181 рецептов
Начинка для лаваша с красной рыбой и огурцом

Отличный рецепт закуски на праздничный стол. Начинка для лаваша с красной рыбой и огурцом — это вкусно, изысканно и оригинально. Готовится она удивительно просто. При этом хочу обратить ваше внимание на то, что такую закуску очень легко пересолить.

1
Рыбный паштет с луком-пореем

Кроме паштетов из мяса и ливера я часто готовлю еще и рыбный паштет с пореем. У него совсем другой вкус, так что это хорошее разнообразие на вашем столе. Рекомендую подавать его с поджаренным багетом и посыпать измельченным зеленым луком.

0
Канапе с рыбой и сливочным сыром на Новый год

Такую закуску сложно назвать «зимней», ведь готовить ее можно в любое время года. Тем не менее канапе с рыбой и сливочным сыром я считаю обязательным блюдом на Новый год. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь уже много лет.

0
Свежий салат с копченой красной рыбой, авокадо и сыром фета

Аромат копченой красной рыбы способен моментально разжечь аппетит. Приготовьте с ней салат, и он точно не останется без внимания. Вариантов на эту тему много. Давайте сегодня попробуем один из самых простых и быстрых рецептов.

0
Запеченные роллы с курицей

Хотите удивить свою половинку изысканным блюдом? Приготовьте запеченные роллы с курицей. Для этого, помимо необходимых ингредиентов, обязательно купите бамбуковый коврик. Без него скрутить красивые роллы будет очень трудно.

2
Рулет из лаваша с красной рыбой

Закуски в виде рулетов часто подают на праздничные столы, потому что это не только вкусно, но и красиво. В числе моих фаворитов рулет из лаваша с красной рыбой. В этом рецепте я расскажу вам два варианта блюда: с зеленью и без нее.

1
Роллы с креветками

Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.

1
Запеченные роллы

Если есть время и желание, приготовьте запеченные роллы. Процесс длительный и очень интересный. Условно его можно разделить на два этапа: скручивание ролла и запекание. Готовую закуску рекомендуется сдобрить японским майонезом или соевым соусом.

2
Салат с красной рыбой и спаржей

Удивите гостей изысканным салатом. В приготовлении большую часть времени занимает обработка спаржи. Но, освоив эту технику, вы с легкостью сможете готовить аппетитный деликатес и для других блюд. Итак, займемся скорее делом!

0
Овощной салат с красной рыбой

Не блещете кулинарными способностями? Не волнуйтесь, с этим салатом вы точно справитесь. Главное, чтобы кусочки получались красивыми и одинаковыми. Поставьте блюдо на праздничный стол или порадуйте семью просто так без повода.

0
Салат из красной рыбы, феты, авокадо и помидоров черри

Этот салат понравится даже тем, кто равнодушен к красной рыбе. Свежий и красивый он удивляет своей многогранностью. Обязательно добавляйте немного кедровых орешков. Они придают хвойный аромат и неповторимый сливочно-ореховый вкус.

1
Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол будет гораздо интереснее, если дополнить его аппетитными тарталетками с красной рыбой и огурцом. Изысканная закуска отлично сочетается с любым меню и для многих гостей станет предметом восхищения.

1
Слоеный салат с красной рыбой и авокадо

Потрясающе красивый и вкусный салат для особого случая. В отличие от большинства подобных блюд, майонеза здесь совсем немного. Он смешивается с мягким сыром и выкладывается одним слоем. Салат получается сочным и не жирным.

0
Салат с красной рыбой, огурцами и свеклой

Тяжелый выдался день? Побалуйте себя полезным и вкусным салатом. Порция такого блюда восполнит силы, быстро утолит голод и не перегрузит желудок. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Вареную свеклу советую купить в магазине.

0
Уха по-фински со сливками

Наверняка вы не раз слышали об этом чудесном блюде. Сегодня я предлагаю его приготовить. Уха по-фински со сливками варится из красной рыбы. Это могут быть лосось, семга, форель, горбуша или кета. Сливки понадобятся жирные и максимально свежие.

1
Салат «Цезарь» с красной рыбой и маслинами

Цезарь с красной рыбой и маслинами готовится за считанные минуты, потому что не нужно ничего варить, тушить и жарить. Достаточно просто нарезать все ингредиенты и оформить красивую подачу блюда к столу.

0
Мини-тарталетки на Новый год

Сложно представить новогодний стол без красивых закусок. Я всегда стараюсь готовить несколько разных вариантов, чтобы гости могли выбрать. Обычно большой популярностью пользуются мини-тарталетки. На Новый год их можно подавать с шампанским и просто так.

