Вы замечали, что иногда отбивные получаются суховатыми? Особенно часто так случается с диетическим мясом птицы. Чтобы этого избежать, используйте панировочные сухари. Они запечатывают сок внутри отбивной, делают ее хрустящей и вкусной!
В холодильнике вместо молока стоит кефир? Из него тоже можно приготовить вкусные блинчики. Прогрейте кефир до комнатной температуры, а для реакции в тесто надо добавить соду или разрыхлитель. Я обычно выбираю второй вариант!
Об этом блюде многие даже и не слышали. Тем не менее раньше гречневую кашу с изюмом готовили часто. Ее подавали на праздничный стол, украшая орехами, сухофруктами, семечками и конфетами. Вместо сахара обычно использовался жидкий мед.
Сложно назвать такую выпечку просто хлебом. Слишком уж она получается сладкой и необычной. Банановый хлеб с орехами и шоколадом скорее подойдет для чаепития или послеобеденного перекуса. На мой взгляд, кусочек такой выпечки запросто посоревнуется даже с тортом.
Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!
Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.
Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.
Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.
Ароматные оладьи отлично справятся с ролью десерта. Чтобы они получились достаточно сладкими, обязательно пробуйте цитрусы перед тем, как добавлять в тесто. Слишком кислые придется компенсировать большим количеством сахарной пудры.
Предлагаю сегодня сварить рисовую кашу с изюмом и черносливом. Готовить будем в мультиварке. Благодаря этому прибору блюдо получается невероятно вкусным! Не придется стоять над плитой: всыпьте ингредиенты, закройте крышку и выберите программу.
Вкусный домашний борщ получается не только из курицы, но из сочной нежной индейки. Я предпочитаю использовать грудку, потому что она дает меньше жира и бульон получается легче. Но вы можете взять любую часть по вкусу.
Если вы не любите или не едите свинину, ловите отличный рецепт тефтелей из говядины. Советую выбирать не совсем постный кусок мяса, чтобы фарш не был сухим. А дальше за вас все сделают пряный томатный соус и ароматная зелень.
Решили переключиться на здоровую пищу? Тогда обязательно включите в рацион пшенную кашу с тыквой. Без этого блюда никак нельзя обойтись! Полезное, красивое и сытное, оно быстро восстанавливает силы и надолго утоляет голод.
Так уж повелось, что кролика наши хозяйки готовят только по праздникам. Если сегодня именно такой случай, советую попробовать данный рецепт. Кролик с овощами и сметаной в духовке — это отличное праздничное блюдо, которое понравится всем!
Легкий и диетический рецепт куриного супа с цветной капустой и овощами понравится всей семье! Советую добавить немного душистых трав и ароматной зелени прямо перед подачей, чтобы он раскрылся во всей красе.
Преимущества приготовления куриного филе на гриле очевидны: так используется гораздо меньше жира, а мясо сохраняет куда больше полезных веществ. Это особенно важно, если вы придерживаетесь диеты, готовите детям или просто следите за питанием. Немного зелени и овощей – и изумительный здоровый салат готов.
Я считаю, что завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным. Идеальным вариантом, на мой взгляд, является овсяная каша с фруктами. Количество и ассортимент добавок может быть разным. В этом рецепте использовались яблоки и бананы.
Часто готовите блинчики к чаю? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот рецепт. В нем описан оригинальный вариант сладкой творожной начинки со сливками и кокосовой стружкой. Попробуйте и ваши домочадцы или гости будут в восторге!
Нет времени долго стоять у плиты? Приготовьте гороховое пюре в мультиварке. Загрузите необходимые ингредиенты в чашу прибора, выберите нужную программу и спокойно занимайтесь своими делами. Через 2 часа вы сможете насладиться вкусом любимого блюда.
Да, сытный гороховый суп тоже можно сделать максимально легким. Причем даже не обязательно убирать из него картошку или другие овощи. Достаточно взять курицу вместо мяса или копченостей, и не жалеть бульон.
Если вам нужен рецепт салата с обыкновенным, а не зернистым творогом – это он. Благодаря соку от помидоров ему не нужна заправка. Но по желанию можете добавить немного йогурта со специями или капнуть ароматное растительное масло. Для красоты подавайте его на салатных листьях.
Хотите заинтересовать ребенка едой? Превратите ее в полезную игру - приготовьте вкусный суп «Алфавит». Макароны в форме букв и цифр можно купить практически в любом магазине, а простой и вкусный рецепт я уже подготовила для вас.
Хотите побаловать семью вкусными круассанами с вареной сгущенкой? Удивительно, но приготовить такую чудесную сдобу совсем просто. Достаточно купить в магазине слоеное тесто, вареную сгущенку и внимательно прочитать этот рецепт.
Овощные бульоны хороши своим разнообразием – можно каждый раз пробовать разные овощи и сочетания. Например, вот такой вариант с морковью, цукини и цветной капустой. Это только на первый взгляд кажется, что эти овощи слишком пресные. Результат вас точно удивит!
Блины с начинкой из творога и изюма можно назвать самыми популярными. Особенно часто их готовят для детей. Сладкая начинка, ароматная ваниль и мягкое тесто — от одной мысли уже разыгрался аппетит. Рассказываю мой любимый рецепт!
В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!
