Блюда с черносливом

186 рецептов
Маринованный чернослив с чесноком на зиму

Когда хочется разнообразить привычную тарелку маринованных овощей, на помощь всегда приходит этот рецепт. Такой чернослив с чесноком – полноценная самостоятельная закуска, перед которой никто не сможет устоять. Гости точно будут в восторге!

313
Шоколадно-овсяные батончики

Плитка шоколада – не самый полезный десерт, даже если это горьких шоколад без сахара. Так сложно остановиться на одной полосочке! А вот таких шоколадно-овсяных батончиков вы точно не съедите много, потому что они не только вкусные, но и очень сытные.

315
Пастила из чернослива в домашних условиях

Готовить ароматный десерт можно в любое время года. Главное, разыскать сухофрукты хорошего качества. Определить это можно по матово-черному цвету и чудесному фруктовому аромату. В таком случае пастила из чернослива получится идеальной.

324
Конфеты с овсяными хлопьями и кешью

От таких домашних конфет просто невозможно отказаться – они очень вкусные, приятно пахнут и просто аппетитные на вид. А вдобавок они еще и полезные, потому что в составе сухофрукты, овсяные хлопья и кешью, и никакого сахара.

319
Варенье из чернослива без косточек

Сложно найти что-то более универсальное среди сладких заготовок, чем варенье из чернослива. Оно прекрасно сочетается с блинами, оладьями, сырниками, йогуртом и мороженым. Это готовая начинка для пирогов и пирожков. Его даже можно подать с жареным мясом.

328
Пшеничная каша с сухофруктами

Многие крупы хорошо сочетаются с сухофруктами, но пшеничная – это отдельное наслаждение. При всей своей простоте, такая каша станет незабываемым завтраком, к которому вы будете возвращаться снова и снова. И он никогда не надоест.

325
Слоеный салат из курицы, маринованных грибов, чернослива и корейской моркови

Из всех слоеных салатов этот, пожалуй, можно назвать моим самым любимым. Он получается сытным, вкусным, ароматным и невероятно красивым. Выкладывайте блюдо так, чтобы хорошо были видны слои. Для удобства советую пользоваться кулинарным кольцом.

330
Салат из сырой свеклы, чернослива и орехов

Вкуснее всего получается из молодой свеклы, но можно использовать любую. Главное, чтобы овощ был сладким и сочным. Салат должен получиться острым, поэтому добавляйте много красного перца и чеснока. Лимонный сок можно заменить уксусом.

334
Праздничный салат с уткой, рукколой, апельсином и черносливом

Любители утятины согласятся с тем, что блюда из нее получаются особенно вкусными. Супы, жаркое, разнообразные вторые блюда — все достойно праздничного стола. А какие аппетитные из утки салаты! Рекомендую непременно попробовать этот рецепт.

337
Салат из кальмаров с твердым сыром и черносливом

Лучше сочетание, пожалуй, и придумать сложно! Основной акцент приходится на аппетитные кальмары и кисло-сладкий чернослив. По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты.

341
Слоеный салат с черносливом, морковью и сыром

Простой, но очень вкусный салат. Для приготовления понадобится свежая морковь, поскольку с вареным овощем блюдо получается недостаточно сочным. Выкладывают салат в прозрачные бокалы или стаканы, но можно подавать и на большом блюде.

341
Рулет из индейки с черносливом

Чернослив – изумительная начинка для любых мясных блюд. В этот раз предлагаю приготовить с ним вот такой рулет из индейки. А чтобы он еще больше пропитался вкусом и запахами, запекайте рулет еще и прямо в форме с черносливом.

353
Варенье из чернослива с корицей

Любите домашнее варенье? Тогда у меня есть для вас совершенно особенный рецепт – из чернослива с корицей. Именно из этого сорта получается самый насыщенный вкус и аромат. Такая заготовка хороша сама по себе, а уж какие из нее начинки для пирогов!

362
Свиные отбивные с черносливом

Сочные свиные отбивные с черносливом в сметанно-сырном соусе - эффектное блюдо для ужина или праздничного стола. Сладость чернослива уравновешивают горчица и кислинка сметаны, а хрустящая сырная корочка довершает вкус. Главный секрет сочности - быстрая обжарка мяса на сильном огне до румяной корочки перед запеканием в соусе. Для начинки выбирайте мягкий, в меру влажный чернослив без косточек: жесткий даст неприятную текстуру даже после замачивания.

246
Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Самый простой и беспроигрышный способ приготовить домашние конфеты – это сделать их из орехов и сухофруктов. Они получаются вкусными, сытными и полезными. Это не только отличный десерт к чаю, но и полноценный сладкий перекус на скорую руку.

351
Салат из свежей капусты с черносливом и майонезом

У меня всегда есть в холодильнике кочан свежей капусты. Из нее можно приготовить много различных блюд, но чаще всего это, конечно же, салаты. Предлагаю вашему вниманию этот замечательный рецепт. В моей семье он пользуется популярностью.

