Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Лично мне так нравится даже больше, чем с лимоном. Поэтому очень советую хоть раз попробовать приготовить рыбу именно таким образом. А что еще добавить, расскажу дальше.

Стейк лосося, запеченный в фольге, остается максимально нежным, сочным и ароматным. А все потому, что все соки никуда не вытекают и не испаряются. Кроме того, рыба в фольге всегда полностью и равномерно пропекается, даже если вы готовите ее впервые.

Домашний хлеб на ржаной закваске получается с легкой кислинкой и немного отличается от традиционного дрожжевого хлеба. Он пористый, с мягкой структурой и тонкой, но хрустящей корочкой. Закваску можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую.

Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку. Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши.

Котлеты в панировочных сухарях чаще всего обжаривают на сковороде или во фритюре для хрустящей румяной корочки. Но на самом деле в духовке получается ничуть не хуже, если правильно подобрать температуру и рассчитать время.

Смешанная начинка из творога и сыра – отличное разнообразие, при всей его простоте. Сложно найти более удачный вариант, когда речь идет о грузинских хачапури. Кстати, а вы когда-нибудь пробовали готовить их из слоеного теста?

Многие кафе и рестораны подают вместо хлеба ароматные булочки. Они всегда мягкие, вкусные и очень свежие. На самом деле готовить их очень просто, поэтому испечь эти восхитительные булочки можно и в домашних условиях!

Не выбрасывайте потемневшие бананы! Из них можно приготовить вкуснейшие кексы. Тесто предлагаю замешать на кефире. Так проще и быстрее, а в результате получается ничуть не хуже привычных нам рецептов. По вкусу добавьте корицу, ванилин и цедру.

Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.

Сегодня предлагаю запечь филе лосося с майонезом, чесноком и зеленью. Изысканное блюдо с потрясающим ароматом понравится всем без исключения. А главное — приготовить его смогут даже неопытные кулинары. Внимательно изучите рецепт и соберите все необходимое!

Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.

Непременно попробуйте приготовить сладкие булочки на кефире. Тесто получается очень мягким и вкусным. Подавать такую выпечку можно с вареньем, нутеллой, сливочным маслом или сыром. Отличный вариант для завтрака или перекуса.

Для такого рецепта я предпочитаю использовать свежую ягоду. Чаще всего именно клюкву, потому что она дает приятную кислинку, не разваливается и удобного небольшого размера. Но можете поэкспериментировать с разными вариантами.

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Кому-то важен состав и способ приготовления, другие больше ценят скорость. Попробуйте яблочный пирог из готового слоеного теста. Быстрый, простой и вкусный — идеальный во всем!

Несмотря на любовь к экспериментам, я раз за разом возвращаюсь к простым проверенным рецептам. И ничего удивительно. Вы сами все поймете, когда хоть раз попробуете такую нежнейшую картофельную запеканку с курицей и сливками.

Начинки для круассанов могут быть самыми разными - сладкие, соленые и даже из разных ингредиентов. Но дети просто обожают круассаны с нутеллой. Их очень легко готовить. Рецепт уже перед вами, осталось лишь запастись всем необходимым!

Такой паштет немного отличается от привычной намазки на хлеб – его скорее придется резать ломтиками. Это прекрасное дополнение к закусочной мясной тарелке. Мой любимый рецепт – с курицей и кинзой. Советую использовать одноразовые формы для выпечки, чтобы потом не пришлось ничего отмывать.

Приготовить картошку с шампиньонами можно по-разному: пожарить, протушить или запечь. А можно не просто запечь, а отправить ее в духовку в закрытых керамических горшочках. Так получается еще нежнее и вкуснее, чем в рукаве!

Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!

Если вы до сих пор не фаршировали куриное филе – это большое упущение. Так мясо получается нежным и сочным, с красивой румяной корочкой от специй. А в нашем случае еще и с ароматной начинкой из расплавленного сыра и шпината.

Это печенье можно готовить на День влюбленных, для романтического ужина или просто, чтобы порадовать любимого человека. Очень простой рецепт теста и не менее простой рецепт глазури. Дополнительно можете воспользоваться айсингом или посыпками.

Отличный способ приготовить белую рыбу – это запечь ее в сливках под сыром. Делюсь отличным проверенным рецептом. Для него идеально подходит минтай в виде филе или порционных кусочков. По желанию добавьте немного рубленой зелени или лук. Советую подавать блюдо сразу из духовки, пока оно горячее.

Этот рецепт здорово выручает, когда надо приготовить обед или вкусную закуску для большой компании. Соус нужен не только для маринования. Его можно использовать для смазывания крылышек при запекании, а также подавать на стол с чипсами или лепешками.

Маффины «Красный бархат» – яркий и аппетитный десерт, который достаточно просто готовится. Чтобы получить красивый цвет выпечки, нужно заранее позаботиться о красителе – он должен быть хорошего качества.

Яблоки, изюм и корица часто встречаются в выпечке и творожных десертах. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать.

Если нет времени или желания возиться с тестом самостоятельно, можно взять упаковку готового. Выбирайте свежее дрожжевое тесто и дайте ему полностью разморозиться заранее. А что делать дальше – читайте в этом рецепте!