Давайте сегодня немного поностальгируем и приготовим те самые рыбные котлеты как в детском саду! Главной особенностью рецепта является использование сливочного масла. Такая добавка делает котлеты более сочными и вкусными.
Если вы любите густые и сытные, но в то же время простые супы – это именно такой вариант. А благодаря красивому золотистому цвету он прекрасно поднимает настроение в серые осенне-зимние дни. Суп с тыквой и картошкой хорошо получается и на курином, и на свином бульоне.
Обычно салат из курицы и ананасов готовят с майонезом. Но многие не любят или по определенным причинам не могут позволить себе такую заправку. Тогда переходим к плану Б — готовим салат с оливковым маслом. Мне кажется, так получается даже вкуснее.
Фантастическое сочетание вкусов и ароматов! С недавних пор пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке вошла в список моих кулинарных фаворитов. Я готовлю ее со сливочным маслом, но сторонники безлактозного питания могут этот ингредиент исключить.
Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.
Нет времени возиться с порционной выпечкой? Предлагаю воспользоваться этим чудесным рецептом и приготовить ленивую ватрушку с творогом в духовке. Печь ее придется долго – примерно 50 минут. Точное время будет зависеть от диаметра используемой формы.
Попробуйте любимое блюдо в новом формате: приготовьте пицца-бутерброды. Их с удовольствием едят взрослые и просто обожают дети. Готовить закуску можно с разными начинками, главное, чтобы ингредиенты хорошо сочетались.
Часто хозяйки, пытаясь накормить семью полезной тыквой, придумывают новые рецепты. Большинство таких блюд остается в кулинарном обиходе. Ярким тому примером картофельное пюре с тыквой. Никогда не упускаю возможности приготовить его.
В этом рецепте тефтели тушатся в смеси сметаны и мясного бульона, благодаря чему получаются очень мягкими и нежными. Для вкуса и аромата обязательно добавьте зелень и специи. Если хотите вариант пожирнее, можно добавить немного сливочного масла.
Многие добавляют в овсянку просто кусочки фруктов. Мне такой вариант кажется слишком скучным, поэтому я поступаю иначе. В итоге моя овсяная каша с грушей получается фантастически вкусной. Делюсь оригинальным рецептом.
Такие бутерброды со сливочным сыром, авокадо и черри не только вкусные и полезные, но еще и очень красивые. Хоть на праздник подавай! Кто бы мог подумать, что гранат так хорошо и гармонично дополняет это сочетание ингредиентов.
Любителям сладостей блины с творогом и сгущенкой понравятся точно. В моей семье такое блюдо никогда не залеживается на тарелке. По этой причине я стараюсь готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Делюсь чудесным рецептом с вами.
Не поддавайтесь желанию сэкономить – готовьте манник только на свежем йогурте! Просроченный молокопродукт придает выпечке горький вкус, а во многих случаях является даже опасным для здоровья. К тому же, со свежим йогуртом тесто получается намного пышнее.
Если вы любите тушеную капусту, предлагаю приготовить что-то подобное в горшочках. Добавьте курицу и другие овощи – и вот уже готово полноценное основное блюдо, которое не нуждается в дополнениях. Запеченная капуста сохраняет идеальную умеренно мягкую текстуру.
Приготовьте на первое этот легкий томатный суп. Наваристый бульон, нежное мясо кролика и аппетитные овощи собраны в одной тарелке. Такое вкусное и полезное блюдо понравится и взрослым, и детям!
Молочные супы – это не только сладкие завтраки с вермишелью или рисом. Но и полноценные повседневные супы на обед или ужин для всей семьи. Например, вот такой вариант со свежими овощами – моя собственная дачная вариация.
Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.
Не знаете что приготовить на обед? Сварите суп с индейкой и клецками. Такое угощение с большим аппетитом едят взрослые и дети, а готовить его очень просто. По рецепту добавляется много овощей, поэтому суп получается еще и полезным.
Простой салат из огурцов и помидоров знают все, а вот с ананасами его готовили единицы. Такое вкусное и красивое блюдо можно приготовить на праздник, семейный ужин или просто для полезного перекуса. Скорее читайте рецепт этого чудесного блюда!
Давайте сегодня погрузимся в приятные воспоминания и приготовим ту самую подливку как в детском саду. Для этого понадобятся сливочное масло, мука, томатный соус, сметана и мясной бульон. Солить и перчить подливку надо с осторожностью.
Если у вас остался готовый куриный бульон от варки птицы для других блюд, можно приготовить такой простой и быстрый овощной супчик. Он прекрасно согреет холодной зимой и порадует своей легкостью жарким летом.
Салат с ананасами, курицей и редисом получается аппетитным и легким. Ананасы придают сочность и сладковатый вкус, а нежна курочка со свежими овощами просто восхитительны! На праздничном столе этот салат всегда съедается первым.
Обратите внимание на то, что классическая манная каша готовится на молоке с добавлением небольшого количества воды. Варить ее следует на медленном огне, часто помешивая. Не забывайте, что при остывании каша становится значительно гуще.
Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить сырники с маком. Они получаются мягкими, воздушными и с легким ореховым вкусом. Добавка не влияет на консистенцию творожной массы. С ней легко работать, она отлично держит форму и жарится.