256 рецептов
Хворост на сгущенке

Идеальная выпечка к кофе. Румяный хворост на сгущенке получается хрустящим, сладким и ароматным. Сахар в рецепте не используется, поскольку с ролью подсластителя отлично справляется сгущенное молоко. Заинтересовались? Тогда давайте скорее готовить!

0
Яблочное пюре со сгущенкой на зиму

Такое пюре еще называется «Неженка», и от него точно будут в восторге все члены семьи. Нежное, воздушное и сладкое лакомство удивляет тонким сочетанием вкусов яблок и сгущенного молока. Изумительное дополнение к сладким кашам и просто к чаю.

1
Конфеты из сгущенки и какао

Если вы еще не пробовали готовить конфеты в домашних условиях, то самое время наверстать упущенное. И такой вариант из сгущенки и какао – просто лучшее решение. Готовые сладости больше похожи на конфеты в привычном понимании, поэтому понравятся даже скептикам.

0
Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

У творожной запеканки вкус веселого и беззаботного детства. Когда-то ее готовили наши мамы и бабушки, теперь пришло время самим ею заняться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько все просто и понятно. Готовить будем с изюмом и сгущенкой.

1
Торт Черничный пломбир

Рецепт рассчитан на опытных кулинаров. Торт Черничный пломбир готовится из разных коржей, с пропиткой, муссом, компоте и зеркальной глазурью. Если все делать последовательно и правильно, десерт получится фантастически вкусным.

0
Торт Трезвая вишня

Представляю вашему вниманию безалкогольный вариант популярного десерта. Торт Трезвая вишня готовится из шоколадного бисквита с кремом и свежими ягодами. Сверху обязательно добавляется глазурь из горького шоколада или ганаш.

2
Пончики на сгущенке с сахарной глазурью

В последнее время пончики перестали готовить самостоятельно, а ведь когда-то они были главным домашним лакомством! Давайте срочно исправлять ситуацию! Делюсь своим любимым рецептом с вами. Вместо сахара в тесто добавляется сгущенка.

2
Венские вафли со сгущенкой

А вы пробовали когда-нибудь готовить венские вафли со сгущенкой? Тесто получается удивительно ароматным, мягким и вкусным. Замешивать его рекомендуется с помощью миксера. Так наверняка не образуются комочки, да и сил тратится значительно меньше.

0
Бисквитный торт медовик

Есть масса рецептов приготовления медовика, и объединяет их только наличие меда в составе. Медовик может быть блинный, слоеный, да какой угодно. В этот раз предлагаю попробовать приготовить бисквитный вариант. Он просто тает во рту!

2
Лимонные кексы

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

2
Чизкейк из маскарпоне без выпечки

Если нет времени и желания долго выпекать десерт, попробуйте вот такой чизкейк без выпечки. Он тоже готовится на основе маскарпоне, поэтому почти не отличается от классики по вкусу. Можете дополнить его сладкими свежими ягодами.

1
Торт Молочная девочка с бананом

Нежный десерт часто готовят с разными добавками. Очень вкусным получается торт Молочная девочка с бананом. Фрукты можно выкладывать кусочками между коржами, но мне больше нравится пюрировать их и смешивать с кремом.

0
Торт Птичье молоко с малиной

Обязательно сохраните себе этот рецепт. По нему готовить торт Птичье молоко можно не только с малиной. Отлично получается с ежевикой, черникой, вишней, абрикосами и крыжовником. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный!

1
Крем для торта из сгущенки и лимона

Если вы не любите слишком приторные, сладкие и жирные кремы для тортов, очень рекомендую попробовать этот рецепт. Сладость сгущенки идеально сбалансирована цитрусовой кислинкой лимона. А еще у него удобная и приятная текстура.

1
Лимонный чизкейк без выпечки

Отличный вариант летнего десерта. Лимонный чизкейк готовится без выпечки, а значит не придется включать духовку. Основной корж состоит из сахарного печенья, масла и лимонного сока, а для крема используются маскарпоне, сгущенка и цедра лимона.

2
Вишневое мороженое

Для этого рецепта вам понадобятся только три ингредиента: вишня, домашние сливки и сгущенное молоко. Причем фрукты могут быть как свежими, так и замороженными. В крайнем случае допускается использование вишневого джема.

1
Торт Шоколадная молочная девочка

Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.

1
Торт Каприз

Торт Каприз давно стал одним из моих любимчиков. Несмотря на название, он очень просто готовится на основе самых доступных продуктов. А интересный вкус ему придает сочетание медовых коржей и крема на основе сгущенки. Рассказываю подробнее!