354
Конфеты из сухофруктов и кунжута

Вы наверняка неоднократно встречали на прилавках магазинов так называемые энергетические батончики. Но обычно они довольно дорогие, да и уверенности в составе нет. Рассказываю, как приготовить их самостоятельно!

357
Варенье из чернослива с грецкими орехами

Для действительно оригинальных заготовок не обязательно нужны экзотические ингредиенты. Например, варенье из чернослива с грецкими орехами – это одновременно очень необычно, и в то же время – понятно и доступно. Попробуйте!

388

Люблю салаты с оригинальным оформлением, потому что оно поднимает настроение и вызывает аппетит просто своим видом. А еще это просто немного творчества в простой повседневной готовке. Один из моих любимчиков – салат Подсолнух с черносливом.

359
Аджика с черносливом на зиму без варки

Если хочется приготовить любимую аджику на зиму, но нет желания стоять у плиты – ловите проверенный рецепт без варки. А чтобы сделать закуску оригинальнее, добавим в нее чернослив. Это одно из лучших дополнений к классической аджике.

396
Аджика с черносливом и помидорами на зиму

Хороший способ разнообразить классическую аджику с помидорами – добавить туда чернослив. Он придает заготовке пикантность и совершенно новые вкусовые нотки. Отличное дополнение к мясным блюдам и просто полноценная самостоятельная закуска.

434
Чернослив в маринаде на зиму

Кроме варенья и компота, из чернослива получается отличная маринованная закуска. Рассказываю, как ее приготовить и какой маринад к ней лучше подходит. Минимум усилий, и вот уже домашняя тарелка солений выглядит совсем иначе.

446
Конфитюр из чернослива без косточек

Чернослив отлично разваривается в густой конфитюр без желатина, пектина и любых других добавок. Именно поэтому он так высоко ценится любителями заготовок. Конечно, густой однородный конфитюр лучше делать без косточек – и дальше я расскажу как.

400
Маринованные помидоры с черносливом на зиму

Если простые консервированные помидоры уже немного надоели, рекомендую для разнообразия замариновать их с чем-нибудь еще. Например, вот такой рецепт с черносливом впечатляет не только оригинальным вкусом, но и ярким ароматом.

424
Варенье из чернослива

Ищете что-то новенькое? Тогда ловите сладкий и ароматный десерт из чернослива, который легко приготовить даже начинающим кулинарам. Это варенье может использоваться не только как десерт, но и как начинка для пирогов или как соус к мясным блюдам.

433
Джем из чернослива

Джем из чернослива – это один из самых простых и быстрых способов сделать заготовку из этого сладкого фрукта. В нем сполна сохраняется насыщенный вкус и аромат основного ингредиента. Этот джем идеально подходит для тостов или бутербродов, но я также использую его в выпечке и десертах.

495
Свекла с черносливом на зиму

Нежный вкус свеклы, сочетающийся с сладостью чернослива, и дополненный приятной кислинкой уксуса и ароматами специй, не оставит равнодушным никого. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным деликатесом!

449
Свиные ребра с черносливом в духовке

Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом.

419
Аджика из чернослива на зиму

Более ароматную аджику, пожалуй, трудно себе и представить! Благодаря черносливу она получается невероятно насыщенной и вкусной! Приготовьте на зиму такую заготовку и на праздничном столе она произведет настоящий фурор!

467
Компот из чернослива на зиму

Любите яркие и насыщенные зимние компоты с выразительным вкусом? Тогда обязательно попробуйте такой вариант из чернослива. В меру сладкий, очень ароматный и еще и полезный. Количество сахара регулируйте на свой вкус.

520
Кетчуп с черносливом и помидорами на зиму

Представляете, какой фурор произведет на праздничном столе домашний кетчуп с черносливом и помидорами. Он гармонично дополняет блюда из мяса и рыбы. Обязательно приготовьте на зиму пару баночек этого аппетитного соуса.

515
Икра из баклажанов с черносливом на зиму

Классическая икра из баклажанов – это уже сплошное удовольствие. Не зря ведь она настолько популярна. Но даже ее можно сделать еще интереснее и оригинальнее. Например, если добавить немного чернослива. И дальше я расскажу, как именно это лучше сделать.

463
Маринованный чернослив на зиму

Вы когда-нибудь пробовали маринованный чернослив? Такая необычная закуска станет настоящей звездой во время любого семейного или праздничного застолья. Конечно, это не самое банальное решение, так что рассказываю, как все правильно приготовить.

563
Моченый чернослив на зиму

Мочение фруктов и овощей — простой способ сделать заготовки без уксусной кислоты. Чаще всего таким образом готовят яблоки. Сегодня я хочу рассказать рецепт моченого чернослива. Учтите, что снимать пробу можно будет не раньше, чем через месяц.

539
Кетчуп из чернослива на зиму

Люблю готовить кетчупы, и мой последний эксперимент – кетчуп из чернослива – оказался настоящим шедевром! Он совершенно необычный и отличается от томатного кетчупа, который мы привыкли видеть на прилавках магазинов. Обязательно добавьте любимые ароматные специи, чтобы создать богатый и насыщенный вкус.

