1915 рецептов
Ленивые ПП вареники

Сторонники правильного питания часто включают в свой рацион блюда из творога. В числе наиболее простых ленивые ПП вареники. Готовятся они со стевией, перепелиными яйцами, кокосовой и овсяной мукой. Получается вкусно и полезно.

0
Микс-салат с крабовыми палочками

Сочетание микс салата с крабовыми палочками выглядит настолько просто, что казалось бы, о чем тут говорить. Но на самом деле такой салат получается еще и очень вкусный, так что советую взять бесхитростный рецепт на заметку.

0
Салат с курицей и персиками

Для этого рецепта одинаково хорошо подходят свежие и консервированные персики. Когда я готовлю такой салат для детей, то просто убираю лук, а остальные ингредиенты оставляю. Советую подавать его сразу порционно – так салат смотрится гораздо эффектнее!

4
Окрошка с зеленью

Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом окрошки со шпинатом и целым набором другой зелени. Это легкий диетический вариант без мяса. По желанию можете добавить немного тофу и соевого соуса для восточных ноток.

0
Салат с пророщенными зернами и перепелиными яйцами

От такого красивого и аппетитного салата невозможно отказаться. Советую использовать как можно больше разных пророщенных зерен – в этом и есть прелесть рецепта. А чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте перепелиные яйца!

0
Холодный суп с редисом

Идеальный весенний рецепт холодного супа с редисом покоряет не только вкусом, но и красотой. Украсьте блюдо парой капель масла, зеленью, специями и все тем же редисом – и вы получите настоящее произведение искусства!

0
ПП блины на молоке

Увлекаться таким блюдом не стоит, но иногда все же можно съесть порцию вкусной выпечки. ПП блины на молоке получаются тонким, нежными и вкусными. Жарить их лучше на кокосовом масле. Оно придает блинчикам экзотический аромат и чудесный привкус.

3
Тушеная капуста с индейкой

Чтобы приготовить аппетитный ужин, необязательно покупать дорогие продукты. Например, потрясающее блюдо получается из белокочанной капусты и индейки. Вы будете удивлены, насколько это просто и вкусно. Делюсь любимым рецептом!

1
Овсяная каша с тыквой

Для этого рецепта советую взять готовое тыквенное пюре. Это может быть детское питание или размятый кусок целой тыквы, отваренной или запеченной заранее. Устоять перед такой ароматной овсяной кашей нереально.

2
Сырники с рисовой мукой в духовке

Сырники полезны сами по себе в любом виде – это же творог. Но их можно сделать полноценным ПП блюдом, если заменить пшеничную муку рисовой и приготовить их не на сковороде, а в духовке. Рассказываю, как это правильно сделать. Совершенно несложно, как и любые сырники!

1
Банановые ПП маффины

В этом рецепте используется овсяная мука. Купите ее в магазине или приготовьте самостоятельно из овсяных хлопьев. Банановые ПП маффины получаются ароматными, вкусными и красивыми. В качестве подсластителя можете использовать любой заменитель сахара, который у вас есть.

1
Шаурма с индейкой в домашних условиях

Шаурма – это блюдо, которое в прямо смысле объединяет людей разных культур и национальностей, предлагая сочетание ароматного мяса, свежих овощей и разнообразных соусов. Например, сегодня предлагаю приготовить ее с индейкой.

2
Сырники из творога с бананом в духовке

Обожаю добавлять в тесто для сырников что-нибудь кроме творога. Например, для этого идеально подходит банан. Кроме того, он еще и заменяет собой сахар, так что сырники получаются более полезными и диетическими. Так что по такому поводу предлагаю запечь их в духовке.

0
Перловая каша с бананами и сухофруктами

Как и многие другие привычные крупы, перловая каша отлично сочетается со свежими и засушенными фруктами. Поэтому предлагаю приготовить на завтрак вот такой простой, но сытный и вкусный рецепт. По желанию возьмите растительное молоко.

2
Творожная запеканка с бананами и корицей

Как приготовить сладкую творожную запеканку без сахара? До проще простого, если у вас найдется парочка бананов. Это универсальное решение для разной ПП выпечки и десертов, и запеканка тут не стала исключением. Перед подачей советую посыпать ее корицей.

5
Куриный суп с сельдереем и брокколи

Думаете, какие еще овощи добавить в куриный суп, чтобы разнообразить повседневный рацион? Попробуйте такой вариант с сельдереем и брокколи! Я люблю делать его погуще и добавляю побольше ингредиентов, но вы варьируйте консистенцию под себя.

7
ПП картофельное пюре

Часто при правильном питании картофель исключают из рациона. На самом деле этот овощ тоже полезен, но есть его надо только в первой половине дня. Не забудьте об этом, когда будете готовить ПП картофельное пюре. К тому же, не советую превышать допустимую порцию.

