329 рецептов
Домашний лимонный батончик

Если вы придерживаетесь правильного питания, то точно пробовали магазинные батончики – для энергии, добора полезных микроэлементов, да и просто в виде вкусного десерта. Сегодня я расскажу, как приготовить такие батончики самостоятельно. В этот раз лимонные.

5
Ароматная тыква с медом, запеченная в духовке кусочками

Из тыквы можно приготовить множество интересных блюд: десерты, напитки, запеканки, салаты, супы и второе. Любителям сладкого понравится тыква с медом, запеченная в духовке кусочками. Она здорово сочетается с ароматным чаем, взбитыми сливками и шариком мороженого.

0
ПП торт Медовик

Обожаю ПП версии классических домашних тортов. В традиционном исполнении они бывают слишком сладкими, калорийными или тяжелыми – не всем по вкусу. А вот ПП вариант лишен этих проблем. Советую попробовать именно такой медовик, даже если вы не придерживаетесь никаких диет.

2
Мандариновая панна-котта

Эта мандариновая панна-котта – одна из самых оригинальных вариаций классического итальянского десерта в моем арсенале. А все благодаря необычному сочетанию вкусов. Точно понравится любителям неприторных кисловатых десертов.

5
Диетическое печенье с орехами

Печенье и диета вполне совместимы, если грамотно подойти к его приготовлению. Более того, можно даже добавить орехи и приготовить не только вкусный, но и полезный десерт. Всего одной-двух штук хватит для полноценного перекуса.

3
ПП торт без выпечки

Рецепт особенно актуален летом, когда не хочется лишний раз включать духовку. ПП торт без выпечки готовится по принципу чизкейка. Для основы можно использовать рисовые хлебцы или овсяные хлопья. Кремовая часть представляет собой смесь из творога, меда и желатина.

4
ПП эклеры

Десерты могут быть не только вкусным, но и полезными. Не верите? Попробую убедить вас рецептом ПП эклеров. На этот раз французские пирожные готовятся без сахара и жирных сливок. Для начинки используются нежирные творог и сметана.

1
Пастила из желтой сливы в домашних условиях

Люблю пастилу за то, что ее можно приготовить практически из любых фруктов. Например, желтая слива идеально подходит для этой задачи, потому что от природы богата пектином. Сам процесс предельно простой, хоть и требует прилично времени на сушку.

0
Ванильное мороженое на растительном молоке

Если вы не употребляете молочную продукцию – это не повод отказываться от любимых десертов. Делюсь с вами проверенным рецептом домашнего ванильного мороженого на растительном молоке. Я предпочитаю соевое или любое ореховое.

4
Яблочная пастила в домашних условиях

Из яблок на зиму можно сделать очень вкусную и полезную пастилу. Запаситесь сладкими сортами фрукта и терпением: процесс продолжительный, но в целом довольно простой. В зависимости от толщины слоя, время приготовления может меняться.

2
Сырники из тофу

Хоть классические сырники и делаются из обычного творога, сейчас достаточно много альтернативных вариантов. Например, вот такие сырники из тофу – не только хорошее решение для вегетарианцев, но и просто интересный рецепт для разнообразия рациона.

0
Сырники с рисовой мукой в духовке

Сырники полезны сами по себе в любом виде – это же творог. Но их можно сделать полноценным ПП блюдом, если заменить пшеничную муку рисовой и приготовить их не на сковороде, а в духовке. Рассказываю, как это правильно сделать. Совершенно несложно, как и любые сырники!

0
ПП сырники с протеином

Существует много рецептов ПП сырников с протеином. Их готовят с разными добавками, используя небольшое количество муки и вовсе без нее. Я предлагаю вам свой вариант с яйцом и рисовой мукой. Для жарки можно использовать оливковое, кокосовое и кукурузное масло.

0
Пастила из яблок и ягод

Угощение к чаю может быть не только вкусным, но и очень полезным. И один из самых ярких примеров в этом случае – пастила из яблок и ягод. Она требует достаточно много времени на просушку, но само приготовление занимает минимум.

0
ПП-сырники из творога на сковороде

Хозяйки любят сырники за их пользу и быстроту приготовления. Если Вы на диете или придерживаетесь правильного питания, используйте «правильные» ингредиенты, чтобы приготовить быстрый, низкокалорийный, богатый белком завтрак для всей семьи.

7
Сырники из тофу с бананом

Вегетарианские сырники уже давно не миф, а реальность. Ловите отличный рецепт из соевого сыра тофу с бананом. Конечно, у них совсем другой вкус и консистенция, но такое блюдо точно заслуживает внимания! Кстати, оно подойдет не только вегетарианцам, но и любителям разнообразия.