501
Консервированный чернослив на зиму

Одна из моих любимых заготовок – консервированный чернослив. Звучит немного необычно, но достаточно один раз попробовать, чтобы больше не возникало никаких сомнений. Делюсь подробностями в рецепте!

522
Компот из яблок с черносливом на зиму

В заготовках яблоки хороши не только своим вкусом, но еще и тем, что они превосходно сочетаются с абсолютным большинством любых других ингредиентов. Например, компот из яблок с черносливом мало кого оставит равнодушным.

489
Желе из чернослива

Одна из самых необычных заготовок среди моих любимых вариаций варенья и джемов – желе из чернослива. И именно о нем я хочу рассказать подробнее в этот раз. Как видите, не только из ягоды можно приготовить подобное лакомство.

571
Ткемали из чернослива на зиму

Самый вкусный, ароматный и насыщенный соус ткемали получается из чернослива. Делюсь проверенным рецептом, но советую еще немного дополнить его вашими любимыми специями по вкусу. А заодно расскажу, как закатать соус на зиму.

569
Соленый чернослив на зиму

Чтобы разнообразить привычную тарелку с соленьями, я держу дома несколько баночек соленого чернослива. Гости всегда в восторге от такой необычной закуски – все-таки чернослив привыкли чаще видеть в сладких угощениях.

530
Морковный торт с черносливом и орехами

Люблю домашние торты и часто пеку их сама. С недавних пор в списке моих любимчиков появился морковный торт с черносливом и орехами. Я готовлю его со сметанным кремом, но вы можете использовать любой другой на свой вкус.

486
Повидло из чернослива

Ну как можно устоять перед ложечкой такого прекрасного и ароматного повидла? Чернослив дает такой насыщенный вкус, что не нужны никакие добавки и специи. Повидло отлично идет в чистом виде или в начинку для домашней выпечки.

623
Ткемали из чернослива по-грузински на зиму

Всем поклонникам классического ткемали из чернослива советую обратить внимание на этот рецепт. После него вы вряд ли захотите еще хоть раз покупать готовый магазинный соус, но зато узнаете, как закатать соус собственного приготовления на зиму.

585
Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

563
Чернослив в сиропе на зиму без стерилизации

Стерилизация заготовок всегда отнимает много времени и сил, особенно в жаркие дни. Рассказываю, как приготовить чернослив в сиропе без нее, чтобы при этом он хорошо простоял всю зиму. Хранить заготовку лучше в темном прохладном месте.

651
Праздничный слоеный салат с говядиной и черносливом

Чтобы салат получился вкусным, требуется использовать ингредиенты, которые хорошо сочетаются. В слоеных салатах задача усложняется, ведь необходимо следить еще и за тем, чтобы получилось красивое сочетание цветов. В этом рецепте все соблюдено!

602
Баклажаны с черносливом на зиму

В лучших традициях грузинской кухни, баклажаны с черносливом – просто находка. Удобнее всего сразу сделать побольше и потом закатать их в банки на зиму. А как правильно приготовить такую пикантную и оригинальную закуску – читайте дальше в рецепте.

751
Соус с черносливом и помидорами на зиму

Говоря о классических соусах, хотелось бы остановится на рецепте с черносливом и помидорами. Это проверенное сочетание грузинской кухни, которое стало со временем популярным во всем мире. Попробуйте такой соус с мясом или картошкой!

805
Морковный ПП торт

Этот полезный торт бывает очень разным: без масла, сахара и даже без муки. Но всегда остается простым в приготовлении, вкусным и очень красочным. Приготовьте нежный морковный ПП торт по этому рецепту и наслаждайтесь вкусным десертом без ущерба для фигуры.

1687
Свиная корейка с черносливом и орехами в духовке

Подобные мясные рулеты традиционно украшают праздничные столы в Центральной и Восточной Европе. Они являются символами изобилия, домашнего тепла и гостеприимства. Свиная корейка с черносливом и орехами в духовке – беспроигрышный вариант на все случаи!

105

Блюда с черносливом – рецепты с фото (пошагово)

Ароматный и пикантный чернослив известен человечеству с древних времен. Впервые сливу начали сушить на Кавказе, и постепенно плоды распространились по Азии и Европе. Позже всего они попали в Америку – только к 19 столетию. Раньше фрукты засушивали для продления срока их хранения, но эксперименты с черносливом оказались настолько удачными, что технология окончательно прижилась. Плоды даже начали вялить чтобы они не лопались в дальнейшем.

Чернослив обладает выразительным сладким вкусом с незначительным копченым ароматом и кислинкой. В них не должно быть горечи – это верный признак неправильной обработки. Чернослив великолепно сочетается с мясом и птицей, особенно в запеченном или тушеном виде. Его добавляют в салаты и десерты, готовят из него кисели, делают начинку для выпечки, а в Норвегии есть даже знаменитые первые блюда с черносливом. Его добавляют в плов, к тушеным овощам, творогу, в каши и мюсли. Можно смело смешивать его с другими сухофруктами и орехами. Отдельно хороши ликеры, вина и настойки на черносливе!