ею заняться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько все просто и понятно. Готовить будем с изюмом и сгущенкой.

1
Низкокалорийные маффины с черникой

Маффины с ягодами всегда очень вкусные благодаря нежнейшей текстуре, которую дает выделяющийся ягодный сок. Ловите проверенный низкокалорийный рецепт, для которого подходят и свежие, и замороженные ягоды.

4
Сырники с изюмом, орехами и медом

Мед, орехи и изюм – изумительное сочетание для сырников. Они в меру сладкие, очень нежные, с оригинальным послевкусием. Чтобы подчеркнуть блюдо еще больше, полейте его медом прямо перед подачей. А для аромата можно добавить пару листочков мяты.

1
Филе скумбрии в духовке

Скумбрию чаще готовят целиком, но это не значит, что вы не можете запечь филе. Просто нужно учесть несколько нюансов и тщательно следить за временем, чтобы не сжечь и не пересушить его. На самом деле это очень легко, и подробнее я расскажу обо всем дальше в рецепте.

0
Манная каша на молоке без комочков как в детском саду

Мало кому удается приготовить манную кашу на молоке без комочков. На самом деле это не сложно. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить весь процесс. Повторите действия в точности и результаты вас приятно порадуют.

0
Кексы в мультиварке в формочках

Современный прибор появился на моей кухне давно, и я уже научилась готовить с его помощью много интересных блюд. Среди них и кексы в мультиварке в формочках. Хотите попробовать? Тогда ловите проверенный рецепт!

1
Апельсиновый зефир

Спешу рассказать вам отличный рецепт апельсинового зефира. Готовлю по нему уже не первый раз и всегда довольна результатами. Цитрусы продаются круглый год, но, если вдруг их не окажется в магазине, покупайте обычный апельсиновый сок.

2
Диетические сырники

Калорийность сырников очень зависит от того, какой творог вы используете и в какой пропорции берете ингредиенты. А еще от того, жарите вы их или запекаете. Рассказываю, как приготовить самый низкокалорийный вариант с минимумом усилий.

10
Мусс из компота и манки

Настоящий мусс совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Для этого можно использовать отвары, соки, свежие ягоды и фрукты. Мне нравится мусс из компота и манки. Подавать его рекомендую со взбитыми сливками и мелко нарезанными ягодами.

0
Классическое безе в духовке

Для семейного чаепития необходимо приготовить особенный десерт. Например, легкое и воздушное безе, которое тает во рту, словно нежное облачко. Готовится оно очень просто, поэтому с этим рецептом справится каждая хозяйка!

2
Конфеты Бригадейро

Этот десерт является визитной карточкой Бразилии. Готовят конфеты Бригадейро из желтков, сгущенки, сливочного масла и какао. Дополнительно используется шоколадная посыпка. По размерам конфеты должны быть не больше грецких орехов.

0
Вкусная сладкая рисовая каша на молоке на завтрак для детей

Текстура каши непременно должна быть нежной, а добиться этого проще всего с круглозерным белым рисом. Он отлично разваривается и обладает сладковатым вкусом. Делюсь отличным рецептом сладкой рисовой каши на молоке на завтрак для детей.

0
“Королевское” варенье из крыжовника с вишневыми листьями

Варенье из крыжовника получится действительно “королевским”, если из ягод предварительно удалить все косточки. Процесс долгий и трудоемкий, но результат того стоит! Добавьте в заготовку вишневые листья, чтобы придать лакомству изумительный вкус и аромат.

0
Сырники из творога со сметаной

Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.

1
Драники из картошки и кабачков

Обычно кабачковые драники идут отдельно, а картофельные – отдельно. Но в этот раз я предлагаю совместить оба этих варианта в одном блюде. Получается не только вкусно, но еще и очень ярко. Понравится даже детям, которые не любят овощи.

1
Овсяное печенье с яблоками

Как вы охарактеризуете идеальное домашнее печенье? Я считаю, что оно должно быть в меру твердым, вкусным и ароматным. Именно таким и получается овсяное печенье с яблоками. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.

1
Сырники со сливами

На самом деле сырники можно приготовить практически с любыми добавками. Если вы до сих пор не пользовались этой хитростью – пора начинать! Ловите отличный и быстрый рецепт со спелыми сладкими сливами!

2
Варенье из винограда Изабелла с косточками

Не знаю, как у Вас, а в моей семье любое варенье в сезон холодов улетает банками. Не так давно узнала потрясающий рецепт варенья из винограда сорта Изабелла, которого на даче созревает так много, что грех не заготовить впрок. Поделюсь и с Вами рецептом.