2
Веганское мороженое

На самом деле вариантов веганского мороженого куда больше, чем кажется на первый взгляд. Это не только перетертые ягоды или фрукты с сахаром. Вполне можно сделать полноценное мороженое, и никто не догадается, что в нем вообще нет сливок.

0
Десерт моти в домашних условиях

Начну с пары советов. Для японских моти используйте только клейкую рисовую муку. Из обычной муки пирожные не получатся. Работать с рисовым тестом нужно очень быстро: остывая, тесто теряет свои липкие свойства, а значит сформировать моти будет сложнее.

1
ПП пирожное шу

Долгое время нежное и аккуратное пирожное шу встречалось мне только в кофейнях. Но однажды я захотела разобраться, как сделать его самостоятельно, и оказалось, что в этом нет ничего сложного. Сегодня предлагаю пойти дальше и приготовить ПП версию.

1
Пастила имбирь-лимон-мед

У пастилы есть два огромных преимущества. Во-первых, она полезная, что не всегда свойственно десертам. Во-вторых, она очень разнообразная, потому что вы можете приготовить ее из любых фруктов и ягод с разными добавками. Предлагаю попробовать пастилу имбирь-лимон-мед!

0
Конфеты с семенами чиа

Приготовить вкуснейшие домашние конфеты с семенами чиа может даже человек, далекий от кулинарии. Кроме того, это веганское блюдо для тех, кто следит за своим рационом. Я предпочитаю скатать небольшие шарики, но можете экспериментировать с формой на свой вкус.

3
ПП медовик

Обычные торты сложно сочетаются с правильным питанием. Но как же быть, если очень хочется сладенького? Приготовьте ПП медовик по этому несложному рецепту и порадуйте себя вкусным десертом без страха набрать лишние килограммы.

3
ПП вафельные трубочки

Попробуйте этот рецепт и вы будете часто готовить ПП вафельные трубочки. Наполнить их можно вареньем, шоколадным муссом из авокадо или любым другим ПП кремом. Главное долго не хранить готовый десерт, иначе хрустящее тесто размокнет под воздействием начинки.

1
Мусс из киви с чиа

Семена чиа уверенно захватили практически весь мир. Это не только очень полезный суперфуд, но еще и оригинальная добавка для всевозможных муссовых десертов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом со свежими киви.

6
Творожные ПП вафли в вафельнице

Полезный и вкусный завтрак, который никогда не надоедает. Творожные ПП вафли в вафельнице готовятся просто и относительно быстро. Подавайте их каждый раз с новыми добавками. Для этого можно использовать нежирную сметану, йогурт, мед, варенье, свежие ягоды и фрукты.

3
Мороженое из киви

Мороженое из киви – это приятный освежающий вкус. А еще очень красивый и необычный цвет, причем совершенно без красителей. По желанию советую добавить пару измельченных листиков мяты или горсть рубленых орехов.

4
Банановый ПП торт

Даже ярым приверженцам правильного питания время от времени хочется съесть что-нибудь сладкое. Для такого случая отлично подойдет банановый ПП торт. Он готовится с минимальным количеством рисовой муки, без добавления жиров и сахара.

5
Конфеты из масла какао

Приготовленные дома конфеты отличаются от магазинных, но исключительно в положительную сторону. В частности, вы точно всегда знаете, из чего они сделаны и что в составе точно нет каких-нибудь сомнительных добавок. Сегодня расскажу, как приготовить конфеты из масла какао.

0
Яблочный ПП зефир

Из всех домашних десертов зефир – один из тех, который легче всего адаптировать под ПП рацион. Во-первых, он готовится просто на основе яблок, никакого теста и ничего лишнего. Во-вторых, за счет воздушной легкой структуры он практически невесомый.

2
Апельсиновые конфеты в домашних условиях

Вы когда-нибудь пробовали делать конфеты дома? А ведь это куда легче, чем кажется на первый взгляд. Тем более, в домашних условиях их можно сделать буквально любыми. Не обязательно ограничиваться банальными сочетаниями. Как насчет апельсиновых конфет?

0
Мороженое из банана и клубники в домашних условиях

Если вы еще не пробовали готовить мороженое из банана, то вы многое упустили. Кроме того, предлагаю сразу добавить немного клубники. Это классическое сочетание заиграет новыми красками в любимом летнем десерте. Особенно понравится детям!

1
ПП безе

Готовить полезный десерт мы будем по классическому рецепту, просто заменив сахар на эритритол. ПП безе получится таким же вкусным и при этом будет менее калорийным. Увлекаться им не стоит, но пару штук все же съесть можно.

