Классическое варенье варить не только долго, но еще и невыносимо жарко. Особенно, если вы делаете много заготовок. Мне больше нравятся быстрые рецепты из перетертой ягоды, и одним из них как раз хочу поделиться.
Традиционный рецепт-пятиминутка, только теперь из черники. Обязательно пробуйте его в процессе на сахар, потому что черника – ягода деликатная. Такое варенье не нуждается в дополнениях – его можно есть просто ложкой.
Отличный рецепт, если вы хотите заготовить клубнику на зиму целыми ягодами! Хотя особенно крупные экземпляры я все-таки рекомендую разрезать на несколько частей. Так клубника равномернее пропитается сиропом и будет еще нежнее.
У ежевики выразительный, но в то же время очень сбалансированный вкус. И варенье из нее получается точно такое же. Обычно мы едим его с тостами к чаю или с мороженым. Но как-то я даже делала из него ягодный соус к стейкам.
Кругом царит чистота, в кружке дымится свежезаваренный чай, а на столе - гора ароматных плюшек с маком. Именно так и выглядит картинка идеального выходного. Предлагаю вам простой рецепт аппетитной сдобы. Ну, а об остальном, я думаю, вы позаботитесь и сами.
Тыква – очень сладкий овощ с выразительным вкусом, поэтому она украшает не только основные блюда. И даже не только десерты, но и любимые напитки. Делюсь рецептом молочного коктейля с тыквой, от которого в восторге все дети!
Одна из вечных сезонных проблем дачников – огромное количество тыквы, которую просто некуда девать. А в таком случае в ход всегда идут заготовки. Рецептов цукатов очень много, но мне пришлось перебрать с десяток, пока я нашла этот!
Если у вас есть тыква, но нет времени и сил на сложные блюда – смело беритесь за эту запеканку. Минимум подготовки – и дальше духовка все сделает за вас. Гарантирую, никто из домочадцев не устоит перед ароматом.
У каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт тыквенной каши. Но это не повод отказываться от чего-то новенького и пробовать другие идеи. Поэтому ловите мой вариант – с рисом и душистыми пряностями.
Нежнейшие суфле почему-то не слишком популярны в наших краях. Очень хочется исправить эту несправедливость, так что делюсь своим любимым осенним рецептом. Рекомендую выбирать сладкую ароматную тыкву – и успех гарантирован!
Если вы до сих пор не любите тыквенное пюре – вы просто не умеете его готовить! Рассказываю, как сделать вкусный, ароматный и красивый гарнир, который буквально тает во рту. Идеальное дополнение к запеченной птице и мясу!
Обожаете творожные маффины? Или может их обожают ваши дети и домочадцы? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт кексов из творога с тыквой. Здесь мое любимое тесто, которое всегда хорошо и равномерно пропекается.
Лучше обыкновенного тыквенного пирога может быть только тыквенный пирог с грушей. Визуально разница почти незаметна, но вкус начинки становится еще интереснее, нежнее и пикантнее. Обязательно добавьте любимые специи!
Многие владельцы вафельниц пользуются ими только от случая к случаю. Но мне кажется это потому, что не все знают, как много интересных блюд можно в ней приготовить. Как насчет сезонных тыквенных вафель? Идеальный завтрак перед насыщенным днем!
Овощные котлеты – находка не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет разнообразия в рационе. Предлагаю вам свой любимый рецепт котлет с тыквой. Они не только очень вкусные, но еще и очень красивые благодаря ее яркому насыщенному цвету.
Картошку фри обожают дети и взрослые. Но это, будем честны, не самый здоровый продукт. Но я предлагаю вам оригинальное решение: сладкую и пикантную тыкву с солью и специями. Благодаря тому, что она запекается, а не жарится, она еще и полезная.
Пожалуй, самый оригинальный вариант фаршированной тыквы. На этот раз в виде десерта – с нежнейшим легким кремом внутри. Рассказываю, как ее приготовить и наполнить, чтобы все красиво и равномерно пропеклось.
Существует уйма рецептов варенья и джемов из тыквы, и сегодня я хочу поделиться самым любимым. Такое густое повидло обожают дети, потому что его можно есть прямо ложкой. А мне нравится добавлять его в начинку для пирожков.
Мой любимый осенний рецепт простого и быстрого тыквенного пирога с яблоками. Тут тонкое рассыпчатое тесто и мягкая, нежная начинка, в которой сочетается сладость, легкая кислинка и пряности. Иногда под настроение украшаю этот пирог взбитыми сливками или белковым кремом.
Яркая, полезная и красивая овсянка с тыквой – идеальный завтрак для осенних и зимних дней. Советую поэкспериментировать со специями и добавками. Я иногда делаю такую овсянку с сыром и мускатным орехом, а иногда – с йогуртом, корицей и сахаром.
Легкий, воздушный и очаровательный десерт к чаю со специями! Я люблю подавать тыквенный мусс в красивых чашечках, украсив корицей и листиками мяты. Хороший вариант и на каждый день, и к праздничному столу. Да и тыква теперь точно не пропадет!
Если вы хоть раз пробовали домашнее мороженое – возвращаться к магазинным стаканчикам уже не захочется. Тем более, дома можно сделать столько всего интересного и необычного. Например, самое настоящее мороженое из тыквы.
Люблю этот рецепт за любопытное сочетание овощей. Кто бы мог подумать, что тыква со свеклой и брюссельской капустой – это так хорошо. Под настроение я добавляю немного брокколи, спаржи или стручковой фасоли.