0
Котлеты из красной рыбы

Если вы любите красную рыбу, предлагаю расширить ассортимент привычных блюд из нее. Такие котлеты получаются очень нежными и ароматными. Они хороши просто так или с гарниром по вкусу. Например, с рисом, картофельным пюре или свежим овощным салатом.

0
Салат «Мимоза» с красной рыбой

Хотите удивить гостей новым вариантом салата «Мимоза»? Популярное блюдо станет еще вкуснее, если заменить консервы красной рыбой. Причем необязательно покупать филе, это могут быть даже обрезки. Все равно их придется мелко нарезать.

0
Испанская закуска тапас

Испанский тапас – это скорее про концепцию, чем про конкретное блюдо из конкретных продуктов. Суть в том, что это подача маленьких удобных закусок из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня поделюсь с вами одним из любимых вариантов.

2
Пицца с красной рыбой

В нашей семье блюда с морепродуктами пользуются огромной популярностью. Среди них, конечно же, присутствует и аппетитная пицца с красной рыбой. Я готовлю ее с моцареллой и томатным соусом. Для аромата готовое блюдо обязательно сбрызгиваю соком лимона.

1
Бутерброды с красной рыбой и яйцом

Бутерброды с красной рыбой и яйцом не слишком удобно брать с собой или готовить в дорогу. Да и рыба не хранится долго. Зато это идеальный сбалансированный завтрак. Достаточно дополнить его простейшим овощным салатом и чашкой ароматного кофе.

4
Слоеный салат из красной рыбы, авокадо и сливочного сыра

Невероятно вкусный салат понравится даже искушенным гурманам. Соленая рыба, нежный сыр и маслянистое авокадо удивительно дополняют друг друга. А как здорово выглядит такой салат на столе! Попробуйте, вы будете в восторге!

0
Салат с красной рыбой, редисом и мандаринами

Невероятно вкусный салат каждый раз удивляет своей многогранностью. Ингредиенты оригинально сочетаются между собой. Блюдо можно готовить в любое время года, но для меня мандарины больше ассоциируются с новогодними праздниками.

1
Рыбная солянка

Рыбная солянка – это не какая-то диковинка, а вполне известная вариация классики. Но рыбу для нее стоит брать пожирнее, поэтому лучше подходит лосось или горбуша. Хотя я бы советовала попробовать разные варианты.

0
Салат с отварной красной рыбой, авокадо и помидорами черри

Хотите подать на стол необычный салат? Попробуйте этот рецепт. В нем используются все самые вкусные и полезные ингредиенты. Чтобы ускорить процесс, параллельно с варкой рыбы займитесь подготовкой остальных продуктов.

2
Салат с красной рыбой, рисом, сельдереем и манго

Люблю нестандартные сочетания вкусов. Они помогают по-новому раскрыть вкус ингредиентов, удивляя невиданными ранее оттенками. Этот рецепт я испробовала уже не один раз, поэтому спешу скорее поделиться им с вами. Приготовьтесь, будет вкусно!

0
Мимоза с красной рыбой, икрой и перепелиными яйцами

Предлагаю вашему вниманию обновленный вариант любимой Мимозы. С аппетитной рыбой салат получается просто потрясающим! В этом рецепте я расскажу, как оригинально украсить блюдо. Будьте уверены, на столе оно произведет настоящий фурор.

1
Салат «Щедрый»

Обычно я отдаю предпочтение простым салатам из небольшого количества ингредиентов, но ради этого рецепта хочется сделать исключение. Удивительно, насколько полным и гармоничным получается вкус у этого блюда. Обязательно попробуйте!

0
Цезарь с красной рыбой, помидорами черри и пармезаном

Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

1
Суши-торт с рыбой

Не получаются красивые роллы? Не огорчайтесь, это дело практики. А пока рекомендую упростить себе задачу и приготовить суши-торт с рыбой. На весь процесс уйдет примерно четверть часа. Сложнее всего будет красиво разложить авокадо и морепродукты.

1
Окрошка с красной рыбой

Готова поспорить, такой вариант окрошки вы еще не пробовали. В большинстве случаев холодный суп готовится с вареным мясом и колбасой. Окрошка с красной рыбой — это не менее вкусная версия любимого блюда. Непременно попробуйте!

0
Тарталетки со сливочным сыром

Сливочный сыр – бесценный ингредиент для приготовления самых разнообразных закусок, и в том числе – тарталеток. У меня есть несколько любимых видов начинок на его основе, и сегодня поделюсь одним из них. Ловите!

1
Роллы из баклажанов

Давайте продолжим прекрасную тему азиатских блюд и приготовим роллы из баклажанов. Для начинки мы будем использовать сливочный сыр, малосольную рыбу и помидоры. По вкусу можно добавить укроп, чеснок и любимые специи.