Если вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов. Предлагаю скорее приступить к приготовлению!

Среди разных видов печенья, песочное — самое популярное. Оно вкусное, легко готовится и прекрасно хранится. Особенно песочное печенье любят дети. Подавайте его с теплым молоком, какао, чаем, кофе или другим любимым напитком.

Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее.

Из картошки можно приготовить множество интересных блюд, но картофель по-деревенски все равно остается одним из самых популярных. Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано.

Картофель, запеченный с курицей и помидорами – это полноценное блюдо на обед или ужин. Если картофель с высоким содержанием крахмала, его лучше подварить минут 5-7 перед запеканием.

Если вы попробуете хотя бы кусочек морковного торта, то влюбитесь в него навсегда! Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта? Ловите мой любимый рецепт.

Не всегда есть желание идти в магазин за сладким, особенно когда на улице непогода. Проще приготовить что-нибудь самостоятельно. К чаю отлично подходит медовое печенье с корицей. Продукты используются самые обыкновенные, и они всегда есть дома.

Очень простой, быстрый и вкусный салат, который скрасит любой обед или ужин. Он отлично смотрится и на праздничном столе, но советую сразу подавать его порционно. Можете добавить семечки, орехи или немного меда.

Запеченный молодой картофель по-деревенски получается невероятно нежным и ароматным. Я предпочитаю готовить под фольгой, чтобы картошка сохранила свою мягкость. Для румяной корочки фольгу следует открывать немного раньше.

Любите запеченные ребрышки, но классические рецепты уже надоели? Попробуйте приготовить свиные ребра с черносливом. Аромат копченых сухофруктов в сочетании с мясом — это восхитительно! Я люблю добавить еще немного хлопьев красного перца, но это вовсе необязательно.

Летом, когда жаркий зной стихает и приходит вечер, наступает отличное время для уютного чаепития в кругу семьи. Здесь без вкусного десерта не обойтись. Предлагаю испечь сметанник с брусникой. Кисленькие ягоды делают его особенно вкусным.

Приготовление такого торта занимает много времени. Выпекаются разные коржи, готовится пралине и шоколадный крем. Но в конечном итоге старания вознаграждаются потрясающим результатом! Советую подготовить ингредиенты заранее и тогда будет проще.

Что планируете сегодня готовить на ужин? Рекомендую вместо жареной рыбы запечь ПП филе минтая. Это вкусно, не хлопотно и главное — полезно. Подайте рыбу со свежей рукколой, вялеными томатами или вареной брокколи.

В 1893 году в Чикаго впервые было приготовлено брауни. Тогда так назывались порционные пирожные. Со временем появилось много интересных вариантов, среди которых и классический торт Брауни. Давайте приготовим его вместе!

Этот быстрый творожный кекс выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но у вас совсем нет времени. Или если к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно быстро приготовить что-то к чаю из подручных ингредиентов.

Это рецепт настоящего имбирного печенья на Новый год. Оно прекрасно хранится, получается вкусным, ароматным, в меру остреньким и твердым. По желанию можете проделать в заготовках дырочки и повесить чудесную выпечку прямо на елку.

Тесто для этого торта готовится по привычному для нас рецепту из желтков, сливочного масла и сметаны. Но вот каждый третий корж выпекается с добавлением слоя меренги. Вместо заварного крема в Афганском торте Наполеон используется смесь из сливочного масла и вареной сгущенки.

Одна из самых нежных творожно-яблочных запеканок благодаря сметане в составе! Перед подачей можете полить ее карамелью или украсить ягодами и листиками мяты. От такого завтрака в восторге будет вся семья, включая детей!

Очень легко, приятно и удобно запекать семгу со спаржей, потому что они готовятся примерно одновременно. Так вы получаете рыбу сразу с гарниром. Причем это интересный и необычный гарнир, вполне достойный основного блюда. Остается только добавить специи по вкусу до запекания или уже после.

Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт медовика. Чаще всего это классические варианты с ванилью и сметанным кремом. Моим любимчиком с недавних пор стал шоколадный медовый торт. Попробуйте, возможно, он и вам так сильно понравится!

Давайте сегодня испечем картофельный пирог! Подавать его лучше горячим, пока сыр еще не застыл. Можно добавить любимый соус или кетчуп. На практике порции такого пирога и овощного салата хватает, чтобы надолго утолить голод.

Рафаэлло уже давно перестало быть исключительно названием конфеты, и стало вполне узнаваемым сочетание вкусов, которое используется и в других десертах. У меня дома обожают торты Рафаэлло, поэтому я часто экспериментирую с разными вариантами. Например, с творогом.

Новый формат обожаемой всеми закуски. Сегодня мы приготовим жульен в тарталетках с грибами, курицей и сливками. Рекомендую заранее заняться прогревом духовки, так как процесс подготовки начинки не занимает много времени.

У каждой хозяйки есть свой список любимых десертов. Среди моих фаворитов торт Жозефина. Я всегда готовлю его вечером и ставлю на всю ночь в холодильник. За это время коржи успевают хорошенько пропитаться кремом, поэтому вкус получается гармоничным и насыщенным.