0
Вегетарианский салат из овощей и красной фасоли

Хотите сделать овощной салат сытнее? Добавьте немного фасоли и кукурузы. Этот рецепт здорово выручает, когда надо подкрепиться, не нарушая пост или диету. Я готовлю с консервированной фасолью, но если такой нет, подойдет вареная.

0
Салат из индейки, авокадо и рукколы

Я очень люблю салаты с мясом и зеленью. Их можно подать на праздничный стол, приготовить просто так и взять с собой на перекус. В последнее время особенно мне полюбился салат из индейки, авокадо и рукколы. О нем я и расскажу в следующем рецепте.

5
Запеченный минтай в фольге

Проще и быстрее всего – натереть минтай специями и запечь его в фольге. Причем это касается и целой рыбины, и тонких кусочков филе. Разве что учтите, что филе быстрее запекается, но передерживать его в духовке не нужно. Слишком долгая термическая обработка делает рыбу сухой и не слишком вкусной.

1
Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Свежий салат с авокадо, помидорами и огурцами – идеальное блюдо для тех, кто ищет легкий, но питательный перекус. Кремовое авокадо, сочные помидоры и хрустящие огурцы сочетаются в идеальной пропорции. Можете сбрызнуть салат любимым маслом и посыпать орехами.

0
Овощной бульон со стручковой фасолью и горохом

Овощные бульоны хороши тем, что это уже полноценное первое блюдо, которое не нуждается ни в каких дополнениях. Подойдет для вегетарианцев и тех, кто придерживается диетического питания. В этот раз предлагаю разнообразить стандартный набор овощей стручковой фасолью и горохом.

0
Салат из пекинской капусты с апельсином и тыквенными семечками

Я очень люблю необычные сочетания вкусов. Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться. Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы.

1
Крем-суп из цветной капусты с брокколи и фетой

Предлагаю пополнить свои кулинарные записи еще одним отличным рецептом — крем-супом с цветной капустой, брокколи и фетой. Восхитительное сочетание вкусов, кремовая текстура и аппетитный аромат!

2
Шоколадно-клубничный мусс

Шоколадно-клубничный мусс одинаково хорош на десерт или просто в виде сладкого завтрака. Хоть он и выглядит внушительно, он очень легкий и полезный. Советую при подаче украсить его хлопьями, гранолой, орехами или свежими ягодами с мятой.

1
Салат с огурцами, перцем и творогом

Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.

2
Салат с кукурузой и красной фасолью в мексиканском стиле

Такой яркий и красочный салат в мексиканском стиле сразу привлекает внимание и за ужином, и на праздничном столе, и на пикнике. А готовится он в считанные минуты, потому что красную фасоль и кукурузу я беру консервированными.

1
Рис с тунцом и овощами

Рис с овощами – классический гарнир, которым уже никого не удивишь. А можно сделать его и полноценным основным блюдом, если добавить немного мяса, птицы или, как у меня, тунца. И не бойтесь, что он остынет, потому что он вкусный даже холодным.

3
Морковь по-корейски с анисом и огуречным рассолом

Не любите слишком острое и кислое? Тогда это рецепт для вас! Огуречный рассол мягко придает нужную кислинку, не отвлекая от основного вкуса. При этом блюдо обретает аппетитный аромат солений. Обязательно учитывайте интенсивность вашего рассола.

1
Турецкий хумус

Национальная турецкая кухня славится огромным разнообразием. Ее можно изучать годами, открывая для себя всякий раз что-то новое. Давайте начнем из турецкого хумуса. Его принято готовить из вареного нута с добавлением тахини и лимонного сока.

2
Дорадо с соевым соусом в духовке

Чтобы приготовить дорадо, не нужны никакие особые кулинарные навыки. Эта доступная и простая рыба подходит даже для новичков. Сегодня я расскажу, как запечь ее в духовке целиком. А чтобы она получилась еще интереснее, предлагаю ненадолго замариновать ее в соевом соусе с лимонным соком.

1
Кукурузная каша с овощами

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

1
Рисовая запеканка с тыквой и моцареллой

Любителям оригинальных запеканок точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Особенно в разгар сезона тыквы. Кроме нее понадобится моцарелла и любой рис по вкусу, не обязательно просто белый. Например, подойдет бурый или нешлифованный.

1
Рисовая каша с изюмом и черносливом

Предлагаю сегодня сварить рисовую кашу с изюмом и черносливом. Готовить будем в мультиварке. Благодаря этому прибору блюдо получается невероятно вкусным! Не придется стоять над плитой: всыпьте ингредиенты, закройте крышку и выберите программу.