1
Салат с красной рыбой, помело и авокадо

Сегодня особый вечер? Тогда и блюда должны быть необычными! Например, такие, как этот восхитительный салат. Он не только приятно удивит гостей вкусом, но и порадует своей красотой. А готовить его одно удовольствие: 10 минут и можно подавать на стол.

1
Салат из красной рыбы с зеленью, оливками и острым перцем

Обычно такие блюда подаются на праздничный стол. Я предлагаю не ждать повода, а порадовать семью вкусным салатом прямо сегодня. Возможно, среди ваших домочадцев не все любят острый перец. В таком случае приготовьте отдельную порцию без него.

0
Канапе из слоеного теста

Если время позволяет, то и закуску можно приготовить поинтересней. Например, удивить гостей изысканными канапе из слоеного теста. Должна предупредить вас о том, что формочки получаются довольно хрупкими и часто ломаются. По этой причине советую всегда их делать с запасом.

1
Азиатская окрошка

Потрясающее сочетание вкусов и ароматов! Азиатская окрошка готовится с корнем имбиря, поэтому получается остренькой. В качестве жидкой основы используется куриный бульон и японский майонез. По вкусу можно добавить немного лимонного сока.

0
Салат из красной рыбы, овощей и сухариков

Сегодня особенный вечер? Тогда и блюда на столе должны быть соответствующими. Отлично подчеркнет праздничную атмосферу салат из красной рыбы. Для заправки можно использовать майонез, но с йогуртом получается вкуснее и полезнее.

0
Быстрые бутерброды на Новый год

Гости придут через 5 минут, а закуски еще нет. Можно приготовить быстрые бутерброды. Я часто пользуюсь таким рецептом на Новый год, когда дел много, а свободного времени мало. Понадобится свежий багет, сливочный сыр, икра, рыба, огурец и зелень.

0
Роллы без риса

Представьте себе, что роллы могут быть без риса. В таком случае в них помещается намного больше остальных добавок. К примеру, в этом рецепте я использовала авокадо, лист салата, сыр Филадельфию, красную рыбу и филе тунца. Это вкусно и очень разнообразно.

1
Онигири с авокадо

Вопреки бытующему мнению эта закуска не является подвидом суши и отличия не только в форме. Рис для онигири с авокадо не смешивается с уксусом и сахаром. Он должен быть пресным и недоваренным. С остальными особенностями вы можете ознакомиться, изучив этот рецепт.

2
Салат с нутом, красной рыбой, шпинатом и помидорами черри

Что может быть проще салата? Нарежьте, смешайте и подавайте на стол. У меня в запасе много рецептов на эту тему. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из красной рыбы и нута. Одной порции достаточно, чтобы надолго утолить голод.

2
Слоеный салат с авокадо и красной рыбой

Не люблю майонез, поэтому даже слоеные салаты стараюсь готовить без него. В этом рецепте я заменила майонез оливковым маслом. Можно смешивать его с ингредиентами или поливать каждый новый слой. Рассказываю, как готовлю я.

1
Салат с копченой рыбой

Если вы любите копченую красную рыбу, непременно приготовьте этот салат. Для него не понадобятся специальные кулинарные навыки, все до невозможности просто! Йогурт можете заменить сметаной, но в таком случае срок салата сократится до 3 часов.

0
Простые и вкусные бутерброды с авокадо и красной рыбой

Сложно придумать более гармоничное сочетание, чем красная рыба с авокадо. Не зря ведь оно стало таким популярных в самых разнообразных блюдах, включая простые домашние бутерброды. Делюсь отличным рецептом на скорую руку.

1
Салат из красной рыбы, редьки, картофеля и соленых огурцов

Снова ищете для праздника что-то особенное? Попробуйте этот салат! Изумительное сочетание ингредиентов вас точно не разочарует. Редьку непременно промывайте. Это поможет избавиться от специфического запаха и горечи.

0
Рулет из лаваша с рыбой

Рулеты из лаваша – это буквально неограниченные возможности для выбора начинок. В дело идет все, от колбасы и крабовых палочек до фарша или вот например рыбы. Именно на последнем варианте хочу остановиться подробнее в этот раз.

1
Салат «Торжество»

Этот салат полностью соответствует своему названию. Аппетитный, красивый и сытный он способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Я готовлю со щучьей икрой, она вкусная и недорогая. Вы можете добавить любую, какая вам нравится.

0
Цезарь с красной рыбой и перепелиными яйцами

Вряд ли кого-то можно удивить салатом Цезарь. Разве что приготовить его с красной рыбой и домашними сухариками. По этому рецепту блюдо получается восхитительным. Я добавляю в заправку зубчик чеснока, но при желании его можно исключить.

2