Если нужно что-то очень быстрое, легкое и полезное – салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом к вашим услугам. Постоянно готовлю его, когда чувствую, что не хватает белка. Он отменно насыщает, и в то же время в нем почти нет калорий.
Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.
Калорийность сырников очень зависит от того, какой творог вы используете и в какой пропорции берете ингредиенты. А еще от того, жарите вы их или запекаете. Рассказываю, как приготовить самый низкокалорийный вариант с минимумом усилий.
Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.
Корейская морковь давно стала частой гостьей на наших столах, и не спешит сдавать позиции. Но почему бы не поэкспериментировать с остальными ингредиентами? Предлагаю свой вариант салата с яблоком и редисом.
Овощные бутерброды с рикоттой станут отличной альтернативой бутербродам с колбасой или ветчиной. Выбирайте качественный цельнозерновой хлеб, и они подойдут даже если вы следите за питанием и сидите на диете.
Если у вас дома есть вафельница, вы можете готовить в ней все что угодно. Кроме классических рецептов вафлей есть десятки, а то и сотни вариантов из самых разных ингредиентов и сочетаний. Например, такие вафли из овсянки легко впишутся даже в ПП рацион.
Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.
Обожаю ночную овсянку за то, что ее даже не нужно варить. Достаточно красиво разложить все по баночкам или бокалам, и оставить в холодильнике, пока хлопья не набухнут. Удобнее всего делать это с вечера – и полезный ягодный завтрак уже будет готов к вашему пробуждению.
Итальянскую брускетту по этому рецепту я готовлю довольно часто. На приготовление уходит минимум времени, а такой быстрый и полезный завтрак нравится всем членам семьи. Утром, к чашечке свежесваренного кофе - то, что надо!
Классические сырники жарятся или запекаются. Но сегодня я предлагаю пойти более оригинальным путем, и приготовить их в пароварке. Да, они будут совсем другими, но это прекрасное вкусное диетическое блюдо для всех, кто следит за рационом.
Фрукты можно добавлять в запеканку по-разному, и я предпочитаю просто нарезать их кусочками. В таком случае тесто лучше всего готовить на взбитых белках и с манкой вместо муки. В этом сочетании идеально все!
Преимущества приготовления куриного филе на гриле очевидны: так используется гораздо меньше жира, а мясо сохраняет куда больше полезных веществ. Это особенно важно, если вы придерживаетесь диеты, готовите детям или просто следите за питанием. Немного зелени и овощей – и изумительный здоровый салат готов.
Когда привычные салаты надоели, приходит время для экспериментов. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната.
О пользе кабачков знают многие. Но как приготовить, например, вкусные и полезные кабачковые оладьи на завтрак тем, кто придерживается правильного питания? Ответ прост: заменить муку более полезным ингредиентом.
Перловая каша – прекрасное дополнение повседневного ПП рациона. Особенно, если подавать ее с овощами, зеленью и вареным яйцом. Рассказываю, как быстро и просто сварить ее в мультиварке. Но рекомендую заранее замочить крупу минимум на пару часов.
Не просто так существует традиция есть овсяную кашу на завтрак. Это действительно сытный, вкусный и полезный заряд бодрости на долгое время. Особенно, если приготовить эту кашу в ПП стиле – без лишнего сахара и жира. Одни преимущества!
Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.
Чтобы сделать такой же красивый и плотный рулет, советую сворачивать его при помощи бамбукового коврика для роллов. По желанию перед приготовлением слегка поджарьте лаваш на гриле. Хрустящая корочка отлично дополняет сочные помидоры и зелень.
Минимум калорий, максимум пользы и долгое чувство сытости – все это про ПП запеканки из творога. Для сегодняшнего рецепта вам также понадобится сладкая курага и немного меда или любимого низкокалорийного сиропа по вкусу.
Благодаря сочетанию красных черри, оранжевой тыквы и зеленого шпината этот салат сразу же привлекает внимание. С курицей он становится еще более сытным и полезным, а с ароматными травами – оригинальным и пикантным.
Не будет преувеличением сказать, что вафли можно приготовить из чего угодно, особенно при наличии вафельницы. Также их легко вписать в полезный диетический рацион. Например, вот такой вариант из рикотты получается очень хорош.
Благодаря рисовой муке творожная запеканка получается особенно нежной. А еще она подойдет приверженцам диет и правильного питания в целом. Готовится она практически так же, как и классическая. Важно только соблюдать пропорции. А для разнообразия добавим изюм.
Мода на безглютеновые продукты растет с каждым днем. Для кого-то это вынужденная мера, а для кого-то – интересный эксперимент над своими привычками. Рассказываю, как приготовить самые вкусные и полезные безглютеновые сырники на каждый день.
Если вы придерживаетесь правильного питания, но не любите долгую и сложную готовку, вас выручит вафельница. А все потому, что вафли в ней можно готовить буквально из чего угодно. Например, как насчет ПП рецепта с творогом и бананом?
Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.
Главная особенность начинки из курицы и феты – ее мелкая и практически однородная консистенция. За счет этого получается совсем новый неожиданный вкус. А лаваш прекрасно пропитывается, режется и не распадается.
При всей простоте готового блюда, даже сырники могут быть разнообразными. И в первую очередь это достигается за счет разной сырной основы. Сегодня предлагаю приготовить их из рикотты, а заодно адаптировать рецепт под рацион правильного питания.
Для такого вкусного и ароматного рулета с творожным сыром и зеленью лучше всего подходит зеленый лаваш. Но и в обычном получается ничуть не хуже, просто не так ярко. Чтобы закуска не разваливалась, дайте ей пропитаться.
Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.
Быстрый и простой рулет из лаваша со свежими овощами готовится буквально за несколько минут. Главное – нарежьте ингредиенты тонкими одинаковыми кусочками, и так он не будет разваливаться.
Одна из популярных диковинок последнего времени, которая уж точно заслуживает внимания – это льняная каша. Готовится она из обыкновенных льняных семян, а уже дальше в ход идет фантазия. Предлагаю в этот раз приготовить ее на молоке!
Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!
Приготовить полезную и вкусную овсяную кашу на завтрак можно не только из хлопьев, но и из цельного зерна. И так она получается даже лучше, потому что в ней сохраняется больше полезных веществ. Но и варить такую кашу нужно немного иначе. Рассказываю подробнее!
Лосось, авокадо и творожный сыр - как по мне, самое гармоничное сочетание продуктов. Такие брускетты очень любят в моей семье. Нежная структура сыра, ломтики слабосоленой рыбы, хрустящий багет - вкусно, сытно и изысканно. Делюсь простым рецептом.