4
Гороховый суп с редиской

Такой гороховый суп я предпочитаю готовить весной и летом, когда в продаже есть свежая сезонная редиска. Его можно подавать даже холодным – получается очень легкое и освежающее, но в то же время сытное блюдо.

1
Зеленый салат с тунцом

Перед таким красивым зеленым салатом невозможно устоять. Он сразу же вызывает желание немедленно его съесть только одним своим цветом. А чтобы сделать его еще вкуснее и полезнее, добавьте консервированный тунец и перепелиные яйца.

1
Рисовая запеканка с курицей и помидорами

Простая и проверенная классика – рисовая запеканка с курицей и с кружочками помидоров, которые делают блюдо еще ароматнее и сочнее. Я предпочитаю добавлять зелень уже перед подачей, но вы можете сделать это до запекания.

2
Безглютеновые сырники

Мода на безглютеновые продукты растет с каждым днем. Для кого-то это вынужденная мера, а для кого-то – интересный эксперимент над своими привычками. Рассказываю, как приготовить самые вкусные и полезные безглютеновые сырники на каждый день.

4
Творожная запеканка с морковью и изюмом

Если вы любите морковь и творог, предлагаю совместить их в такой яркой, эффектной и вкусной запеканке. А для разнообразия добавим в нее немного изюма. Главное здесь – соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецепте.

2
Овощное рагу в горшочках

Овощное рагу можно не только стушить на плите, но и приготовить в горшочках в духовке. Так получается даже лучше, потому что в керамике все быстро и одновременно пропекается – даже не нужно постоянно перемешивать ингредиенты.

5
Запеченный окунь с дижонской горчицей

Дижонская горчица – очень интересная добавка. Ее можно использовать как специю, как соус или как что-то среднее. Сегодня я расскажу, как запечь с ней кусочки филе морского окуня. А если у вас найдется еще и баночка каперсов, они тут тоже пригодятся. Легкий, доступный и полезный рецепт в духе средиземноморской кухни!

0
Классический мексиканский гуакамоле

Гуакамоле - это классическая вегетарианская закуска из мексиканской кухни. Ее можно заказать в ресторане или купить в магазине, но лучше приготовить в домашних условиях буквально за 5 минут. Делюсь рецептом!

1
Скумбрия на подушке из овощей в духовке

Если вы не знаете, как бы поинтереснее запечь скумбрию – смело запекайте ее с овощами прямо в одной форме. Так вы сразу получаете готовый гарнир, мясо рыбы остается сочным, а все блюдо целиком будет очень вкусным и ароматным. К тому же еще и красивым, так что его можно подать даже на праздник.

0
ПП сырники из творога с рисовой мукой

Начните день правильно: выпейте стакан воды с лимоном, а на завтрак приготовьте ПП сырники из творога с рисовой мукой. Сделать это не трудно, тем более что в этом рецепте вы найдете все необходимые подсказки и рекомендации.

1
Салат с целыми мидиями и креветками

Главная особенность этого салата в том, что мидии в него идут в раковинах, а креветки – в панцирях. Возможно, это не настолько удобно, как очищенные морепродукты. Но все окупает красота и удивительный аромат готового блюда.

0
Салат с зеленью и мидиями

Для этого рецепта идеально подходят обыкновенные замороженные мидии. Листовую зелень берите любую по вкусу – шпинат, базилик, рукколу, салатный микс. Отличное блюдо в средиземноморском стиле!

0
Огуречный сок на зиму

Занимаясь солениями, компотами, заморозкой и сушкой, не забудьте приготовить на зиму огуречный сок. Делать это удобно с помощью обычной соковыжималки. Если ее нет, натрите овощи на терке, сложите в марлю и хорошенько отожмите.

0
Фруктовый салат с виноградом, цитрусовыми и йогуртом

Фруктовый салат — это полезное и простое блюдо. Оно приходит на выручку, когда на дворе стоит жара и аппетита нет совсем. Дети всегда с удовольствием едят фруктовые салаты. Особенно, если добавить яркую посыпку, орешки или маршмеллоу.

3
Салат с фунчозой и молодым зеленым горошком

Для этого рецепта лучше всего подходит молодой зеленый горошек в стручках. Он может быть свежим или замороженным – все равно получится хорошо. В рецепте я расскажу, что еще к нему добавить и как приготовить фунчозу.

2
Хек с овощами и сливками

Если вы хотите приготовить хека кусочками, этот рецепт специально для вас. Покупайте целые тушки и режьте их порционно, как вам больше нравится. Желательно только, чтобы эти куски были примерно одного размера. Предлагаю для удобства запечь их сразу с овощами. А заодно добавить немного сливок, чтобы блюдо получилось еще нежнее.

0