0
Яблочно-банановая пастила

В приготовлении пастилы можно смело сочетать любые фрукты с любыми фруктами. В том числе и довольно экзотические. Вкусной и оригинальной получается яблочно-банановая пастила, рецептом которой я хочу поделиться с вами сегодня.

0
Сырники с сиропом топинамбура

Сироп топинамбура – это популярная альтернатива белому сахару среди поклонников правильного питания и здорового образа жизни. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.

2
ПП сырники из творога с бананом

Приготовьте себе на завтрак полезный смузи и ПП сырники из творога с бананом. Это не отнимет много времени, зато положительно отразится на вашем самочувствии. Бодрость, энергия и хорошее настроение гарантированы на полдня!

0
Морковные ПП вафли в вафельнице

Вафли – такое же простое, универсальное и разнообразное блюдо, как любые оладьи, сырники или блины. И готовить их точно так же можно по совершенно разным рецептам, особенно при наличии вафельницы. Как насчет попробовать морковные ПП вафли?

0
Крем из творога и сметаны для торта

Любите ли вы творожные кремы так же, как их люблю я? Легкие, воздушные, с приятной кислинкой, сравнительно низкокалорийные – просто находка для домашних тортов. Делюсь любимым рецептом из творога и сметаны, и надеюсь, что вам он тоже понравится.

2
Овсяный пудинг

Воздушная пудинговая текстура понравится всем, кто не любит слишком плотные и тяжелые десерты. Этот овсяный пудинг хорош на завтрак, на перекус и просто так к чаю. Особенно, если дополнить его свежими фруктами, орехами, шоколадом или другими добавками.

1
ПП торт Птичье молоко

Большинство десертов, которые продаются в магазине, содержат продукты, запрещенные при правильном питании. Как быть? Выход есть — приготовьте что-нибудь самостоятельно. Например, испеките нежный ПП торт Птичье молоко. В нем нет сахар, масла и прочего пищевого мусора.

1
Кето мороженое

Обожаю мороженое за то, что можно подобрать рецепт под любые задачи, предпочтения и даже под любую диету. И очередным тому подтверждением станет этот рецепт кето мороженого, которым я поделюсь сегодня с вами. Очень советую попробовать!

1
Лимонная пастила

Пастилу безоговорочно можно назвать одним из самых полезных и диетических десертов. Это отличный вариант к чаю и просто в качестве быстрого перекуса. А еще нарезанная и пересыпанная сахарной пудрой пастила превосходно храниться в герметичных стеклянных емкостях.

0
Морковный бенто-торт

Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.

6
Сырники в пароварке

Классические сырники жарятся или запекаются. Но сегодня я предлагаю пойти более оригинальным путем, и приготовить их в пароварке. Да, они будут совсем другими, но это прекрасное вкусное диетическое блюдо для всех, кто следит за рационом.

0
Мусс из манго

Нежнейший мусс из манго можно подавать по-разному: в креманках или на основе, как для чизкейка. Можете украсить его кусочками фруктов, залить готовым желе после застывания или посыпать тертым шоколадом. Презентация – полностью на ваш вкус, а вот про сам мусс я расскажу дальше.

6
Классические моти

Японские пирожные моти по классическому рецепту получаются вкусными и необыкновенно нежными. Они сочетаются с любыми начинками. Для десерта используется клейкая рисовая мука. Не пытайтесь заменить ее мукой другого вида - у Вас просто ничего не выйдет.

4
Кето сырники

Основным правилом кето диеты является минимальное количество углеводов в питании. Творог под ограничения не попадает, а если заменить пшеничную муку льняной, то можно приготовить очень вкусные кето сырники. Вместо сахара используется стевия.

0
Конфеты с хлопьями

Конфеты из хлопьев – звучит необычно, правда? На самом деле это быстрый, очень вкусный и очень полезный перекус, когда не хватает сил, бодрости и времени готовить. Они хороши дома и их удобно брать с собой.

3
Ягодное мороженое из йогурта

Один из самых простых способов приготовить любимое летнее лакомство. С этим рецептом справится даже ребенок, так что можно смело творить вместе. А получается ягодное мороженое из йогурта ничуть не хуже более сложных и многокомпонентных рецептов.

1
ПП торт Захер

Однажды австрийский кондитер Франц Захер приготовил шоколадный торт по новому рецепту. Вскоре десерт стал популярным на весь мир и появилось много интересных вариаций. Некоторые любители готовят даже ПП торт Захер. О нем мы сегодня и поговорим.

3
Конфеты из кураги с кокосовой стружкой

Конфеты из кураги с кокосовой стружкой – настоящая находка для тех, кто устал от вездесущего сахара, пальмового масла и других сомнительных ингредиентов. Эти конфеты – чистая польза для детей и взрослых, если ими не злоупотреблять.

5