Булгур давно и прочно занял свое место на моей полке с крупами. Он фантастически универсален в приготовлении – хоть сладкий, хоть соленый, хоть пряный. В этот раз предлагаю попробовать красивый и яркий рецепт с тыквой и шпинатом.
Кто-то называет такие овощные блинчики драниками, кто-то оладьями. Мне кажется, что это не имеет никакого значения, тем более когда речь идет о таком вкусном и полезном блюде. Еще и очень быстром – достаточно только измельчить кабачки с тыквой и все перемешать.
Чипсы – это не обязательно страшные и ужасные жиры, ароматизаторы и калории. Качественные домашние чипсы – вполне полезный снек, которому будут рады даже дети. Еще один плюс домашнего приготовления в том, что не нужно ограничиваться картошкой. Например, вот чипсы из тыквы.
Лучше любимого печенья с шоколадными каплями может быть только любимое тыквенное печенье. Если вы как раз в раздумьях, чем бы побаловать домашних к чаю и кофе – советую обязательно попробовать этот рецепт.
Еда для детей должна быть не только вкусной, но и полезной. И с тем, и с другим заданием отлично справляются куриные котлеты на пару. Готовить их несложно. Понадобится пароварка и немного свободного времени.
Детские супы готовить просто. Главное следить за тем, чтобы они были легкими, сытными и полезными. Для этого, как нельзя лучше подходит суп-пюре с брокколи. Я готовлю его на курином бульоне, также можно использовать воду или бульон из овощей.
Далеко не каждой хозяйке удается приготовить красивые и пышные сырники. Весь секрет заключается в хорошем твороге и правильно замешанном тесте. Все пропорции и особенности приготовления описываю в этом рецепте.
Давайте сегодня вместе приготовим запеканку из цветной капусты. Аппетитное блюдо очень нравится взрослым, а еще его с удовольствием едят дети. Прочитайте внимательно рецепт, подготовьте продукты и приступайте!
Чаще всего дети отказываются от мясо и заставить их съесть хотя бы кусочек очень трудно. Но выход есть — сочные тефтели из нежного фарша индейки. Обычно я готовлю их в сметанном соусе и добавляю немного шампиньонов.
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.
Пища, приготовленная на пару, очень полезна. Ее часто назначают при диетическом питании, готовят детям и пожилым людям. А еще это очень просто. Приготовьте лосось с брокколи на пару и убедитесь в этом сами.
Хотите заинтересовать ребенка едой? Превратите ее в полезную игру - приготовьте вкусный суп «Алфавит». Макароны в форме букв и цифр можно купить практически в любом магазине, а простой и вкусный рецепт я уже подготовила для вас.
Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.
Когда совсем нет времени готовить завтрак, но душа просит чего-то вкусного и красивого перед началом насыщенного дня – попробуйте омлет с крабовыми палочками и зеленью. А еще он поможет вам легко добрать необходимые белки, если вы следите за питанием.
Если вам нужен быстрый и простой завтрак с яйцами из подручных ингредиентов – это именно он. Пару яиц, пару крабовых палочек, горстка зеленого лука и совсем немного сыра – а что еще нужно для счастья утром перед насыщенным днем.
Каждый кулинар должен уметь печь вкусные бисквиты. Пышный торт часто используют, как основу для многих кондитерских изделий, или едят просто так. Рассказываю очень простой рецепт, которым часто пользуюсь сама.
Нежнейшее суфле готовится быстро и легко, а получается куда интереснее обыкновенной запеченной грудки. От него в восторге даже дети! Особенно если поиграться с подачей и украсить все красивыми фигурками из свежих овощей.
Кажется, кускус – одна из самых недооцененных каш в повседневном рационе. А ведь это даже не экзотическое растение, а всего лишь пшеничная крупа, просто обработанная немного непривычным способом. Кстати, а вы знали, что ближайшая родственница кускуса – манка?
Все, кто помнит советские застолья, знают, каким популярным был торт «Муравейник». Давайте сегодня немного поностальгируем и приготовим этот чудесный десерт. Горку можно выкладывать одной или несколькими пиками.
Вот уже много лет я готовлю торт «Птичье молоко» по этому рецепту и каждый раз гости восхищаются его вкусом и видом. А меня, как хозяйку, очень радует его простота. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный десерт!
Любите десерты со свежими фруктами? Приготовьте песочный торт с клубникой. Угощение идеально во всем: вкусное, красивое и готовится просто! Такой торт с клубникой можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.
Многие мои подруги сейчас пекут популярный торт «Красный бархат». У меня в запасе тоже есть один рецепт этого модного десерта. В целом процесс приготовления можно охарактеризовать, как простой, но длительный. Попробуйте приготовить и узнаете почему!
Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!
Уверена, что такой десерт вы еще не пробовали. Восхитительный торт из песочного теста с хрустящим безе и ароматной смородиной - удивительный букет вкусов! Особых сложностей в приготовлении нет. Важны только внимательность и точность в пропорциях!
Супы из индейки очень вкусные и полезные. Их часто назначают при диетическом питании, готовят для детей и пожилых. Тарелочка ароматного блюда быстро восстанавливает силы и буквально заряжает энергией. Рассказываю очень простой рецепт легкого супа с индейкой и рисом.
Опять не знаете что готовить? Напеките блинов с индейкой! Блюдо аппетитное и очень сытное. Можно добавить легкий салат из овощей, чашечку ароматного чая - и ужин готов. В рецепте подробно рассказываю, как приготовить тесто и начинку!
Хочется чего-нибудь легкого и полезного? Приготовьте запеканку с брокколи. Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, что значительно сокращает время приготовления. Только не переваривайте брокколи, иначе она превратится в кашу.