1
Наливной торт Рыжик

Раскатка коржей — дело утомительное. Лучше воспользоваться этим рецептом и приготовить наливной торт Рыжик. Жидкое тесто просто выливается небольшими порциями на застеленный противень и выпекается до готовности. Удобно, просто, быстро и очень вкусно!

0
Чизкейк из творога и сгущенки

Если вы обожаете сладкие десерты к чаю так же, как я – непременно попробуйте этот творожный чизкейк со сгущенкой. А чтобы он не был слишком приторным, можете добавить немного апельсиновой или лимонной цедры.

1
Классический торт Рыжик

Среди нежных, необычных и в то же время простых домашних тортов отдельное место занимает Рыжик. С одной стороны, он напоминает медовик, а с другой – есть тут и свои хитрости. Почему Рыжик так называется? Да просто взгляните на его цвет!

2
Нежный творожный десерт с ванилью и орехами без выпечки

Нет времени хлопотать на кухне? Приготовьте нежный творожный десерт с ванилью и орехами без выпечки – это быстро, просто и очень вкусно. В рецепте приведены пропорции продуктов на две порции. Можно сразу смело умножать все на два – лишним не будет.

0
Яблочное повидло со сгущенкой

Яблочное повидло – классическое лакомство, которое всегда радует всю семью. Добавление сгущенки придает ему еще больше сладости и более гладкую текстуру. Люблю использовать его в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на тосты для легкого и вкусного завтрака.

0
Торт «Рафаэлло»

Этот торт буквально тает во рту! Воздушный бисквит, ароматный крем и много кокосовой стружки — что может быть вкуснее? Откусите один кусочек, и вы мысленно перенесетесь высоко в облака. Дополнительно торт можно украсить конфетами Рафаэлло.

6
Печенье «Кокосовые шарики»

Люблю все кокосовое: конфеты, мороженное, молоко, десерты. Недавно еще и печенье научилась готовить с кокосом. Маленькие круглые шарики с чудным ароматом и потрясающим вкусом! Внутрь можно добавить орех или кусочек шоколада.

2
Кофе с кориандром

Восточная кухня всегда славилась ароматными специями. Ими щедро приправляли еду и многие напитки. В качестве яркого примера достаточно вспомнить кофе с кориандром. А давайте сегодня его приготовим! Вместо сахара предлагаю использовать сгущенное молоко.

0
Клубничное мороженое в домашних условиях

Летом я часто готовлю разные десерты из свежих ягод. В этом списке, конечно же, присутствует клубничное мороженое. Приготовленное в домашних условиях, оно получается не только вкусным, но и очень полезным. Делюсь рецептом с вами.

0
Торт Наполеон с клубникой

Наполеон просто невозможно спутать с другим тортом. Он состоит из множества тонких слоев слоеного теста, которые при выпечке становятся легкими, хрустящими и нежными. Все это дополняет такой же нежный крем. А еще предлагаю добавить немного клубники.

2
Варенье из яблок со сгущенкой

Очень необычное, но очень вкусное решение – добавлять в варенье сгущенку. Когда-то я попробовала это ради эксперимента, и домашние остались просто в восторге. Хранится оно не хуже, и ничем в этом хранении не отличается. Особенно гармоничным получается такое варенье из яблок.

0
Чизкейк из творога без выпечки

Чизкейки хороши тем, что их вовсе не обязательно выпекать. В этот раз хочу поделиться с вами своим любимым рецептом из творога. Никакой духовки или мультиварки! Но придется запастись терпением и оставить десерт в холодильнике.

6
Торт Три молока

Рецепт этого чудесного десерта пришел к нам из Мексики. В традиционном варианте торт Три молока не режут. Его выкладывают целым коржом, хорошенько пропитывают молочной заливкой и украшают кремом. Я предлагаю вам свою версию аппетитного торта.

0
Сметанник с красными коржами

Вы наверняка неоднократно видели эффектные красные коржи в самых разных тортах. Сегодня предлагаю приготовить их самостоятельно, и собрать из них изумительный домашний сметанник. И пускай яркий оттенок вас не пугает: в нем нет ничего вредного.

0
Торт Банановая горка

Чем удивить гостей на этот раз? Давайте испечем торт Банановая горка! Это просто, оригинально и очень вкусно. Форма десерта может быть любой. Я предлагаю сделать его куполообразным. Для украшения можно использовать крошку, мандариновую цедру или шоколадную стружку.

0
Торт Черника-лимон

В кулинарии часто используются проверенные сочетания вкусов: клубника и банан, яблоки и корица, вишня и малина. Попробуйте новую комбинацию, приготовив вкуснейший торт Черника-лимон! С недавних пор это один из моих любимых летних десертов.

