Варенье из мандаринов можно заготовить совершенно по-разному – хоть целиком, хоть перебрить его блендером. В этот раз предлагаю законсервировать мандарины дольками, для тех, кто любит чувствовать структуру фруктов в заготовках.

Говоря об оригинальных лимонадах, хотелось бы отдельно упомянуть яблочный. Обычно это не тот вариант, который приходит в голову первым делом. И зря, потому что он очень вкусный, простой в приготовлении, да еще и доступный, особенно если под боком есть яблоня.

Обычно в запеканку идут целые соцветия цветной капусты. Но в этот раз я предлагаю вам оригинальный рецепт с капустным пюре. А для начинки подойдет курица или просто мясной фарш на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов!

Облепиховый чай – это идеальный напиток для зимних вечеров. С его помощью вы сможете согреться и укрепить иммунитет благодаря порции витамина C, который содержится в ягодах. А чтобы сделать его еще полезнее, добавим апельсин с медом.

Бананы в холодильнике залежались и стали мягкими? Не спешите выбрасывать! Из них можно приготовить превосходный пирог. Овсяные хлопья можно добавлять целыми или измельчить в блендере. В любом случае получается вкусно и полезно!

Еще одна прекрасная сезонная находка для любителей домашней выпечки – слойки со свежими абрикосами. Особенно хороши мелкие сладкие сорта – к ним можно даже не добавлять сахар. Советую хоть раз приготовить такие слойки к чаю.

Прозвучит странно, но я советую не особо перемешивать этот салат перед подачей. Иначе свекла окрасит фасоль и другие ингредиенты, и блюдо утратит часть своей яркости. В остальном же никаких проблем и хлопот!

Очень интересный способ приготовить классическую запеканку – запечь ее в горшочках. Это касается не только цветной капусты, но и других продуктов. Во-первых, получается удобный порционный формат. Во-вторых, еда в горшочках всегда приобретает необыкновенный вкус.

Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром. Во-первых, это экономия времени, потому что не нужно готовить его отдельно. Во-вторых, гарнир вбирает в себя мясные соки и аромат. Сегодня расскажу, как запечь в духовке утиные ножки с курицей.

В разгар сезона слив и алычи сложно найти более удачный рецепт! Куриные ножки приобретают тонкий кисло-сладкий вкус, получаются еще сочнее, ароматнее и румянее. И дальше я расскажу, что для этого понадобится.

Томаты в собственном соку пользуются популярностью у многих хозяек. Удобно открыть баночку, помидоры подать на стол в качестве закуски, а сок использовать для приготовления соусов, подлив или заправки для борща. Удобно и экономно, советую попробовать!

Интересная находка для любителей итальянской кухни – вот такой салат с колбасой и фасолью. Почему итальянской? Да потому что лучше всего сюда подходит пряная, острая пеперони. А еще – немного традиционных специй и трав.

Сложно поспорить с утверждением, что бутерброды – это самый простой и быстрый завтрак. И это вовсе не обязательно колбаса с сыром. Такой вариант с авокадо и яйцом давно стал классикой по всему миру, и именно его я предлагаю приготовить сегодня.

Сделать красивые румяные куриные ножки с аппетитной корочкой куда проще, чем кажется. Для этого достаточно даже обыкновенной сковороды. А что еще вам понадобится – я расскажу дальше в рецепте. В качестве гарнира рекомендую рис или картофель.

Во время диетического питания часто появляется сильная тяга к сладкому. В таком случае необходимо позволить себе небольшую порцию десерта, приготовленного исключительно из допустимых продуктов. Для этого можно испечь морковный кето торт. Делюсь простым рецептом.

Большинство салатов отлично сочетаются с цитрусовыми заправками. Помимо классического варианта с лимонным соком мне еще очень нравится вот такой апельсиновый соус. Дальше в рецепте подробно расскажу, как его приготовить.

Даже на сковороде творожные запеканки можно приготовить совершенно по-разному. Например, вот такой вариант с рисом отлично подойдет на каждый день. Это еще и очень универсальный рецепт. Сладкую запеканку подавайте с вареньем, а соленую – со сметаной и зеленью.

Гороховые супы зачастую довольно однообразны. Если вам это надоело, как и мне, предлагаю поэкспериментировать с ингредиентами. Например, в этот рецепт я добавляют замороженную или консервированную кукурузу по вкусу.

Есть разные способы сделать фарш для куриных котлет сочнее и нежнее. Например, добавить немного сметаны. Получается прекрасный полезный вариант на каждый день. Учтите, что их удобнее жарить на сковороде.

Казалось бы, ну куда в картофельную запеканку добавлять еще и картофельные чипсы. А на самом деле то простейший способ сделать румяную хрустящую корочку. А еще это хорошая замена затирке из сыра.

Не знаете, что приготовить из кабачков? Наверное, все периодически сталкиваются с этой проблемой летом. Помимо всевозможных заготовок и основных блюд предлагаю еще вот такой интересный перекус – чипсы из кабачков в духовке.

Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.

Пожалуй, это самый шоколадный чизкейк, который я только пробовала. Особенно, если полить его шоколадом, растопленным на водяной бане. Чтобы десерт не был слишком приторным, выбирайте плитки с высоким содержанием какао.

Душистые травы в ягодным компотах – не самое известное решение, но оно непременно стоит внимания. И сегодня я расскажу подробнее на основе вот такого простого рецепта из крыжовника. Вкуснее всего пить компот охлажденным.

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

Чтобы грибы после фритюра остались нежными и сочными, нужно учесть несколько нюансов. Дальше в рецепте я расскажу, как их правильно приготовить. Не забудьте выложить их после жарки на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Пополните список полезных блюд для завтрака рецептом шпинатных ПП вафель. Их можно подавать с овощами, свежей зеленью или использовать в качестве основы для бутербродов. Готовятся вафли со льняной мукой. Заменить ее можно рисовой, овсяной или ячменной.