0
Крабовый салат с яблоками и ананасами

Главная изюминка этого крабового салата в том, что он не овощной, а фруктовый. Я добавляю яблоки и ананасы, но еще тут будет уместна груша, папайя, апельсины и зеленый виноград кишмиш. Пробуйте и экспериментируйте!

0
Творожная запеканка с рисом и вишней

Это одна из самых необычных творожных запеканок из всех, что я готовила, несмотря на простоту ингредиентов. Вам понадобится домашний зернистый творог, рис и вишня. А что с этим делать дальше и что получится в результате, вы узнаете в рецепте.

0
Крабовый салат с морковью и черри

В этом крабовом салате есть сразу два секрета и существенных отличия от традиционного рецепта. Это морковь и помидоры черри. А что с ними делать, я расскажу дальше в рецепте. Предпочитаете более пикантные закуски? Посыпьте салат хлопьями чили!

0
Куриные котлеты с манкой

Манка – отличная замена муке в котлетах. Она придает фаршу приятную нежную текстуру, а в качестве панировки еще и красивую золотистую корочку. Ловите проверенный рецепт, который всегда отлично получается на практике!

1
Запеканка из кабачков с яйцом в сковородке

Самую простую и быструю запеканку из кабачков можно приготовить даже на сковороде. Для этого вам понадобятся яйца, немного зелени и еще пару ингредиентов. На все уйдут считанные минуты, так что я особенно ценю этот вариант по утрам.

0
Запеканка из кабачков с овощами в мультиварке

Для такой простейшей овощной запеканки нужна только мультиварка и немного времени. В качестве основного ингредиента возьмем кабачки, а остальные овощи можете менять на свое усмотрение. Желательно, чтобы они были разных цветов для красоты.

0
Канапе с цукини и моцареллой

Сладкие помидоры черри и нежная моцарелла слишком хороши вместе. Но иногда хочется разбавить их чем-то поинтереснее и поярче. Ловите такие красивые канапе с цукини! Подача на самом деле простейшая, но смотрится очень эффектно.

2
Сметанник на песочном тесте

Среди множества домашних пирогов и тортов сметанник является одним из наиболее популярных. Готовят его по-разному. Мне нравится сметанник на песочном тесте и сегодня я с удовольствием поделюсь с вами этим рецептом.

1
Детская пицца

Приготовьте такое блюдо на праздник для детей или устройте неожиданный сюрприз просто так. Детская пицца может быть с любыми начинками, но вот украсить ее надо весело и оригинально. В этом рецепте из съедобного декора получилось выложить лицо зайчика.

1
Салат с ананасом, курицей и редисом

Салат с ананасами, курицей и редисом получается аппетитным и легким. Ананасы придают сочность и сладковатый вкус, а нежна курочка со свежими овощами просто восхитительны! На праздничном столе этот салат всегда съедается первым.

4
Жевательные конфеты

В магазинах конфеты продаются с красителями и вкусовыми добавками. Стоит ли напоминать о том, насколько это вредно? Лучше приготовить в домашних условиях жевательные конфеты из натуральных соков. Это быстро и очень просто.

0
Пастила из клубники

Полезный, вкусный и очень ароматный десерт. По этому рецепту пастила из клубники готовится в духовке, но также можно использовать электросушилку. Количество сахара корректируйте на свой вкус. Например, если ягоды попадутся сладкие, можно его и вовсе не добавлять.

0
Мороженое из сока

Любите замороженный сок или так называемый фруктовый лед? Ничего не стоит приготовить его самостоятельно в домашних условиях, и дальше я расскажу как. По возможности очень советую брать свежий домашний сок, без консервантов и добавок.

1
“Королевское” варенье из абрикосов без косточек дольками

“Королевское” или “царское”? Абсолютно не важно, главное - вкус. А вкус у этого варенья действительно сказочный! Прозрачное, с целыми дольками абрикосов и миндальными орешками, оно идеально само по себе и в дополнение к десертам и сладкой выпечке.

0
Классический торт Зебра

Красивый и вкусный десерт без труда сможет приготовить любой желающий. Классический торт Зебра обязательно украшается шоколадной глазурью. Дополнительно можно использовать ягоды, фрукты, орехи или шоколадную крошку.

0
Варенье-пятиминутка из яблок

Сегодня хочу поделиться достаточно удачным рецептом яблочного варенья-пятиминутки с добавлением лимона. Варится лакомство недолго, Вашего участия требует минимально, а получается вкусным и ароматным, с приятной ненавязчивой кислинкой.

0