0
Грузинский сливочный лимонад

Грузинский сливочный лимонад – это освежающий и ароматный напиток, характерный для грузинской кухни. Он сочетает в себе лимонный вкус с нежностью сливок, создавая уникальное сочетание свежести с кремовой текстурой. Рассказываю подробнее!

0
Блины с творогом и сгущенкой

Любителям сладостей блины с творогом и сгущенкой понравятся точно. В моей семье такое блюдо никогда не залеживается на тарелке. По этой причине я стараюсь готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Делюсь чудесным рецептом с вами.

2
Торт Птичье молоко с агар агаром

Птичьим молоком называют нежный популярный десерт-суфле. А уж в каком виде он используется – это другой вопрос. Это могут быть обычные конфеты в глазури. А может – полноценный домашний торт. Чтобы он хорошо держал форму и сохранял текстуру, сделаем его с агар агаром.

1
Бисквитный торт Цифра

Планируете праздновать годовщину, юбилей или день рождения? Советую испечь бисквитный торт Цифра. Чтобы собирать нужную фигуру было легче, потренируйтесь на бумажной заготовке. Это удобный способ, которым часто пользуются кондитеры.

0
Торт Мишутка

Я отлично помню торт Мишутка с раннего детства, и уже тогда он был звездой семейного застолья. А позже оказалось, что он еще и очень просто готовится. Так что сегодня я с удовольствием поделюсь с вами традиционным домашним рецептом со сгущенкой.

0
Яблоки со сгущенкой на зиму

Нежнейшее яблочное пюре со сгущенкой - отличная заготовка для семей с детьми. Яблоки можно использовать любые: если они кислые, убавьте или исключите из списка ингредиентов лимонную кислоту. Подавайте пюре из яблок к блинам, оладьям, панкейкам и сырникам.

0
Торт Молочная девочка с маскарпоне

Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!

1
Сырники со сгущенкой

Суперсладкий вариант для настоящих сладкоежек. Сырники со сгущенкой лучше подавать с кислыми ягодами и фруктами. Отлично подойдут апельсины, малина, голубика и клубника. Такие добавки здорово оттенят вкус десерта.

2
Мороженое из смородины в домашних условиях

Мороженое, которое продается в магазине часто пугает составом и ценой. Лучше научиться готовить холодный десерт в домашних условиях самостоятельно. Предлагаю начать из самого простого рецепта. Для мороженого из смородины понадобятся ягоды, сливки и сгущенка.

0
Бисквитный рулет с рикоттой

Нежнейший домашний бисквит подходит не только для сложных многоярусных тортов. Кроме того, из него можно сделать вкусный бисквитный рулет с рикоттой. Люблю этот десерт за то, что он очень удобен, и его можно легко нарезать на порционные кусочки или даже брать с собой.

1
Шоколадный торт Птичье молоко

Все любители нежных суфле и муссов наверняка хорошо знакомы с десертом Птичье молоко. Если вы тоже любите этот вкус с детства – хочу поделиться недавно найденным рецептом шоколадного торта в таком стиле. Превосходное дополнение к чаю!

1
Торт Молочная девочка в мультиварке

Скажу сразу — торт Молочная девочка в мультиварке готовить сложнее, чем в духовке. Тем не менее этим вариантом тоже можно пользоваться. Для удобства обязательно используйте пекарскую бумагу. С ее помощью переворачивать и вынимать коржи значительно легче.

1
Профитроли со сгущенкой

Чаще всего в профитроли идет обычный заварной крем, но иногда хочется чуть больше разнообразия. На этот случай предлагаю приготовить их со сгущенкой. С одной стороны, это очень просто. А с другой – вкусно и совсем отличается от классики.

1
Пончики на сгущенке

Если вы любите очень сладкую выпечку, попробуйте приготовить пончики на сгущенке. Тесто замешивается очень просто и быстро. Оно получается мягким и слегка липким. По этой причине советую формировать пончики, предварительно смазав руки маслом.

1
Торт Прага с вишней

А вы когда-нибудь пробовали торт Прага с вишней? На мой взгляд такой вариант даже вкуснее классического. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и сами во всем убедитесь. Если вы не планируете угощать десертом детей, пропитайте вишню коньяком или ромом.

1
Торт Молочная девочка с бананом и клубникой

Считается, что торт Молочная девочка получил свое название благодаря ассоциации с известным изображением на упаковке молочных продуктов. Так что название прямо говорит само за себя – здесь много молока. А конкретно в этом рецепте еще и бананы с клубникой.

1