Компоты – это не только про сливы, яблоки и садовые ягоды. Как вам понравится идея компота из хурмы на зиму? Вкусный, яркий и уж точно очень оригинальный – он мало кого оставит полностью равнодушным. Попробуйте сами!

Для этого салата я советую использовать свежий или замороженный зеленый горошек. Он отлично сочетается с ветчиной и другими ингредиентами. Разве что замороженный стоит приварить буквально минуту, чтобы он стал чуть мягче.

Яркий вишневый аромат, сладковатый вкус и умеренно кислое послевкусие. Все это вы почувствуете после первой ложечки вишневого джема. Густой за счет использования пектина, но удивительно вкусный джем порадует ваших деток.

С удовольствием поделюсь своим любимым рецептом сливового варенья с миндалем на зиму. В нем сочетаются сладость спелых слив и миндальный аромат с текстурой. Этот рецепт идеален для тех, кто ищет новые способы приготовить традиционные заготовки.

Выбор кремов для выравнивания торта намного меньше, чем для начинки. Потому что от него требуется достаточно плотная текстура, а еще хорошо, чтобы он немного застывал. Один из универсальных вариантов – это белковый крем. Ловите рецепт!

Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять какао, попробуйте приготовить конфеты из кэроба. Порошок, получаемый из плодов экзотического дерева, славится чудесным вкусом и большим количеством полезных веществ. Найти его можно в магазинах здорового питания.

Вкусное домашнее варенье можно сделать из любых фруктов. Например, из айвы. А чтобы оно не было слишком приторным, рекомендую добавить немного апельсина. Дальше в рецепте расскажу, как это лучше сделать, чтобы добиться прекрасной консистенции.

Любите необыкновенные диковинки? Тогда обязательно попробуйте мороженое из сирени! Звучит просто невероятно, но на самом деле приготовить его дома не составит труда. Главное – собрать цветки в каком-нибудь действительно чистом месте подальше от дорог.

Несмотря на то, что рагу часто готовят с мясом, это вовсе не обязательно. Можно сделать только овощной вариант, и он будет не менее вкусный, сытный, еще и полезный. Сами овощи можно брать любые по вкусу. Например, вот один из моих любимых рецептов.

А как насчет вот такого оригинального грибного супа-пюре из ароматных рыжих лисичек? Советую в процессе готовки отложить и отдельно обжарить горсть грибов для украшения. И, конечно же, добавьте любимой зелени и специй.

Очень интересный и от части даже экстравагантный способ приготовить кусочки лосося – запечь их под шубой из рубленых орехов и зелени. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, это блюдо вас наверняка порадует. В рецепте расскажу, какие именно орехи и зелень лучше подходят для такой задачи.

У меня в запасе несколько рецептов бутербродов со шпротами, и все они довольно сильно отличаются между собой. Для этого варианта лучше всего подходит белый хлеб. А что еще понадобится, я расскажу дальше в рецепте. Ловите идею!

У крема для бенто-торта есть пару своих особенностей. В частности, он должен хорошо держать форму, чтобы небольшой торт аккуратно выглядел и не разваливался. Поэтому, например, слишком жидкие кремы будут не очень кстати. Делюсь проверенным рецептом!

Такое желе интересно в первую очередь оригинальной подачей. Для него вам понадобится половинка арбуза, из которого нужно аккуратно извлечь мякоть. Когда будете резать готовый десерт – слегка нагрейте нож в горячей воде.

Если вы никогда не пробовали делать творожную запеканку в микроволновке – вы многое упустили. Главное преимущество в том, что это значительно экономит время и силы. В остальном же принцип тот же самый. Например, такая запеканка с манкой.

А вы уже пробовали нашумевшую льняную кашу? Она стала так знаменита благодаря своей пользе. А еще это хорошее разнообразие повседневного рациона для тех, кто придерживается правильного питания. Чтобы сполна оценить ее вкус, предлагаю для начала приготовить ее на воде.

Знаю, что далеко не все любят блюда из тыквы, но я рекомендую Вам попробовать заготовить на зиму полезный и ароматный тыквенный сок. Апельсин и лимон придают этому специфическому, насыщенному напитку приятное цитрусовое послевкусие. Вам понравится!

Из огурцов, красной фасоли и ананаса можно приготовить очень вкусный салат. Я добавляю авокадо и немного репчатого лука. Последний ингредиент по желанию можно исключить. Но мне кажется, что он придает блюду некую изюминку.

Морковные чипсы готовятся проще простого. Особенно, если у вас есть специальная овощечистка, чтобы нарезать морковь тонкими слайсами. Есть пару хитростей, благодаря которым вы сможете запечь яркий овощ без потери цвета и вкуса.

Существует стереотип, что рыбные супы сложнее готовить. На самом деле это далеко от истины, просто рыбные супы не так распространены. Но вам не понадобятся какие-то специальные навыки, и даже времени уходит минимальное количество.

Если вы избегаете пшеничной муки, но любите домашнюю выпечку – этот рецепт специально для вас. Рисовые пончики такие же пышные, воздушные и вкусные. Но советую очень тщательно следить за пропорциями и консистенцией теста, потому что рисовая мука ведет себя немного иначе.

Как и все овощные салаты, этот получается очень вариативен. Смело добавляйте любые овощи, которые найдутся под рукой. Неизменной я оставляю только редиску, потому что она очень необычно сочетается с ветчиной.

Есть много полезных добавок, которые не очень удобно принимать. Например, спирулина, которая так отлично зарекомендовала себя для самочувствия, иммунитета, обмена веществ и пищеварения. Мне больше всего нравится добавлять ее в смузи.